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Patatas fritas con sabor a jamón ¿Se van a prohibir? ¿Qué aditivos son cancerígenos?

Patatas fritas con sabor a jamón ¿Se van a prohibir? ¿Qué aditivos son cancerígenos?

¿Se van a prohibir las patatas fritas con sabor a jamón? ¿Cómo identifico los aromas de humo que se van a revocar? ¿Cómo se espera que sea el futuro de este producto? ¿Hay alternativas?
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El turbo cáncer de colon aumentó un 500% entre los vacunados contra Covid (Eng)

«El cáncer de colon con microsatélites* inestables (reparación deficiente de desajustes, dMMR) se asocia con hipermutabilidad y activación de infiltración inmune. Las inyecciones COVID-19 estimulan la respuesta inmunoinflamatoria
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Comer carne roja procesada podría aumentar riesgo de demencia, según estudio

Anteriormente se ha demostrado que la carne roja procesada aumenta el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2. Ahora los investigadores estadounidenses dicen que han descubierto un vínculo potencial con la demencia, según un gran estudio que rastreó a más de 100.000 personas a lo largo de cuatro décadas. El estudio también encontró que reemplazarla por alimentos más saludables como nueces, frijoles o tofu podría ayudar a reducir el riesgo de demencia.
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Un hallazgo de Navarrabiomed permitirá desarrollar nuevos tratamientos contra el cáncer de pulmón

Un hallazgo de Navarrabiomed permitirá desarrollar nuevos tratamientos contra el cáncer de pulmón

El equipo de investigación de la Unidad de Oncoinmunología de Navarrabiomed ha descubierto uno de los mecanismos clave que causan resistencia al tratamiento de inmunoterapia del cáncer de pulmón. Utilizando técnicas avanzadas, se han examinado muestras de pacientes, células cancerosas y tratamientos en ratones. La investigación ha desvelado cómo dos moléculas llamadas PD-1 y LAG-3 inhiben las funciones de las defensas en los pacientes con cáncer haciendo que no respondan al tratamiento.
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El cáncer se dispara entre la generación X y los 'millennials' (y ni la ciencia sabe por qué)

Las personas que ahora se encuentran a mitad de la vida tienen más posibilidades de padecer 17 tipos de cáncer que los 'boomers' (como el de páncreas o mama) y de morir por la enfermedad, pero los científicos no conocen la causa real de la tendencia. Las tasas de cáncer han aumentado en 17 de 34 tipos de cáncer, entre ellos los de mama, páncreas y gástrico, y también la mortalidad por neoplasia de hígado, endometrio, colon, vías biliares y testículo.
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Los infartos y los ictus disminuyeron tras la vacunación por covid

Los infartos y los ictus disminuyeron tras la vacunación por covid

El estudio ha trabajado con los datos de casi toda la población adulta de Inglaterra
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Fumar y vapear juntos cuadruplica el riesgo de cáncer de pulmón (eng)

Fumar y vapear juntos cuadruplica el riesgo de cáncer de pulmón (eng)

Para este estudio de casos y controles, los investigadores analizaron el tabaquismo y el uso de cigarrillos electrónicos (también conocido como vapeo) en 4.975 personas con cáncer de pulmón en comparación con un grupo de control de 27.294 personas sin cáncer. Todos los sujetos del estudio eran de la misma ubicación geográfica general (tratados en Columbus, Ohio) y tenían la misma distribución de edad, género y raza.
dx.doi.org/10.29011/2574-710X.10229
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Adiós a las patatas sabor jamón: la nueva normativa de la UE que afecta a los snacks

La Unión Europea ha prohibido ocho aditivos que afectan directamente a las patatas fritas de bolsa, especialmente las variedades de sabor jamón y barbacoa. Esta medida, basada en evaluaciones científicas de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), busca proteger la salud de los consumidores. Los informes de la EFSA, publicados en noviembre, señalaron que estos aditivos pueden causar daños en el material genético de las personas que los consumen, aumentando así el riesgo de enfermedades graves como el cáncer.
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Descubren cómo evitar que las células del cáncer colorrectal colonicen el hígado en metástasis

Descubren cómo evitar que las células del cáncer colorrectal colonicen el hígado en metástasis

En ocasiones, descubrir cómo funciona algo puede sernos muy útil para evitarlo. Es el caso de un reciente estudio del Departamento de Ciencias e Ingeniería de Biosistemas de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich (Suiza), que ha descubierto cómo las células del cáncer colorrectal colonizan el hígado y, en consecuencia, cuáles podrían ser los tratamientos adecuados para frenar la metástasis, el proceso por el que las células del tumor primario viajan a través del sistema circulatorio a otras partes del cuerpo.
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La reparación de coches eléctricos es menos rentable

La transición hacia los vehículos eléctricos está transformando el panorama de la posventa del automóvil, especialmente en lo que respecta a los costes de reparación mecánica. Según un informe reciente de Solera, la factura de reparación de un coche eléctrico es, de media, un 28% menor que la de un vehículo de combustión. Esta diferencia se debe a la eliminación de componentes específicos de los motores de combustión, como catalizadores, alternadores y cigüeñales, entre otros, que no se encuentran en los eléctricos.
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Descubren cómo evitar que las células cancerosas colonicen el hígado

Descubren cómo evitar que las células cancerosas colonicen el hígado

Un nuevo trabajo ha logrado demostrar cómo las células del cáncer colorrectal colonizan el hígado. Los hallazgos ayudarán a desarrollar tratamientos con los que se podría frenar el proceso de metástasis.

Se dice que el cáncer hace metástasis cuando las células del tumor primario se desprenden y viajan a través del sistema circulatorio a otras partes del cuerpo.
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Según un nuevo estudio, unas normas más estrictas sobre las mascarillas Covid podrían haber salvado cientos de miles de vidas [EN]

Según un nuevo estudio, unas normas más estrictas sobre las mascarillas Covid podrían haber salvado cientos de miles de vidas [EN]

Según un nuevo estudio, EE.UU. podría haber evitado casi 250.000 muertes por Covid-19 si todos los estados hubieran adoptado los requisitos más estrictos en materia de mascarillas y vacunas que se observaron en el noreste durante el momento álgido de la pandemia.

Los investigadores afirman que el país, que registró más de 1,1 millones de muertes por Covid, podría haberse ahorrado entre 118.000 y 248.000 vidas más.

La investigación del profesor de política pública y economía de la Universidad de Virginia Christopher J Ruhm, publicada el vierne
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Un estudio muestra mayores tasas de incidencia de cáncer infantil alrededor del Mar Menor

Un estudio muestra mayores tasas de incidencia de cáncer infantil alrededor del Mar Menor

El estudio observa una migración de los casos de cáncer infantil desde las zonas noroeste/centro hacia el Campo de Cartagena/Mar Menor, sobre todo a partir de 2006. El Mar Menor se ha convertido en un balde donde se depositan metales pesados y contaminantes químicos orgánicos.
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La inmunoterapia gana terreno al cáncer de cabeza y cuello

La inmunoterapia gana terreno al cáncer de cabeza y cuello

En los últimos años, la incorporación de la inmunoterapia al algoritmo terapéutico de pacientes con cáncer de cabeza y cuello avanzado PD-L1 positivo ha permitido incrementar de forma significativa la supervivencia de estos pacientes, tal y como se ha recordado coincidiendo con el Día Mundial del Cáncer de Cabeza y Cuello, que se celebra, 27 de julio.
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La Policía detiene al líder del Sindicato de Estudiantes de Sevilla por su participación en las protestas pro Palestina

La Policía detiene al líder del Sindicato de Estudiantes de Sevilla por su participación en las protestas pro Palestina

Un furgón con varios agente de la Policía Nacional se han personado a las 8.00 de este jueves en un pueblo de la provincia de Sevilla para detener en su propio domicilio al secretario general del Sindicato de Estudiantes de Sevilla, Carlos Ochoa, para llevarle a comisaría...
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Stalker 2 recibe otro retraso, esta vez hasta noviembre para que los desarrolladores puedan resolver sus problemas técnicos [ENG]

El retraso del shotter se debe, simplemente, a los errores. "Sabemos que puede estar cansado de esperar, y realmente apreciamos su paciencia", dice Yevhen Grygorovych, director de juego de GSC Game World, en un comunicado. "Estos dos meses adicionales nos darán la oportunidad de arreglar más 'anomalías inesperadas'", continúa Grygorovych, y agrega que dichas "anomalías" son simplemente errores.
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Un estudio de VFX deja de usar CPU Intel por su alta tasa de fallos

Un estudio de VFX deja de usar CPU Intel por su alta tasa de fallos

Intel ha estado desarrollando procesadores durante décadas y tiene una amplia experiencia en este sector. Aun así, esto no evita que pueda llegar a cometer errores y lanzar chips que no cumplen con las expectativas. No sabemos exactamente cuando ocurrió, pero los propietarios de procesadores i9 que pertenecen a las gamas Core 13 y Core 14 empezaron a informar de problemas con sus PC. Reinicios, bloqueos, pantallazos azules y apagones repentinos eran algunos de los sucesos que ocurrían y tenían en común los que poseían estas CPU de gama alta.
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La estrategia cubana que la RASD debe copiar para no perder a sus mejores graduados

La práctica de enviar estudiantes a otros países para recibir educación, como Cuba y Argelia, es una estrategia que muchos gobiernos implementan para proporcionar oportunidades educativas a sus ciudadanos, sobre todo cuando no pueden ofrecer programas de educación superior en su territorio. El envío de estudiantes para recibir educación universitaria representa un esfuerzo loable por parte del gobierno para ofrecer oportunidades educativas a sus ciudadanos en un entorno donde los recursos y las instituciones educativas pueden ser limitados.
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El prestigioso científico (bioquímico) Mariano Barbacid dona parte de su herencia a la Fundación CRIS contra el cáncer

El prestigioso científico (bioquímico) Mariano Barbacid dona parte de su herencia a la Fundación CRIS contra el cáncer

"Quiero dedicar mi legado a financiar lo único que puede acabar con el cáncer: la investigación", defiende el científico. "El cáncer no es solo una enfermedad, sino cientos de ellas y algunas como el cáncer de páncreas, con un pronóstico muy complicado hoy en día. Si invertimos los recursos necesarios, mis hijas podrán llegar a ver su fin. Por ellas y por todas las personas que lo han padecido, lo padecen y lo padecerán quiero dedicar parte de mi legado a financiar lo único que realmente puede acabar con él: la investigación", ha explicado.
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Genes supresores de tumores como posibles objetivos terapéuticos

Genes supresores de tumores como posibles objetivos terapéuticos

Cuando un gen está mutado y presenta un número alterado de copias es más probable que contribuya al desarrollo del cáncer, según una investigación del IRB Barcelona, donde también se plantea el uso de genes supresores de tumores para la terapia del cáncer, aunque tradicionalmente no se contemplara.
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4 de cada 10 autónomos no puede tener vacaciones por miedo a no facturar

4 de cada 10 autónomos no puede tener vacaciones por miedo a no facturar

Según el Estudio sobre la Salud Profesional de los Trabajadores Autónomos realizado por Previsión Mallorquina en febrero de 2024, los autónomos enfrentan numerosos desafíos para poder tomarse días de descanso. Un 19,1% de los autónomos españoles no disfrutaron de ningún día de vacaciones en 2023, un 19,5% solo tuvo entre 1 y 7 días, el 25,8% disfrutó de 8 a 15 días, el 17% de 16 a 29 días y un 18,5% tuvo 30 o más días de vacaciones.
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El viaje de un menor inmigrante a Zaragoza para perseguir su sueño de estudiar: "Saqué un 12,37 en la Evau"

El viaje de un menor inmigrante a Zaragoza para perseguir su sueño de estudiar: "Saqué un 12,37 en la Evau"

Mohamed El Allam recuerda con ilusión el día en el que dejó su país para viajar a España porque aquí comenzaba una nueva vida cargada de aspiraciones. Este menor inmigrante -por aquel entonces- viajó desde Marruecos hasta Madrid con sus padres para estar un tiempo en España. Debido a unos "problemas familiares", se quedó solo en el país con 16 años, pero lejos de retroceder, decidió luchar por un sueño que le ha llevado a conseguir matrícula de honor en segundo de Bachillerato y una nota de 12,37 en la Evau. Un deseo tan simple como es estudiar
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Un soldado israelí destroza máquinas en un hospital oncológico  

Un soldado israelí destrozando una máquina de ultrasonido en el único hospital oncológico de Gaza, que el ejército israelí utiliza actualmente como cuartel general.
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La calidad de los carbohidratos podría reducir el riesgo de cánceres relacionados con la obesidad

La calidad de los carbohidratos podría reducir el riesgo de cánceres relacionados con la obesidad

Un reciente estudio publicado en el European Journal of Nutrition destaca la importancia de la calidad, más que la cantidad, de la ingesta de carbohidratos en la prevención de cánceres relacionados con la obesidad. La investigación, realizada en el marco de la cohorte "Seguimiento Universidad de Navarra" (SUN), ha analizado la relación entre un índice de calidad de carbohidratos previamente definido y el riesgo de desarrollar este tipo de tumores.
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El Supremo de Bangladés anula las cuotas de empleo que desataron mortíferas protestas estudiantiles

El Supremo de Bangladés anula las cuotas de empleo que desataron mortíferas protestas estudiantiles

El Tribunal Supremo de Bangladés anuló este domingo la orden judicial que permitía amplias cuotas de empleo público de los hijos de los veteranos de guerra en el país, un privilegio que desató multitudinarias protestas estudiantiles y una ola de violencia con más de un centenar de muertos.

menéame