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"Me han robado ya 15.000 kilos de aceitunas este año y no puedo hacer nada ¿Qué clase de país estamos haciendo?"

El precio del aceite ha desatada una oleada de robos de aceitunas en Madrid. Los agricultores se sienten desprotegidos porque, a pesar de que han alertado a las autoridades, en muchos casos únicamente se requisan las aceitunas expoliadas a los ladrones, pero no se les detiene. "Estoy todo el 'puto' año trabajando desde día, de noche, desde las 6 de la mañana hasta las diez de la noche para que luego me roben mi trabajo"
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Dos personas sospechosas de robar 25.000 kilos de aceituna en Castellar de Santiago (Ciudad Real) investigadas

La Guardia Civil ha esclarecido un hurto de 25.000 kilos de aceituna en Castellar de Santiago (Ciudad Real), en el marco de la campaña de prevención de hechos delictivos relacionados con la recolección de este fruto. Estos hechos ocurrieron durante los primeros días de la recolección, cuando el arrendatario de varias fincas de olivar situadas en las inmediaciones de esta localidad se dio cuenta de que en sus parcelas había restos de aceituna sin ser él el responsable.
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El edicto contra la holgazanería que llevó a un pueblo de Aragón a iluminar todo Londres

“Aquí se dio una primera tradición, ligada al autoconsumo, más o menos cuando la cristianización, así que hay árboles que tienen 800 años”, explica Víctor Enrique Vidal, el agrónomo de la entidad. Esos son los árboles más antiguos del territorio, pero no los únicos. Según este agricultor ecológico de profesión, el boom de los olivos se dio entre 1624 y 1646, cuando Gerónimo Ardid prohibió la holgazanería mediante un documento promulgado por él mismo: Restauro de la agricultura y destierro del ocio.
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Marruecos aprovecha el dinero de la UE para competir con la aceituna española

Marruecos aprovecha el dinero de la UE para competir con la aceituna española

Los productores olivareros españoles sufren esta campaña la peor cosecha del siglo de aceituna de almazara y aceituna de mesa.Pero ésta no es la única ‘mala’ noticia para el campo español. La UE acaba de firmar un convenio con Marruecos por el que Bruselas traspasará 115 millones de euros a Rabat para que el país norteafricano plante, entre otros árboles, 600.000 nuevos olivos.Así aumentará su producción de aceite y aceituna de mesa y será una dura competencia para España, pero no solo para nuestro país sino también para otros miembros de la UE
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Salvar las cosechas de aceituna de la sequía es posible gracias a una tecnología tradicional: "la esponja"  

Vamos de cabeza a la peor cosecha de aceitunas del siglo. Y, sin embargo, hay una finca en Baena que espera cosechar 2.000 kg de aceituna de los 270 olivos de esta finca. Una auténtica barbaridad. La solución es increíblemente sencilla e increíblemente disruptiva: investigadores del Departamento de Edafología y Química Agrícola de la Universidad de Granada crearon una esponja enorme para enterrar junto a los árboles. Bueno, no exactamente un esponja: un dispositivo cilíndrico relleno de biochar que acumula hasta cinco veces su peso en agua...
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Más de 200 vuelos con biocombustible en Sevilla

Sevilla se convierte en la capital de la descarbonización del transporte aéreo del sur de Europa. Durante la próxima semana, 220 vuelos partirán desde el Aeropuerto de Sevilla con combustible sostenible para la aviación (SAF) de Cepsa. Cepsa proporcionará este SAF, producido en su Parque Energético La Rábida (Huelva) a partir de huesos de aceituna y otros residuos vegetales del sector de la oliva en España, a todos los vuelos de Air Europa, Air Nostrum, Iberia Express, Ryanair, Vueling y Wizz Air que despeguen desde la terminal sevillana.
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APAG prevé la "peor cosecha de la historia de aceituna" con una caída del 80%

La cosecha de uva también caerá en un 40 por ciento, según la patronal agraria.
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El reciclado de los huesos de aceituna  

En el Valle de los Pedroches, algunas cooperativas olivareras están reciclando los huesos de las aceitunas para hacer plástico; Naturcode una empresa que ofrece un etiquetado inteligente de los productos, para que el consumidor tenga toda la información que requiere; así como la reutilización de viejas duelas de toneles desechadas, cuyas virutas se utilizan para ahumar en la alta cocina
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Hallados restos de un hueso de aceituna del siglo IV a.C. en Arbeca (Lleida)

El Grupo de Investigación Prehistórica (GIP) de la Universidad de Lleida (UdL) ha encontrado en la fortaleza ibérica de los Vilars de Arbeca (Lleida) los restos del hueso de aceituna más antiguo hallado en la provincia, un pequeño fragmento arqueobotánico datado en el siglo IV antes de Cristo.
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García Egea reaparece como presidente de la comisión parlamentaria de tráfico con un salario de 92.000 euros al año

García Egea reaparece como presidente de la comisión parlamentaria de tráfico con un salario de 92.000 euros al año

El PP de Alberto Núñez Feijóo ha dado la presidencia de la comisión de Seguridad Vial del Congreso a Teodoro García Egea, que el pasado mes de febrero dimitió como secretario general de la formación en medio de la crisis que acabó con el liderazgo de Pablo Casado. Desde entonces se mantenía como diputado raso.
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- Que sepa sacar el hueso ya me parece dificilísimo. ¿Pero cómo sube la anchoa hasta el olivo?  

- Que sepa sacar el hueso ya me parece dificilísimo. ¿Pero cómo sube la anchoa hasta el olivo?
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Atrocidad culinaria y ataque a España vista en un supermercado en UK

Aceitunas rellenas de Chorizo, visto en UK y en reddit.com
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Así es el biocombustible español obtenido del hueso de aceitunas

Un equipo de investigadores de la universidad de Jaén han desarrollado el método para reducir el precio de la obtención de bioetanol, que mezclado con gasolina sirve como carburante y es más sostenible que el habitual. Además de su uso en automoción, los investigadores apuntan las aplicaciones alimentarias y farmacéuticas de otras sustancias obtenidas con este método, como el xilitol -sustituto del azúcar para personas diabéticas- y compuestos antioxidantes, que pueden emplearse para desarrollar productos antimicrobianos.
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Quien esté libre de pecado que escupa la primera aceituna

Vayan por delante mis disculpas si esta columna no está a la altura de los últimos acontecimientos en el Partido Popular, sea el PP de la calle Génova, el de la Presidencia de la Comunidad de Madrid o el del Ayuntamiento de la capital. Es difícil caer más bajo que los dirigentes del principal partido de la oposición, que aspira a gobernar este maltratado país, así que voy a intentar mantener mi texto erecto, sin bajar al barro donde a estas horas siguen su refriega Casado, Ayuso, García Egea, Almeida y Carromero.
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EE UU eliminará el arancel a la aceituna negra española que impuso Trump

El litigio que los productores españoles de aceituna negra mantenían con EE UU por la fijación de un arancel del 25% a la exportación al gigante norteamericano parece tener los días contados. El recargo, fijado por la Administración Trump en 2017 en el marco de la batalla entre Boeing (EE UU) y Airbus (UE) por las ayudas de estado ilegales, establecía un arancel del 25% para la venta de aceituna negra por su posición de dominio que restringía el negocio a algunos productores nacionales.
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El jornalero que mató a un compañero de cuadrilla en Jaén mantiene que lo hizo en defensa propia

La víctima es un marroquí de 27 años que recogía aceitunas. Discutió con su compañero de cuadrilla, Francisco Javier, llegando a golpearse. El magrebí decidió marcharse del lugar, pero a los pocos minutos regresó acompañado por dos amigos que comenzaron a increpar a Francisco Javier y volvieron a pelear. Esta vez el español de 23 años, sacó una navaja y apuñaló a Youssef en el costado. Acto seguido huyó del lugar, aunque acabó presentándose en un cuartel de la Guardia Civil. Tiene varios antecedentes delectivos.
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Sin agua, sin abonos y sin suministros… el aceite se prepara para un 2022 'negro'

La 'tormenta perfecta' ha llegado al sector de la aceituna y los agricultores miran al cielo. Alzan la vista frunciendo el ceño porque a pesar de la modernización del campo y la sofisticada maquinaria alemana e italiana que refina en Málaga toneladas de aceitunas para sacar al mercado el mejor aceite, su ingrediente primordial, el agua, está faltando. Como explican en el olivar de Antequera, en el árbol hay dos cosechas a la vez, la actual y la venidera.
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La falta de jornaleros para la aceituna lleva a las organizaciones agrarias a pedir extranjeros

"Debido a la falta de mano de obra para la recogida de la aceituna los empresarios agrarios ven peligrar una campaña ya de por sí difícil por la falta de lluvias y que puede ser desastrosa si se cumplen los pronósticos de ausencia de trabajadores en zonas de la Subbética, Sierra Morena y Alto Guadalquivir cordobés, entre otras", señala UPA, que reclama a la Subdelegación del Gobierno de España que convoque la mesa de flujos migratorios y la posterior aprobación de un contingente de trabajadores extranjeros, "o la regularización provisional...
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Machismo gastronómico | La dura crítica de Alberto Chicote a las 'aceitunas violadas': "Quien le puso nombre no estuvo fino"  

Chochitos, aceitunas violadas, o mejillones a la buena mujer son el nombre de algunas tapas. Preguntado por la polémica en Italia, donde asociaciones piden cambiar el nombre a la salsa "puttanesca" por considerarla sexista,Chicote cree muy desacertados los nombres de algunos productos típicos de la gastronomía española: "Hay muchos nombres que están muy mal puestos" y se ha mostrado muy crítico con los encurtidos rellenos con un pepinillo. "El que le puso nombre a las 'aceitunas violadas' no andaba muy fino" ha asegurado en La Sexta.
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La OMC dictamina que los aranceles de EEUU sobre las aceitunas negras españolas violan las reglas comerciales

La Organización Mundial del Comercio (OMC) ha dictaminado este viernes que los aranceles impuestos por Estados Unidos sobre las importaciones de aceitunas negras procedentes de España durante la administración anterior de Donald Trump, en 2018, son ilegales con arreglo a las normas de la OMC. "Ahora, la UE espera que Estados Unidos tome medidas para alinearse con las recomendaciones", afirma la Comisión Europea en un comunicado.
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Cómo conseguir trabajo en la campaña de la aceituna de Jaén

Ante la inminente campaña de la recolección de la aceituna de este año, el Ayuntamiento de Jaén ha puesto en marcha una bolsa de trabajo para todas aquellas personas interesadas en trabajar este año en la temporada agrícola a través de la Concejalía de Política social y el Instituto Municipal de Empleo y Formación Empresarial (IMEFE). Como destacan en un comunicado, el IMEFE servirá como intermediario a través de la agencia de colocación y todos los productores agrícolas y personas interesadas en trabajar en esta campaña...
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La subida de los costes amenaza con encarecer aún más los alimentos

El grupo Dcoop advierte de que los productos de alimentación subirán de precio si se mantienen los altos costes del transporte y las materias primas.
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Larga vida para el hueso de aceituna al convertirse en plástico

Larga vida para el hueso de aceituna al convertirse en plástico

La Cooperativa Olivarera de Los Pedroches (Olipe) y el Instituto Tecnológico del Plástico de Valencia (Aimplas), desarrollan un proyecto que permite alargar la vida útil del hueso de la aceituna al convertirlo en un material plástico biodegradable con múltiples aplicaciones futuras. Se trata de “Oliplast”, un bioplástico de alta resistencia y ecológico que permite generar un producto final “de alta calidad y que sorprende por su resistencia” en todos los usos en los que se ha probado.
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Recetas con aceitunas: ¿Engordan más las verdes o las negras?

Un plato de «olivas» con una caña es casi tradición. Pero las aceitunas tienen muchos más usos dentro de la cocina, y si aprendemos a sacar partido a este alimento con un alto contenido en fibra y grasas insaturadas podremos aportar beneficios a nuestra salud.
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Cómo se hace: Así se deshuesan y se rellenan industrialmente la aceitunas  

En este vídeo se muestra cómo se deshuesan las aceituna a un ritmo de 33 por segundo. Hay otra versión del desarrollo español, en este programa en la sección a cámara lenta. www.rtve.es/alacarta/videos/programa/fabricando-made-in-spain-programa

menéame