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Navidul oculta el origen polaco del jamón más vendido de España

Navidul oculta el origen polaco del jamón más vendido de España

Navidul también utiliza materia prima de cerdos polacos, y lo hace para elaborar "el jamón más vendido en nuestro país". Reconocida por su campaña publicitaria en la que Bertin Osborne invita a comprar Navidul "porque yo, con el jamón, no me la juego", la marca tiene a la venta jamones de cerdos sacrificados en mataderos de países del este europeo, sin que su origen sea detallado. El sector mira cada vez con más preocupación la entrada masiva de carne polaca, dado que este país es uno de los que más positivos de peste porcina africana declara.
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China, la gripe porcina africana

La enfermedad de origen africano que se desató el año pasado ya mató a un tercio de la población de cerdos de China, la principal fuente de proteína cárnica de la población de ese país. China cría la mitad de todos los cerdos del planeta y su carne es un elemento básico de la dieta. La crisis de la peste porcina y la escasez derivada podría “dañar la estabilidad social y amenaza con cambiar la cadena de suministro mundial de carne de cerdo”, dicen en CNN Business.
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Peste porcina en China: más de 100 millones de cerdos muertos [ENG]

La pérdida de más de cien millones de cerdos debido a un brote de peste porcina ha forzado a china a usar sus reservas de carne congelada de reserva para cubrir la demanda, ya que el brote ha acabado con un tercio de los animales, el resto se encuentra bajo tratamiento. China tiene la mitad de estos animales del planeta en su país, y son los primeros consumidores de este animal, por lo que algunas ciudades han racionado su consumo.
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Investigadores europeos reclaman medidas con base científica ante la peste porcina africana  

La revista Science ha publicado un llamamiento, liderado por el Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos de la Universidad de Castilla-La Mancha, en el que solicitan a las autoridades sanitarias europeas que se gestione la fauna silvestre con políticas coordinadas para atajar la peste porcina africana.
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La peste porcina en China ha provocado aumentos del 40% en el precio de la carne de cerdo

Es por la caída estimada entre el 20 y el 35% de su producción, lo que ha llevado al gigante asiático a cubrir la demanda comprando en diferentes mercados del mundo. Al momento se han sacrificado más de un millón de animales y la enfermedad, que no afecta a los humanos, se ha expandido a casi todo el país.
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Traficantes en China venden carne de cerdo infectada en medio de epidemia de peste porcina africana

Los criadores de cerdos de las provincias de Guangxi y Guangdong, en el sur de China, fueron testigos de primera mano de la destrucción causada por la propagación de la peste porcina africana. Pero las autoridades locales niegan que las muertes de cerdos sean el resultado de la epidemia. Algunos traficantes de cerdos procesan los animales muertos y venden carne de cerdo a clientes desprevenidos. La PPA es una altamente contagiosa y mortal en cerdos y jabalíes; no existe cura ni vacuna y no tiene efectos nocivos conocidos en los seres humanos.
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A por el jabalí: el Gobierno impulsa un cuerpo de cazadores de élite para evitar la peste porcina

Los ministerios de Agricultura y de Transición Ecológica pactan con la Federación de Caza crear escuadrones de escopeteros para diezmar esta especie silvestre, que está expandiendo la epizootia por Europa y cuyas capturas se han duplicado con creces en España en la última década.
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La peste porcina ya le ha costado a la Región Valona 1,7 millones (FR)

Tres meses después de la aparición de la peste porcina africana (PPA) en el sur de Valonia, el Ministro de Agricultura René Collin entrega este viernes un nuevo informe provisional a la Comisión Europea para hacer el estado del La cuestión de erradicar este flagelo y, sobre todo, obtener un valioso apoyo financiero. La oportunidad de hacer un balance de la propagación de la epizootia y sus consecuencias. El gobierno valón planea un presupuesto de 8 millones para combatir la peste porcina en 2019
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China reconoce finalmente la gravedad del brote de peste porcina africana

China ha reconocido que la situación de prevención y control del brote de peste porcina africana es “muy grave” tras extenderse a 17 provincias y provocar que cientos de miles de cerdos infectados hayan sido sacrificados, informó hoy el portal de información económica Caixin.
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Las consecuencias de apariciones de PPA en España pondría en riesgo un sector de 7 mil millones de euros y sus exportaci

La Peste Porcina Africana se conoce desde 1910 y su llegada a España preocupa ya que el sector ha vivido de primera mano las consecuencias de este virus. A finales de los años 50 llegó hasta la península procedente de Angola (el contagio tuvo lugar en un aeropuerto luso debido a la ingesta por parte de una jabalíes salvajes de residuos cárnicos porcinos) y supuso límites a las exportaciones españolas hasta 1995. El virus volvió a salir de África y a aparecer en la región del Cáucaso en 2007.
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Rumanía se enfrenta a la peor crisis de peste porcina en Europa desde 1945

Rumanía enfrenta la peor epidemia de peste porcina africana (PPA) que se conoce en Europa desde el fin de la Segunda Guerra Mundial, con cientos de miles de animales amenazados por esta enfermad vírica, enormes pérdidas económicas en el sector y miles de puestos de trabajo destruidos. La situación ha hecho sonar las alarmas en varios países de la región, desde Bulgaria hasta Austria, pasando por Hungría, República Checa y Eslovaquia, donde, si bien la situación está bajo control, se teme un contagio masivo a través de los jabalíes.
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Un brote de peste porcina africana amenaza con propagarse por Asia

Según advirtió ayer la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO ), la rápida aparición de la peste porcina africana (PPA) en China y su detección en áreas que se encuentran a más de mil kilómetros de distancia dentro del país, podría significar que este mortífero virus puede propagarse a otros países.
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China lucha contra brote de peste porcina africana

La aparición de la enfermedad llega en un momento en que el país busca cambiar la cría de cerdos de granjas a superficies más grandes donde puedan controlarse mejor los residuos y la expansión de la enfermedad. China produce hasta 600 millones de cerdos al año y su carne es un producto básico en su dieta, aportando más del 60% de la proteína animal consumida. En la ciudad oriental de Lianyungang, se sacrificaron 15.000 cerdos tras un brote detectado la semana pasada.
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Unidos Podemos alerta del riesgo de peste porcina africana con la importación de jabalíes para cacerías

Unidos Podemos ha denunciado en el Congreso el riesgo al que se expone España a difundir la Peste Porcina Africana (PPA) al importar jabalíes desde Hungría para su utilización en cacerías. El grupo confederal ha pedido explicaciones al Ejecutivo acerca de esta práctica.
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Los jabalíes expanden la peste porcina por Europa

Los jabalíes están propagando la peste porcina por Europa, empezando por Europa del Este.
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Descifran el mecanismo de entrada del virus de la peste porcina africana

El virus de la peste porcina africana franquea la entrada de la célula huésped a través de un mecanismo llamado "macropinocitosis". El trabajo, publicado en la revista PLoS Pathogens, describe que en el mecanismo de macropinocitosis están implicados ciertos factores celulares –como los canales de sodio-hidrógeno– y diversas enzimas –como Rac o PI3K– que el virus eventualmente utiliza, directa o indirectamente, para llevar a cabo su propósito de penetrar en la célula diana.
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Queman a caballos vivos en Rusia como medida contra la peste porcina africana

Una campaña contra la peste porcina africana llevó a las autoridades de la provincia de Nizhni Nóvgorod, al este de Rusia, a tomar la decisión de sacrificar los caballos de un establo como medida profiláctica de esa enfermedad viral. Los animales fueron incinerados pese a las protestas de propietarios y vecinos, aunque los biólogos afirman que era suficiente solo con desinfectar la caballeriza o sacarlos del pueblo.
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El virus de la peste porcina africana está en plena forma en Africa

Profesor Sánchez-Vizcaíno concluyó que cada vez hay más vPPA en África y que la probabilidad de que la enfermedad se transforme en endémica en la región caucásica, donde el virus entró procedente de África en el año 2007, es alta. Esto a su vez, representa un riesgo de introducción del virus en la Unión Europea, principalmente debido a la infección de la población silvestre de vectores de la enfermedad (jabalíes y garrapatas) y al gran volumen de comercio de animales y productos sin control.
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¿Peste porcina?

Visto en Diario Ya. Muchas veces no se a quien tienen trabajando en ciertos medios, da la impresión de que no llegan ni a becarios.
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50 claves de la última epidemia global

Cincuenta claves sobre la enfermedad, su expansión, sus efectos, lo que se está haciendo para combatirla, el papel de la industria alimentaria animal, todo lo que no se sabe aún y otras grandes epidemias de la historia.
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Peste porcina: en EE.UU: protegen a los cerdos de las personas

Los productores porcinos de Estados Unidos están haciendo todo lo que está a su alcance para asegurarse que el nuevo virus H1N1, conocido mundialmente como "influenza porcina" se mantenga fuera de sus manadas. "Esta es la gran preocupación, que tu rebaño puedan contraer de alguna manera esa enfermedad de una persona infectada", dijo Ron Suther, un criador de cerdos en Kansas.
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Gripe porcina: preguntas frecuentes

Preguntas y respuesta útiles, como ¿Qué es la gripe porcina?,¿Cómo afecta a la salud humana? ,¿Dónde se han producido casos humanos?,¿Cómo se contagia la enfermedad?, ¿Se puede comer carne y productos de cerdo?,¿En qué países se han declarado brotes en la cabaña porcina?,¿Existe un riesgo de pandemia?,¿Hay alguna vacuna para el hombre que proteja de la gripe porcina? ,¿Qué medicamentos hay disponibles como tratamiento?,¿Qué debo hacer si tengo un contacto habitual con cerdos?, ....
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Por fin...XIX Congreso Latinoamericano de Microbiología Multicelular

Estos son los ganadores en temas libres del XIX Congreso de la Asociación Latinoamericana de Microbiología MODALIDAD ORAL.
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Tira cómica sobre pandemias y pestes (siglo XIX)

Tira cómica aparecida en Vida Galante (semanario satírico) en 1899.
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Confirmado el primer caso de gripe porcina en Euskadi

El joven de 30 años procedente de México que aterrizó el pasado sábado en el aeropuerto bilbaíno de Loiu se encuentra infectado por el virus de la gripe porcina, tal y como ha confirmado el departamento de Sanidad.
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Abren en china el «Hotel» porcino más grande del mundo  

En China abre sus puertas el “hotel” más grande del mundo. Ubicado en la provincia de Hubei, esta mega estructura ultratecnológica de cría de cerdos, se concentra en un enorme bloque de hormigón de 26 pisos, que puede alojar hasta 650,000 animales.
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Después de todo, es posible que las ratas no hayan propagado la Peste Negra (ENG)

Nuestra investigación ha demostrado que las condiciones ambientales en Europa habrían impedido que la peste sobreviviera en reservorios animales persistentes a largo plazo. Entonces, ¿cómo perseveró la peste en Europa durante tanto tiempo? Nuestro estudio ofrece 2 posibilidades: la peste estaba siendo reintroducida desde reservorios asiáticos. En segundo lugar, podría haber habido reservorios temporales a corto o mediano plazo en Europa. Además, los dos escenarios podrían haberse apoyado mutuamente.
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La patronal sectorial pide frenar las importaciones de cerdos para esquivar la peste porcina africana

Las principales organizaciones sectoriales porcinas españolas han pedido a sus asociados que disminuyan "e incluso frenen" la importación tanto de animales vivos como productos cárnicos de países afectadados por la enfermedad de la peste porcina africana (PPA). ¿La razón? Un sistema de trazabilidad de orígenes y garantía sanitaria "complejo y no siempre fiable", advierten. España importa 75.000 animales vivos a la semana entre lechones para vida y sacrificio y cerdo de engorde para sacrificio.
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Cloacas, la peste del periodismo

Y la maquinaria funcionó. Los mismos medios que habían llevado al cadalso a Touriño y a Quintana elevaron a la categoría de buen gestor al ejecutor de las políticas austericidas en el país, que desmontaron y depauperaron los servicios sociales, la educación y la sanidad. También ampararon sus excusas cuando se desveló su amistad con un conocido narcotraficante, y obviaron informar de…
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La Peste en Londres y las Pest House

Aunque la ciudad de Londres había tenido varios brotes de peste desde 1348, la Gran Plaga de los años 1665-1666 fue quizá la peor. Se estima que se perdió alrededor del 15% de la población.
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Tocilandia deriva en hipérbole: en Aragón ya se produce más de una tonelada de cerdo por habitante al año

Se genera purín suficiente para llenar pantanos como El Val o Lechago y amenaza con colonizar áreas despobladas, mientras, el Gobierno aragonés sueña con ser “el principal proveedor de carne porcina de la UE” cuando el grueso del negocio lo hacen empresas ajenas al país. Tocilandia, la creciente industria del cerdo, transita hacia dimensiones hiperbólicas en Aragón, un país donde ya se crían prácticamente uno de cada tres tocinos (32%) que se engordan en todo el Estado y donde se explota a más de la cuarta parte (28%) de las gorrinas de cría, u
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El tropiezo judicial del matadero de Tönnies en Calamocha genera dudas sobre el proyecto

El tropiezo judicial del matadero de porcino proyectado por la multinacional alemana Tönnies en Calamocha a raíz del recurso contencioso administrativo presentado ante el Tribunal Superior e Aragón (TSJA) contra la autorización ambiental por la farmacéutica Quality Pharma, de Tomelloso (Ciudad Real), siembra dudas sobre a viabilidad del proyecto. La resolución del proceso judicial se puede demorar hasta cuatro años, según las estimaciones del propio Ayuntamiento, un parón que, según admite el alcalde, Manuel Rando, podría llevar a la cárnica...
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China quiere criar y sacrificar 1,2 millones de cerdos al año en estos rascacielos de 26 pisos

China quiere convertirse en un referente del sector porcino. La potencia asiática se ha marcado un objetivo ambicioso: producir a nivel nacional el 95 % del cerdo que consumen
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La peste negra produjo cambios en nuestro sistema inmunitario que aún persisten

La peste negra produjo cambios en nuestro sistema inmunitario que aún persisten

Según comenta a SINC Luis Barreiro, profesor de Medicina Genética de la universidad estadounidense y coautor del estudio, “la peste negra fue el mayor evento de mortalidad de la historia; por eso, nos propusimos probar la hipótesis de que las personas que sobrevivieron a esta pandemia tenían variantes genéticas que aumentaban su protección contra Y. pestis”.

En el trabajo, además de la Universidad de Chicago, han participado investigadores de la Universidad McMaster (Canadá) y del Instituto Pasteur (Francia).
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¿Cómo afectó la Peste Negra a África y Asia? (Documental corto de animación) (ENG)  

La peste bubónica (nombre artístico: la peste negra) arrasó Europa a mediados del siglo XIV, despoblando partes del continente. La epidemia se centra casi siempre en Europa, pero ¿qué pasa con el resto del mundo? ¿Cómo afectó la Peste Negra a África y Asia (las Américas no tuvieron problemas)?
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España tiene cada vez más cerdos, a contracorriente del resto de Europa

En España cada vez hay más cerdos. La población porcina aumenta mientras que en el resto de Europa cae. Así se desprende de los datos publicados por Eurostat, que señala que en mayo/junio de 2022 el número de cabezas de cerdos en la UE ha caído un 5% en comparación con el mismo período de 2021.
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Chequia destruye la granja porcina de Lety construida en el lugar de un campo de concentración nazi

Después de varios años de disputas, las autoridades checas dieron luz verde a la demolición de la granja porcina de Lety, construida en el lugar del antiguo campo de concentración nazi para gitanos. La granja porcina fue construida por el régimen comunista checoslovaco en los años 70 sin tomar en cuenta que en ese lugar se encontraba un antiguo campo de concentración gitano. Los primeros intentos por devolver la dignidad al lugar, donde encontraron la muerte unas 330 personas, niños en la mayoría de los casos, empezaron después de la Revolución
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Tumbas de 800 años señalan dónde comenzó la Peste Negra (Inglés)

Tumbas de 800 años señalan dónde comenzó la Peste Negra (Inglés)

El grabado siríaco en la lápida medieval era tentador: “Esta es la tumba del creyente Sanmaq. [Él] murió de pestilencia”. Sanmaq, que fue enterrado en 1338 cerca del lago Issyk Kul en lo que ahora es el norte de Kirguistán, fue una de las muchas víctimas de la plaga sin nombre. Al examinar las notas de campo y más fotos del equipo ruso que había excavado las tumbas en la década de 1880, el historiador Philip Slavin descubrió que al menos 118 personas de la comunidad comercial de Asia Central de Sanmaq murieron en la epidemia.
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La Peste Negra que asoló Europa llegó desde Asia Central

Un equipo de científicos ha logrado situar su origen en las montañas Tian Shan, en el actual Kirguistán, la mayor pandemia de la historia, en la primera mitad del siglo XIV, despejando así uno de los mayores misterios de la ciencia, en un estudio que publica este miércoles en la revista Nature.
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Denuncia contra una explotación porcina por daños a la salud en Siero y Langreo

Según los vecinos, la ganadería incumple la normativa al estar situada en un terreno que cuenta con especial protección
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El número de explotaciones de porcino cae un 50% en una década mientras sube un 20% el de animales

El sector ganadero avanza hacia la concentración. Menos explotaciones pero de mayor tamaño en el número de cabezas por cada instalación industrial. La ganadería en su conjunto ha sufrido una caída en el número de las explotaciones en la última década mientras ha aumentado el número de cabezas principalmente en caprino, bovino y porcino, según el Censo Agrario 2020, publicado esta semana por el INE. Esta estadística, que se realiza cada 10 años, es la radiografía más completa sobre la situación de la agricultura y ganadería en España.
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La Peste Negra: Cuando Sevilla se encomendó al Cristo de San Agustín

Ante calamidades y desastres continuados nos agarramos a un clavo ardiendo para suplicar o rogar que pase la tormenta. Creyente, agnóstico o ateo, pides la gracia a la deidad oportuna, ya seas al espíritu que te habla en tu interior, a la Madre naturaleza o a Bill Gates más filántropo. Y ahora más que nunca, ante esta pandemia que está destrozando nuestra vida, ante este maldito virus que ha destruido nuestro camino cotidiano, nuestras costumbres y abrazos, buscamos a la desesperada un cobijo...
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El ejército que lanzó muertos de la peste negra con catapultas para vencer al enemigo

Corría el año 1346 cuando los tártaros-mongoles, en pleno asedio de la ciudad genovesa de Caffa, se vieron afectados por una mortal epidemia de peste negra. Deshacerse de los cadáveres para evitar que se propagara la enfermedad se convirtió en algo tan urgente como combatir al enemigo, por lo que decidieron matar dos pájaros de un tiro y cargar sus cuerpos sobre catapultas para lanzarlos hacia Caffa.
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La primera evidencia de peste en la península ibérica esclarece la historia de esta plaga

El análisis de 17 genomas antiguos de la bacteria Yersinia pestis, incluido uno de hace 3.300 años recuperado en un dolmen de Álava, arroja luz sobre la evolución de la peste bubónica en Eurasia desde el Neolítico. Durante al menos 2.500 años coexistieron dos variantes del patógeno, pero acabó imponiéndose la que usaba las pulgas como medio de transmisión.
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"Peste amarilla": la historia oculta del racismo y del sentimiento antiasiático en Latinoamérica

En Argentina, según Clarín, un dueño de un supermercado chino y un repartidor argentino protagonizaron una pelea después de que este le dijese al vendedor: "¿Qué hacés, coronavirus?". En Brasil, el ministro de Educación relacionó la pandemia de coronavirus con el "plan de dominación mundial" del país asiático, en un tuit que imitaba el acento chino, sustituyendo la letra "r" por la "L" mayúscula, "BLazil" en lugar de "Brasil". Y en Bolivia, según reportó Japan Times, tres jóvenes turistas japoneses fueron puestos en cuarentena en un hospital…
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24 horas al día oliendo a cerdo

24 horas al día oliendo a cerdo

Algunos vecinos de Lorca tienen la desgracia de vivir a escasos metros de los cebaderos del municipio, con sus balsas de purines con el olor "insoportable" de las orinas y el estiércol. «Con el calor, los gases suben para arriba y es imposible ventilar para refrescar la casa; pero es que también se llena todo de moscas, porque las larvas están en las mismas balsas y eclosionan con las altas temperaturas» El simple hecho de tender la ropa es un contratiempo, ya que la peste se adhiere a las prendas tan rápido como las saca al exterior.
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Süddeutsche Zeitung y The Times comparan el asalto de ganaderos en Lorca "con las escenas del Capitolio"

La polémica por la invasión violenta del pleno del Ayuntamiento en Lorca por parte de un grupo de ganaderos ha llegado a la prensa internacional, donde dos grandes medios de Alemania y Reino Unido comparan las escenas con las de la toma del Capitolio en EEUU. Explican que la protesta se organizó por parte de ganaderos
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"El sector porcino está tan descontrolado que no hay terreno suficiente en Lorca para echar todos los purines que generan"

"El sector porcino está tan descontrolado que no hay terreno suficiente en Lorca para echar todos los purines que generan"

Ecologistas en Acción denuncia la existencia de una trama de licencias irregulares de granjas porcinas. Piden que se investigue a altos cargos de la Comunidad, los Regantes de Lorca y el Ayuntamiento como presuntos autores de delitos de prevaricación.
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¿Por qué 536 fue el "peor año para estar vivo"? (ENG)

Pregúntele al historiador medieval Michael McCormick qué año fue el peor para estar vivo y obtendrá una respuesta: "536". No en 1349, cuando la Peste Negra acabó con la mitad de Europa. No en 1918, cuando la gripe mató entre 50 y 100 millones de personas, en su mayoría adultos jóvenes. Pero 536, en Europa "fue el comienzo de uno de los peores períodos para estar vivo, si no el peor año", dice McCormick, historiador y arqueólogo que preside la Iniciativa para la Ciencia del Pasado Humano de la Universidad de Harvard.
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No todo es covid-19: la peste porcina africana amenaza a Europa

A principios de año, las autoridades italianas notificaron el primer caso de peste porcina africana (PPA) en un jabalí encontrado en la región de Piamonte, en el noroeste del país. A los pocos días fueron notificados dos casos adicionales, también en jabalíes. Es una mala noticia, que pone en evidencia que esta enfermedad vírica continúa en expansión.

menéame