Tanto McDonald's como Burger King sirven productos alimenticios en envases con perfluorados orgánicos (PFAs) persistentes y tóxicos. La organización noruega 'Framtiden i vare hender' ha recibido diez paquetes de cadenas de comida rápida para analizar. El resultado es decepcionante para cualquiera que le guste comer en McDonald's y Burger King. En McDonald's se han detectado PFAs en las bolsas de hamburguesas y patatas fritas para el menú infantil, mientras que en Burger King sucedió en las bolsas de patatas fritas.

El fracaso para proporcionar suficiente salsa de szechuan ha provocado escenas caóticas en los McDonald's de EEUU. La campaña de promoción de McDonald's ha terminado en caos después de que la cadena de comida rápida prometiera a los fans del programa de televisión Rick y Morty una edición limitada de la salsa Szechuan, cuyas existencias se acabaron rápidamente.

Siempre hay mejores restaurantes en la ciudad, y eso podría estar haciendo los ratones de la ciudad de Nueva York genéticamente distintos de sus primos del país... En consonancia con esto, los ratones de la ciudad tenían hígados más grandes con más tejido cicatricial, dice Harris, que estaba en la Universidad de la Ciudad de Nueva York cuando la mayor parte del trabajo se hizo.

Esta calculadora de calorías de «comida del McDonald’s» de gmh1997 permite hacerse una idea del ejercicio físico que hay que se requiere para quemar cada uno de los alimentos que se pueden comprar en un McDonald’s.

Ray Kroc convirtió una pequeña tienda de hamburguesas de San Bernardino en el mayor negocio del mundo capitalista traicionando a sus dueños y los principios del restaurante original.

Las envolturas de papel encerado para comida rápida como hamburguesas, papas fritas, tacos y pastas frecuentemente contienen productos químicos antiadherentes que pueden filtrarse a los alimentos, según un estudio difundido el miércoles. La investigación publicada por la revista Environmental Science and Technology Letters examinó más de 400 muestras de 27 cadenas de comida rápida en Estados Unidos.

La cadena estadounidense de hamburguesas Wendy’s no supo abrirse paso en España, donde el negocio de la comida rápida estaba dominado por Burguer King y, sobre todo, por McDonald’s. Sobrevivió a duras penas y un bulo acabó llevándosela por delante: un diente de rata hallado en una hamburguesa.

La cadena de restauración de comida rápida McDonald's se estaría planteando vender su negocio en China al fondo de inversión estadounidense Carlyle o al conglomerado financiero estatal chino Citic, según la información publicada este miércoles por el diario oficial China Daily recogida por EFE.

Internacional: KFC ha vuelto a sorprender a sus clientes con el anuncio de un invento disparatado, un desarrollo que continúa con la misma línea creativa que en anteriores lanzamientos y que en esta ocasión tiene forma de vela aromática con olor a...

Vamos a una feria de comida ecológica y damos a probar a ciegas una ensalada 'bio' y una de McDonald's. ¿Las distinguirán los defensores de la alimentación natural?

Una vez dentro mis ojos se van hacia el enorme panel con las diferentes opciones a disposición del comensal. El lenguaje empleado es claro y sin florituras en casi todos los platos. Ni Whopper ni McRoyal Deluxe, ni leches: “Carne con papas”, “Alitas con papas” o “Nuggets con papas”. Le han puesto más imaginación al “Pepescado con Papas” , la “Pepensalada” o al bocadillo “Pepechuga”. Observo con admiración que sirven rabas, algo que sería con toda probabilidad un suicidio comercial en la cadena del payaso rijoso. Y de precio no está mal la cosa

Uno de los productos más conocidos y demandados de Subway son sus bocadillos de pollo, que los consumidores confeccionan a su gusto. Pero tras leer esto, no sabemos si seguirán siendo los más pedidos. Al respecto, el trabajador recomienda a los clientes evitar el pollo 'chipotle' y 'teriyaki': "Esta carne caduca a los dos días de estar en el mostrador, pero suele estar hasta cuatro días, y llega a oler un poco mal".

Candice CMC es una particular artista. ¿Y qué tienen de particular sus dibujos? Ni más ni menos que están hechos a base de un mosaico de donuts. Sabores y colores combinados para crear el rostro de personajes tan conocidos como Marilyn Monroe, Einstein o Van Gogh entre muchos otros. Spoiler: cantidades ingentes de azúcar y grasas saturadas dentro.

A principios de 2014, una bloguera conocida como Food Babe lanzó un petitorio que llevó a la cadena de sandwiches Subway a quitar de su pan un producto químico que también se usaba en las esterillas de yoga. Dos días y más de 78.000 firmas después, Subway anunció la eliminación de la azodicarbonamida, el producto químico de las esterillas de yoga, como se lo llegó a conocer.

Aunque los restaurantes de comida rápida nos parezcan un elemento muy de nuestro tiempo, en la antigua Roma ya existían negocios que se fundamentaban en el mismo concepto. Los termopolios, hasta cierto punto, fueron los pioneros.

Por ahora, lo cierto es que más del 20% del vacuno que se usa procede de países extranjeros, aunque la empresa se compromete a que en el futuro el 100% sea vacuno nacional.

McDonald's, el sitio de comida rápida más famoso del mundo, acaba de dar una noticia que conmocionó a las redes sociales.

Así son realmente los productos que las grandes empresas de comida rápida nos venden en su publicidad. Cualquier parecido con la realidad es mera coincidencia...

McDonald’s ya no sabe qué inventarse para combatir su mala imagen. Ante tal escenario, no hay otra opción que “reinventarse”. En el Estado español, McDonald’s así lo ha hecho fichando a dos “grandes” de la alta cocina, Dani García y Ramón Freixa, con un par de estrellas Michelin cada uno, para su campaña “Chef versus chef”.

El Congreso de EE.UU. ha prohibido el uso de ftalatos en la fabricación de juguetes infantiles por sus efectos nocivos sobre la salud

La resistencia a los antibióticos es una crisis de salud pública mundial, alimentada por el uso excesivo de antibióticos en la agricultura. Se prevé que el uso de antibióticos en la agricultura tenga un crecimiento de dos tercios: de 63.200 toneladas en 2010, 105.600 toneladas en 2030. Si no se toman medidas urgentes para hacer frente a la resistencia a los antibióticos podríamos encarar un futuro en el que las infecciones comunes y lesiones menores podrán matar nuevamente.

Las combinaciones culinarias pueden ser infinitas. Helados de nata y bacon o hamburguesas aderezadas con salsa de chocolate son solo algunos ejemplos. La idea puede resultar extraña, pero en realidad las rarezas gastronómicas en los fast-food siempre han sido habituales

El imperio de la comida rápida está poniendo a dieta sus envases | McDonald's apuesta a un rediseño del packaging de sus productos para refrescar su marca y mejorar la reputación de una industria que se encuentra muy cuestionada - LA NACION

Los últimos tiempos han traído consigo muchos cambios, uno de ellos ha tenido lugar, sin duda, en la alimentación. Hoy en día la manera en la que comemos no tiene nada que ver con hace un par de décadas, o al menos en lo que se refiere a nuestra percepción de los alimentos. Nos desvivimos en buscar alimentos bajos en grasas y azúcares, sin gluten, paleo dietas… Se puede decir que tenemos varias opciones donde elegir, pero sin duda todas cumplen la misma función, buscan un estilo de vida más saludable. En algunos casos, rozando casi la obsesión,

Cada español gasta de media 42,61€ al año en comida rápida, situándose así entre los más bajos de Europa y solo superado por Italia, según un estudio de EAE Business School. Profesionales de la nutrición apuestan por el consumo de cereales y agua. Además consideran clave hacer cinco comidas al día y no dejar de hacer ejercicio físico.

Vídeo que muestra algunos de los trucos que se utilizan en los anuncios para hacer más apetitosos productos como la pizza, el café, etc.

Entre la información a la que supuestamente tuvo acceso Prado, se alude a teléfonos intervenidos de cargos populares, a la imputación por fraude fiscal de Conde Roa, e incluso de una comida con varios magistrados en la que participaría el abogado y a que éste conocería por esta vía la existencia de las fotografías del presidente, Alberto Núñez Feijóo, con el contrabandista Marcial Dorado, antes de su publicación.

En Europa hay 632.243 puntos de recarga eléctricos (finales del 2023), pero casi dos tercios se ubica únicamente en Países Bajos, Francia y Alemania. Si Europa quiere cumplir con sus objetivos de reducción de emisiones para el final de la década, necesita hacer un esfuerzo casi imposible de cumplir. La UE se había propuesto llegar a los 3,5 millones de puntos de recarga para el 2030, pero según ACEA se necesitan 8,8 millones. Para esto último sería necesario instalar 1,4 millones de cargadores al año, 22.438 a la semana, 3.205 cada día…

Análisis de la problemática de las estaciones públicas de carga rápida para los coches eléctricos, quedando estas, habitualmente, desfasadas en relación al rápido aumento de la capacidad de las baterías y las posibilidades de carga rápida.

En el mundo, más de 2.000 millones de personas consumen alguna de las 1.900 especies de insectos comestibles como parte de su dieta habitual. Sin embargo, a pesar de estar estrechamente ligada a nuestra naturaleza, la entomofagia se ha convertido en un tema tabú en la inmensa mayoría de sociedades occidentales. Para muchos de nosotros, los bichos son de todo menos una comida.

Cuando alguien hace un pedido sin sal, el personal de la cocina debe preparar un lote nuevo específicamente para ese cliente. Esto significa que las patatas fritas, las hamburguesas, los nuggets, y los otros pedidos sin sal se hacen desde cero, asegurando que estén frescos y calientes al momento de ser servidos.

Se prevén 240 servicios diarios, que se reparten en 85 comidas, 80 cenas y 80 desayunos. Los servicios diarios no son cantidades cerradas, sino que cada día se encargará un número concreto de menús que desde el comedor municipales se comunicará a la empresa adjudicataria. Se tendrán en cuenta en los menús las circunstancias sociosanitarias de las personas que los solicitan, bien por prescripción médica, por creencias religiosas o por su especial situación.

En sus teorías clásicas de la evolución, tanto Jean Baptiste Lamarck como Charles Darwin sugirieron que los largos cuellos de las jirafas evolucionaron para ayudarlas a alcanzar las hojas más altas de los árboles, evitando la competencia con otros herbívoros. La hipótesis predominante es que la competencia entre los machos influyó en la longitud del cuello, pero el equipo de investigación descubrió que las jirafas hembras tienen cuellos proporcionalmente más largos que los machos dx.doi.org/10.1007/s42991-024-00424-4

En el bar de la esquina, en el restaurante de menú o en un tres estrellas Michelin, la comida en soledad es una experiencia de la que cada vez disfruta más gente por motivos muy diversos

La filósofa Valeria Campos nos dice que comida y filosofía van de la mano y nos habla de la actividad de comer como un asunto que puede pensarse filosóficamente. Pese a ser tan cotidiana, la autora de «Pensar/comer. Una aproximación filosófica a la alimentación» plantea que la filosofía no se ha preocupado suficientemente de ella. Pero la alimentación ha permeado todos los aspectos de la vida, y también la disciplina filosófica.

En este podcast, Jaime Higuera se sienta con Guillermo Navarrete (@Nutrillermo ), nutricionista y eminencia en el mundo de la salud. Juntos hablan de las tendencias mundiales de la alimentación, consejos para vivir una vida longeva, mentiras de la industria y también sobre las famosas “Zonas Azules” del planeta. Una imperdible conversación para todos aquellos que quieren llevar una vida saludable y estén interesados en mejorar su calidad de vida.

'Mundo raro' es el nuevo álbum de la reina del rap español donde, con su voz rabiosa, potente y dulce, cuenta el conflicto interior que ha tenido que vivir en los últimos años.