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El fruto que se queda en el árbol o la compra que va a la basura: el lujo de lo ilógico

El fruto que se queda en el árbol o la compra que va a la basura: el lujo de lo ilógico

Aproximadamente el 30% del alimento que se produce a nivel mundial se pierde. Aunque habitualmente se pone el foco en el consumidor, el problema tiene muchas más aristas.
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Sandías y melones a precio de gambas: "Los comerciantes y agricultores no tenemos la culpa"

La sequía, principal causante de la subida, provoca que los consumidores prescindan de comprar frutas, verduras y aceite de oliva con una situación preocupante que también afecta al sector agrario: "Competimos con fondos de inversión, hay muchos que no vamos a poder continuar"
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Huelva, durante la campaña de la recogida, es como un campo de concentración

Huelva, durante la campaña de la recogida, es como un campo de concentración

"cuando llegan las temporeras hay un aumento de los abortos". "una mujer abortó en el campo y estuvo 3 días con hemorragias". Le pregunto si los empresarios son conscientes de estos episodios y José Antonio no titubea en la respuesta. "A esos les da igual todo mientras que les llegue el dinero. Me encontré con uno de ellos en un centro de salud y llevaba un montón de pasaportes. Le dije que quitárselos a los trabajadores era ilegal. ¿Sabés qué me contestó? Que si no lo hacían se escapaban".
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“No me dejaron otra opción”: pasajera compra todos los frutos secos de un vuelo debido a su alergia severa

“No me dejaron otra opción”: pasajera compra todos los frutos secos de un vuelo debido a su alergia severa

Leah Williams, de 27 años, dijo que se gastó US$183 al comprar los 48 paquetes de frutos secos que había a bordo, lo que le costó casi tres veces el precio del boleto de US$63 que había pagado para viajar de Londres a Düsseldorf. Williams pidió a los sobrecargos que alertaran a los demás pasajeros de su alergia y les pidieran que no compraran ni consumieran frutos secos a bordo, según declaró a The Mirror, pero la tripulación supuestamente se negó.
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Muere la influencer vegana Zhanna D'Art por desnutrición tras seguir una dieta a base de frutas

Solo había comido frutas, brotes de girasol y zumos tras haber seguido una dieta completamente crudivegana durante 5 años. "Me curé de muchas dolencias y enfermedades y estoy más saludable ahora que nunca".
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Muere de hambre una influencer vegana tras seguir una dieta exclusiva de frutas

Muere de hambre una influencer vegana tras seguir una dieta exclusiva de frutas

Conocida como Zhanna D'Art, la creadora de contenido rusa falleció de inanición después de vivir durante varios años ingiriendo este tipo de alimentos
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Moscas modificadas genéticamente se reproducen sin macho

Moscas modificadas genéticamente se reproducen sin macho

La mosca de la fruta de la especie Drosophila melanogaster suele reproducirse sexualmente, pero un equipo coordinado por la Universidad de Cambridge (Reino Unido) logró nacimientos virginales o “partenogénesis”, el proceso por el que un óvulo se convierte en un embrión sin fertilización por esperma. La investigación que publica Current Biology indica que, esta capacidad, una vez inducida, se transmite de generación en generación. Las crías pueden reproducirse sexualmente si hay machos alrededor, en caso contrario lo hacen de forma virginal.
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El alivio

El alivio

Hoy quiero hablarles de “el alivio”. Qué susto que hemos pasado. Pero si grande es el susto, mucho mayor es el gusto. Y hoy el gusto nos desborda de verga que a esa triste gorda la paramos con lo justo. Lo justo, también es justo. La justicia de que pierda esa banda medio cerda que entre narcos y Txapotes quería rellenar sus botes, que ya rebosan de cuerda. Hoy ganamos, sí señor, los que queremos la vida. Y que ninguno nos diga qué podemos y qué no, como esos que llaman voz y quieren dejarnos mudos e imponernos los cornudos juegos que gustan…
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El precio de los alimentos se dispara por la sequía, la ola de calor y el granizo

El precio de los alimentos se dispara por la sequía, la ola de calor y el granizo

El precio de los alimentos se dispara por la sequía, la ola de calor y el granizo.
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Frutas de Aragón: uno de los dulces más antiguos que se crea artesanalmente cerca del Monasterio de Piedra

Es un dulce típico de la Comarca de Calatayud (en la provincia de Zaragoza) y se vende a peso y en cajas para regalar. No deja indiferente a nadie, ya que o lo amas o lo dejas en el armario para cuando vayan visitas a casa. A lo mejor hacer un reportaje de las Frutas de Aragón en verano rechina a muchos aragoneses, pero si eres de fuera de esa Comunidad Autónoma no tanto. Si eres aragonés, este típico dulce te llevará a la Navidad y a las cenas familiares.
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Personas tribales/aldeanos [India] prueban tortilla española [ING]

Personas tribales/aldeanos [India] prueban tortilla española [ING]  

Algunas personas de tribus/aldeanos [India] prueban tortilla española por primera vez. Reaccionan de forma sincera a este producto que nunca han probado. (Subtítulos en inglés.)
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Los españoles eliminan de su cesta 2,5 kilos de frutas y verduras al mes en un año  

El consumo total de fruta y verdura per cápita en España desde mayo de 2022 hasta abril de 2023 ha sido de 128,54 kilogramos, esto supone una reducción de 32,2 kilos con respecto al 2021 y equivale a 2,5 kilos menos por persona al mes. Los datos, extraídos del informe La alimentación mes a mes, abril 2023, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. En total, de mayo de 2022 a abril de 2023, los españoles han reducido en 9,7 % la compra de hortalizas y en un 9,2 % la de frutas frescas.
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Ni ventilador, ni aire acondicionado: la comida es el arma olvidada contra el calor

Una de las principales cuestiones que debemos tener en cuenta cuando el calor aprieta es la hidratación. Y a la hora de mantenernos hidratados la alimentación es clave. Por supuesto beber abundante agua es importante, pero existen otros alimentos y bebidas que nos pueden ayudar en esta tarea.
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Muere un británico de 35 años tras hacer ‘balconing’ en un hotel por segunda vez

Muere un británico de 35 años tras hacer ‘balconing’ en un hotel por segunda vez

El joven inglés, que ya sobrevivió a un acto similar en el mismo apartamento hace cinco años, saltó desde un segundo piso. Es la segunda muerte por ‘balconing’ en dos semanas en la isla[...] Una vez lo consiguió, pero dos no. Hace cinco años, en septiembre de 2018, el turista inglés ya tentó a la suerte cuando saltó desde el mismo punto y terminó empalado en un poste de sombrilla.
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Zapatero arropa a Montero y declara que le gusta "este Ministerio de Igualdad"

El expresidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, ha arropado a la ministra de Igualdad, Irene Montero, asegurando además que le gusta "este Ministerio", al tiempo que le ha expresado "agradecimiento, afecto y reconocimiento". "Deseo expresar mi agradecimiento, mi afecto y mi reconocimiento a Irene Montero, por su tarea y por el respeto y afecto que siempre me ha tratado. A mí no se me olvidan las cosas y no se me va a olvidar", ha declarado Zapatero durante el acto de entrega de los III Reconocimientos Arcoíris
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Los orígenes de Peter Jackson: de Mal Gusto a Braindead

El exitoso director Peter Jackson, que saltó a la fama con la trilogía de El Señor de los Anillos, tuvo unos orígenes mucho más humildes. Gran amante del celuloide desde pequeño, comenzó a realizar sus primeros trabajos con una cámara de Super 8. El gore, la violencia y la comedia negra fueron sus distintivos en el inicio de su carrera, donde hoy queremos sumergirnos. Mal Gusto, Meet the Feebles y Braindead serán los temas principales en este especial que hoy dedicamos al cineasta neozelandés.
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Elogio de lo cursi: la revolución del 'mal gusto' se expone en Madrid

Desde su aparición en el siglo XIX, lo cursi se ha convertido en un concepto estético tan criticado por las élites como apreciado por amplios sectores de la sociedad. Una muestra en CentroCentro aborda este fenómeno y reivindica su importancia en la cultura popular de los últimos dos siglos.
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Un ingeniero agrónomo trata de recuperar una fruta singular con sabor agridulce y propiedades beneficiosas para la salud

Un ingeniero agrónomo trata de recuperar una fruta singular con sabor agridulce y propiedades beneficiosas para la salud

Un ingeniero agrícola conserva distintas variedades de esta fruta española olvidada, llamada de diversas maneras se la conoce en palencia como puma, de manera más extensa como uva espina.
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Los primeros concejales del Partido Cannábico quieren plantar cáñamo para salvar su pueblo

La pequeña localidad navarra de Murillo El Fruto, de poco más de 600 habitantes, contará desde este sábado con los dos únicos concejales de España y de la Unión Europea que representen al Partido Cannábico Luz Verde, un amparo bajo el que pretenden «trabajar por nuestro pueblo» en las políticas del día a día pero también ubicar allí una planta de cáñamo industrial.
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Los supermercados son los lugares más caros para comprar verduras frescas

El precio de venta de las hortalizas no es el mismo en todos los lugares de compra, y los resultados encontrados han sido sorprendentes. El Panel ofrece el precio medio pagado por las familias en cada lugar para el conjunto de las verduras frescas (excluyendo las patatas frescas). Los lugares más caros son: herboristería (2,22 euros el kg de hortalizas frescas), compra por internet (2,19 euros), y supermercado-autoservicio (2,14 euros). Por el contrario, los lugares más baratos son: mercadillo ambulante (1,53 euros), economato y cooperativa.
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El Partido Cannábico hace historia en Europa: "No vamos contra nadie; el cáñamo es patrimonio español"

Han obtenido dos concejales en la localidad navarra de Murillo el Fruto: "Queríamos constituir un club cannábico. Como no nos dejaron, montamos un partido". El Partido Cannábico-Luz Verde, nacido en 2006 en Pamplona casi por casualidad, ha obtenido un hito histórico en Europa: ha conseguido sacar dos de los siete concejales que había en juego en el Ayuntamiento del municipio navarro de Murillo el Fruto, de poco más de 600 habitantes. 121 votos, que suponía el 32% de los sufragios escrutados. Algo que no ha sucedido antes en nuestro continente.
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Cómo aparentar ser un experto en vino (aunque no tengas ni idea).

Consejos de Andrés Domínguez, mâitre en el restaurante ourensano Adega das Caldas que este año ha sido, además, el representante de Galicia para optar al título de “Mejor Sumiller de España 2019” en el Salón Gourmets de Madrid.
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No me gusta Madrid

No me gusta, nunca me gustó y cada día me gusta menos. Una ciudad fea, incómoda y hortera. Si sigo aquí es porque no he podido irme. Mazacote de granito y edificios neo-herrerianos. Atiborrada de banderas y haciendo dumping fiscal. No me gusta Madrid, pero Madrid no se merece ésto.
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Los cubanos tendrán que responder por un "me gusta" en las redes sociales

La nueva Ley de Comunicación Social, que se aprueba este jueves, prevé que el usuario dé cuentas por el contenido que genera, selecciona, modifica, interactúa y publica
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Arándanos: Pocas calorías (que per se no importa tanto) pero mucha densidad nutricional (esto sí). ¿Engordan?

Muchas veces, cuando uno se da una vuelta por la red, tiene la sensación de que los mejores alimentos tienen que venir siempre desde lugares lejanos y exóticos. Son los considerados como "superalimentos" por los grandes medios (bayas de goji, sal del Himalaya, maca del Perú...). Y, aunque bien es cierto que son alimentos en general con un perfil nutricional muy interesante, no superan necesariamente a otros más corrientes o que se producen más cerca de nuestra casa.

menéame