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La cocina de los Papas

Seguro que sentimos curiosidad por saber que se cocía en los fogones vaticanos a lo largo de la historia. Y no solo en el terreno religioso, político y económico sino en un tema más prosaico: las cosas de comer. Veremos los gustos papales y la evolución de una cocina desde la época de las brillantes cortes papales a nuestros días.
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Sexo, mafia y corrupción: las claves ocultas del 'caso Orlandi' que marcaron los tres últimos papados

Pietro Orlandi pasea de un lado al otro de la habitación. Su hermana Emanuela hubiera cumplido 55 años el sábado. En la familia Orlandi, pese a todo, hay quien no ha perdido la esperanza de que La chica del Vaticano –así se titula la serie documental de Netflix que está detrás de la decisión del Papa Francisco de reabrir el caso de su desaparición– siga viva. Casi 40 años después de su secuestro, los Orlandi que quedan (el padre, Ercole Orlandi, funcionario vaticano, cercano a Juan Pablo II, falleció en 2004 sin poder volver a ver a su hija)
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Las grandes diferencias entre Benedicto y otros Papas: ¿Por qué su cadáver solo descansa en dos almohadillas?

Los restos mortales del Pontífice están, en las fotografías facilitadas a la prensa, sostenidos por dos almohadillas pardas, a diferencia de su antecesor Juan Pablo, que al fallecer fue colocado en una combinación de tres almohadillas. Y esta es solo una de las múltiples diferencias.
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En qué debemos fijarnos cuando estamos ante un estudio científico

En qué debemos fijarnos cuando estamos ante un estudio científico

Los estudios científicos son uno de los procesos diseñados por la humanidad para construir el conocimiento. Las aportaciones de equipos de investigación y expertas, que trabajan de manera independiente, van mejorando el conocimiento que tenemos de lo que nos rodea. Esos conocimientos se comparten al publicar estudios científicos. No es un proceso perfecto ni inmutable, tiene debilidades y problemas y no es ajeno al contexto de una sociedad, pero si se hace bien, puede construirse de manera rigurosa, clara, precisa y verificable.
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Los cortes de electricidad en Francia afectarán a los colegios [FR]

El Ministro de Educación ha confirmado que no habrá escuela por la mañana en caso de pérdida de carga. Los sindicatos de docentes han expresado su preocupación y sorpresa ante estos anuncios gubernamentales. El corte de carga programado afectará a las escuelas y establecimientos educativos, según tres franjas horarias: de 8 a 10 horas, de 10 a 12 horas y luego de 18 a 20 horas por la noche.
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Muere la actriz Irene Papas ('Z', 'Los cañones de Navarone') a los 96 años

Muere la actriz Irene Papas ('Z', 'Los cañones de Navarone') a los 96 años

Ha fallecido la actriz griega Irene Papas a la edad de 96 años, según el Ministerio de Cultura de Grecia. Luego de desempeñar varios papeles en teatro y en producciones locales, Papas alcanzó el estrellato internacional con películas como Los cañones de Navarone o Zorba el griego. Su oposición a la dictadura militar griega le llevó al exilio en Italia y Nueva York junto a otros artistas, donde siguió trabajando en cine y teatro. Uno de sus últimos papeles fue La mandolina del capitán Corelli, en 2001.
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La teoría de la serotonina para la depresión. Una metarevisión sistemática de la evidencia [ENG]

Esta revisión sistemática no encuentra evidencia de que la depresión esté asociada/causada por bajas concentraciones/actividad de la serotonina. Los estudios no muestran evidencia de la relación entre serotonina y la depresión. El publico en general piensa esta relación sí está demostrada, y eso genera un pesimismo hacia su capacidad de controlar sus estados de ánimos. Esto genera problemas sobre como continuar o terminar tratamientos farmacológicos, generando una dependencia a estos medicamentos. [extracto traducido de las conclusiones]
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¿Por qué las llaman "las señoritas de Avignon" cuando quieren decir "las prostitutas de Barcelona"?

¿Por qué las llaman "las señoritas de Avignon" cuando quieren decir "las prostitutas de Barcelona"?

Según las palabras del poeta y humanista Francesco Petrarca, que por su trabajo conoció esta nueva corte papal, allí podríamos encontrar a las señoritas de Aviñón… "Aviñón es la vergüenza de la humanidad, un pozo de vicios, una cloaca en que se encuentra toda la suciedad del mundo. Allí se desprecia a Dios, sólo se venera al dinero, y se pisotea la ley de Dios y la de los hombres. Todo allí respira la mentira: el aire, la tierra, las casas y, sobre todo, las alcobas papales. Adoraban más a Venus y a Baco que a Jesucristo".
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La Justicia italiana quita la custodia a unos padres que no querían sangre de vacunados para su hijo

La Justicia italiana quita la custodia a unos padres que no querían sangre de vacunados para su hijo

El niño necesita una cirugía del corazón y la familia pone trabas por motivos religiosos
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Sabios, matemáticos, filántropos, satánicos… La historia de Occidente papa a papa

A medida que se iba acercando el año 1000, Incluso la Iglesia, que no parecía muy convencida de la idoneidad de los pontífices elegidos hasta ese momento, decidió tras la muerte de Gregorio V, en febrero de 999, que era el momento de elegir para el trono romano a una persona culta, “que fuese presentable si nuestro Señor Jesucristo viniese a juzgarnos personalmente”...
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Los Tres Papás Noel de Eslovenia [ENG]

Al igual que los niños de otras partes del mundo, los niños eslovenos reciben la visita de Papá Noel cada Nochebuena (se llama Boziček), pero no es el único hombre mágico de las fiestas. Los niños de Eslovenia no tienen que conformarse con un solo Papá Noel. También tienen una opción más tradicional. Un santo católico llamado Miklavž que reparte los regalos la noche del 5 de diciembre. Por si fuera poco, también hay un Papá Noel exclusivamente esloveno que baja de la montaña más alta del país cada día de Año Nuevo [...]
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Patatas fritas con huevo y chorizo al estilo mío  

José Manuel Martín Crespo nos enseña a hacer unas patatas fritas con huevos y chorizo a la lumbre de leña.
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Belén Esteban lanza ahora unas patatas fritas y unas cremas de verduras: "He conseguido mi patata soñada"

Después de lanzar su propia marca de gazpacho y salmorejo, bajo la denominación Sabores de la Esteban, la colaboradora televisiva Belén Esteban ha ampliado los productos que vende bajo su imagen, con unas patatas fritas y unas cremas de verduras. "Cuando se me ocurrió lo de las patatas fritas, estaba tomando el aperitivo en casa con mi marido y mi amigo Rubén y quería sacar una patata muy seleccionada, hecha en sartén, aunque no voy a decir el truco, solo que está cortada muy fina, ya veréis la presentación cuando las abráis", comentó.
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Papados de sangre y sexo

Papados de sangre y sexo

En este artículo, ya que trata de la historia criminal y sexual, me voy a centrar en los papas que estuvieron al frente de la Iglesia durante la segunda parte de la Edad Media, más o menos lo que ha dado en llamarse la Baja Edad Media. La verdad es que, echando un vistazo a los papas que ocuparon el trono de San Pedro durante esta época, cabría preguntarse si, cuando fueron elegidos, el Todopoderoso estaba mirando para otro lado o despistado con otras cuestiones, porque vaya tropa.
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Una de cada tres multinacionales españolas paga en impuestos menos del 10% de su beneficio global

20 grandes grupos soportan una presión aún menor: en 2018 abonaron al fisco menos del 2% de sus ganancias
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Los agricultores alertan de que hay cinco millones de kilos de papas de Canarias sin vender

Este volumen de producción tendrá que competir en los puntos de venta con importaciones que, a medida que vayan aumentando su presencia en los mercados, irán bajando de precio, complicando las ventas del producto local
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La imagen viral en una playa de Cádiz «para proteger las papas aliñás, la tortilla de papas, los filetes empanaos y los botellines Cruzcampo»

Esta fotografía del fin de semana en la playa de Santa María del Mar se ha viralizado en redes sociales donde parecen recrear una agrupación romana en «formación de testudo»
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Plaza Sésamo presenta a dos papás homosexuales y a su hija en episodio del día de la familia  

“Plaza Sésamo” presentó a dos papás homosexuales y a su hija para un episodio reciente del “Día de la familia”, y fue la primera vez que el icónico programa de televisión infantil mostraba a una pareja gay casada, según Yahoo Entertainment , que lo calificó como “una declaración audaz”. para la visibilidad LGBTQ “.
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Uno de cada dos estudiantes que quiere ser maestro suspende las pruebas específicas al grado

Las universidades han quedado asombradas por el bajo rendimiento obtenido por los aspirantes a maestros en las pruebas específicas de acceso al grado realizadas el pasado mes de abril. Uno de cada dos estudiantes no es apto para estudiar los grados de Educación Infantil o Primaria (o el doble grado) por su nivel insuficiente de conocimientos por lo que, o se presentan a la convocatoria extraordinaria de julio, o se matriculan en otra carrera.
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Bravas versus patatas con cosas

Pero para los cruzados de la brava hay líneas rojas. Los más puristas no quieren oír hablar de tomate en la salsa; el pimentón debería bastar. Para otros, suenan las alarmas cuando el picante desparece de la ecuación o cuando aparece el all i oli que popularizó el célebre Bar Tomás de Barcelona: lo que no pocos denominan patatas mixtas. Vaya cacao.
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Tipos de "papers" científicos [ENG]

Otros incluyen: "Hemos mejorado el estimado de este coeficiente", "Es posible que todas estas categorias estén mal" y "Hemos encontrado la manera de que los estudiantes se presenten peor voluntariamente"
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Los padres de Julen, de nuevo papás de una niña

Victoria García, la madre del pequeño que murió tras caer a un pozo en Totalán hace dos años, ha dado a luz una niña que hoy cumple un mes
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Los papás caballitos de mar también alimentan a la futura descendencia

El embarazo masculino puede parecer la trama de una comedia de Schwarzenegger de los 90, pero en realidad sucede entre los caballitos de mar. La suposición predominante entre los científicos era que los caballitos de mar machos, a pesar de llevar a sus crías, no tenían muchos intercambios biológicos con sus bebés, pero un nuevo estudio ha mostrado que tienen un papel fundamental en su alimentación. El torrente sanguíneo de papá proporciona oxígeno y nutrientes adicionales cuya composición influye en la salud y la constitución de sus bebés.
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Un grupo de fans crea una demo jugable de un hipotético Paper Zelda

Esperemos que Nintendo no la eche pronto por tierra, pero lo que nos vienen a ofrecer es una demo funcional de cómo funcionaría un supuesto Paper Zelda si Nintendo se animase a hacer uno. ¿Os gustaría algo así?
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El próximo Papa

Desde hace unos meses, y después de la publicación de la encíclica síntesis del pontificado, «Fratelli tutti», cada discurso que pronuncia el Papa Francisco bien pudiera ser el último. Lean, por ejemplo, el pronunciado a la curia vaticana de esta pasada semana. El futuro está en manos de Dios y no conviene jugar a los dados, ni a las quinielas pontificias. Pero lo que sí se percibe es, al menos, un cambio de ciclo en la época Francisco, que cristalizará cuando se implante la reforma de la curia vaticana. Por cierto que el leit motiv de la...

menéame