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Carlos, el concejal retirado de IU que da de comer gratis a parados en su bar de Mojácar: "Les alegras la vida"

Carlos, el concejal retirado de IU que da de comer gratis a parados en su bar de Mojácar: "Les alegras la vida"

En el bar Pública de Mojácar (Almería) nunca falta un plato de comida caliente para quien lo necesita. Carlos y Mónica regentan este negocio familia. Hace 6 años que tiene en marcha esta iniciativa solidaria con los vecinos sin recursos del pueblo. Asegura que seguirá dando "lo que pueda", a pesar de que no le sobra el dinero.
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Trucos de la publicidad para fotografiar comida  

Unos trucos que utilizan en los anuncios para que la comida parezca mas apetecible de lo que es.
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Fortu, de 'Obús', publica junto a su madre y su pareja el libro de recetas 'A comer, ¡cojones!'

El líder de la banda de heavy metal Obús, Fortu, acaba de publicar junto a su madre, 'la Mari', y su pareja, Yoli, el libro de recetas 'A comer, ¡cojones!' (editorial Arcopress), un título que responde al grito de guerra que la madre del músico utiliza para sentar a la gente a la mesa. El volumen ofrece una gama variada de platos que van desde la comida casera propuesta por la ya octogenaria Mari, hasta los sofisticados platos que propone Fortu, quien en esta ocasión ofrece un recital junto a Yoli, de sabores.
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Mala comida con sello de estrella Michelin

Los cocineros famosos cada vez tienen menos complejos para asociar su nombre a bollos industriales, hamburguesas o snacks de baja calidad. Tras estas campañas se esconde toda una artillería de marketing, y el objetivo eres tú.¿Qué demonios hace un chef con un rosario de estrellas Michelin promocionando hamburguesas, bollos industriales o salsas de supermercado?. Las estrellas de la cocina cuentan con la máxima credibilidad de quienes han catado los mejores ingredientes y comido en los mejores restaurantes
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El agujero de un donut

El agujero de un donut

El premio de la pasada semana a la imagen definitoria del tonto contemporáneo probablemente se la lleve ese cargo del PP que colgó una foto suya rodeado de dulces y bollería industrial, bajo el epígrafe: "Que dice Alberto Garzón que va a prohibir nosequé". ‘Nosequé’ no son las chuches y los aperitivos basura, sino la publicidad que de ellos se hace especialmente dirigida a los niños, y tampoco toda, solo la emitida a determinadas horas para proteger a esta población vulnerable.
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La publicidad con menos azúcar que rechaza la derecha está avalada por la UE y ya se aplica en Reino Unido, Portugal y Noruega

La publicidad con menos azúcar que rechaza la derecha está avalada por la UE y ya se aplica en Reino Unido, Portugal y Noruega

Pese a las críticas, la normativa que pretende aprobar el ministerio de Garzón va en consonancia con las recomendaciones europeas. La Comisión Europea en su Plan de Acción contra la Obesidad Infantil pide que restrinjan la publicidad de bebidas y alimentos azucarados dirigida a niños y adolescentes. "Los países de la UE deben animar a la utilización de la regulación a través de códigos de conducta en relación con la publicidad inadecuada en programas de niños, para alimentos y bebidas con alto contenido en azucar y grasas".
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Garzón ultima una restricción de la publicidad de comida basura similar a la de las apuestas

El Ministerio de Consumo prepara un real decreto para restringir la publicidad de alimentos no saludables, y trabaja en una medida encaminada a limitar estos contenidos en redes sociales y nuevas plataformas, un ámbito que hasta ahora había escapado de cualquier regulación.
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Reino Unido censurará la publicidad de la comida basura

El Gobierno británico anunció hoy que la emisión de anuncios en televisión de la llamada "comida basura" estará prohibida en el Reino Unido antes de las 9 de la noche, a partir de finales de 2022, con el objetivo de prevenir la obesidad. El Ejecutivo de Londres también avanzó que la publicidad online de este tipo dealimentos, ricos en grasas, azúcares y sales, se someterá a restricciones más severas, si bien las empresas que manufacturan esos productos seguirán pudiendo gestionar páginas web.
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Jefa de prensa de día, ‘foodie’ gorrona de noche: así se las gasta la dircom de Pozuelo

Disfrutar de tu pasión gratis es algo que solo algunos listos consiguen hacer. Este es el caso de Mamen Crespo, la nueva jefa del Ayuntamiento de Pozuelo, que gracias a su blog ‘Cosechando Madrid’ disfrutó de los mejores restaurantes madrileños de forma gratuita a cambio de una reseña en su portal. La nueva mano derecha de la alcaldesa de Pozuelo de Alarcón, Susana Pérez Quislant, es una ‘foodie‘ que gorronea hasta en los establecimientos cinco estrellas de la capital. Todo a cambio de una reseña gracias a las agencias de comunicación.
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OMS pide proteger a los niños de la publicidad de comida chatarra

Casi una década después de introducir las recomendaciones de la OMS sobre la comercialización de alimentos y bebidas no alcohólicas para niños, la exposición de los menores a la comercialización a través de Internet de comida chatarra, tabaco y alcohol continúa.
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El metro de Londres elimina la publicidad de comida basura [Audio]  

Los anuncios de comida basura estarán prohibidos en toda la red de Transport for London (TfL), que incluye el metro, el tranvía y los autobuses urbanos de Londres, así como estaciones y paradas. Los críticos con la campaña argumentan que supondrá una pérdida de 14,4 millones de euros en un momento en el que TfL afronta un descenso de pasajeros.
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Londres dice adiós a la publicidad de comida basura en el metro y los autobuses

La obesidad se ha convertido en una de las enfermedades más preocupantes de este siglo. La lucha contra las grasas, el azúcar o los aditivos ha sido constante a lo largo de las últimas décadas tanto por parte de autoridades como de asociaciones con el objetivo de concienciar a la población sobre el peligro del exceso de peso. Uno de los primeros pasos para lograrlo pasa por poner límites a la publicidad sobre alimentos poco saludables que se difunden a través de todos los medios y que alcanzan a uno de los grupos demográficos más sensibles...
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Trucos de los anunciantes para que la comida parezca deliciosa  

Aceite para motores encima de las tortitas (pancakes), espojas de maquillaje dentro de las hamburguesas para hacerlas más altas, pegamento en la gelatina para que los cereales no se queden inmediatamente blandos, detergente en los vasos para que la cerveza tenga más espuma...
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Alberto Chicote destapa la malnutrición en los menús de los pacientes de los hospitales públicos

Alberto Chicote destapa la malnutrición en los menús de los pacientes de los hospitales públicos

Las imágenes que han cedido pacientes y trabajadores de hospitales para denunciar el estado en el que se encuentra la comida en estos centros. Comida servida en platos de plástico, falta de higiene en la cocina... son algunas de las pruebas que se muestran en el vídeo.
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Las hamburguesas del McDonald´s solo son bocadillos redondos

Las hamburguesas de McDonald´s suelen ser consideradas el paradigma de la comida basura. Pero... ¿son realmente el problema? ¿Acaso son peores que la mayoría de los bocadillos "normales" y cotidianos? ¿Ha sido dañino este desvío de atención?
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La cúpula del ICO y el misterio de cómo gastarse 1.700 euros al año en cafés y 'snacks'

Los trabajadores del Instituto de Crédito Oficial (ICO) andan revueltos a cuenta de una hoja sindical en la que se denuncia el insólito gasto en productos de 'vending' registrado en la planta noble de la institución.
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Sellos para combatir la obesidad: cómo identifican en Chile la comida chatarra

Sellos para combatir la obesidad: cómo identifican en Chile la comida chatarra

Se deshicieron del Tigre Tony. Desaparecieron a Chester Cheetos. Prohibieron los Kinder Sorpresa, aquellos huevitos de chocolate que incluyen un juguete. Ante tasas de obesidad que se han disparado, el gobierno chileno ha librado una guerra contra la comida chatarra y poco saludable con una serie de restricciones en la publicidad, rediseños obligatorios de los empaques y reglas sobre los etiquetados que buscan transformar los hábitos alimentarios de los 18 millones de habitantes del país sudamericano.
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La diputada musulmana de ERC defenderá la comida halal y la enseñanza del Islam en todos los colegios

Saqib Tahir, dirigente musulmán, ha pedido a Najat Driouech, la primera mujer musulmana que es diputada en el Parlamento catalán, que defienda todas las causas islámicas en el Parlamento. En concreto, la diputada defenderá la comida halal en las escuelas públicas, además de la enseñanza del Islam en las escuelas y también cementerios para los musulmanes.
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La compra de la Casa del Rey: 760.000€ para cordero, pescado, lácteos... y brandy

La compra de la Casa del Rey: 760.000€ para cordero, pescado, lácteos... y brandy

Defensa licita en siete lotes el contrato de suministros alimenticios de la Casa de S.M. el Rey y la Guardia Real.
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Túnez: Un mes de cárcel por comer en público [eng]

Un tribunal en el norte de Túnez condenó a penas de un mes de cárcel a cuatro hombres por comer en público durante el Ramadán.
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El menú del SAS por paciente: desayuno, almuerzo, merienda y cena por 5,4 euros

Representantes sindicales de la sanidad pública en Jerez exponen a las candidatas de Unidos Podemos en la provincia la precariedad de un sistema que se quiere "privatizar al máximo".
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Comidas de lujo por valor de 7.000€, así gestionaba el PP una empresa pública de Ciudad Real

Comidas de lujo por valor de 7.000€, así gestionaba el PP una empresa pública de Ciudad Real

El presidente de la Empresa Municipal de Suelo y Vivienda de Ciudad Real, Jorge Fernández, ha desvelado que el anterior equipo de Gobierno del PP, liderado por Rosa Romero, utilizó esta entidad pública para facturar más de 7.000€ en comidas de lujo.
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Los trucos más usados por los publicistas de comida, al descubierto

Revelamos algunas de las trampas que utilizan los estilistas de comida a la hora de fotografiar todo tipo de viandas. ¿Existe una línea que nunca deben sobrepasar estos estilistas o todo vale para vendernos un producto “falso”?
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Podemos recuerda al Gobierno aragonés su compromiso de garantizar que los comedores escolares no sirvan comida precocina

El grupo parlamentario de Podemos Aragón registró este miércoles dos preguntas en las Cortes para conocer si el Gobierno mantiene su compromiso de no servir comida precocinada en los colegios. “Todas las alarmas han saltado al conocerse el proyecto de licitación del centro de Infantil y Primaria Cuarte III, cuya cocina solo incluye instalaciones para calentar comida y ni uno solo para cocinarla dentro del propio centro”, advierte la formación.
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Burger King patrocinará la boda de una joven pareja de EE UU

Burger, de 24 años, y King, de 23, aceptaron la propuesta de la cadena de comida rápida, con sede en Miami, para patrocinar su boda el próximo 17 de julio. La pareja se quedó sin palabras y "pasmados" ante la oferta de la empresa. Los jóvenes se conoce desde la secundaria y su historia se convirtió en viral en las redes sociales, con repercusión internacional que llegó a Inglaterra y Australia.
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David Broncano aclara los bulos sobre el uso de dinero público para hacer su programa  

David Broncano aclara los bulos sobre el uso de dinero público para hacer su programa
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Illinois: un juez dictamina que la prohibición de armas de fuego en el transporte público es inconstitucional

Illinois: un juez dictamina que la prohibición de armas de fuego en el transporte público es inconstitucional

El magistrado Iain D. Johnston declaró la prohibición impuesta por el estado no superó el escrutinio constitucional, y comentó que "los derechos individuales no se anulan en la propiedad pública".
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La reflexión de Ismael Serrano tras sufrir la lista de espera para ver al oftalmólogo: "Así están dejando la sanidad pública"

La reflexión de Ismael Serrano tras sufrir la lista de espera para ver al oftalmólogo: "Así están dejando la sanidad pública"

Listas de espera, recortes, falta de médicos en zonas rurales, disminución de camas, una atención primaria que se desangra… Es la situación a la que condenan la sanidad pública algunos gobernantes que luego defienden lo privado cada vez que tienen la ocasión. La reflexión del cantautor Ismael Serrano sobre los que atacan a la sanidad pública: 'Es flipante'. Este martes, relató que su médico de cabecera le pidió una consulta para el oftalmólogo y le dieron cita… para el mes de marzo.
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Decreto de Milei que limita acceso a la información pública desata nueva polémica en Argentina

Decreto de Milei que limita acceso a la información pública desata nueva polémica en Argentina

El Ejecutivo limitó , vía decreto, la ley de acceso a la información pública. Organizaciones civiles y la prensa siguen preocupados por la reglamentación hecha por el Ejecutivo de la ley de acceso a la información pública -publicada este lunes en el Boletín Oficial-, por la que el Estado no está obligado a dar información del ámbito de la vida privada de los funcionarios públicos ni de todo aquello que sea preparatorio de una decisión estatal -papeles de trabajo, reuniones previas, etc.-.
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El Gobierno andaluz se desprende de tres fundaciones públicas de investigación sanitaria tras aumentar el peso privado

El Gobierno andaluz se desprende de tres fundaciones públicas de investigación sanitaria tras aumentar el peso privado

La Junta de Andalucía ha suprimido tres fundaciones públicas de investigación sanitaria de la estructura de la Consejería de Salud y Consumo, en el marco de un decreto aprobado este martes por el Consejo de Gobierno. Así, “desaparecen” la Fundación Pública Andaluza para la Investigación Biosanitaria en Andalucía Oriental Alejandro Otero (Fibao), la Fundación Pública Andaluza para la Investigación de Málaga en Biomedicina y Salud (Fimabis) y la Fundación Pública Andaluza para la Gestión de la Investigación en Salud de Sevilla (Fisevi)
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Francia: alertan sobre la infiltración sectaria y esotérica en el ámbito escolar

Francia: alertan sobre la infiltración sectaria y esotérica en el ámbito escolar

Desde esta entidad se ponen varios ejemplos: “Meditación, yoga, reiki, clases de mandala, círculos de conversación, técnicas de respiración (Pranayama, respiración)…”. Y explica: “Estos nuevos talleres se presentan a menudo como formas de mejorar el bienestar de los alumnos, reducir su estrés, facilitar su concentración, permitirles una mejor autoconciencia. conocimientos, regular su equilibrio emocional…”.
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El paro registrado aumenta en 21.884 personas en agosto, el menor incremento para este mes desde 2016

El número de personas en situación de desempleo registradas en las Oficinas del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE), al finalizar el mes de agosto, se ha incrementado en 21.884 personas (0.86%) en relación con el mes anterior.
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Bienvenidos a la política del esperpento: cuando los partidos usan las redes para caldear la opinión pública

Bienvenidos a la política del esperpento: cuando los partidos usan las redes para caldear la opinión pública

El vídeo del PP criticando las vacaciones de Pedro Sánchez ha vuelto a reabrir el debate sobre cómo las formaciones utilizan sus cuentas oficiales en X, Instagram o TikTok. Esta no es la primera vez que Génova utiliza sus redes sociales para cargar contra la gestión del Gobierno. [...] El PSOE también se ha subido al barco de la confrontación y utiliza desde hace meses sus cuentas en Twitter o Instagram para cuestionar el papel de la oposición y alertar de sus discursos xenófobos, retrógados o machistas.
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Reglamento general de protección de datos (RGPD) y religión en educación pública

Reglamento general de protección de datos (RGPD) y religión en educación pública

Impartir religión en la educación pública es incompatible con RGPD. Impartir la asignatura de religión en centros públicos obliga a declarar sobre religión, cosa que no permite art 16.2 CE "Nadie podrá ser obligado a declarar sobre su ideología, religión o creencias.". Incluso sin entrar en RGPD, hay una aparente colisión entre artículo 16.2 de la Constitución Española: "Nadie podrá ser obligado a declarar sobre su ideología, religión o creencias" Para mi la clave es que artículo 27.3 no indica que esa formación religiosa se deba realizar..
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La Audiencia de Barcelona fuerza a las farmacias a retirar un genérico que ahorra a la sanidad pública 138 millones al año

Las comunidades deberán desembolsar ese dinero para cubrir el tratamiento de unos 310.000 pacientes del Sistema Nacional de Salud. También notarán el incremento 45.000 personas que toman el fármaco de forma privada.
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Así es el transporte público en Finlandia  

Así es el transporte público en Finlandia. Infancia.
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Isabel Díaz Ayuso: "La inacción de Sánchez con la inmigración amenaza los servicios públicos"

Isabel Díaz Ayuso: "La inacción de Sánchez con la inmigración amenaza los servicios públicos"

La dirigente del PP explica que "los centros de acogida de Madrid llevan mucho tiempo desbordados, tenemos un límite al que ya hemos llegado"
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Crítica Amistosa a La Base (por Eduardo Garzón)

Eduardo Garzón, en su programa semanal "Econocrítica" hace una crítica al capítulo del programa "La Base" (dirigido por Pablo Iglesias) sobre la reciente crisis en la bolsa de este verano. Su crítica se basa en que en la pieza la presentadora Inna comentó que la deuda de EEUU era preocupante, lo que Garzón considera un error porque según los propios presidentes de los bancos centrales, un país con moneda propia nunca tendrá problemas para pagar las deudas que tenga en su propia moneda ya que pueden imprimir todo el dinero que quieran.
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Opacidad e incapacidad en la contratación pública: "Algunos entes tienen comportamientos de los 80"

Opacidad e incapacidad en la contratación pública: "Algunos entes tienen comportamientos de los 80"

El informe trienal sobre la contratación pública, realizado por el Ministerio de Hacienda, revela falta de información en los concursos. "Hay un desfase entre los legisladores y las pequeñas administraciones", subrayan los expertos
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Crítica amistosa a @La_Base_. EEUU no tiene problemas para pagar su deuda pública

Hago una crítica amistosa y constructiva al podcast de Pablo Iglesias La Base: la deuda pública de Estados Unidos no supone ningún riesgo de impago. Hasta banqueros centrales y economistas premios Nobel lo reconocen.
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Carteles publicitarios de Fernet-Branca a principios del siglo XX [ENG]  

Fernet-Branca es una marca italiana de fernet, tipo de amaro o amargo. Formulado en Milán en 1845, lo fabrica Fratelli Branca Distillerie. Se suele tomar solo de digestivo, o en mezclas (de apoyo y no ingrediente principal) en cócteles como el Toronto. En Argentina, el fernet con coca (Fernet-Branca con Coca-Cola) es muy popular. Según algunas fuentes, allí se consume más del 75% de todo el fernet producido en el mundo. En EE.UU. le llaman "el apretón de manos del barman". Aquí un conjunto de sus carteles publicitarios a inicios del siglo XX.
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La experta de Harvard que desmonta el mito: “Comer carne no es malo para la salud, es buenísimo”

La experta de Harvard que desmonta el mito: “Comer carne no es malo para la salud, es buenísimo”

La doctora Georgia Ede, psiquiatra formada en Harvard y especializada en nutrición y metabolismo cerebral, realiza un alegato desmitificador: “La carne es buena para la salud. Hay expertos que podrían discrepar conmigo y muchos investigadores siguen buscando pruebas que relacionen la carne con enfermedades cardíacas”. Sin embargo, ella alega tras sus 25 años de experiencia clínica (12 años como asesora nutricional en el Smith College y la Univ. de Harvard) todavía no ha encontrado “un argumento creíble y plausible contra el consumo de carne”.
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Ayuso traiciona a la educación pública: 775 profesores menos

Ayuso traiciona a la educación pública: 775 profesores menos

Este recorte no es un simple error administrativo. Es una clara traición a las promesas hechas a la ciudadanía madrileña y un ataque frontal al sistema educativo público. A esto se suma el anuncio de la creación de un CEIP en Navalafuente y cuatro IES en Morata de Tajuña, Campo Real, Loeches y El Boalo. Pero, ¿dónde están los fondos para construirlos? Ninguna de estas inversiones aparece en el Anexo de Inversiones del Presupuesto 2024, lo que pone en evidencia la improvisación y la falta de compromiso real por parte del gobierno regional.
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Altri afronta vencimientos de deuda de 140 millones en dos años sin atar las ayudas para la planta de Palas

Altri afronta vencimientos de deuda de 140 millones en dos años sin atar las ayudas para la planta de Palas

La pastera lusa, que suma 325 millones de euros de deuda neta, afronta el vencimiento de 30 millones de euros hasta diciembre y otros 110 millones en 2025. Según el presidente de la Xunta de Galicia, Alfonso Rueda, esta tramitación se resolverá a finales de este mismo año. Será entonces cuando Altri deshoje la margarita sobre una inversión clave cuyo importe asciende a unos 1.000 millones de euros, de los cuales alrededor de una cuarta parte (unos 250 millones de euros) procederán de ayudas públicas.
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Un nuevo plan de Ayuso contra la universidad pública ¡No lo permitamos!

Un nuevo plan de Ayuso contra la universidad pública ¡No lo permitamos!

Declaración de la agrupación juvenil anticapitalista y revolucionaria, Contracorriente, ante el nuevo plan de ajuste contra la universidad pública de Ayuso en Madrid.
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Trump arremetió contra Harris tras la entrevista con CNN: "Un fraude"

“La frontera va a permanecer abierta, no cerrada, habrá asistencia sanitaria gratuita para los extranjeros ilegales, ciudades santuario, sin fianza en efectivo, confiscación de armas, cero fracking, una prohibición de los coches de gasolina, la sanidad privada será abolida, una tasa impositiva del 70-80% se pondrá en marcha, y ella va a desfinanciar a la policía. América se convertirá en una ¡ZONA DE DESPERDICIO!", escribió Trump en su cuenta de Truth Social.
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Namibia sacrificará 723 animales para aliviar el hambre causada por la sequía

Namibia sacrificará 723 animales para aliviar el hambre causada por la sequía

Namibia sacrificará 723 animales, incluidos elefantes, cebras e hipopótamos, entre otros, para suministrar carne a la población y "aliviar" así la inseguridad alimentaria provocada por la grave sequía causada por el fenómeno meteorológico de El Niño en el sur de África. "El Ministerio de Medio Ambiente, Bosques y Turismo contribuirá con 30 hipopótamos, 60 búfalos, 50 impalas, 100 ñus azules, 300 cebras, 83 elefantes (...) para apoyar el programa de alivio de la sequía con el suministro de carne", reveló el Gobierno namibio.
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Somos los microbios que comemos: describen la gran despensa de bacterias 'buenas' oculta en nuestros alimentos

Somos los microbios que comemos: describen la gran despensa de bacterias 'buenas' oculta en nuestros alimentos

Cada vez que ingerimos un alimento, millones de microorganismos pasan por nuestro tracto digestivo y una pequeña parte se queda a vivir con nosotros, a veces para ayudarnos a procesar los nutrientes. Saber cuántas de estas bacterias, hongos y levaduras nos colonizan y a qué especies pertenecen parece un objetivo inalcanzable, pero un megaestudio en el que han participado investigadores españoles nos acerca a la respuesta.
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La subconsciencia nunca falla. Johnny Buchardt

La subconsciencia nunca falla. Johnny Buchardt  

En 1973, el cómico alemán Johnny Buchardt sorprendió a su auditorio con una broma inesperada. "ZICKE ZACKE, ZICKE ZACKE", gritó Buchardt, un brindis habitual, a lo que el público respondió al unísono. Tras repetir su llamado, Buchardt exclamó "HIP, HIP", a lo que la multitud respondió con un entusiasta "¡HURRA!". Cuando lograron el ritmo adecuado, Buchardt lanzó un "SEIG" y, sin pensarlo un segundo, el público respondió automáticamente con un "HEIL", completando así un saludo nazi. "¿Qué? Parece que hay muchos viejos camaradas aquí esta noche.
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El condado de Osceloa en Florida vota en contra de tener capellanes en los colegios por culpa del Templo Satanico

La junta escolar de Osceola optó por no permitir el programa de capellanes voluntarios en las escuelas luego de que un grupo satánico expresara interés en participar amparándose en la ley k-12 de DeSantis y en la 1ª Enmienda
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