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La tortilla de patatas: de icono de la cocina española a plato global

La tortilla de patatas: de icono de la cocina española a plato global

Con cebolla o sin cebolla, poco hecha o cuajada, cada uno tiene sus preferencias pero lo cierto es que su consumo va a más: ha crecido en los 3 últimos años un 22 %. Este icono de la cocina española, que ocupa desde tapas en las barras de los bares más recónditos hasta la esfera de la alta cocina mediterránea, ha conseguido globalizarse y conquistar los paladares de todo aquel que la prueba.
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Matt Dillon: “En Europa se protege más a los cineastas que en Hollywood”

Matt Dillon: “En Europa se protege más a los cineastas que en Hollywood”

El actor es el protagonista del nuevo filme de Fernando Trueba, 'Isla perdida', un 'thriller' con ecos de Patricia Highsmith con un misterioso personaje tan seductor como oscuro
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Por qué en el verano de 1984 todo fueron taquillazos en el cine: "Si Reagan no hubiera existido, Spielberg lo habría inventado"

De 'Gremlins' a 'Cazafantasmas', aquel verano un puñado de películas llenó las salas en todo el mundo y cambió para siempre la cultura de Hollywood en apenas unas semanas. Empezamos esta serie con 'Indiana Jones y el templo maldito' y nos preguntamos por qué nos gustaron tanto entonces y nos siguen gustando 40 años después
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Una posible explicación de la señal wow! desde Arecibo

Una posible explicación de la señal wow! desde Arecibo

Se propone como origen una emisión transitoria de tipo máser, como una llamarada de una magnetar o un repetidor de rayos gamma suaves (SGR), que impacta sobre una nube interestelar, que amplificaría su intensidad y permitiría una duración de más de un minuto. Un catálogo de estas fuentes de radio transitorias podría permitir identificar la fuente astrofísica más probable de la señal Wow! Bajo esta hipótesis, esta señal podría ser la primera llamarada máser astronómica en la línea de hidrógeno observada.
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Asturland: Parque Temáticu (ast)

Asturland: Parque Temáticu (ast)

El turismo no puede convertirse en el sector central de la economia asturiana, si no que hay que tenerlo como algo complementario
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Reseña: Legend of the Galactic Heroes - Obertura a una nueva guerra

Legend of the Galactic Heroes ha tenido un recorrido tan largo en un medio repleto de chicas sexys, violencia desenfrenada y excentricidades sin igual que cuesta creer su éxito comercial. Su producción fue dirigida básicamente al formato doméstico, con una serie que logró batir el récord de episodios catalogados como OVA (Original Video Animation): 110 capítulos entre 1988 y 1997. La posterior Konpeki no Kantai (1993-2003) intentó superarla con episodios de una duración superior, pero el resultado fueron solo 32 capítulos.
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Ilford anuncia la mayor inversión en décadas para poder producir más película fotografíca

Ilford anuncia la mayor inversión en décadas para poder producir más película fotografíca

Harman, una de las veteranas del sector y que está detrás de los populares carretes de Ilford, ha anunciado la mayor inversión desde los años 90 en sus instalaciones para poder ampliar su capacidad de producción de película. «La fotografía de película es una pasión, no sólo un hobby. Cada día vemos a nuevos usuarios enamorarse de la fotografía química», defienden desde Harman.
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Los contratos de la Xunta siempre terminan en la empresa de la hermana de Feijóo pese ser la oferta más cara

Los contratos de la Xunta siempre terminan en la empresa de la hermana de Feijóo pese ser la oferta más cara

Sigue dando que hablar el chorreo de contratos adjudicados por la Xunta de Galicia a Eulen, la empresa en la que trabaja Micaela Núñez Feijóo, la hermana de Alberto Núñez Feijóo. Y uno de los aspectos del caso que más llaman la atención es que, de una manera o de otra, los contratos públicos terminan en manos de la empresa del líder del PP a pesar de que no es la oferta económicamente más conveniente para las arcas de los contribuyentes gallegos.
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Emanciparse, misión imposible: la entrada de un piso supone más de cuatro años de sueldo para los jóvenes

Emanciparse, misión imposible: la entrada de un piso supone más de cuatro años de sueldo para los jóvenes

El precio de la vivienda y la precariedad laboral se encuentran detrás de las dificultades de los jóvenes de abandonar el nido. Para poder pagar la entrada de una vivienda, una persona joven tendría que dedicar su salario de 4,4 años sin gastar ni un solo euro más. El alquiler en 2023 suponía el 92,1% del salario de una persona joven. Además, si se compara la edad de emancipación en España con la de Europa, los jóvenes españoles tardan más en abandonar el nido. Así, la media se ubica en los 30,4 años, frente a los 26,3 del conjunto europeo.
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Muere a los 117 años la española María Branyas, la persona más anciana del mundo

Muere a los 117 años la española María Branyas, la persona más anciana del mundo

'Ha muerto como ella quería: mientras dormía, tranquila y sin dolor', ha informado la familia. María Branyas, considerada la persona más vieja del mundo y la octava más longeva de la historia, ha fallecido a los 117 años, según ha informado la familia en su cuenta de X (Twitter), llamada Super Àvia Catalana.
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Más de la mitad de la riqueza de España está en manos del 10% de los hogares más ricos

Más de la mitad de la riqueza de España está en manos del 10% de los hogares más ricos

Los hogares españoles siguieron aumentando su patrimonio en el primer trimestre del año. Los datos que acaba de publicar el Banco Central Europeo indican que la riqueza neta de las familias (su patrimonio descontando las deudas) creció, de media, en 11.000 euros durante los primeros tres meses de 2024. Es un crecimiento del 2,8%, muy por encima de la media de los países con euro, situando la cifra de haberes en los 431.000 euros de media.
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100.000 ejemplares de El Señor de los Anillos: ¿es posible?

100.000 ejemplares de El Señor de los Anillos: ¿es posible?

El Señor de los Anillos siempre ha sido el juego de rol más vendido de JOC Internacional. Su aparición en septiembre de 1989 fue todo un hi...
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El origen de 'Alien' está en una película de los años 60 que casi nadie ha visto: ¿Plagio, homenaje o inspiración?

El origen de 'Alien' está en una película de los años 60 que casi nadie ha visto: ¿Plagio, homenaje o inspiración?

La tripulación de una gran nave espacial (compuesta por varios hombres y dos mujeres) recibe una llamada de socorro de un planeta desconocido. Al investigar la señal, descubren los restos de un accidente, así que deciden entrar en el vehículo estrellado en busca de supervivientes. Dentro descubren el esqueleto de un extraterrestre gigante, víctima de una letal raza de alienígenas parásitos que infectan a los nuevos visitantes, causando que se peleen entre sí mientras son eliminados uno por uno.
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Antes sí, pero ya no: por qué esa película que nos fascinaba ahora nos repugna (o viceversa)

¿Cómo evolucionan nuestras filias y fobias culturales? ¿Qué nos hace alejarnos de esas creaciones que nos maravillaron hace años? ¿Y qué tienen ciertos títulos para seguir acompañándonos fielmente?
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Los valencianos trabajan dos días más que el resto de españoles para pagar impuestos

El estudio toma los niveles de recaudación de dos de los principales impuestos que pagan las personas físicas en España; IVA e IRPF, con el objetivo de analizar la tendencia, para comprender si el esfuerzo económico que dedican los españoles al pago de estos dos impuestos es mayor, igual o menor que en años precedentes o que en regiones vecinas.
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Tardó más de 5 años en escribirse: la ópera prima de Guillermo del Toro que es una clase de cine magistral

La sorpresa del 'body horror' de los años 90 se convirtió en una cinta de culto tan encantadora como aterradora, que ofreció su propia versión del vampirismo latinoamericano
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Madrid es una de las ciudades más calurosas del planeta. Entonces, ¿por qué se talan tantos árboles? [ENG]

Madrid es una de las ciudades más calurosas del planeta. Entonces, ¿por qué se talan tantos árboles? [ENG]

Aumentar la cobertura arbórea en las zonas urbanas podría reducir las muertes relacionadas con el calor, pero se ha desatado una lucha entre los intereses corporativos y los residentes. Son las nueve de la noche de una sofocante noche de julio en la plaza de Santa Ana, en pleno corazón del distrito literario de Madrid. El termómetro apenas ha bajado de los 39 ºC, pero a pesar del calor una mujer de 78 años se sube a un banco para pronunciar un apasionado discurso ante una multitud de 200 personas. Es la estrella de cine Marisa Paredes ...
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Catherine Deneuve da brillo a Bernadette Chirac, la primera dama rebelde que desafió al Elíseo

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La actriz protagoniza el 'biopic' 'La mujer del presidente', una simpática comedia sobre la gran influencia que tuvo la política francesa.
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"A pleno sol": la gran belleza de Alain Delon a bordo del crimen perfecto

"A pleno sol": la gran belleza de Alain Delon a bordo del crimen perfecto

Surcando las aguas del mar Tirreno, el actor francés protagonizaba esta exquisita adaptación de la novela de Patricia Highsmith y catapultaba su carrera
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Rusia extiende la prohibición de las exportaciones de gasolina hasta fin de año [Inglés]

El gobierno ruso extendió su prohibición sobre las exportaciones de gasolina hasta el 31 de diciembre, dijo el miércoles el Gabinete de Ministros en un comunicado en Telegram.
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La extraña y nunca nacida Ciencia ficción de David Lynch

La extraña y nunca nacida Ciencia ficción de David Lynch

Tras el éxito de “El Hombre Elefante” (que recibió ocho nominaciones a los Oscar con el consiguiente respeto para su director), Lynch volvió a trabajar en el guion de “Ronnie Rocket”. En 1980, en una entrevista a la escritora Joy Khun (que publicaría un libro sobre “El Hombre Elefante), Lynch dijo: “Espero que mi proyecto “Ronnie Rocket” esté en el futuro. Quiero hacer películas que lleven a mundos diferentes, a lugares a los que no podría llegarse a menos que se viera la película. “Ronnie Rocket” irá a algunas de esas zonas extrañas”.
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Diez años sin el carismático talento de Robin Williams: sus seis mejores películas

Diez años sin el carismático talento de Robin Williams: sus seis mejores películas  

Repasamos los títulos más destacados de la extensa filmografía de uno de los actores más queridos por la audiencia, fallecido en 2014 a los 63 años.
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Joaquin Phoenix abandona por sorpresa la nueva película de Todd Haynes y hunde el proyecto

La película resultante iba a tener calificación NC-17 en función a este deseo transgresor de Phoenix. Se trataba de un thriller policíaco donde dos hombres enamorados huían a México. Había fichado como coprotagonista a Danny Ramírez (visto en Top Gun: Maverick), y la calificación habría de extraerse de escenas de sexo gráfico. La financiación de la película dependía de la presencia en ella de Phoenix, en tanto a estrella cotizadísima y coguionista del film.
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Películas vs vida real

Vídeo comparativo sobre las imágenes de una película (El Pianista) con respecto a la triste realidad del pueblo palestino.
4 1 1 K 51 cultura
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Cantabria registra la segunda temperatura más alta de España con 41,7ºC en Tama, Liébana

Cantabria registra la segunda temperatura más alta de España con 41,7ºC en Tama, Liébana

En concreto, este segundo valor más alto del país marcado en Tama se ha registrado a primera hora de esta tarde, las 14.00 horas, si bien el aeropuerto de Bilbao, con 42,2ºC, ha sido el lugar más caluroso. Además, Cantabria también ha marcado la cuarta y quinta temperatura más elevada de España con los 40,8ºC alcanzados en Ramales de la Victoria y los 40,7ºC de San Felices de Buelna. En el ranking también se encuentra Santillana del Mar, en décima posición, con 40,2 ºC.

menéame