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El comercio de la nieve: la polémica por beber agua fría y comer helado

El comercio de la nieve: la polémica por beber agua fría y comer helado

Por aquel entonces, sorber el agua muy fría, refrigerar el vino con hielo o degustar un sorbete a la manera árabe, con hielo raspado, leche de almendras, azafrán y
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¿Beber agua antes de comer ayuda a perder peso? Harvard despeja las dudas

Sabemos que mantener el organismo en buen estado de salud es esencial para nuestro bienestar físico, pero seguir toda una serie de hábitos que nos ayuden a conseguirlo no siempre es fácil. En cuanto al peso se refiere, este hecho lleva a muchas personas a considerar seguir distintas dietas e incluso trucos para conseguir un peso saludable, algunos de los cuales tienen poca base científica a pesar de estar ampliamente extendidos.
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Muere una madre por beber demasiada agua y muy rápido durante sus vacaciones familiares

Muere una madre por beber demasiada agua y muy rápido durante sus vacaciones familiares

Su hermano, Devon Miller, especificó a WRTV que Ashley bebió cuatro botellas de agua en tan solo 20 minutos. Ingirió en ese breve lapso de tiempo la cantidad de litraje recomendada para un día entero. Cuando Summers llegó al hospital, los médicos descubrieron que sufría una inflamación cerebral.
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Prohibido vender y llenar piscinas desmontables o regar jardines particulares en Francia ante la crisis por sequía

Prohibido vender y llenar piscinas desmontables o regar jardines particulares en Francia ante la crisis por sequía

El ministro de Medioambiente francés, Christophe Béchu, anunciaba que a partir del 10 de mayo, el departamento asumirá una serie de restricciones al consumo de agua, que incluya la prohibición que los particulares laven sus coches en casa o rieguen sus jardines." El agua es para beberla y para nada más"
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Las bebidas azucaradas tienen cien veces más de plastificantes que el agua

Las bebidas azucaradas tienen cien veces más concentración de plastificantes organofosforados que el agua, que mostró los valores más bajos.
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La mayor industria de bebida embotellada del planeta es también una de las menos sospechosas: el agua

Ni Coca-Cola, ni zumos, ni cerveza, ni leche, ni vino, ni ninguna otra bebida elaborada o recolectada por el hombre que se te pueda pasar la cabeza, así lleve o no alcohol, sea hiper azucarada o incluya un aporte rico en sales minerales. Cuando de bebidas envasadas se trata es difícil encontrar un rival para el agua. Exacto, el H2O, el mismo líquido cristalino que cae del cielo durante las borrascas, fluye por nuestros manantiales y mana a chorro del grifo de la cocina cuando tiras de la manilla.
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Los padres y abuelos de Mississippi y Michigan no dejarán que los niños pequeños beban agua del grifo. Piensan que podría ser peligroso, sea lo que sea que se les diga. (Eng)

El sistema de agua de la ciudad a principios de 2020 falló en una inspección de la Agencia de Protección Ambiental, que descubrió que el agua potable tenía el potencial de albergar bacterias o parásitos dañinos. Incluso con nuevas tuberías y una fuente de agua diferente, los Bells no confían en lo que sale de su grifo y compran unas 10 cajas de agua embotellada a la semana para cocinar, cepillarse los dientes, hacer café y para que ellos y sus perros beban.
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Las dos únicas bebidas que Harvard considera sanas aparte del agua: por qué son imprescindibles

La institución recomienda tomar café y té de forma regular, ya que pueden ayudar a prevenir ciertas enfermedades.
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Doctor Górriz, el sabio del riñón: "El mito de que hay que beber mucha agua para cuidarlo es mentira"

José Luis Górriz es jefe del servicio de Nefrología del Hospital Clínico Universitario de Valencia. Doctor en Medicina por la Universidad de Valencia en 1994, es profesor asociado de Medicina y Ciencias de la Salud del mismo centro. Ha participado en más de 40 ensayos clínicos y es autor de más de 120 artículos en revistas científicas.
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A la caza de icebergs y glaciares: así funciona el mercado de agua de lujo para fabricar vodka

“¡Iceberg por proa!”, quién no reconoce una de las líneas más icónicas de aquella película ganadora de 11 estatuillas de oro. Pero mientras la mayoría de los barcos intentan evitar a estos colosos de hielo, hay barcos que se lanzan a su caza. La misión: reunir partes de icebergs que tienen alrededor de 10.000 años para preparar exóticas bebidas con ellos. Sí, el iceberg vodka existe. Y hay todo un mercado entorno al agua de los glaciares.
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Agua rancia: ¿hasta cuándo puedes estar bebiendo del agua de tu mesilla de noche?

Agua rancia: ¿hasta cuándo puedes estar bebiendo del agua de tu mesilla de noche?

¿Sabes que a partir de los cinco días no deberías seguir bebiendo del mismo vaso de agua? Su contenido podría ir mucho más allá del H2O
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Estás bebiendo poca agua: un futuro Apple Watch podría detectar nuestra hidratación y alertarnos al respecto

Con cada iteración del Apple Watch se han añadido nuevos censores y capacidades médicas al reloj de la compañía. La vista está fija en el sensor de azúcar en sangre, pero, mientras, Apple ha desarrollado un sensor de hidratación corporal de lo más interesante.
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Casi muere tras beber 5 litros de agua al día pensando que curaría sus síntomas de coronavirus

El hombre de 34 años había estado enfermo durante una semana y los médicos le aconsejaron “beber muchos líquidos”, por lo que comenzó a beber cinco litros de agua al día, que es el doble de la cantidad diaria recomendada. Sufrió lo que se conoce como «intoxicación por agua», un trastorno electrolítico que significa que los niveles de sodio en plasma se vuelven peligrosamente bajos, lo que a la postre puede resultar fatal.
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Alta contaminación por glifosato en pleno parque natural y principal fuente de agua potable de la provincia

Alta contaminación por glifosato en pleno parque natural y principal fuente de agua potable de la provincia

El P.N. Sierra de Grazalema es la principal fuente del agua potable que se consume en la provincia de Cádiz y en él se supone que se preserva el medio ambiente con primor. Pero sus aguas sufren una alta contaminación por glifosato, ante la permisividad y complicidad de las propias administraciones públicas. Todos los puntos de muestreo menos uno presentan valores máximos de glifosato por encima de 0,1 μg/l, límite máximo para pesticidas sin límite específico y más de la mitad por encima de 0,5 μg/l, límite para la suma de todos los plaguicidas
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Glifosato (potencialmente cancerígeno) en casi la mitad (41 %) de la D.H. Guadalete-Barbate

El 23 % de las muestras analizadas superan el valor límite de 0,1 μg/l que las directivas europeas de agua subterránea y de agua de boca consideran como el máximo permisible para cualquier plaguicida que no tenga un límite específico, como es el caso del glifosato. Incluso, un 6 % de las muestras ha rebasado el valor de 0,5 µg/l que estas directivas consideran como el máximo porcentaje sumando todos los plaguicidas presentes. Tercer máximo nacional en el Embalse de Charco Redondo (27 µg/l).
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No hay pruebas de que beber agua o hacer gárgaras con agua tibia y sal o vinagre prevenga la infección por coronavirus

No hay pruebas de que beber mucha agua o hacer gárgaras con agua salada prevenga la infección por coronavirus. Se está moviendo en redes sociales un contenido que dice que antes de llegar a los pulmones, el coronavirus “permanece en la garganta durante cuatro días y en este momento la persona comienza a toser y…
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Del agua 'cruda' a las botellas de 400 euros: cómo el negocio de quitar la sed se ha vuelto loco

La moda de las 'aguas premium' de hasta 400 euros y del agua sin purificar que tanto gusta a los gurús de Silicon Valley ha convertido el consumo de agua potable en un concurso de ocurrencias.
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Sequía en Australia: agua embotellada para bañar a los bebés  

Desde hace dos años, el caudaloso río Darling ha quedado reducido a una hilera de charcos amarillentos que apestan a pesticida y putrefacción. Los cadáveres de ganado y peces se amontonan en sus márgenes. El millar de habitantes de Menindee, una de las poblaciones más afectadas por la sequía –a unos 800 kilómetros al oeste de Sidney (Australia)–, acusan al gobierno central de haber agravado la situación con la extracción masiva de agua para los cultivos de regadío.
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Los riesgos de la moda de beber agua de mar embotellada

El agua de mar o 'agua milagrosa' se ha puesto muy de moda durante los últimos años entre los alternativos que consideran que es un producto que aporta lo que el agua dulce es incapaz proporcionar
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Los 8 mitos más comunes sobre beber agua

El agua es vida, ¿cierto?. Eso es lo que nos enseñan desde niños, por eso todos sabemos que beber agua es sumamente importante para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. La mayoría de personas lo hacemos diariamente. Sin embargo, existen muchos mitos acerca de los beneficios o consecuencias de beber agua, los cuales nos hacen dudar sobre la verdadera importancia de este líquido para nuestra salud. En el siguiente artículo, te presentamos los 8 mitos más comunes sobre beber agua.
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El mito de los 8 vasos de agua al día

Mike Sawka, investigador del Ejército de Estados Unidos, cree que los orígenes de esta premisa se remontan a un estudio de 1933 sobre la hidratación de los roedores. La investigación llevó a recomendar la ingestión de 2,50 litros diarios, o unos 2,3 kilos de líquido, para que un ser humano medianamente activo compensara la pérdida de agua por sudor y excreciones.
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Expertos dicen que un niño puede estar sin beber hasta 48 horas sin que aparezcan alteraciones severas

Aunque es difícil cuantificar cuánto tiempo es capaz un niño de estar sin beber agua, expertos consultados por este periódico indicaron que se puede considerar que hasta 48 horas puede estar un menor sin tomar líquidos sin que aparezcan alteraciones severas. Así lo dijo ayer el especialista en pediatría Antonio Jurado tras ser consultado por este periódico.
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El Paso podría ser la primera gran ciudad de Estados Unidos en beber agua regenerada

Aunque se hayan puesto en marcha varias medidas para reducir el consumo de agua por persona, disminuyéndolo un 35%, El Paso debe encontrar nuevas fuentes de agua, y una de las principales maneras será tratar agua residual para convertirla en agua potable. El Paso será la primera urbe de Estados Unidos en tratar agua de alcantarillado y mandarla de nuevo al grifo. De esta manera, podrán abastecer a 700.000 ciudadanos, además de numerosas empresas y el sector agrícola.
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Por qué los bebés no pueden beber agua como los adultos

Si bien nos pasamos la mayor parte de nuestra vida escuchando recordatorios de lo importante que es beber agua y mantenerse hidratados, lo cierto es que la historia para los bebés recién nacidos es muy diferente. De hecho, sus cuerpos no están preparados para consumir agua como los adultos.
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Las 7 principales ganancias de la ciencia de tomar agua

Nuestros cuerpos tienen alrededor de 60% de agua, más o menos. Se recomienda comúnmente beber ocho vasos de agua de 8 onzas por día (la regla de 8x8). Aunque hay poca ciencia detrás de esta regla específica, mantenerse hidratado es importante. Aquí hay 7 beneficios para la salud basados en la evidencia de beber mucha agua:
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Unos mil migrantes pasaron el verano sin agua en asentamientos de chabolas de Huelva

Unos mil migrantes pasaron el verano sin agua en asentamientos de chabolas de Huelva

Organizaciones sociales y ambientales de Huelva han denunciado este jueves que alrededor de mil temporeros migrantes han pasado el verano sin agua en los asentamientos de chabolas en la provincia, sin que las administraciones atendieran el llamamiento realizado por las ONG a finales de julio, según informa EFE. Son más de 4.000 personas las que viven en 40 viviendas donde las condiciones son alarmantes, atentando con la salud y la vida de las personas que habitan en ellas.
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La proliferación de algas tiñe de verde el río serbio Sava en Belgrado (13 fotos + video) [ENG]  

Fotos aéreas de la desembocadura del río Sava, en Belgrado, capital de Serbia, donde el agua se ha cubierto de algas que prosperan en ambientes cálidos y contaminados. [ Video (también de Reuters): www.youtube.com/watch?v=l3v_sUF0E38 ]
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Barrado se vuelve a quedar sin agua potable por culpa de otro acto vandálico

Barrado se vuelve a quedar sin agua potable por culpa de otro acto vandálico

Tan solo 48 horas después de haber restablecido el suministro, los depósitos de agua han vuelto a ser saboteados. Los vecinos deben beber agua embotellada o de la fuente
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Málaga registra la temperatura del agua de mar más elevada de su historia: 27 grados

Málaga registra la temperatura del agua de mar más elevada de su historia: 27 grados

Los expertos del Instituto Español de Oceanografía advierten del importante riesgo para la especie marina: "Es un cambio brutal que obligará a muchos a desplazarse a zonas más frías". En las últimas cuatro décadas no se ha había alcanzado, nunca antes, esta cifra tan alta que responde al cambio climático.
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Eliminan microplásticos del agua con nanoflores de óxido de hierro

Eliminan microplásticos del agua con nanoflores de óxido de hierro

El método, desarrollado por el CSIC, consigue sacar los contaminantes del agua y degradarlos hasta hacerlos desaparecer, lo que tiene grandes aplicaciones en plantas de tratamiento de residuos. Supone un proceso verde y energéticamente eficiente para eliminar microplásticos provenientes de cosméticos.
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Otro récord de temperatura del agua del Mediterráneo

Otro récord de temperatura del agua del Mediterráneo

Ha caído otro récord de temperatura máxima de agua en el Mar Mediterráneo: el 21 de agosto de 2024 la boya del Cabo de Gata llegó a 28,61 ºC.
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La bomba de calor más grande del mundo se construye en Helsinki

La bomba de calor más grande del mundo se construye en Helsinki

Finlandia está construyendo la bomba de calor más grande del mundo para calentar hogares de Helsinki. Es una bomba de calor aire-agua, para ayudar a descarbonizar el sistema de calefacción urbana. Puede operar a temperaturas tan bajas como -20 °C, y con electricidad de renovables. Se espera que la planta, encargada por la energética finlandesa Helen Oy, empiece a operar a finales de 2026. Usa 1 bomba de calor gigante y 2 calderas eléctricas de 50 MW, proporcionará calor para unos 30.000 hogares, ahorrando 26.000 toneladas de CO2 emitido al año.
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Un acto de vandalismo deja sin agua potable a cinco pueblos del Jerte

Alguien volcó un elemento químico en un depósito y ha afectado a Gargüera, Barrado, Cabrero, Valdastillas y Casas del Castañar
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El saqueo del agua en España

El saqueo del agua en España

WWF España pide a las autoridades una acción contundente, "para mejorar el control de las aguas subterráneas, cerrar todas las extracciones ilegales de los acuíferos y sancionar a aquellos que se saltan la ley cometiendo este delito ecológico". WWF España ha realizado una radiografía, que cuantifica la superficie que se riega con agua extraída ilegalmente, de los cuatro puntos negros del saqueo del agua en España: Las Tablas de Daimiel (Castilla La Mancha), Donaña (Andalucía), Mar Menor (Murcia) y Arenales (Castilla y León).
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Ni la marea le quita su sitio en la playa: un hombre se aferra a su hamaca y su sombrilla mientras el agua sube hasta su cintura

Ni la marea le quita su sitio en la playa: un hombre se aferra a su hamaca y su sombrilla mientras el agua sube hasta su cintura

Todo ha ocurrido en Cádiz, donde las mareas vivas es una de las características de las playas. Así, la marea comienza a subir y, cuando esto ocurre, lo normal es que los bañistas recojan sus pertenencias para evitar que se las trague el mar. Pero esto no es lo que pensó uno de los ciudadanos que, lejos de alejarse del mar, decidió agarrarse a su sombrilla y, sentado en una hamaca, disfrutó del mar, que le cubría hasta la cintura.
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Explosiones en Kiev mientras Rusia lanza un ataque masivo con misiles y drones en Ucrania, al menos 4 muertos (ENG)  

Se escucharon explosiones en Kiev y otras ciudades de Ucrania en la mañana del 26 de agosto, cuando Rusia lanzó un ataque masivo con misiles y aviones no tripulados, matando al menos a cuatro personas. El alcalde de Kiev , Vitali Klitschko, dijo que hubo cortes de electricidad en varios distritos de la capital, y luego agregó que había problemas con el suministro de agua en la margen derecha de la ciudad. Poco después de las 9:00 am, la compañía energética privada más grande de Ucrania, dijo que se habían implementado cortes de energia en...
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Más de la mitad de la población del planeta no tiene acceso a agua potable segura, el aviso de un equipo de científicos

Más de la mitad de la población del planeta no tiene acceso a agua potable segura, el aviso de un equipo de científicos

Un estudio internacional revela que estimaciones previas de agua potable segura eran muy infravaloradas. Crearon mapas de agua potable en 135 países de renta media y baja: sólo 1 de cada 3 personas tuvo agua potable segura en el 2020. En 2020, se estimó 2000 millones de personas sin acceso al agua potable. Los resultados actuales suponen que más de 4400 millones carecen de acceso universal al agua potable y casi la mitad de su población consume agua con contaminación fecal.

- Paper (abierto): www.science.org/doi/10.1126/science.adh9578
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Una adolescente de 14 años sorprende con un invento que permite ahorrar casi 3.000 litros de agua al año

Una adolescente de 14 años sorprende con un invento que permite ahorrar casi 3.000 litros de agua al año

Solemos dejar el grifo abierto hasta que el agua sale a la temperatura que nos gusta. Durante estos minutos, aunque nos parezca poco tiempo, se derrocha una gran cantidad de agua. Afortunadamente, es algo que se puede evitar gracias al invento de una adolescente australiana. La australiana Rani East-Jeffs ha fabricado un prototipo funcional que impide el desperdicio al abrir el grifo, el cual permite ahorrar una media de 5,4 litros de agua en cada ducha, lo que podría suponer un ahorro total de 2.628 al año en un hogar de 4 personas.
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Extrayendo agua del hielo y las rocas lunares

Las reservas de hielo en los polos de la Luna son un recurso extremadamente limitado, no solo en cantidad, sino en extensión. Este hielo es un recurso estratégico y su importancia radica en que la Luna es un desierto cien veces más seco que el Sáhara: el milagro es que haya algo de hielo en los cráteres en sombra permanente de los polos. Con energía solar o nuclear, el hielo puede usarse para generar hidrógeno y oxígeno mediante electrólisis, ambas sustancias propelentes para naves espaciales.
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La playa de la Franca y sus malas aguas "escondidas" por el Principado, según los ecologistas

ubicada en el concejo de Ribadedeva, como un agua apta para el baño, a pesar de conocerse, de manera oficial, la existencia de los vertidos de aguas residuales que se han llevado a cabo este domingo, superando así los valores microbiológicos legales. La Coordinadora recuerda que, en Asturias, se prohíbe el baño por razones de protección de la salud de los bañistas, como consecuencia de una detección de una calidad sanitaria deficiente de las aguas de baño. De esta forma, en las aguas de baño asturianas solo se controlan dos parámetros
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Amazon consumirá en Aragón la misma energía que una ciudad de 300.000 habitantes

Amazon consumirá en Aragón la misma energía que una ciudad de 300.000 habitantes

La Red Agua Pública Aragón (RAPA) advierte que la proliferación de centros de datos también necesita de un uso intensivo del agua para su refrigeración. El aumento de las necesidades hídricas por parte de este sector económico aumenta en cifras de dos digitos a nivel mundial. El incremento de este consumo en el 2022 respecto al año anterior fue de un 20% en las instalaciones de datos de Google y un 34% en las de Microsoft. La proliferación descontrolada de macroparques de energías renovables o la apertura de grandes centros de datos son "una po
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Un nuevo método chino podría garantizar agua a colonias lunares

El agua es crucial para la construcción de estaciones científicas y la supervivencia en futuras misiones espaciales, pero la baja concentración de agua en los minerales lunares, como el vidrio lunar y la anortita, había hecho su extracción complicada.. Hasta ahora, estos minerales contenían solo entre 0,0001 % y 0,02 % de agua. El nuevo método se basa en calentar el regolito lunar a temperaturas superiores a 1.000 °C, lo que provoca que el hidrógeno almacenado reaccione con óxidos de hierro, liberando agua en forma de vapor.
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El pueblo de Toledo que tiene problemas con el agua por la proliferación de las piscinas particulares

El pueblo de Toledo que tiene problemas con el agua por la proliferación de las piscinas particulares

Burujón, un municipio de la provincia de Toledo, está viendo como el consumo de agua en el pueblo es insostenible. La voz de alarma la ha dado Juan José Torres, su alcalde, en una entrevista en 'Hoy por Hoy Toledo' en la SER. El propio Torres ha asegurado que atribuye el excesivo consumo de agua al aumento del número de piscinas que ha habido en la localidad desde la pandemia de la COVID-19.
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¿Ayudó el agua de lluvia al origen de la vida? Un ingenioso experimento recupera una teoría de hace 100 años

En el estudio del origen de la vida y las primeras protocélulas, los especialistas tienen desde hace años una pregunta muy parecida al famoso dilema del huevo y la gallina: ¿qué fue primero, la capacidad de replicarse, la de tener un metabolismo interno o el hecho de tener un compartimento cerrado y estar envueltas en algún tipo de membrana?
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La sequía obliga a locales y turistas a recurrir al agua embotellada en la Costa Blanca

La sequía obliga a locales y turistas a recurrir al agua embotellada en la Costa Blanca

Las autoridades alicantinas han comenzado a repartir el recurso básico de forma gratuita, tras detectar niveles peligrosamente altos de sal en el suministro de agua local. Beber, cocinar o cepillarse los dientes con agua del grifo no es una opción para los locales y turistas que visitan la Costa Blanca este verano. La sequía prolongada ha provocado un descenso del suministro.
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¿Por qué el agua del mar de España es cada vez más verde?

Si alguna vez has paseado por las playas españolas y te has percatado de que el mar ya no luce tan azul como solía ser, no es solo una ilusión óptica. En las últimas dos décadas, las aguas de océanos y mares a nivel mundial, incluidas las costas españolas, han comenzado a perder su distintivo color azul. Según los expertos, el responsable de este cambio de color es el fitoplancton.
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Tabla periódica clásica (EN)

Tabla periódica clásica (EN)  

En mi opinión, el mercurio es más bien un elemento híbrido, como una tierra húmeda
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Descubren agua oculta bajo la superficie de los exoplanetas que dispara la posibilidad de albergar vida

Descubren agua oculta bajo la superficie de los exoplanetas que dispara la posibilidad de albergar vida

Una órbita a una distancia prudencial de su estrella, suficiente gravedad para darle forma esférica, una atmósfera y agua en abundancia. Con estas cuatro reglas, los astrónomos se han puesto a buscar planetas en los que sería posible la vida, y ya han encontrado más de 10.000. Sin embargo, ahora creen que muchos han sido descartados injustamente por carecer de agua, cuando en realidad se encontraría oculta bajo la superficie.
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Los planetas contienen más agua de lo que se pensaba

Los planetas contienen más agua de lo que se pensaba

Los océanos de magma fundido de los exoplanetas pueden disolver el H2O que, atrapado en gotitas de hierro, desciende hasta el núcleo. Este hallazgo redefine las estimaciones sobre la cantidad de este líquido vital y reajusta las predicciones de habitabilidad de varios cuerpos celestes. Cuanto más grande es el planeta, más tiende el agua a irse con las gotitas de hierro e integrarse en el núcleo. Más del 80 % del contenido de agua de la Tierra podría estar oculto en su interior.

- Paper: www.nature.com/articles/s41550-024-02347-z
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Sudán declara epidemia por cólera tras más de 300 decesos

El ministro de Salud de Sudán declaró el sábado una epidemia de cólera, un día después que la OMS reportara 11.327 casos de cólera y 316 muertes por esa enfermedad bacteriana, y que la cifra probablemente sea mucho mayor debido a la lentitud de los informes, mientras el país africano es azotado por lluvias torrenciales desde hace semanas. "Declaramos la epidemia de cólera por las condiciones climáticas y contaminación del agua potable". En el estado de Kasala las autoridades solicitan ayuda "urgente" e "inmediata" de la comunidad internacional.
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