Se realiza una vez al año en Burdeos, Francia, con una asistencia que bordea los 10 mil participantes. Los corredores compiten disfrazados y en los puestos de hidratación, pueden catar más de 20 clases vinos locales, la bebida oficial de la prueba. El trasfondo de una competencia muy singular

En Praga se celebró una cata de vinos de Castilla-La Mancha en la que el público checo pudo conocer los productos tradicionales de la región igual que las novedades. “Consideramos que, al final, el vino y la cerveza son productos muy complementarios. Muchas veces comienzas tomando una cerveza, un par de cervezas y en un ratito cambias al vino. Creemos que son productos que se complementan muy bien y que pueden ir de la mano en la mayoría de las ocasiones”.

Durante la madrugada de este domingo una persona encapuchada ha accedido a las instalaciones de la prestigiosa bodega Cepa 21, ubicada en Castrillo de Duero (Valladolid), y ha vaciado tres depósitos donde maduraban 60.000 litros de vino valorados en 2,5 millones de euros. Las cámaras de seguridad han registrado los hechos alrededor de las 3:30 h de la madrugada del sábado al domingo, cuando el individuo ha derramado el contenido de los depósitos de vino tinto de dos marcas de alta gama: Horcajo y Malabrigo. Precisamente son estos dos tipos de v

El nombre del conocido popularmente como "vino de tea" en La Palma (Islas Canarias) procede de la utilización de la tea o madera de gran calidad del corazón del pino canario para la elaboración de los toneles o "pipas". Con Ubaldo Brito y Manuel Robayna conocí en el año 1998 los trabajos de la vendimia, el pisado de la uva y su prensado para extraer hasta la última gota de mosto. Monesma Documentales

“La gente desconoce que el vino puede tener más de 60 ingredientes: coadyuvantes, aditivos, niveles de sulfitos que van de cero a 400 miligramos por litro; el vino es un ejemplo paradigmático de asimetría de información en el mercado, porque la botella no transmite al consumidor lo que hace el productor”, sostiene Eva Parga, investigadora del Instituto de Productos Naturales y Agrobiología (IPNA), centro del CSIC. “¿Por qué si trabajas limpio y trabajas bien tienes que justificarlo y demostrarlo?

La práctica se está volviendo cada vez más popular a medida que se reducen los presupuestos de los ciudadanos, pero es importante ser 100% claro en las reglas de los restaurantes antes de aparecer con la botella en la mano. Es conveniente consultar con el restaurante con anticipación, y no esperar que solo acepten su botella a la llegada. Si estás de acuerdo con un 'droit au bouchon' , (derechos de descorche), es aconsejable establecer una tarifa por adelantado y dejar claro cuántas botellas y, si es necesario, qué tipo de vino traerá.

Programan un viaje a la taiga o bosque boreal finlandés con fotógrafos interesados en captar a osos pardos de pelaje blanco, únicos en Europa debido a una modificación genética. Un áurea de enigma y respeto en el culto brindado a la naturaleza rodea el sobrenombre indio de Oso espíritu. Identifica en Canadá al Oso Negro de piel blanca. Lo recuerda el fotógrafo y cámara de televisión Iñaki Atxa Aranburu para dar razón del mismo título -Osos espíritu- empleado en un taller de fotografía a 4.279 kilómetros de distancia de Navarra. Se trata de un v

Efectivamente, interrumpe a personas que no están ahí. Ha llegado a golpear al aire pensando que está acompañado. youtu.be/vNFF2gl7XSA

Una británica de 63 años ha decidido empezar a cobrara a sus hijos para que puedan cenar con ella durante las fiestas. Y es que hacerse cargo de todos los gastos que conlleva planificar y elaborar un menú para las celebraciones navideñas es algo que desgraciadamente suele recaer en la misma persona.

La agricultura castellana se ha dedicado principalmente al cereal y al viñedo desde la Alta Edad Media: las tierras panaderas y los viñedos se revelan como las explotaciones agrícolas más extendidas, con mucha diferencia sobre el resto. Una adecuada organización de ambas explotaciones, y la guarda de los panes y las viñas, eran fundamentales para el bienestar de las poblaciones y, en consecuencia, las autoridades concejiles debían aplicarse para garantizar las cosechas.

El estudio, difundido este jueves durante el Congreso de la Pérdida Desconocida de la asociación de empresas de gran consumo -alimentación e higiene- Aecoc, muestra un incremento de los hurtos, con un valor que asciende a los 144 euros por acción.

Las organizaciones agrarias españolas piden sanciones para Francia por haber saqueado camiones con productos de España en la frontera de los Pirineos.

Miguel Ángel Martínez-González, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra, anuncia el desarrollo del mayor ensayo clínico sobre alcohol que se haya realizado, denominado Unati, para obtener más respuestas

La añada 2023 no será recordada por su amabilidad en el campo ni tampoco por la sencillez de manejo del fruto en la bodega. Esta campaña se han dado todos los tintes para que, conforme avanza la vendimia, la preocupación vaya ‘in crescendo’. Si primero fue la ola de calor y luego las tormentas con esos más de 100 litros que se registraron en algunas zonas de la DOCa Rioja ya entrado septiembre, ahora es el hongo de botrytis cinerea lo que mantiene en alerta a los viticultores.

La afiliación sindical en EE.UU. se ha desplomado. Pero los trabajadores jóvenes se están organizando y presionando a las empresas para que estén a la altura de las circunstancias.