La cría de ganado para vender carne en los supermercados del país arrasa entre 2009 y 2023 una superficie equivalente a todo Baleares, según un estudio

Sainsbury's y otros cinco supermercados europeos han anunciado que dejarán de vender algunos o todos los productos cárnicos originarios de Brasil debido a preocupaciones sobre los vínculos con la deforestación en la selva amazónica y otras áreas ecológicamente importantes. El verdadero origen del ganado a menudo se oculta, y los críticos dicen que el problema está muy extendido en Brasil y permite que el ganado de las granjas "sucias" vinculadas a la deforestación se mezcle con el ganado de las granjas "limpias"...

Los envases exteriores de tres muestras de carne de vacuno congelada importada de Brasil han dado positivo en coronavirus en un análisis realizado en Wuhan por lo que se ha prohibido su ingreso al mercado, informó hoy la Comisión Municipal de Salud de esa ciudad del centro de China.

Los torturadores de la dictadura de Brasil defendían los derechos humanos según su vicepresidente, Hamilton Mourão, general, opinando sobre el coronel Brilhante Ustra, responsable de quinientos casos de tortura y condenado. «Era un hombre de honor que respetaba los derechos humanos de sus subordinados», afirma Mourão. Los militares son el principal poder del gobierno de Brasil. Ocupan la mitad del ejecutivo del capitán Bolsonaro, que ha multiplicado por tres el número de uniformados en cargos civiles: son seis mil ciento cincuenta y siete.

El pollo había sido procesado en una planta de la compañía Aurora ubicada en el Estado brasileño de Santa Catarina, una de las mayores procesadoras de carne de Brasil y una referencia mundial en tecnología de procesamiento de carne. Se ha informado también de varios casos positivos de covid-19, detectados en envases de mariscos congelados importados procedentes de Ecuador.

La deforestación de los últimos cincuenta años ha llevado a unas pérdidas nunca vistas en la historia de la humanidad: alrededor de un 15% de la vegetación original (una superficie equivalente a las tierras de Portugal, España y Francia juntas). La principal causa es el aumento del consumo de carne de vacuno en Brasil y en el mundo, con la expansión de la ganadería extensiva (basada en pastizales).

Entre las principales causas de destrucción se encuentran unos estados nacionales débiles y permisivos, subordinados a las élites que durante siglos han conservado el poder mediante la apropiación de bienes públicos para fines privados y que se benefician de la fuerte presión de la demanda mundial de productos de bajo valor añadido (carne, soja, etcétera).

Finlandia ha puesto sobre la mesa una primera propuesta para 'frenar' una actividad que favorece la deforestación en el Amazonas brasileño. El ministro de Finanzas del país nórdico, Mika Lintilä, ha propuesto a la Unión Europea que estudie la posibilidad de prohibir las importaciones de carne de vacuno procedentes de Brasil en respuesta a los incendios que afectan estos días a la zona del Amazonas y que ya han arrasado miles de hectáreas.

El crecimiento de la industria de carne de res de Brasil ha sido impulsado en parte por la fuerte demanda de Asia, principalmente China y Hong Kong. Solo estos dos mercados representaron casi el 44% de todas las exportaciones de carne de res de Brasil. Y un acuerdo comercial alcanzado en junio entre el bloque de países del Mercosur de América del Sur y la Unión Europea (UE) podría abrir aún más mercados para la industria de envasado de carne de Brasil. Acuerdo o no acuerdo, se proyecta que la industria de carne de res de Brasil continúe expandi

La deforestación del Amazonas brasileño aumentó en mayo hasta el nivel más alto desde que se inició el método de control actual. Una situación que genera preocupación de una posible barra libre a la tala ilegal, la agricultura y la minería por parte del presidente Jair Bolsonaro. La mayor selva tropical del mundo, que es un proveedor vital de captura de carbono y oxígeno, perdió 739 kilómetros cuadrados durante los 31 días del mes, lo que equivale a dos campos de fútbol por minuto. De acuerdo con los datos de la agencia de observación del

En Estados Unidos y Europa los productos alternativos a la carne se están haciendo cada vez más presentes y aparecen más empresas que los fabriquen. ¿Pero pasa lo mismo en Latinoamérica? La respuesta no solo es positiva sino que esto ha ocurrido de una forma meteórica. En un gigante como Brasil, en un tiempo récord de apenas tres años, el mercado de alimentos producidos a base de vegetales se ha disparado enormemente.

El Departamento de Agricultura estadounidense anunció la medida luego de haber estado inspeccionando durante varios meses los cargamentos de carne brasileña para verificar si cumplía con los estándares sanitarios tras el escándalo de la "carne débil".

La asociación reclama al Ministerio y a la Aecosan que informen públicamente sobre los lotes no aptos procedentes de aquel país suministrados tanto a comercios minoristas como directamente a restaurantes. Relacionada: www.meneame.net/story/carne-podrida-maquillada-productos-cancerigenos-

La Asociación Brasileña de Supermercados y el Ministerio Público Federal han suscrito un acuerdo que persigue la mejora de la imagen del sector, la erradicación del trabajo esclavo en la ganadería, la reducción de la deforestación y el apoyo a los derechos indígenas, explica el texto divulgado por el Ministerio Público.

Los embargos impuestos a la carne brasileña por algunos países en los últimos días, después de que se identificara un caso de enfermedad de las vacas locas en Paraná (sur del país), son una actitud comprensible, pero no reflejan un verdadero riesgo en la manipulación o el consumo del producto.

Survival ha solicitado que los ganaderos brasileños involucrados en un controvertido plan para talar la tierra de los ayoreo en Paraguay sean expulsados del Pacto Mundial de Naciones Unidas. La empresa de los ganaderos, Yaguarete Pora S.A. es miembro del Pacto Mundial de la ONU (...) La empresa es propietaria de 78.549 hectáreas del territorio ancestral totobiegosode y tiene intención de dejar sólo 16.784 de esas hectáreas como “selva continua”.

El 80% de las tierras deforestadas en la Amazonía brasileña son destinadas a pastoreo, y el gran desafío es impedir que llegue al consumidor carne o cuero provenientes de zonas destruidas ilegalmente en lo que es la mayor selva tropical del planeta, coinciden autoridades y especialistas. Brasil tiene el mayor rodeo comercial bovino del mundo, con 200 millones de cabezas, y es el mayor exportador, con un 30% del mercado mundial. El 22% de esta producción procede del área amazónica, según datos del sector.

Una investigadora brasileña desarrolló una solución de proteínas en polvo soluble en líquidos que puede reforzar la dieta de pacientes o personas imposibilitados de ingerir alimentos sólidos. La carne en polvo soluble fue elaborada a partir de cortes finos de carne bovina por investigadores de la Universidad del Estado de Sao Paulo (Unesp) y de la Universidad de Sao Paulo (USP), informó hoy este último centro académico en su página en internet

Anteriormente se ha demostrado que la carne roja procesada aumenta el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2. Ahora los investigadores estadounidenses dicen que han descubierto un vínculo potencial con la demencia, según un gran estudio que rastreó a más de 100.000 personas a lo largo de cuatro décadas. El estudio también encontró que reemplazarla por alimentos más saludables como nueces, frijoles o tofu podría ayudar a reducir el riesgo de demencia.

Se han registrado las primeras muertes en el mundo por la fiebre de Oropouche, causada por un virus transmitido por mosquitos que se ha propagado silenciosamente desde la selva amazónica brasileña, lo que ha despertado la alarma entre los científicos. El jueves 25 de julio, las autoridades brasileñas registraron la muerte de dos mujeres, de 21 y 24 años, que presentaban fuertes dolores abdominales, sangrado e hipotensión. Además de causar la muerte, los virus están relacionados con enfermedades congénitas.

En Brasil, hay grandes extensiones de bosques que están catalogadas como públicas, pero no cuentan con protección especial ni control y son vulnerables al acaparamiento de tierras y la deforestación ilegal. Los delincuentes se apoderan de las tierras y las talan con la esperanza de que el gobierno los reconozca como propietarios, lo que suele ocurrir. “El objetivo principal de las concesiones forestales es la conservación de estas áreas”, dijo Renato Rosenberg, director de concesiones forestales del Servicio Forestal Brasileño.

Tiburones en las aguas alrededor de la costa de Brasil han dado positivo para cocaína. Un estudio de la Fundación Oswaldo Cruz publicado en Science of the Total Environment reveló que 13 tiburones de la especie brasileña de hocico afilado, capturados en el Océano Atlántico Sur cerca de Río de Janeiro, presentan altos niveles de la droga en sus músculos e hígado. Los investigadores descubrieron que estos tiburones tienen concentraciones de cocaína 100 veces mayores que las encontradas en otras criaturas acuáticas.

El presidente de Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva, confesó este lunes que se "asustó" cuando su homólogo venezolano, Nicolás Maduro, dijo que si pierde las elecciones del domingo en su país, habrá un "baño de sangre". "Me asusté con esa declaración", declaró Lula en una entrevista con corresponsales extranjeros, en la que reveló que conversó dos veces con Maduro para advertirle que "si quiere contribuir a resolver el problema de crecimiento de Venezuela y la vuelta de los que se fueron, tiene que respetar el proceso democrático".

Lula da Silva desató polémica en Brasil al bromear sobre la violencia contra las mujeres, en momentos en que su país registra un aumento de las violaciones. Ante ministros y empresarios el izquierdista habló del incremento de la violencia de género como una "triste noticia",e hizo referencia a un estudio según el cual se dispara después del fútbol. "Increíble", afirmó y agregó como broma: "Si el tipo es hincha del Corinthians, todo bien". ONGs como Amnistía Internacional han criticado que el comentario no es gracioso y normaliza una tragedia

El Reino Unido se ha convertido en el primer país de Europa en aprobar la venta de carne cultivada en laboratorio. Esta carne cultivada se utilizará en alimentos para gatos y perros. La startup Meatly, que produce pollo cultivado, utiliza células de óvulos de gallina para producir carne para alimento de mascotas.

Pollo cultivado con vitaminas y aminoácidos en un laboratorio a partir de una pequeña muestra de un huevo de gallina. Es el producto que llegará en breves a los supermercados británicos después de que el Gobierno de Reino Unido haya autorizado la comercialización de este tipo de alimentos. Se trata en concreto de comida para mascotas de la marca Meatly, que ha sido autorizada por la Agencia de Sanidad Animal y Vegetal y el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales de Reino Unido.

Miles de peces muertos han aparecido flotando en el río Piracicaba, en São Paulo. La situación ha provocado preocupación entre los pescadores locales que dependen de esta actividad para su sustento. Por el momento, las primeras teorías de las autoridades sobre el suceso apuntan al vertido de residuos industriales en el arroyo Tijuco Preto, que desemboca en el río.

Los criadores venden su piel robusta y con patrones de diamantes a las grandes casas de moda europeas, pero algunos científicos y actores de la industria consideran que el verdadero valor de estos reptiles puede encontrarse en su carne. La demanda de carne crece globalmente a pesar de la huella de carbón asociada al ganado tradicional. Y aunque muchos señalan las dietas vegetarianas como la mejor alternativa, algunos expertos consideran que los reptiles no se han tenido suficientemente en cuenta.

La carne es un alimento esencial en la dieta de muchas personas, proporcionando proteínas y nutrientes cruciales para una buena salud. Sin embargo, no todas las opciones disponibles en los supermercados son igual de saludables o seguras. La calidad de la carne que consumimos es vital, y en los últimos años, ha crecido el interés por conocer la procedencia y la calidad de los productos cárnicos. Este interés ha llevado a organizaciones como la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) a realizar estudios exhaustivos para evaluar la calidad d