Algunos expertos alertan de cómo el turismo también impacta en la gastronomía al estandarizar la oferta, desplazar al local y precarizar el trabajo en hostelería. Hay vecindarios que eran de “población pobre y clase trabajadora” que han mutado hasta convertirse en objeto de deseo para quienes buscan “destinos cosmopolitas donde vivir ricas experiencias culturales y gastronómicas” en los que la cocina tradicional del barrio desaparece. Las ciudades primero se turistifican. Luego, se gentrifican expulsando al vecino y, por último, se gourmetizan

Informaciones tergiversadas o falsas, grupos tradicionalistas religiosos (cristianos y musulmanes) y un gobierno dispuesto a que todos los niños reciban la misma educación más allá de las creencias de sus padres son los ingredientes del cóctel que ha llevado a los ataques con fuego a varias escuelas de educación infantil y primaria en la región francófona de Valonia, en Bélgica, en los últimos días. No hubo víctimas por ahora porque los incendios se producen de noche, pero la polémica arrecia y tanto la Fiscalía como el Ministerio...

Una decena de afectados ya ha denunciado los hechos ante la Guardia Civil, que ha identificado a los autores, un hombre y una mujer de mediana edad. Por si no deja ver el enlace, aqui el video y las fotos www.facebook.com/lucia.garzon.9484/posts/pfbid0BnZH9C8Xo2JTwQ1g6tMiCSj

En la actividad, que se celebrará el día 24, a partir de las 12, los pequeños tendrán la oportunidad de correr en este encierro con unos toros hinchables desde la entrada de la plaza de toros de Sutullena hasta la plaza de España. La edil de Festejos expresó que, una vez concluidas las obras del coso, el año que viene podría cambiarse el sentido de la marcha con el objetivo de acercar la plaza de toros y su entorno a los chiquillos.

En enero ya fueron arrestados por coaccionar a una mujer durante 20 años y ahora se les ha detenido por hacerle lo mismo a su hijo

Susto en la localidad granadina de Cortes y Graena durante la celebración de las fiestas del municipio. La Guardia Civil ha abatido a tres toros de lidia que este sábado se escaparon durante un encierro que se celebraba en el municipio con motivo de las fiestas del municipio.Al parecer, uno de los toros rompió una valla del circuito al embestir a un mozo con fuerza y se escaparon del recorrido, generando una situación de caos y peligro.

En busca de artesanos y oficios tradicionales, tuvimos la fortuna de conocer a José María Lozano, quien es apicultor por tradición familiar. Él cree que será el último por lo menos de su pueblo. Amablemente respondió todas nuestras preguntas curiosas, desde explicarnos el motivo de las mezclas de miel de Europa y China, las malas prácticas del uso de las subvenciones; donde falta verdadero compromiso por las abejas y un oficio que requiere constancia

Suodiu (嗦丟) se traduciría algo así como "chupar y desechar": el ingrediente principal son piedras, cocinadas en sartén, wok o plancha con otros ingredientes y que por razones obvias, no se pueden morder, masticar o tragar. Una rareza dentro de la propia China, sobrevive como preparación tradicional en unas pocas regiones o localidades, sin un origen claro. Deben recogerse a mano en ríos, lagos y arroyos, lavarlas al momento y cocinarlas lo más rápido posible, para conservar parte del sabor a pescado, río y marisco adquirido al estar sumergidas.

Funcionarios de la Administración de Justicia se han encerrado este miércoles en varios juzgados y sedes de Justicia en diversas comunidades autónomas y han avisado -en un comunicado emitido por CCOO-- de que estarán "hasta que el Ministerio no convoque al comité de huelga para negociar".

El joven, que había pasado de fiesta toda la noche, había sido identificado varias veces por la Policía local y la Guardia Civil en las últimas horas. Esta mañana, los agentes lo echaron del coso de la plaza de toros porque iba en chanclas, y le advirtieron, al menos en dos ocasiones, que no participase en el encierro. Pero no hizo caso. El muchacho ha muerto en el acto al recibir varias cornadas en la calle Nacional sobre las doce y media. El toro, que ha matado también una vaca.

El caso de la 'Reclusa de Poitiers' ocupó las portadas de principios del siglo XX. La bella Blanche vivió durante 25 años encerrada en su habitación hasta que fue hallada tras una denuncia anónima.

En este vídeo exploramos el concepto, a menudo incomprendido, de arquitectura y urbanismo tradicionales, y su relevancia en la acelerada sociedad actual. Descubra cómo la tradición no consiste únicamente en imitar el pasado por sentimientos nostálgicos, sino más bien en un proceso de adaptación que incorpora las condiciones locales y las innovaciones para lograr un resultado final armonioso. ¿Podemos seguir construyendo como antes, antes de la era del modernismo? Para hallar la respuesta, nos adentraremos en ejemplos notables como Cayalá, Pound

La candidata de Podemos Asturies a la Presidencia del Principado asegura que el encierro continuará hasta tener la garantía de que la lista que se presenta formalmente «es la votada por los militantes» , exige a la dirección del partido que se respete la lista electoral que obtuvo el apoyo de más del 60% de los militantes. www.meneame.net/story/crisis-podemos-asturies-sube-nivel-tome-encierra

En la localidad de Villafranca del Cid (Castellón), un grupo de vecinos construyó en el año 2002 una nueva caseta de piedra seca en un espacio destinado a zona de recreo. La iniciativa tuvo como finalidad la recuperación de esta técnica de construcción tradicional y su legado para generaciones futuras.

La carraca se utilizaba durante la Semana Santa en las iglesias para significar el terremoto al final de las tinieblas. Las campanas permanecían en silencio y los jóvenes hacían sonar las carracas y las matracas simulando los ruidos de los truenos. En el año 2002, Miguel Urroz de Oitz (Navarra) era uno de los pocos fabricantes artesanos de este popular instrumento.