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¿Por qué ningún queso español se ha metido en la final de los World Cheese Awards?

¿Por qué ningún queso español se ha metido en la final de los World Cheese Awards?

El primer requisito para estar en esa Champions del queso era haber recibido una medalla Supergold, el distintivo más alto al que podían aspirar los más de 4.500 quesos presentados al certamen internacional celebrado hasta este sábado en Trondheim (Noruega), y que sí han logrado 101 quesos, 17 de los cuales eran españoles, con presencia destacada de canarios (3) y castellano-manchegos (4).
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La gigantesca ciudad que Napoleón construyó en pleno centro de Madrid y convirtió en una colonia francesa

La levantaron los franceses poco después de invadir la capital, con miles de casas, jardines y calles que fueron bautizadas con sus propios nombres, y no se derribó hasta que fueron expulsados en 1814
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La imagen que ganó el mayor concurso de fotografía del mundo estaba guionizada y se hizo en un estudio  

Los premios CEWE Photo Awards son uno de los galardones más importantes del mundo de la fotografía. De hecho, el mismo certamen afirma ser el concurso más grande del mundo, ya que este año se presentaron más de medio millón de propuestas. A la instantánea ganadora de 2023 se le acusó de haber utilizado una IA, y ahora se ha destapado que la imagen estaba guionizada y se hizo en un estudio.
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50.053 euros tirados a la basura en Barcelona tras una pacificación fallida en el barrio de Poble-sec

Ahora ha llegado el turno de una zona del Poble-Sec que se transformó hace solo seis meses. Se trata del entorno escolar situado en la calle Bòbila, donde se cortó el tráfico buscando que fuera una zona más segura. Sin embargo, el efecto ha sido justo el contrario: el alejamiento de los coches ha provocado que lleguen nuevos inquilinos a la plaza, concretamente personas incívicas que hacen botellón y tienen contínuas peleas. En este sentido, el entorno escolar que se quería pacificar ha acabado siendo más inseguro que nunca.
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Una colección de fotografías mineras de Arizona [ing]

Una colección de fotografías mineras de Arizona [ing]

El Arizona del siglo XIX era un estado definido por una dura topografía desértica, una lejanía escarpada, indios feroces decididos a defender sus hogares de los forasteros y un cierto grado de anarquía en las fronteras. Estos factores contribuyeron a que Arizona comenzara los auges mineros occidentales más tarde que algunos de los otros estados. [Contenido en inglés]
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España se convirtió en 2022 en el cuarto país de la OCDE que más inmigrantes legales recibió, sólo por detrás de EEUU, Alemania y Reino Unido

Sólo por detrás de Estados Unidos, Alemania y Reino Unido, y eso en un año en que esas entradas en el “club del mundo desarrollado” alcanzaron niveles sin precedentes.En su informe anual sobre migraciones internacionales publicado este lunes, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) indica que el pasado año llegaron a sus países miembros 6,1 millones de inmigrantes legales, un 26 % más que en 2021 y un 14 % más que en 2019, el último ejercicio antes del parón de la covid.
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Así se reparte el espacio público en las ciudades de España: 68% para los coches y 32% para los peatones

Así se reparte el espacio público en las ciudades de España: 68% para los coches y 32% para los peatones

Un estudio analiza 950 calles de 85 urbes españolas y muestra que la mayoría de las aceras son estrechas y no cumplen los criterios de accesibilidad, sobre todo en las periferias urbanas.
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El Capricho de Gaudí, elegido mejor monumento del mundo

El Capricho de Gaudí, elegido mejor monumento del mundo

Una votación popular, en la que han participado más de 50.000 personas de todo el mundo, ha dado su veredicto: el Mejor Monumento del Mundo está en Comillas, Cantabria, y es el Capricho de Gaudí.
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Todas las comunidades recaudaron más por IVA en 2022, excepto Murcia, Extremadura, Cantabria y Aragón

La Agencia Tributaria recaudó en 2022 un total de 85.381 millones de euros, un 13,33% más frente a 2021, en un ejercicio marcado por la subida de precios y las rebajas impositivas aprobadas para hacer frente a las consecuencias económicas de la guerra en Ucrania.
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Los beneficios de plantar un huerto urbano

Tener un jardín propio en el que cultivar alimentos y flores no es solo positivo para el medio ambiente, también lo es para las personas. Más biodiversidad y menos estrés
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Tres chicas van a un restaurante, piden vino y acaban ante el juez: así nace una leyenda urbana

Tres chicas van a un restaurante, piden vino y acaban ante el juez: así nace una leyenda urbana

Anatomía de un bulo: de cómo una noticia del diario Bild acabó señalando a Jordi Cruz como un estafador de comensales inexpertos
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Cómo construir una ciudad resistente al calor [ENG]

Cómo construir una ciudad resistente al calor [ENG]  

Las ciudades están calientes. Cuando se cubre el suelo con asfalto y cemento, se amontonan millones de automóviles en calles congestionadas y se construyen miles de edificios que dejan escapar su propio calor, se crea lo que los expertos llaman una “isla de calor urbana”. Las temperaturas diurnas en estos lugares pueden ser hasta 7 grados Fahrenheit más altas que las de las áreas rurales circundantes, y las cosas no hacen mucho más frescas por la noche.
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Denuncian al Ayuntamiento de Barcelona por el "abandono" de los perros de la Guardia Urbana

Denuncian al Ayuntamiento de Barcelona por el "abandono" de los perros de la Guardia Urbana

En los últimos tres años han fallecido varios perros por no tener la suficiente supervisión y estar solos durante grandes periodos de tiempo.
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Densidad poblacional, fotos lugares del mundo verdaderos 'infiernos urbanos' [ENG]  

Actualmente, más de la mitad de la población vive en zonas urbanas. En los Estados Unidos, por ejemplo, los números son aún más altos. Se estima que más del 80% de la población de Estados Unidos vive en ciudades. Se predice que para 2050, casi 7 de cada 10 residirá en áreas urbanas.
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Cómo fue pensado Brasil y por qué es tan excluyente. Entrevista a Carlos Vainer (Universidade Federal do Rio de Janeiro)

La brasileña es una sociedad con ciertas particularidades, entre las que se destaca la duración histórica de la esclavitud y el hecho de que, tras conseguir su independencia, el Estado no asumió la forma republicana, sino la de una monarquía. Brasil fue, desde los tiempos de la dictadura militar, un espacio dominado por lo que David Harvey llamó «acumulación por desposesión», en que territorios y poblaciones son sometidos a grandes proyectos de inversión energéticos, de minería y agronegocio.
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Evolución de la tasa de obesidad en EE.UU. 2012-2022

Evolución de la tasa de obesidad en EE.UU. 2012-2022  

Hace una década, ningún estado superaba el 35% de población obesa. Hoy son 22, encabezados por Virginia Occidental, 42%.
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Jose Mansilla: "El PSC hace lo mismo que Junts pero con un discurso más sensible" (CAT)

Después del 15-M se produce un cambio del pensamiento hegemónico en relación con lo aceptable y lo que no lo era en política. Trias creía que todavía podía hacer lo que quería hacer: darle una vuelta más a Barcelona como ciudad neoliberal y ponerla en manos del sector privado. Pero la peña ya no estaba por la labor. Es interesante ver lo desconectado que estaba respecto de lo que estaba pasando, y por eso se encontró con una contestación continua. Trias no era el responsable directo del malestar social de esos años, pero no supo leer la realida
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'Pormihuevismo', un paseo por el urbanismo más rancio y corrupto 'made in Spain'

'Pormihuevismo', un paseo por el urbanismo más rancio y corrupto 'made in Spain'

Erik Harley, creador del término, ha convertido en libro sus diferentes recorridos por la arquitectura del pelotazo, el despilfarro y la especulación que marcaron la segunda mitad del siglo XX español. Recorremos junto a él la Castellana, zona cero madrileña de esta "falsa corriente artítica".
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Robbo vs Banksy [ENG]

Robbo vs Banksy [ENG]  

Robbo vs Banksy es una película documental de 46 mins, que cuenta la rivalidad entre el graffitiro Robbo y el artista urbano Banksy.
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La discoteca del incendio de Murcia no tenía licencia y se había ordenado su cierre en 2022

La discoteca del incendio de Murcia no tenía licencia y se había ordenado su cierre en 2022

Recibió el primer aviso en enero de 2022, en marzo fue rechazado un recurso y en octubre se decretó su cierre: la discoteca del incendio de Murcia no tenía licencia de funcionamiento. El local original fue dividido en tres, mediante paneles de pladur. El Ayuntamiento afirma que se personará como acusación particular
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El mapa del boom solar en España: tres CCAA acaparan el 80% de todas las nuevas plantas

El sector fotovoltaico registró en 2022 el mejor año de su historia con un acelerón de nuevos parques solares, pero con una expansión desigual: 6 CCAA no instalaron nada o casi nada y 3 concentraron más de ¾ partes. Hasta 6 CCAA no instalaron nada o casi nada de nueva potencia fotovoltaica (Madrid, Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco y Navarra). Extremadura (1.467 MW), Andalucía (1.186) y Castilla-La Mancha (1.125) lideraron el despliegue de nuevos parques solares en 2022 y concentran en torno algo más del 60% de toda la potencia acumulada
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Fuenlabrada: donde el arte urbano se convierte en patrimonio cultural

Enclavada en el sureste de la Comunidad de Madrid, Fuenlabrada se consolida como epicentro del arte urbano, una expresión que ha ido desarrollándose junto a otros territorios como Torrejón o Coslada. Estos lugares han brindado una gran oportunidad tanto para los artistas como para los vecinos, creando espacios de referencia que dan vida a imágenes callejeras en constante evolución.
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La planificación urbana capitalista implica gentrificación

La planificación urbana capitalista implica gentrificación

Hace tiempo que los capitalistas utilizan el Estado para remodelar nuestras ciudades. Debemos utilizarlo de una forma radicalmente distinta para que sirva a los intereses de los trabajadores.
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Mapa de las ciudades de 15 minutos en España

En España, más del 60% de los habitantes (96% en grandes municipios) tienen acceso a servicios esenciales a menos de 15 minutos a pie o en bicicleta, según el análisis de Deyde DataCentric. En el mapa se muestran distintas variables como 15 minutos a pie, en bicicleta, o en transporte público. La unidad territorial de análisis es la sección censal del INE, con distancias calculadas desde su centroide. Se toman como variables 6 categorías: abastecimiento (alimentación, combustible, banca), sanidad, trabajo, ocio, educación, y calidad de vida.
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Esta estación de tren no tiene derecho a ser tan buena [ENG]

Esta estación de tren no tiene derecho a ser tan buena [ENG]  

Vídeo de Not Just Bikes explicando el diseño de una pequeña estación ferroviaria de Holanda, y como está perfectamente integrada con otros medios de transporte.

menéame