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Muere la influencer vegana Zhanna D'Art por desnutrición tras seguir una dieta a base de frutas

Solo había comido frutas, brotes de girasol y zumos tras haber seguido una dieta completamente crudivegana durante 5 años. "Me curé de muchas dolencias y enfermedades y estoy más saludable ahora que nunca".
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Muere de hambre una influencer vegana tras seguir una dieta exclusiva de frutas

Muere de hambre una influencer vegana tras seguir una dieta exclusiva de frutas

Conocida como Zhanna D'Art, la creadora de contenido rusa falleció de inanición después de vivir durante varios años ingiriendo este tipo de alimentos
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Moscas modificadas genéticamente se reproducen sin macho

Moscas modificadas genéticamente se reproducen sin macho

La mosca de la fruta de la especie Drosophila melanogaster suele reproducirse sexualmente, pero un equipo coordinado por la Universidad de Cambridge (Reino Unido) logró nacimientos virginales o “partenogénesis”, el proceso por el que un óvulo se convierte en un embrión sin fertilización por esperma. La investigación que publica Current Biology indica que, esta capacidad, una vez inducida, se transmite de generación en generación. Las crías pueden reproducirse sexualmente si hay machos alrededor, en caso contrario lo hacen de forma virginal.
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El precio de los alimentos se dispara por la sequía, la ola de calor y el granizo

El precio de los alimentos se dispara por la sequía, la ola de calor y el granizo

El precio de los alimentos se dispara por la sequía, la ola de calor y el granizo.
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Frutas de Aragón: uno de los dulces más antiguos que se crea artesanalmente cerca del Monasterio de Piedra

Es un dulce típico de la Comarca de Calatayud (en la provincia de Zaragoza) y se vende a peso y en cajas para regalar. No deja indiferente a nadie, ya que o lo amas o lo dejas en el armario para cuando vayan visitas a casa. A lo mejor hacer un reportaje de las Frutas de Aragón en verano rechina a muchos aragoneses, pero si eres de fuera de esa Comunidad Autónoma no tanto. Si eres aragonés, este típico dulce te llevará a la Navidad y a las cenas familiares.
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Los españoles eliminan de su cesta 2,5 kilos de frutas y verduras al mes en un año  

El consumo total de fruta y verdura per cápita en España desde mayo de 2022 hasta abril de 2023 ha sido de 128,54 kilogramos, esto supone una reducción de 32,2 kilos con respecto al 2021 y equivale a 2,5 kilos menos por persona al mes. Los datos, extraídos del informe La alimentación mes a mes, abril 2023, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. En total, de mayo de 2022 a abril de 2023, los españoles han reducido en 9,7 % la compra de hortalizas y en un 9,2 % la de frutas frescas.
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Ni ventilador, ni aire acondicionado: la comida es el arma olvidada contra el calor

Una de las principales cuestiones que debemos tener en cuenta cuando el calor aprieta es la hidratación. Y a la hora de mantenernos hidratados la alimentación es clave. Por supuesto beber abundante agua es importante, pero existen otros alimentos y bebidas que nos pueden ayudar en esta tarea.
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Un ingeniero agrónomo trata de recuperar una fruta singular con sabor agridulce y propiedades beneficiosas para la salud

Un ingeniero agrónomo trata de recuperar una fruta singular con sabor agridulce y propiedades beneficiosas para la salud

Un ingeniero agrícola conserva distintas variedades de esta fruta española olvidada, llamada de diversas maneras se la conoce en palencia como puma, de manera más extensa como uva espina.
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Los primeros concejales del Partido Cannábico quieren plantar cáñamo para salvar su pueblo

La pequeña localidad navarra de Murillo El Fruto, de poco más de 600 habitantes, contará desde este sábado con los dos únicos concejales de España y de la Unión Europea que representen al Partido Cannábico Luz Verde, un amparo bajo el que pretenden «trabajar por nuestro pueblo» en las políticas del día a día pero también ubicar allí una planta de cáñamo industrial.
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¿Cómo retirar dinero de Binance? La SEC ha pedido que se retiren todos sus fondos

La SEC ha pedido que se congelen los fondos del exchange de criptomonedas de Changpeng Zhao. La Justicia acorrala a Binance. La última denuncia de la Comisión de Bolsa y Valores (SEC) contra el exchange de Changpeng Zhao contiene acusaciones realmente graves que hacen dudar del futuro de la plataforma. En este contexto, y con la posibilidad de que los fondos queden bloqueados (tal y como solicita la SEC), es normal que los usuarios se pregunten cómo retirar dinero de Binance.
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Los supermercados son los lugares más caros para comprar verduras frescas

El precio de venta de las hortalizas no es el mismo en todos los lugares de compra, y los resultados encontrados han sido sorprendentes. El Panel ofrece el precio medio pagado por las familias en cada lugar para el conjunto de las verduras frescas (excluyendo las patatas frescas). Los lugares más caros son: herboristería (2,22 euros el kg de hortalizas frescas), compra por internet (2,19 euros), y supermercado-autoservicio (2,14 euros). Por el contrario, los lugares más baratos son: mercadillo ambulante (1,53 euros), economato y cooperativa.
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Exfuncionario de la SEC advierte: "Salgan de las plataformas cripto ahora"

Exfuncionario de la SEC advierte: "Salgan de las plataformas cripto ahora"

En medio de la represalia de la Comisión de Bolsa y Valores de los Estados Unidos (SEC) en contra de los exchanges de criptomonedas, un exfuncionario ha aconsejado a los inversores tomar la puerta de escape lo más pronto posible. John Reed Stark, quien trabajó por más de dos décadas como abogado de cumplimiento de la SEC, acudió a Twitter para advertir a los usuarios de criptomonedas en EE. UU. que la represión de los reguladores apenas comienza, y que lo más sensato sería abandonar los intercambios de activos digitales.
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Binance.US suspende depósitos y retiros en dólares

La filial de Binance en Estados Unidos anunció que los depósitos y retiros en dólares estadounidenses serán suspendidos a partir de la semana que viene, como consecuencia de la demanda de la Comisión de Bolsa y Valores (SEC) del país norteamericano. En un comunicado publicado la noche del jueves, la compañía indicó que debido a la querella impulsada por el regulador de valores de EE. UU., los socios bancarios y de pago de la empresa les notificaron su interés en pausar los canales de depósitos y retiros de dólares a partir del 13 de junio
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El Partido Cannábico hace historia en Europa: "No vamos contra nadie; el cáñamo es patrimonio español"

Han obtenido dos concejales en la localidad navarra de Murillo el Fruto: "Queríamos constituir un club cannábico. Como no nos dejaron, montamos un partido". El Partido Cannábico-Luz Verde, nacido en 2006 en Pamplona casi por casualidad, ha obtenido un hito histórico en Europa: ha conseguido sacar dos de los siete concejales que había en juego en el Ayuntamiento del municipio navarro de Murillo el Fruto, de poco más de 600 habitantes. 121 votos, que suponía el 32% de los sufragios escrutados. Algo que no ha sucedido antes en nuestro continente.
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Comienza la gran ofensiva contra la mayor empresa cripto del mundo: la SEC demanda a Binance

El regulador estadounidense contra Binance. Una acusación contra su CEO y fundador, Changpeng Zhao, y contra otros 13 altos cargos por "desviar a su antojo miles de millones", según explica la Comisión de Bolsa y Valores (SEC) en un comunicado. Zhao Considera esta demanda un "ataque a toda la industria", pues en la demanda también se apunta contra criptomonedas como Solana, Cardano o Matic por considerarlas como activos financieros no registrados...
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Moncloa encarga a Telefónica blindar la ciberseguridad en la presidencia de la UE

El punto de partida de esta presidencia de la UE será el próximo 26 de junio. El procedimiento de licitación arrancó el pasado mes de febrero, como avanzó La Información. Se trataba de un proceso 'exprés', "dado que los plazos no garantizan que el contrato pueda ejecutarse en los plazos previstos". Sin embargo, se ha alargado durante prácticamente cuatro meses tras varias gestiones como la modificación de las exigencias técnicas o peticiones de ampliación de datos. Este jueves se comunicaba formalmente la adjudicación a Telefónica de España.
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Arándanos: Pocas calorías (que per se no importa tanto) pero mucha densidad nutricional (esto sí). ¿Engordan?

Muchas veces, cuando uno se da una vuelta por la red, tiene la sensación de que los mejores alimentos tienen que venir siempre desde lugares lejanos y exóticos. Son los considerados como "superalimentos" por los grandes medios (bayas de goji, sal del Himalaya, maca del Perú...). Y, aunque bien es cierto que son alimentos en general con un perfil nutricional muy interesante, no superan necesariamente a otros más corrientes o que se producen más cerca de nuestra casa.
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Etiquetados engañosos: los melones se vuelven españoles al cortarlos por la mitad

Etiquetados engañosos: los melones se vuelven españoles al cortarlos por la mitad

Con la llegada de la nueva campaña de la fruta de verano, la COAG ha barrido varios supermercados andaluces para constatar cómo se ponen a la venta melones y sandías importados en los que no se precisa el origen o bien que al ofrecerse en mitades o cuartos cambian sorprendentemente de origen. Y aportan recursos gráficos de cómo la misma marca vende piezas partidas de supuesto origen nacional frente a frutas enteras de importación.
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El supervisor de la bolsa de EE UU paga a un chivato la recompensa más alta de la historia

La Comisión de Valores y Bolsa de Estados Unidos ha pagado hoy la mayor recompensa jamás abonada a un chivato. La SEC ha decidido entregar 279 millones de dólares a un informante, que según un comunicado del regulador bursátil estadounidense “proporcionó información y asistencia que condujo a la ejecución exitosa de acciones relacionadas con las labores de vigilancia e investigación de la SEC”. Según la propia organización, “esta es la recompensa más alta en la historia del programa de informantes, más del doble de los 114 millones..."
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Descubren un nuevo tipo de organela celular en las moscas de la fruta [ENG]

Se tratan de estructuras celulares desconocidas hasta ahora en las que estas células almacenan fosfatos. Ha sido clasificado de organela del mismo modo que lo son las mitocondrias, el núcleo o la membrana celular. El fosfato es necesario para el crecimiento celular y como fuente de energía. Su hallazgo fue motivado por el hallazgo en plasma de las moscas de la fruta (Drosophila melanogaster) de un 10% menos del fosfato que le correspondería.
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Los agricultores italianos salvando una fruta milenaria con energía solar [en]

A lo largo de los siglos, gracias a un clima templado, los lugareños de este rincón de Italia se especializaron en cultivar estas grandes frutas Liscia Diamante (que se traduce como "diamante liso"), que pueden pesar hasta 11 libras (5 kg) cada una, para satisfacer la demanda de perfumistas que utilizaban los aceites esenciales de la corteza. Los sacerdotes judíos viajaron desde muy lejos para seleccionar los frutos para usar en la oración durante el festival religioso de siete días de Sukkot.
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First Republic Bank se derrumba un 49% en Wall Street ¿La punta del IceBerg?

First Republic Bank se derrumba un 49% en Wall Street ¿La punta del IceBerg?

Se has suspendido la cotización tras la retirada de 100 Mil Millones de Dólares en depósitos. Un 49% que ha significado una enorme retirada tras haber divulgado sus cuentas con una pérdida de casi la mitad de sus depósitos durante la crisis bancaria tras SVB, suponiendo un 58% del dinero de la entidad. Es importante destacar como el plan de acción de la FED en cuanto a los tipos de interés y la proximidad de una recesión puede poner en serios apuros al sistema bancario americano.
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Las frutas y verduras con más pesticidas  

La organización Environmental Working Group (EWG) publicó su nueva lista de la llamada “Docena Sucia” 2023, en la que se enumeran las frutas y verduras no orgánicas con los niveles más altos de pesticidas en EE.UU.
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El 59% de las lagunas del Parque Nacional de Doñana se han secado en la última década

El 59% de las lagunas del Parque Nacional de Doñana se han secado en la última década

La mano del hombre, debido principalmente a la agricultura intensiva y el núcleo turístico de Matalascañas, ha agudizado un proceso en el que también ha intervenido el cambio climático. El resultado de una nueva investigación de la Estación Biológica de Doñana es impactante: El 59% de las lagunas del Parque Nacional de Doñana se han desecado desde al menos 2013. Los resultados del trabajo sugieren que la explotación del acuífero actual es insostenible y que se requieren por tanto medidas urgentes para controlar las extracciones.
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El ‘dumping’, el método por el que los supermercados venden naranjas de Egipto como si fueran de Valencia

Una organización agraria valenciana ha pedido a la UE investigar un posible caso de dumping comercial de los cítricos de Egipto en el mercado comunitario. Es decir, que el producto se venda más barato en el país exportador que en el importador. Por ello, esta práctica es considerada competencia desleal. El control de este tipo de prácticas está bajo el Reglamento (UE) 2016/1036 del Parlamento Europeo y del Consejo, del 8 de junio del 2016.

menéame