Uno de cada diez. No hablamos de los seguidores del Milán, del Inter o de la Juve, sino de los italianos que han optado por una dieta vegetariana. Según un estudio reciente cerca de 6 millones de personas( un 10%!) de la población han abandonado el consumo de carne.

La universidad de Harvard mostró estudios que afirman que el consumo regular de carne triplica por tres los riesgos de padecer cáncer de próstata.

[c&p] Un equipo de científicos del Instituto de Investigación de Química Molecular Aplicada (IQMA) de la Universidad Politécnica de Valencia están desarrollando una "etiqueta inteligente".

La dieta alemana es alta en alimentos de origen animal y piden que cambien sus hábitos dietéticos hacia una dieta más mediterránea para combatir la contaminación.

Los investigadores de un Centro de Estudios sobre el Desierto sostienen que la ingesta de carne de dromedario es un método excelente para reducir la cantidad de animales. Es más, el miércoles los estudiosos organizarán una barbacoa para los empleados y parlamentarios. Según aseguran los expertos, la carne es sabrosa y tierna y no tiene nada que envidiarle a la de vaca. Hace unos meses los australianos fueron estimulados a comer canguros.

[c&p] Abstenerse de comer carne al menos un día a la semana puede ser un sacrificio personal eficaz para combatir el cambio climático. Ésta es la recomendación que acaba de proponer el doctor Rajendra Pachauri, presidente del Panel de Expertos del Cambio Climático de Naciones Unidas (IPCC), y ganador del Premio Nobel de la Paz en 2007 junto al ex vicepresidente de EEUU, Al Gore. Más info: news.bbc.co.uk/hi/spanish/science/newsid_7602000/7602896.stm

Desde su inicio, la clonación de animales destinados a la alimentación ha creado controversia. Son muchos sus detractores pero también quienes la apoyan. La cuestión es si, de la misma manera que los productos de los animales criados de forma convencional son fuente de alimentación, pueden serlo también los procedentes de los animales clonados. Según un dictamen dado a conocer el pasado mes de julio por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), este tipo de alimentos son seguros, aunque reconoce que los datos obtenidos son limitados

Después de la subida de la leche en octubre, a la que siguió la de los cereales en noviembre, el Banco Central Europeo (BCE) ha advertido a los consumidores de que van a subir más a corto plazo los precios de la carne, y no descarta el aumento de otros productos de primera necesidad.

La organización ecologista afirma que Islandia está tratando de exportar la carne y grasa de rorcual común a Japón "a pesar de las denuncias de los balleneros que las capturaron, de que una parte no es apta para el consumo humano". "No es una sorpresa que existan gigantescas reservas de carne de ballena, ya que, según una encuesta, el 95% de la población japonesa nunca o casi nunca ha probado esta carne".

La carne y la leche de vacas, cerdos y cabras clonados y sus crías es “tan segura” para el consumo como la de animales tradicionales, según los reguladores de EE.UU., que anunciaron ayer su veredicto tras más de cinco años de estudios.

Aprovechando que estamos en plena campaña de la renta, para hablar de los ricos que no pagan impuestos. Un programa con Carlos Cruzado, abogado, auditor de cuentas y presidente de los Técnicos del Ministerio de Hacienda, coautor junto a José María Mollinedo, del libro “Los ricos no pagan IRPF”(Capitán Swing). Un libro didáctico que analiza la evolución del sistema impositivo en nuestro país, desde la Transición hasta la actualidad. Hablamos de los líos tributarios del rey emérito, el inmovilismo del Ministerio de Hacienda o la laxitud a la ...

... hablamos de violencia policial y racismo y del video que ha circulado en redes sociales en el que dos policías agreden a dos personas en el barrio madrileño de Lavapiés el pasado viernes. Además, nos quedamos en Madrid, para seguir contando la corrupción de la pareja de Ayuso y como los pagos de Quirón se multiplicaron por 4 tras iniciarse su relación con la presidenta.

Aumenta el interés por conocer el origen de los alimentos y la preocupación sobre la seguridad de las frutas y hortalizas importadas en la UE, pero no todo lo que vemos en redes sociales es cierto.

Elon Musk ha declarado que "casi siempre" está sobrio durante sus sesiones nocturnas -o, en algunos casos, muy tempranas- de publicación en su plataforma de redes sociales, X. El comentario del multimillonario consejero delegado de Tesla se produjo en una entrevista con el periodista Don Lemon, en la que Musk habló de su consumo de ketamina. Musk, conocido por su comportamiento a menudo errático, se ha enfrentado al escrutinio tras los recientes informes sobre su presunto consumo de drogas y el impacto potencial en sus empresas.

Desde la distribución alimentaria y las patronales del sector hablan de "sobrerregulación" y critican la "ausencia de un diálogo fluido", para aplicar unas regulaciones que abarcan desde los impuestos a la reutilización de envases

Gary Yourofsky, es un activista por los derechos de los animales y conferencista estadounidense. Yourofsky fue patrocinado por Personas por el Trato Ético de los Animales entre los años 2002-2005, y ha dado muchas conferencias públicas promoviendo el veganismo. En 2010, Yourofsky se popularizó rápidamente en todo el mundo tras el lanzamiento de un vídeo en YouTube que lo mostraba dando un discurso en el Instituto de Tecnología de Georgia, ya que el vídeo ganó millones de visitas y se ha traducido en decenas de idiomas diferentes.

La Comisión Mixta para el Estudio del Problema de las Adicciones del Congreso y del Senado ha aprobado por unanimidad una proposición no de ley (PNL) del Grupo Socialista para instar al Gobierno, en colaboración con las CCAA, a adoptar determinadas medidas para afrontar la adicción a la compra. En concreto, reclaman continuar incluyendo en el indicador de inicios de tratamiento por adicciones comportamentales datos sobre la adicción a la compra, en informes posteriores al de 2023 sobre adicciones comportamentales y otros comportamientos...

El coche eléctrico nos quita la libertad. ¿Te parece exagerado? Te demostraré que no. Los eléctricos tienen muchos inconvenientes… pero también muchas alternativas. Unos y otros te los vamos a contar … Un video que te puede ayudar a clarificar tus ideas y en el que contamos con la ayuda de nuestra “Pizarra Hermética”.

La Agencia Tributaria ha descubierto que Alberto González Amador, la actual pareja de Ayuso, defraudó 350.951 euros a través de una trama de facturas falsas y empresas pantalla para ocultar sus negocios durante 2020 y 2021. Cobró dos millones de euros en comisiones por mediar en la compraventa de material sanitario durante los peores meses de la pandemia. Por este caso, la Fiscalía lo ha denunciado ante un juzgado de Madrid. Para contarnos todos los detalles de esta investigación que ha destapado ElDiario.es, hablamos con su director adjunto...

¿Todavía se exhiben piezas racistas y colonialistas? ¿Cómo se descoloniza el Arte? ¿Qué pasaría si las mayores obras de arte del mundo que llenan los museos más importantes volvieran a sus lugares de origen? El pasado mes de enero el ministro de Cultura, Ernest Urtasun, anunció su voluntad de comenzar un plan para descolonizar los museos estatales, aunque no hay aún un plan sobre cómo, cuándo y qué medidas se implementarán o si este proceso implicaría el retorno de piezas expoliadas por España a los lugares de origen.