edición general

encontrados: 758, tiempo total: 0.009 segundos rss2
10 meneos
88 clics

Grupo Alacant, la alicantina que produce uno de cada tres helados del verano

Grupo Alacant, la no tan conocida empresa alicantina que produce uno de cada tres helados del verano. La firma acusa “la superinflación” de materias primas, lo que modificará sus previsibles buenos resultados de 2022 y reconoce que "este verano los helados serán más caros". Solo Unilever, que no fabrica en España la supera en facturación
348 meneos
1893 clics
Detectan la presencia de óxido de etileno en helados de vainilla de 460 ml de la marca Häagen-Dazs

Detectan la presencia de óxido de etileno en helados de vainilla de 460 ml de la marca Häagen-Dazs

La Aesan ha sido informada de que el origen de la contaminación se encuentra en el extracto de vainilla de Madagascar utilizado en su elaboración.
4 meneos
62 clics

Helados revolucionarios para comerse a Elon Musk y a los más ricos del mundo

El verano ha traído a Nueva York el calor y con las altas temperaturas también se han multiplicado los helados, aunque no todos son tan revolucionarios como los que vende por unos días el colectivo de artistas "MSCHF", que en un puesto ambulante propone devorar a Elon Musk y a los empresarios más ricos del mundo.
3 meneos
64 clics

La empresa china Zhongxuegao comercializa helados que no se derriten  

La empresa china de helados premium Zhongxuegao ha generado controversia en las redes sociales porque sus productos no se derriten incluso cuando se mantienen a altas temperaturas durante largos períodos de tiempo. A medida que crecía la controversia en torno a la calidad de su helado supuestamente de alta gama, Zhongxuegao finalmente emitió una declaración para tranquilizar a los clientes. Afirmó usar un 'agente que aumenta la viscosidad' para evitar que el helado se derrita pero aseguró que cumplía la normativa.
4 meneos
120 clics

El SECRETO mejor guardado del FRIGOPIÉ | Tenía la duda 1x04 -  

Hoy entrevisto a Joan Viñallonga, un héroe de nuestra infancia: a él y a su equipo le debemos el Frigopie, el Twister, el Frigodedo, el Calippo y el Drácula. Si quieres escuchar la entrevista entera, puedes hacerte de Podimo gratis aquí: go.podimo.com/es/judithtiral
4 meneos
149 clics

Cerveza helada: Combatir la ola de calor con una cerveza en jarra helada no es bueno: expertos explican los motivos

Aunque para muchas personas es todo un placer es mejor evitarlo. Cuántas veces habrás pedido o habrás escuchado en un bar eso de "ponme una cerveza bien fría, helada". Y el camarero o camarera en cuestión abre un congelador, coge una jarra o una copa bien fría y te sirve una cerveza.
4 0 7 K -14 ocio
4 0 7 K -14 ocio
5 meneos
236 clics

El helado japonés bajo en grasa que arrasa en Mercadona

Son menos calorías y menos grasa que un helado estándar, especialmente el de mango. Pero eso no significa que sean completamente saludables. Llevan también azúcar e hidratos de carbono debido a la a harina de arroz, la fécula de patata y el almidón.
4 1 9 K -29 ocio
4 1 9 K -29 ocio
10 meneos
125 clics

Qué es el azúcar invertido: cómo hacer que los helados sean más cremosos

El azúcar invertido es azúcar normal que mediante un proceso químico separa sus componentes, glucosa y fructosa. El resultado es un azúcar mucho más virtuoso para su uso en pastelería y heladería. Es un azúcar mucho más dulce y por lo tanto luego, en nuestros postres, no hay que echar tanto: apenas un 15% del total del azúcar utilizado.
7 meneos
208 clics

Helen Mirren revela la causa de la muerte de Rio Hackford

El actor Rio Hackford, conocido por su participación en series como Treme o The Mandalorian falleció el pasado jueves a los 51 años. Hasta ahora, la familia no había desvelado las causas de su muerte. Sin embargo, su madrastra, Helen Mirren, y su padre, Taylor Hackford, han escrito un comunicado a la revista estadounidense People en el que han desvelado que Rio murió debido a un cáncer.
145 meneos
3783 clics
Los maravillosos helados la Comtessa

Los maravillosos helados la Comtessa

Navidades de 1979. En un hogar de la ciudad inglesa de Gloucester un hombre hojea el libro de cocina (...) Del pastel de milhojas [imagina adaptar] ese mismo formato al tipo de producto que él maneja todos los días: helado (...) en España se encontró con un problema. El nombre que habían elegido y que se aplicaría a la tarta a nivel mundial, Viennetta, aún no les había sido concedido como marca en nuestro país. Su filial española, Frigo, había solicitado en febrero del 82 el uso de «Vienetta» y se había estampado contra un muro burocrático
29 meneos
98 clics
Una extensión helada tan grande como Mallorca se hace añicos en la Antártida

Una extensión helada tan grande como Mallorca se hace añicos en la Antártida

Tras permanecer más de diez años pegada a la costa, una gran plataforma de hielo marino se ha desprendido de la Península Antártica y se ha hecho añicos.
20 meneos
178 clics

Si te sorprende la subida del precio de la gasolina o del cobre es que no estás viendo lo que pasa con el café  

El 2021 ha sido el año de la recuperación. La vuelta casi repentina de la demanda ha sido una sorpresa positiva que, sin embargo, también ha tenido un impacto notable en los precios de muchas materias primas cuyos productores no han podido (o querido) seguir el ritmo de la demanda. El petróleo ha subido cerca de un 60% en 2021 (con ello la gasolina), el aluminio, el cobre y otros metales casi un 40%, mientras que el aceite o la carne de vaca son ahora un 20% más caro... Sin embargo, ninguna de esas materias primas es la que más ha subido.
4 meneos
23 clics

Agentes de la Guardia Civil rescatan a un perro atrapado en un embalse helado en Huesca  

Dos agentes de la Guardia Civil del puesto de Canfranc, en Huesca, han rescatado a un perro que se encontraba atrapado encima de una balsa helada en Badaguás.
3 1 13 K -106 actualidad
3 1 13 K -106 actualidad
7 meneos
25 clics

Dos guardias civiles se arrojan a un lago helado para salvar a un perro

Dos guardias civiles se arrojan a un lago helado para salvar a un perro.
6 1 10 K -30 actualidad
6 1 10 K -30 actualidad
4 meneos
99 clics

¿Qué es un terremoto de escarcha?

Un terremoto de escarcha requiere que se cumplan ciertas condiciones climáticas antes de que pueda ocurrir. Primero, el suelo debe estar saturado con agua o hielo Segundo, debe haber una caída repentina de la temperatura. La caída de la temperatura hace que el agua que ha saturado el suelo se congele. Cuando esa agua se congela, se expande. A medida que el agua, ahora hielo, se expande, rompe el suelo que lo rodea. Esto puede dividir las rocas y ejercer presión sobre el suelo, y eso a su vez crea ruidos fuertes y retumbantes
24 meneos
42 clics

Retiran nuevos lotes de helado de Carrefour por contener óxido de etileno

En concreto, están afectados los lotes L21082E1 y L21147E5 del Helado Mini tarrinas surtido cacahuete CRF X4, con referencia 3560071405694; los lotes L21137E1, L21148E1 y L21194E1 del Helado Mini tarrinas surtido vainilla, con referencia 3560071405663; el lote L21090C1 del Helado Pot Caramelo y Nueces Pecan CRF, con referencia 3560071249144; y el lote L21209C1 del Helado Pot Peanut Butter CRF, con referencia 3560071249137. Los helados están fabricados por Sas Erhard Pastissier Clacier y son comercializados bajo la marca Carrefour.
5 meneos
128 clics

Comiendo espaguetis de helado en Alemania [DE/EN]  

"Me llamo Dario Fontanella, y soy el inventor de los espaguetis de helado. La primera vez que los hice tenía 17 años. Fue en 1969. Entonces hice los primeros experimentos en la heladería de mi padre. Consisten en una base de nata montada, helado de vainilla prensado en un colador para späztles o para patatas, que hace las veces de pasta. Luego tenemos salsa de fresa que representaría la salsa de tomate, y después tenemos virutas de chocolate blanco que sustituyen al queso parmesano."
6 meneos
119 clics

'Millennial', frustrada y madre: "¿Por qué no tengo la paciencia de la madre de Caillou?"

La periodista de BuzzFeed Anne Helen Petersen explica en ‘No puedo más. Cómo los 'millennials' se convirtieron en la generación quemada’ sus agotadoras vivencias personales. “Recuerdo llamar a mi amiga y decir, ¿por qué yo no tengo la paciencia que tiene la madre de Caillou?, y ella me decía: porque es un dibujo animado”. Viko tiene 38 años y dos hijos. Madre, mujer y millennial. Una triple M difícil de gestionar para quienes se les exige rendir a la velocidad de la luz en el trabajo.
2 meneos
53 clics

Helen Duncan: la bruja que hizo peligrar el desembarco de Normandía

Las "brujas", o médiums, un empleo muy de moda en tiempos en que sus familias perdían a sus seres queridos por la Segunda Guerra Mundial; no fueron muy bien tratadas por las autoridades. Al menos esta, que parecía ser la más famosa médium de todo el Reino Unido, y también un poco bocazas...
2 0 0 K 26 cultura
2 0 0 K 26 cultura
28 meneos
453 clics
La ciencia del helado casero

La ciencia del helado casero

Si tienes un frigorífico, hacer helado casero parece lo más fácil del mundo, pero si no entiendes lo que está pasando es probable que tu helado resulte arenoso y sin sabor. La receta del helado casero tiene pocas variaciones añadiendo vainilla, cacao en polvo, o puré de fruta para darle sabor. Muy bien, ahora solo hay que mezclar esas cosas y ponerlas en el congelador, ¿no? Gran error. En lugar de helado consigues un ladrillo sólido imposible de atacar con una cuchara.
1 meneos
2 clics

Carrefour retira casi 30 helados de su marca por estar contaminados

Carrefour ha publicado en su página web un listado con 29 variedades de helados de su marca propia que está procediendo a retirar de sus establecimientos por la contaminación con el cancerígeno óxido de etileno, según ha dado a conocer FACUA-Consumidores en Acción y han confirmado a Europa Press fuentes de la cadena de supermercados.
382 meneos
3334 clics
29 variedades de helados marca Carrefour, afectados por la contaminación con óxido de etileno

29 variedades de helados marca Carrefour, afectados por la contaminación con óxido de etileno

La cadena de supermercados Carrefour ha publicado en su página web un listado con 29 variedades de helados de su marca propia que está procediendo a retirar de sus establecimientos por la contaminación con el cancerígeno óxido de etileno. Estos helados se suman a los que hizo públicos Mars en su web el mes pasado, las decenas de variedades de Nestlé (fabricadas por su filial Froneri) que FACUA-Consumidores en Acción ha dado a conocer en las últimas semanas y las de Grupo IFA (fabricadas también por Froneri) publicitadas en sus supermercados.
280 meneos
15787 clics
Guía para diferenciar una buena heladería de un engañabobos

Guía para diferenciar una buena heladería de un engañabobos

Dos heladeros italianos residentes en España nos dan varios consejos para que podamos diferenciar las heladerías que se curran su producto de los timos para incautos amore en cubeta.
132 148 2 K 312 ocio
132 148 2 K 312 ocio
24 meneos
358 clics

Óxido de etileno en helados: qué es, por qué se están retirando lotes en España y en qué medida debemos preocuparnos

Tras la noticia de que Francia estaba retirando más de 7.000 productos afectados por óxido de etileno, una sustancia tóxica y cancerígena prohibida en la Unión Europea, todos los países miembros han adoptado medidas para la evitar que los alimentos afectados lleguen a los consumidores. En España se están retirando algunos helados del mercado, aunque la falta de marcas concretas han levantado la preocupación entre los consumidores.
461 meneos
5943 clics
Nuevos helados se suman a la alerta alimentaria de Nestlé por contener un producto cancerígeno

Nuevos helados se suman a la alerta alimentaria de Nestlé por contener un producto cancerígeno

FACUA-Consumidores en Acción ha accedido a un nuevo listado de helados de Nestlé que su fabricante, Froneri, está instando a los establecimientos a retirar por la contaminación con el cancerígeno óxido de etileno. Una vez más, un trabajador de Carrefour ha facilitado los datos a la asociación, mientras que el fabricante se niega a darle la lista completa.

menéame