“Podría ayudar a millones de personas con insuficiencia de vitamina D, un problema cada vez más vinculado a un mayor riesgo de cáncer, demencia y muchas de las principales causas de mortalidad”. Este nuevo cultivo biofortificado podría ser una innovación sencilla y sostenible para abordar un problema de salud mundial, señala el centro de investigación en un comunicado.

Por primera vez en la historia, un equipo de científicos ha logrado germinar plantas usando suelo lunar real obtenido durante las misiones Apolo. El problema es que a juzgar por los resultados, va a ser muy poco probable que podamos tener cultivos en la Luna en bastante tiempo.

El primer ministro del estado australiano de Victoria, Dan Andrews, aprobó una ley que prohíbe a la población cultivar sus propios alimentos. El proyecto de ley para enmendar la Ley de Agricultura de 2022 ha pasado su segunda lectura en el Parlamento. El motivo argumentado por el gobierno es la bioseguridad. Con esta ley, el estado […]

En algún momento de lo que queda del siglo, el sistema de producción de alimentos reventará. Su eslabón más crítico es la carne, en particular la de vacuno. Su producción se ha doblado en sesenta años, según datos de la FAO. El 80% de la tierra agraria es para las vacas, cerdos o pollos, ya sea en forma de pastos o para cultivar el grano con el que alimentarlos. La agricultura es responsable de un tercio de las emisiones que están tras el cambio climático, siendo de nuevo el ganado bovino el principal emisor.

La Comunidad General de Usuarios del Canal de Orellana (Badajoz) ha acordado no sembrar esta campaña ni arroz ni maíz y cultivar 3.500 hectáreas de tomate (solo algo más del 30% de lo que es normal), debido a la falta de agua por la sequía persistentes de los últimos meses.

La última misión espacial china, la Shenzhou-13, trajo a la Tierra unas 12.000 semillas criadas en el espacio, informa el diario oficial Global Times, que asegura que el experimento ayudará a "mejorar la seguridad alimentaria". A su regreso, llevado a cabo con éxito el pasado 16 de abril tras 183 días en el espacio, la tripulación del transbordador trajo semillas de trébol -empleado para alimentación animal-, avena, arroz, setas y col.

Senia, Bahía, Bomba, Guadiamar, Puntal o Thaibonnet. Todos ellos son nombres de especies de arroz cultivadas en España y que alcanzaron las 667.175 toneladas en más de 86.000 hectáreas del territorio nacional el pasado 2021, según las Cooperativas Agro-alimentarias de España. Un cereal que crece, sobre todo, en las marismas del Guadalquivir (Andalucía) y también en Extremadura.

Analizamos los motivos económicos de la repentina desaparición del vendado de pies, una costumbre autolesiva ampliamente practicada por las mujeres chinas durante siglos. Utilizamos datos taiwaneses recientemente descubiertos para estimar hasta qué punto las mujeres dejaron de vendarse sus pies en respuesta al rápido crecimiento del cultivo de la caña de azúcar a principios del siglo XX, crecimiento que impulsó significativamente la demanda de mano de obra femenina.

Hay muchos que fuera de Sanlúcar de Barrameda fruncen el ceño cuando escuchan la palabra 'navazo'. Si además añadimos que se trata de un huerto en los arenales cerca de la playa, la extrañeza se dispara. Parece poco lógico que en un terreno arenoso y regado por el agua salada puedan crecer hortalizas. Sin embargo, contra todo lo que podamos creer, en Sanlúcar de Barrameda llevan siglos cultivando así. Rafael Monge es de los pocos que lo sigue haciendo en su 'Cultivo Desterrado'.

Han sido arrestadas 5 personas, acusadas de los delitos de tráfico de drogas, defraudación de fluido eléctrico y pertenencia a organización criminal. Los investigadores descubrieron que los ahora detenidos disponían de tres viviendas en el barrio del Quemadero de la capital en régimen de alquiler social por la agencia de la Vivienda y Rehabilitación de Andalucía (AVRA) en las que fueron desmanteladas tres plantaciones de marihuana y aprendidas 155 plantas, 36 transformadores, 13 lámparas, dos máquinas de aire acondicionado y un filtro de aire.

España refuerza su posición la 'huerta de Europa'. El país registró en 2021 un récord en producción de hortalizas -16,39 millones de toneladas-, 1,21 millones más que en 2020; esta actividad ha mejorado en rendimientos, ya que inició el siglo con un volumen de 12,88 millones en una superficie similar. El tomate es la 'hortaliza reina' del campo español, con una producción de 4,74 millones de toneladas (4,31 millones en 2020), seguida del pimiento, con 1,50 millones (1,46 millones); cebolla, con 1,45 millones (1,29 millones); sandía, con 1,38 mi

Publicado en Journal of Political Economy, un grupo de investigadores muestra que la alta productividad de la tierra por sí sola no conduce al desarrollo de los estados recaudadores de impuestos. Es la adopción de cultivos de cereales el factor clave para el surgimiento de la jerarquía según el nuevo trabajo. Los autores teorizan que esto se debe a que la naturaleza de los cereales requiere que se cosechen y almacenen en lugares accesibles, lo que los hace más fáciles de apropiar como impuestos que los tubérculos que permanecen en el suelo.

Smith, que reside en Hertfordshire, Reino Unido, es un apasionado del cultivo de hortalizas grandes y, en 2020, estableció el récord del tomate más grande del Reino Unido (6.85 libras o 3.1 kilogramos). Luego se puso como objetivo un récord aún mayor: la mayor cantidad de tomates cultivados en un solo tallo.

Los expertos coinciden en que la comunidad debería reducir su dependencia del exterior en materias primas como el trigo o el maíz

Los chernozems están considerados uno de los suelos más importantes de La Tierra. Ucrania está llena repleta de este suelo negro y fértil, rico en fósforo y amoníaco, que produce altos rendimientos agrícolas. Ucrania tiene uno de los territorios de chernozem más grandes del mundo, con casi 27,8 millones de hectáreas, lo que representa el 8,7 % del área mundial de ese tipo de suelo y el 67,7% del terreno agrícola ucraniano.

Los tomates silvestres son casi todos rojos, esféricos y muy pequeños y sin embargo en los mercados podemos encontrar amplia variedad de ellos ¿Cómo, a partir de plantas silvestres de fruto uniforme, han conseguido los agricultores y mejoradores crear esta enorme diversidad agrícola? Un estudio reciente analiza cómo los agricultores europeos generaron una gran diversidad de tipos de tomates. Paradójicamente, en ese proceso se perdió la mayoría de su diversidad genética.

Agricultores españoles y el Frente Polisario llevan años denunciando que Marruecos explota los recursos agrícolas del Sáhara Occidental y los exporta a la UE ocultando el origen. La justicia europea está pendiente de resolver un fallo del TGUE que vetó los acuerdos euromarroquíes que incluyen el Sáhara. La producción agrícola en el Sáhara Occidental se inició a principios de siglo en torno a la ciudad de Dakhla (antigua Villa Cisneros). Este territorio tiene más días de sol al año que Agadir, la gran ciudad agrícola marroquí.

Ya sea sobre una pizza, destacando en las ensaladas o triturados en salsas, los tomates son un ingrediente clave en las cocinas de todo el mundo. Sin embargo, quizá le sorprenda saber que no siempre ha sido así. El tomate es originario de América del Sur y, aunque los aztecas ya lo consumían en Mesoamérica en el año 700 d.C., no fue hasta principios del siglo XIX cuando se convirtió en un popular ingrediente de la cocina mediterránea.

Desde las rotaciones de cultivos hasta las asociaciones que hay que evitar, pasando por las plagas que hay que vigilar y las variedades adecuadas que hay que elegir, todo lo que necesitas para tener éxito en el cultivo de tus tomates en el huerto.

Nuestro sistema de producción de alimentos no se puede permitir una dependencia que nos hace vulnerables, y no sólo porque otros cultiven para nosotros, sino porque, como estamos viendo estos días, dependemos de sistemas de transporte vulnerables y con costes inasumibles

Los resultados de una investigación concluyen que reubicar las tierras de cultivo podría revertir el impacto ambiental. En este trabajo los expertos han elaborado un mapa en el que se muestra dónde deberían producirse los principales cultivos a fin de maximizar el rendimiento, reducir el gasto de agua y el impacto medioambiental, a la vez que aumentaría la biodiversidad.
www.nature.com/articles/s43247-022-00360-6