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La última encuesta del CIS confirma que Sánchez podrá gobernar en coalición con Miley Cyrus

Las preguntas del CIS contemplaban la intención de voto del candidato socialista y los posibles pactos de gobernabilidad, en los que Taylor Swift y Miley Cyrus se han impuesto con contundencia por encima de otras opciones ya exploradas, como Bildu, Sumar o los independentistas. «Una nueva era socialista de Taylor Swift es vista con buenos ojos, dada la afinidad entre Sánchez y la cantante, también porque muchos creen que las entradas de sus conciertos serían más accesibles para los más desfavorecidos», señala el informe de la entidad.
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El PP está muy preocupado por la falta de cortadores de jamón

En demasiadas ocasiones, con las declaraciones de los líderes populares, entre las mentiras que vomitan, las gracietas y las ocurrencias, parece que nos encontramos más bien en una sesión de risoterapia que un debate político serio y centrado en los problemas reales que afectan a la ciudadanía
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En el @aeropuertoeze evitamos el ingreso de una pata de jamón (con hueso), proveniente de España [Twitter]

En el @aeropuertoeze evitamos el ingreso de una pata de jamón (con hueso), proveniente de Españ. El hueso de #cerdo es posible transmisor de fiebre aftosa y Peste Porcina Africana, lo que representa un riesgo de introducción de enfermedades.
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Juan Bravo: “Es muy grave que con más de tres millones y medio de desempleados no se encuentre gente para cortar jamón”

El vicesecretario de Economía del PP, Juan Bravo, ha defendido este martes en un foro economíco que las ayudas como el Ingreso Mínimo Vital (IMV) "tienen que ser para trabajar" y que "hay que ayudar al que trabaja", teniendo en cuenta que en España actualmente "hay un millón de puestos de trabajo sin cubrir". "Yo sé que hace risa, pero es muy grave que tengamos más de tres millones y medio de personas desempleadas y no se encuentre gente para cortar jamón."
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Juan Bravo: «Es muy grave que tengamos más de tres millones y medio de parados y no se encuentre gente para cortar jamón»

El vicesecretario de Economía del PP y candidato por Sevilla cree que ayudas como el ingreso mínimo vital tienen que incentivar el empleo porque «se tiene que ayudar al que trabaja no al que no trabaja».
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Así te la cuelan con el jamón curado de pavo de Argal: el 'truco' para que creas que su embutido es "saludable" poniendo en la etiqueta "saludable"

Así te la cuelan con el jamón curado de pavo de Argal: el 'truco' para que creas que su embutido es "saludable" poniendo en la etiqueta "saludable"

El reglamento que regula los etiquetados de los productos alimentarios señala que estos no pueden inducir a engaño. "El tema de que pongan en el etiquetado el reclamo 'saludable' es una cosa que me chirría bastante y me sorprende sobremanera", dice Mario Sánchez, especialista en Tecnología de los Alimentos y divulgador tras Sefifood. Menos malo no es saludable. El producto "sigue siendo un embutido", un derivado cárnico procesado considerado cancerígeno por la OMS y, en definitiva, una carne cuyo consumo debe ser "poco habitual en la dieta".
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La razón por la que las patatas con sabor a jamón son tóxicas  

El perfil TikTok @alimentostoxicos mencionó tres potenciadores de sabor a evitar: guanilato disódico e-627, glutamato monosódico e-621 y el inosinato sódico e-631. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), estableció límite máximo ingesta diaria de este aditivo de 30 miligramos de glutamato monosódico por cada kilo de peso del consumidor. Con respecto al segundo potenciador de sabor, está presente en: nachos, torreznos, condimentos, encurtidos, sopas en polvo, salsas, patatas, cremas, quesos untables, latas y conservas de productos
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Doñana solo podrá salvarse si se reduce a la mitad el agua que se extrae para regadío

Doñana solo podrá salvarse si se reduce a la mitad el agua que se extrae para regadío

Un informe oficial del Instituto Geológico y Minero revela que el parque nacional cuenta con la mitad de agua que hace 40 años no por efecto de la sequía, sino por “un mayor bombeo” de agua para la agricultura.A Doñana no le ha faltado agua, sino que se la han quitado. En 4 décadas, mientras la extracción de los acuíferos para riegos se ha multiplicado por 6, el agua que ha llegado a los ríos y humedales desde los depósitos subterráneos ha caído a la mitad, según revela el informe sobre las masas de agua subterránea de Doñana concluido en abril
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Madrid no sanciona a la Plataforma Femar por mandar alimentos en mal estado a las residencias de mayores e infantiles

El Gobierno de Ayuso había salido al paso de las denuncias por la comida podrida hablado de que había puesto sanciones de hasta 43.000 euros. Ahora conocemos que ninguna fue por la mala calidad de los alimentos.
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Eclipse de abril 2023: cuándo será y en qué países se podrá ver

Ese día, la Luna cubrirá por completo el Sol, aunque es un eclipse solar híbrido. Este es un tipo raro de eclipses, ya que normalmente los eclipses solares suelen ser totales o anulares. Este es una mezcla de ambos y solo ocurrirá siete veces en el siglo XXI, según 'Sky at Night'. Además de 2023, quedarán oportunidades para verlo en 2031, 2049, 2050 y 2067. El canal 'time and date' ofrecerá una retransmisión en directo el día 20 de abril para que cualquiera pueda ver el eclipse. Este vídeo en 'streaming' comenzará ese día a las 3:30 horas.
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Patatas podridas en un centro de mayores: nuevas quejas en las residencias gestionadas por la Comunidad de Madrid

Patatas podridas en un centro de mayores: nuevas quejas en las residencias gestionadas por la Comunidad de Madrid

El sindicato CSIT Unión Profesional denuncia que aunque se cambie la dirección en las residencias públicas gestionadas por la Comunidad de Madrid, el problema persiste porque se ha prorrogado el contrato al proveedor único que suministra los alimentos.
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Ayuso prorroga el contrato a la empresa que distribuye comida podrida a pesar de las quejas y los informes negativos

Ayuso prorroga el contrato a la empresa que distribuye comida podrida a pesar de las quejas y los informes negativos

Esta sociedad ha suspendido varias auditorías que evalúan la calidad de su servicio desde su contratación en la Comunidad de Madrid, tiene un expediente sancionador abierto por Competencia, y fue condenada en 2014 por el Tribunal Supremo.
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Los fabricantes occidentales se enfrentan a un desastre en China con cientos de miles de coches de combustión que no se podrán vender

Los fabricantes occidentales se enfrentan a un desastre en China con cientos de miles de coches de combustión que no se podrán vender

En 2016 China aprobó una ley de emisiones que buscaba mejorar la eficiencia energética y reducir las emisiones de los coches en las carreteras. Una norma que entrará en vigor este próximo julio. Pero a pesar de los siete años de margen, los fabricantes europeos, americanos y japoneses se han visto sorprendidos por su puesta en marcha, y se han encontrado con cientos de miles de coches en stock que podrían no poder ni llegar a vender.
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¿Así que lo de "PIGS" es por lo bueno que es nuestro jamón?

¿Así que lo de "PIGS" es por lo bueno que es nuestro jamón?  

Los 50 mejores productos cárnicos del mundo. Visto en Reddit. (Fuente: www.tasteatlas.com/meat-products)
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Embutido podrido y pescado pasado, el menú de la empresa contratada por Ayuso en los centros tutelados de menores

Embutido podrido y pescado pasado, el menú de la empresa contratada por Ayuso en los centros tutelados de menores

La mala calidad de las comidas en los establecimientos de gestión pública se ha convertido en la tónica habitual de la Administración de Isabel Díaz Ayuso. Algunas trabajadoras de estos centros tutelados denuncian que los niños pasan hambre y aseguran que incluso aquellos que pueden salen a comprar pizzas congeladas o comida preparada. Son las cuidadoras, educadoras y cocineras de los centros quienes han difundido las imágenes de los blíster de embutido podrido o del pescado pasado que les distribuía el proveedor de los menús diarios.
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La Bobolina, el gas para curar jamones que fracasó en Guijuelo

En 1918, el salmantino Emilio Bobo Gallego inscribió en el Registro de la Propiedad Industrial de Madrid su invención, que definía como “un nuevo procedimiento para conservar los productos cereales, leguminosas y semillas, principalmente, lentejas, algarrobas y guisantes, evitando que sean atacados por el gorgojo”, y que bautizó comercialmente con el nombre de "Bobolina". Los industriales chacineros pronto descubrieron que era un buen remedio para evitar la picadura de los insectos durante el curado de los jamones y empezaron a aplicarlo.
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Antiguo reloj de bolsillo romano con forma de jamón [ING]

Antiguo reloj de bolsillo romano con forma de jamón [ING]

Mientras excavaban cerca de Herculano una antigua villa romana enterrada en ceniza volcánica, unos trabajadores del siglo XVIII encontraron un insólito trozo de metal lo bastante pequeño como para caber en una taza de café. Al limpiarlo descubrieron algo tan importante desde el punto de vista histórico como desternillante: uno de los relojes de sol portátiles más antiguos que se conocen, con forma de jamón italiano. En español: arqueologiaenred.paleorama.es/2017/01/reestudiando-un-reloj-de-bolsill
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Catas, mentiras y jamón ibérico: así se ha fraguado el engaño del "mejor sabor del mundo"

Una empresa extremeña presume de que su jamón ibérico ha conseguido imponerse a todos los demás productos catados por el International Taste Institute de Bruselas, y lo ha difundido sin aportar pruebas
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La RAE devuelve la tilde a la palabra 'sólo'

La RAE devuelve la tilde a la palabra 'sólo'

El adverbio podrá llevar tilde cuando equivalga a solamente, al igual que los pronombres demostrativos "este, ese y aquel", cuando haya un riesgo de ambigüedad
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Piña podrida, tortilla quemada y sin menús para alérgicos: protestas contra la Xunta de Galicia por los menús escolares

Tortillas quemadas o congeladas, pasta con atún pero sin atún, agua de lentejas en vez de lentejas, piña podrida, alimentos fríos, menos bollos de pan que usuarios del servicio de manera sistemática, falta de menús para intolerancias y alergias. El Gobierno gallego no lo ha desmentido ni en sede parlamentaria ni a preguntas de este periódico y se ha limitado a decir que “seguirá apostando porque los comedores funcionen de la mejor manera posible”.
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La "olla podrida". Exquisito guiso tradicional al fuego lento del hogar (Eugenio Monesma)

La "olla podrida". Exquisito guiso tradicional al fuego lento del hogar (Eugenio Monesma)  

Uno de los platos más típicos de Covarrubias (Burgos) es la olla podrida. La impresión de su nombre no debe llevarnos a engaño puesto que se trata de una de las más suculentas comidas de nuestra gastronomía popular. En el año 2000, Alejandro Gutiérrez nos mostró paso a paso cómo se elaboraba este tradicional guiso.
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China construye una pocilga de 26 pisos para 1,2 millones de cerdos

Este gigantesco edificio de 26 plantas no es la última colmena humana de una ciudad dormitorio, sino una pocilga vertical diseñada para criar cerdos de forma óptima. Animales que vivirán como seres humanos, alimentados con sistemas automatizados, limpiados de manera constante, y monitorizados con cámaras de alta definición por personal enfundados en uniformes que parecen salidos de la fábrica donde la NASA construyó el telescopio James Webb.
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¿Peligran el queso manchego y el jamón ibérico? Las plagas lastran la ganadería

Solo la viruela ovina inmoviliza 3,5 millones de ovejas y cabras en Castilla-La Mancha, donde ya hay escasez de leche, pero también están la gripe aviar y la ‘ruleta rusa’ de la peste porcina.
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Video: El Chavo y Quico preparan una torta de jamón

En este capítulo pueden verse los ingredientes de la torta que comía el Chavo del 8.
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La crisis climática amenaza el futuro del jamón ibérico: "Vamos enfocados a la ruina del sector"

La crisis climática está poniendo en jaque a la industria del jamón ibérico. Así lo han dado a conocer numerosos productores durante las últimas horas, quienes aseguran en diversas entrevistas que la sequía a la que se han enfrentado regiones como Extremadura durante el pasado verano está mermando considerablemente una industria en serios problemas.

menéame