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Algas: un alimento indispensable en la gastronomía japonesa

El archipiélago nipón tiene la sexta mayor línea de costa del mundo, con 34.000 kilómetros de norte a sur. Además, se cree que en ella crecen unos 1.500 tipos de algas. De hecho, se han encontrado algas en ruinas que datan del período Jōmon. En otros tiempos las algas servían de tributo, de ofrenda a los dioses y de medicamento y aparecían en poemas como los de la colección Man’yōshū. Incluso hoy en día, se cree que el alga konbu es un alimento que trae buena suerte, de ahí que se utilice en unos rollitos propios del osechi ryōri
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«Ahora los enemigos de la libertad de pensamiento se llaman a sí mismos progresistas»

Una conversación con el filósofo José Luis Pardo (Madrid, 1954) es siempre una invitación a la reflexión y al diálogo sereno, pero sobre todo es una invitación a escuchar. Desde la complejidad de su pensamiento, Pardo nos abre las puertas con el objeto de esbozar el sentido de la filosofía, el valor de la genuina democracia, la necesidad de una convivencia equilibrada y la defensa de las libertades y la igualdad.
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Sabemos qué volvió locos a los pájaros de Hitchcock

En agosto de 1961, miles de aves marinas enloquecidas sobrevolaban las costas de la bahía de Monterrey, California. El extraño suceso sirvió de inspiración para que Alfred Hitchcock, que veraneaba en la zona, ideara el guion de su famosa película Los pájaros (1963), en la que bandadas de aves frenéticas atacan a los residentes de un pueblecito costero, Bodega Bay. Hoy sabemos qué les ocurrió a aquellas aves.
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'Manzanas traigo (soviéticas)'  

Que las distribuidoras tengan beneficios es bueno para la economía española. Lo que no es justo es que todos esos beneficios se pongan solo en una cesta o se obtengan a costa del sufrimiento y la precariedad de otros y otras.
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Denuncian la aparición de un collar de seguimiento de un oso pardo posiblemente cortado

“Ayer pusimos en conocimiento a Guardia Civil @guardiacivil y Seprona (puesto de Villablino) en calidad de Denunciantes-Comunicantes el hallazgo de uno de los collares utilizados para marcar osos en la Cordillera Cantábrica con posibles signos de cortes en el algodón del drop-off”
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Fernando Pardo: "Si son tiempos de reggaetón es porque es música vacía, perfecta para tiempos confusos que juegan al despiste"

...el rock ha dejado de ser culturalmente significativo, que no es lo mismo. Estoy seguro que en España a lo largo de un año va más del triple de gente a conciertos de rock que de reggaetón, otra cosa es la sensación que los medios tratan de trasmitir.
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Primera cosecha mecánica de algas en alta mar [ENG]

En un lugar de prueba, lejos de la costa de Países Bajos, se hizo un gran avance este verano. A unos 12 kilómetros mar adentro, un barco de pesca acondicionado cosechó mecánicamente un lote de algas cultivadas. North Sea Farmers, el consorcio detrás de la prueba, dice que fue la primera cosecha mecánica del mundo de una granja de algas en alta mar (a cierta distancia de la costa).
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Algas como abono para retener el agua: Fuerteventura impulsa un proyecto piloto para luchar contra la desertificación

Algas como abono para retener el agua: Fuerteventura impulsa un proyecto piloto para luchar contra la desertificación

El personal del Plan de Empleo para la Transición Ecológica (PETE) del Cabildo de Fuerteventura trabaja en un proyecto piloto para investigar el potencial uso de algas marinas como compost en agricultura y jardinería.
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Emilia Pardo Bazán y la moda

Emilia Pardo Bazán tuvo una destacada faceta como articulista, durante años dedicó numerosas columnas a hablar de moda. El artículo que traemos hoy a colación nos habla de curiosas costumbres con un fino sentido del humor. Muy interesante.
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«Tendría que pasar hambre mi hijo para que coincidiera con un sicario de la información como Inda». Ana Pardo de Vera  

Ana Pardo explicó que tuvo que pedir a la dirección de algunos programas que no le pusieran con algunos compañeros de profesión como Melchor Miralles o Javier Chicote por los malos modales de estos.
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Polinizadores marinos: descubren crustáceos 'polinizando' algas en primicia científica

El estudio es el primero en documentar una especie de alga marina que depende para reproducirse de pequeños crustáceos marinos salpicados de esporas similares al polen...
Este nuevo estudio describe cómo pequeños crustáceos llamados isópodos, Idotea balthica, ayudan a fertilizar una especie de alga roja, G. gracilis, que evolucionó hace alrededor de mil millones de años, mucho antes de los 500 millones de años cuando aparecieron las plantas terrestres.
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En detalle gráfico: la hierba verde del Ártico

La hierba y las algas marinas avanzan hacia el norte tan rápido que tus nietos podrían pescar cangrejos en las antiguas regiones polares..
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La playa del Pilar de la Horadada no es una piscina

La playa del Pilar de la Horadada no es una piscina

El Ayuntamiento de Pilar de la Horadada aclara ante las quejas de los bañistas que es normal que en el litoral haya rocas y algas y que la "arena esté mojada".
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"Se ha demostrado que Ferreras era uno de los capos"  

Ana Pardo señala que no solo existía una mafia política y policial, sino que también existía una «mafia mediática».«Con los audios de Villarejo y Cospedal lo vimos, con los con las grabaciones de Jorge Fernández Díaz, donde hablaba de gacetilleros a los que se le entregaba informaciones adulteradas para perjudicar adversarios políticos». «Con total impunidad, esos periodistas no se ocupan por supuesto de contrastar nada, simplemente atendían a las órdenes de una mafia política que era la que les entregaba además documentos
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Ana Pardo de Vera, más clara imposible: "FERRERAS debería irse ya"  

Extracto de la entrevista a Ana Pardo de Vera en HECD con Marina Lobo sobre su opinión respecto a Ferreras.
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Las enredadas historias evolutivas de los osos polares y pardos

Un nuevo estudio proporciona una visión mejorada de las entrelazadas historias evolutivas de los osos polares y los osos pardos.
Convertirse en especies separadas no impidió por completo que estos animales se aparearan entre sí. Los científicos saben esto desde hace algún tiempo, pero la nueva investigación se basa en un conjunto de datos ampliado, incluido el ADN de un antiguo diente de oso polar, para obtener más detalles.
La historia que emerge revela complejidades similares a las que complican la historia evolutiva humana.
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Murcia ha retirado este año 5.900 toneladas de algas del mar Menor, más del triple de lo habitual

Las proliferación de estas plantas provoca episodios de falta de oxígeno que conducen a la muerte de peces. En los cinco años anteriores se sacaron 8.400 toneladas en total, a una media de 1.680 por temporada. En abril se detectó una proliferación exagerada de unas algas conocidas como cabello de ángel (Chaetomorpha linum), que han provocado falta de oxígeno en una zona de Las Lomas (municipio de Cartagena), que sigue con niveles de hipoxia. Hubo otra área frente a la Ciudad del Aire (municipio de San Javier).
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Cristina Pardo muestra su hartazgo tras dar esta noticia sobre Ayuso: "La culpa es nuestra"

“La culpa es nuestra por estar retransmitiendo al minuto cada cosa que dice y hace Isabel Díaz Ayuso. Que la oposición recurra a un tribunal una ley del Gobierno es más viejo que la pana y estamos todo el rato a ver qué dice Ayuso. A mí tampoco ya me parece noticia”.“Dice que estamos llegando a un disparate. Tiene razón, el disparate es ella porque dice uno detrás de otro. Un día dice que España tiene 2.000 años, otro confunde la inflación con no sé qué, ahora habla de ideología y conceptos sesgados. ¿Y quién decide qué es sesgado?
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Pardo's Push

Hay expertos en toda clase de maniobras con aviones, pero si les preguntamos que tipo de maniobra es un Pardo's Push probablemente nos mirarán con estrañeza.
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Victoria Rosell: Hay casos estremecedores de custodia paterna con informes de Abusos Sexual Infantil. Es devastador. Para la infancia y las madres condenadas por osar “desobedecer”.

Victoria Rosell, Delegada del Gobierno Contra La violencia de Género: "Hay casos estremecedores de custodia paterna con informes de ASI (incesto) de expertos/as, contradichos por otros informes, muchos de la escuela Filia (ex juez Serrano-Vox) aplicando el falso síndrome de alienación parental. Es devastador. Para la infancia y las madres condenadas por osar “desobedecer”"
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"No dejéis que los niños se acerquen a ellos" - Ana Pardo de Vera se defiende y justifica sus acusaciones de pederastia al padre del hijo de María Sevilla

Porque el niño "echa de menos a su madre", y así lo dicen los informes también, que no les engañen, que ellos no tienen nada más que unos tribunales atrofiados en la protección de menos, sean de víctimas de violencia machista o de abuso sexual infantil. Yo tengo aquí todos los informes que resumo en este texto, delante de mí, son muchos, y llevo años estudiando la idiosincrasia de estos abusos sexuales a menores en su entorno familiar. Los más crueles del mundo.
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Llevar ante la justicia a Irene Montero, Ángela Rodríguez Pam y Ana Pardo de Vera  

El exmarido de María Sevilla se querellará contra Irene Montero, Ángela Rodríguez Pam y Ana Pardo de Vera por calumnia. Prepara un equipo de abogados de la talla de Yobana Carril, Guadalupe Sánchez y Pablo Franco, conocidos por defender a hombres maltratados. Tenéis la posibilidad de ayudar a la causa a través de un donativo.
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El ex de María Sevilla se querellará contra Ana Pardo de Vera por llamarle "pederasta"

El ex marido de María Sevilla, Rafael Marcos, interpondrá una querella contra Ana Pardo de Vera. Según ha anunciado a LD, tomará medidas legales después de que la periodista le haya llamado "pederasta" en el programa La Hora de La 1, de TVE.
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La periodista Ana Pardo de Vera calumnia al exmarido de María Sevilla en RTVE  

Esta mañana la periodista Ana Pardo de Vera ha dicho en La Hora de la 1 que María Sevilla (condenada por sustracción de menores) no tuvo secuestrado a su hijo. También ha dicho que el padre (absuelto de todas las acusaciones) es un pederasta, y que está condenado por abuso sexual. Esto es calumnia, como se puede ver en los artículos 205 y 206 del Código Penal.
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Ana Pardo de Vera dice en TVE que Rafael Marcos, el ex de María Sevilla, "es un pederasta"

Ana Pardo de Vera dice en TVE que Rafael Marcos, el ex de María Sevilla, "es un pederasta"

Los defensores de María Sevilla, a quien Irene Montero califica de "madre protectora", siguen cargando contra el padre a pesar de que no existe condena alguna, hasta el punto de que en la tertulia de este jueves en La Hora de La 1, la directora de Público Ana Pardo de Vera ha llegado a llamar pederasta a Marcos.

menéame