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El riesgo de pedir comida a domicilio en A Coruña: ¿dónde están todos estos restaurantes?

El riesgo de pedir comida a domicilio en A Coruña: ¿dónde están todos estos restaurantes?

Varios locales, cerrados o en venta, dicen ser el domicilio de casi una veintena de pizzerías o casas de comida tradicional. Las aplicaciones eluden responsabilidades mientras en la Asociación de Hosteleros de A Coruña investigan lo sucedido para ponerlo en manos de las autoridades competentes.
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El silencioso y endeudado cierre de La Gran Familia Mediterránea

Acababa 2023 por todo lo alto para Dani García con la apertura de Leña y Smoked Room en Dubái. Pero, como suele ocurrir, los titulares quedan reservados para las aperturas mientras que los cierres muchas veces pasan casi desapercibidos. La Gran Familia Mediterránea, el servicio de comida a domicilio que García puso en marcha en 2020, hace meses que dejó de operar.
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El zasca viral de Wetaca al Xokas tras cargar contra la empresa: "Guarda basura en el congelador"

La empresa madrileña de comida a domicilio ha contestado al 'streamer' después de que este asegurara que la entidad "es mediocre y tiene mucho que mejorar".
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DoorDash advierte a los comensales: si no das propina, espera una espera más larga

DoorDash advierte a los comensales: si no das propina, espera una espera más larga

Es un programa piloto que comenzó a probar este año en el que los clientes que ingresan un pedido y no eligen propina para el repartidor podrían tener que esperar más para recibir su comida. "Los pedidos sin propina pueden tardar más en entregarse. ¿Está seguro de que desea continuar?". Luego se les da la opción de agregar una propina o continuar sin ella, bajo su propio riesgo. La compañía explicó que el sistema, que se está probando en lugares aleatorios de Estados Unidos y Canadá, tiene como objetivo crear incentivos contra los tacaños.
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¿Se puede vivir de comer con los servicios de tuppers a domicilio? Hacemos un análisis nutricional de Wetaca, No cocino más, Menu Diet y más...

Además, debemos tener en cuenta las raciones que vamos a consumir. Más que el peso, aquí lo importante es que atendamos a nuestros niveles de saciedad. La ración ideal para nosotros es aquella que nos hace sentirnos saciados sin hacernos sentir llenos o pesados. Lo recomendable es dejar de comer cuando todavía podríamos comer un poquito más, pero ya estamos saciados. Aquí es importante que aprendamos a entender lo que nuestro cuerpo nos dice.
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Comida a domicilio: no, no era tan sencillo…

Uber Eats y Postmates (adquirida por Uber en julio de 2020) han sido declaradas culpables en la ciudad de Chicago por haber listado en sus aplicaciones de comida a domicilio a numerosos restaurantes sin su consentimiento, y condenadas a pagar diez millones de dólares, cinco de los cuales irán destinados a compensar a los más de dos mil quinientos establecimientos afectados, y otra parte a la administración para cubrir los gastos de la investigación de más de dos años que tuvo que llevar a cabo para demostrar los efectos (...)
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Polémica porque ElXokas gaste mensualmente casi el SMI en comida a domicilio

Su estimación apuntaba hacia los 900 euros mensuales, cifra que algunos usuarios han comparado con el Salario Mínimo Interprofesional de los españoles. "Obviamente, es que es un dineral. Es un puto dineral. Es que no es barato pedir a domicilio, por eso vosotros no lo hacéis", empezaba a decir ElXokas con una sonrisilla en la cara. "¿O es que acaso no lo haríais? Es que sois muy bocas. Lo gracioso de todo es que yo cocino mejor que vosotros pero no lo hago porque no tengo tiempo, entonces hago que alguien cocine por mí".
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Un pasillo de hospital lleno de esclavos: así es por dentro una cocina fantasma en Madrid

Un pasillo de hospital lleno de esclavos: así es por dentro una cocina fantasma en Madrid

En la planta cero de un edificio de 1.500 metros cuadrados ubicado en la mitad del barrio de Prosperidad, al noreste del centro de Madrid, se alquilan cocinas fantasma Se trata de habitáculos de apenas 18 metros cuadrados que, por el módico precio de 2.500 euros al mes, quedan a disposición de quien quiera adentrarse en el inmediato negocio de la comida a domicilio. Aunque se anuncian a través de Google, en la entrada no hay rastro del nombre de la empresa que las alquila, Coocklane. El único indicio que habla de lo que pasa ahí dentro son la
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Uber Eats recurre a más de 2.000 riders de Deelivers y Closer para entregar pedidos

Closer y Deelivers son dos de las compañías dedicadas al reparto de pedidos con las que Uber Eats ha alcanzado acuerdos para subcontratar a más de 2.000 trabajadores como riders con el fin de adaptarse a la legalidad ante la entrada en vigor el pasado jueves de la ley rider.
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Comen 3 años gratis por un error de un servicio de comida a domicilio y ahora deben pagarlo

Comer comida de restaurante todos los días durante tres años parece un sueño, pero si encima es gratis lo más probable es que haya gato encerrado y que todo se deba a un error que más tarde habrá que hacer frente.
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Un hombre pide comida a domicilio y le roba la moto al repartidor

El dueño de una empresa de alimentación de Argentina denunció que un hombre pidió comida a domicilio y, cuando fueron a entregársela, le robó la moto al repartidor.
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Deliveroo planea el cese de sus operaciones en España

Deliveroo planea el cese de sus operaciones en España  

La plataforma de reparto de comida a domicilio Deliveroo planea el cese de sus operaciones en España, un mercado que representa menos del 2% del valor bruto de las transacciones (GTV) de la firma en el primer semestre de este año. En concreto, la plataforma ha comunicado este viernes su intención de realizar una consulta entre sus empleados sobre el fin de su actividad en el mercado español.
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El Gobierno aprueba la ley 'rider': empresas como Glovo, Deliveroo y Uber Eats tienen 3 meses para contratar a los repartidores

Tras haber alcanzado un consenso con sindicatos y empresarios hace dos meses, el Consejo de Ministros ha aprobado este martes la llamada ley rider que como principal medida tras la laboralización de los repartidores de plataformas digitales que hasta ahora trabajaban como autónomos. Empresas como Glovo, Deliveroo o Uber Eats, principales compañías de este sector, tendrán que tener contratados a sus riders adaptándose al nuevo marco normativo, en línea con diversas decisiones judiciales como la del Tribunal Supremo que el pasado septiembre...
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Detenido por propinar una paliza a un repartidor de comida a domicilio en Basauri

La Ertzaintza ha detenido en la noche de este sábado a un hombre de 21 años y busca a otras tres personas implicadas en una paliza propinada a un repartidor de comida a domicilio en Basauri. Los hechos ocurrieron a las 22:30 horas, cuando la policía autonómica recibió el aviso de que cuatro jóvenes estaban agrediendo al repartidor en el barrio de Urbi de la localidad
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DoorDash, un negocio de márgenes exiguos que se ha estrenado por todo lo alto

El impresionante debut de la empresa de entrega de alimentos, DoorDash, en la bolsa esta semana ha roto los esquemas de muchos analistas. Por un lado, está creciendo rápidamente, pero por otro, la empresa de entregas no es rentable y tiene críticas sobre su dependencia y sobre cómo trata a los trabajadores autónomos
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KFC recurrió a autos autónomos en China para entregar pollo frito limitando el contacto humano (ENG)

Las imágenes de los dos vehículos fueron difundidas por el usuario de Twitter @Shaghaineko , en el que muestra cómo se podían comprar algunos productos de esta cadena, una vez que el cliente seleccionaba uno y completaba la transacción, se abrió una de las puertas laterales para poder recibir el orden. Mediante una pantalla ubicada encima de los vehículos autónomos se indicaban los precios y menús vigentes de cada producto. Todo esto que se menciona sin la intervención de un humano.
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Just Eat tendrá una flota propia de repartidores asalariados en España

La plataforma Just Eat Takeaway tendrá una flota propia de repartidores asalariados en España. La multinacional holandesa de reparto de comida a domicilio avanza a este diario que, a lo largo de las próximas semanas, empezará a incorporar centenares de riders en su plantilla.
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Compilación mejores restaurantes con envío a domicilio

Desde el confinamiento, los envíos de comida a domicilio se han convertido en la opción estrella para disfrutar de la mejor gastronomía de España. Estos son los restaurantes con envío a domicilio más famosos de cada provincia.
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Wetaca: la unión de tecnología y comida gourmet

Wetaca es una mezcla de necesidad personal y de afición. Como suele ocurrir en cualquier startup que se precie, la historia podría sonar así. Dos amigos, Andrés y Efren. Uno de ellos, Andrés comía muy mal por falta de tiempo y mucho trabajo. El otro, Efrén, le propone preparar comida los domingos en casa y conservarla para el resto de la semana. De esta forma, se podrían olvidar de cocinar durante la semana laboral y tener más tiempo libre. Y surge una idea. En este caso es Andrés que sentencia: “Si está bueno, lo vendemos”.
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¿Qué hay en el menú para llevar más caro del mundo (800$)? [ENG]

El chef Masayoshi Takayama, cocinero del restaurante Masa, el restaurante más caro de EEUU, con tres estrellas Michelín, puso la semana pasada en marcha un servicio de comida a domicilio para afrontar el confinamiento de Nueva York. Solo hace 20 cajas a la semana, pensadas para alimentar a cuatro personas. Cada una vale 800 dolares.
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Ikea se pasa a la comida a domicilio

Ikea ha dado su primer paso en el sector de la comida a domicilio. Para ello ha llegado a un acuerdo con Just Eat en España con el fin de que los usuarios puedan pedir los productos de su tienda de alimentación. Se trata de un servicio temporal que se activa este miércoles y que se mantendrá mientras dure la situación actual de cierre de sus tiendas físicas en el contexto del COVID.
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Muchos opinan que es poco ético pedir comida online durante la pandemia...

... en la industria y fuera de ella no lo tienen tan claro. Uno de los aspectos más complicados en la gestión de crisis –en realidad, en cualquier gestión– reside en valorar los costes y beneficios de tomar una determinada medida. Y en una epidemia como la que estamos viviendo, al igual que ocurre en una guerra, la cosa se pone fea: los costes se miden en vidas.Los gobiernos insisten en que la salud es lo primero, pero aunque esto sea cierto, es inviable cortar por completo toda actividad económica...
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Las distribuidoras de Mahou repartirán cerveza a domicilio en Madrid, Valencia y Granada

Las distribuidoras realizarán las entregas en un plazo máximo de 48 horas desde la realización del pedido en los distritos madrileños de El Viso, Prosperidad, Ciudad Jardín, Hispanoamérica, Nueva España, Castilla, Recoletos, Goya, Fuente del Berro, Guindalera, Lista, Castellana, El Pilar, La Paz y Concepción. Los envíos no tendrán coste más allá del de los pedidos y, además de cerveza, podrán incluir vino, agua, zumos o conservas, entre otros. Todos los beneficios que el distribuidor obtenga se destinarán a Hostelería Madrid.
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La empresas de comida a domiclio se preparan para la crisis del Covid-19

Destacando que proporcionarán envases adicionales para garantizar la seguridad de los alimentos, pero también es llamativo el fondo de ayuda económica para que los riders que tenga coronavirus puedan recibir ingresos sin tener que trabajar. De esta forma evitar contagios.
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La experta de Harvard que desmonta el mito: “Comer carne no es malo para la salud, es buenísimo”

La experta de Harvard que desmonta el mito: “Comer carne no es malo para la salud, es buenísimo”

La doctora Georgia Ede, psiquiatra formada en Harvard y especializada en nutrición y metabolismo cerebral, realiza un alegato desmitificador: “La carne es buena para la salud. Hay expertos que podrían discrepar conmigo y muchos investigadores siguen buscando pruebas que relacionen la carne con enfermedades cardíacas”. Sin embargo, ella alega tras sus 25 años de experiencia clínica (12 años como asesora nutricional en el Smith College y la Univ. de Harvard) todavía no ha encontrado “un argumento creíble y plausible contra el consumo de carne”.
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Namibia sacrificará 723 animales para aliviar el hambre causada por la sequía

Namibia sacrificará 723 animales para aliviar el hambre causada por la sequía

Namibia sacrificará 723 animales, incluidos elefantes, cebras e hipopótamos, entre otros, para suministrar carne a la población y "aliviar" así la inseguridad alimentaria provocada por la grave sequía causada por el fenómeno meteorológico de El Niño en el sur de África. "El Ministerio de Medio Ambiente, Bosques y Turismo contribuirá con 30 hipopótamos, 60 búfalos, 50 impalas, 100 ñus azules, 300 cebras, 83 elefantes (...) para apoyar el programa de alivio de la sequía con el suministro de carne", reveló el Gobierno namibio.
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Somos los microbios que comemos: describen la gran despensa de bacterias 'buenas' oculta en nuestros alimentos

Somos los microbios que comemos: describen la gran despensa de bacterias 'buenas' oculta en nuestros alimentos

Cada vez que ingerimos un alimento, millones de microorganismos pasan por nuestro tracto digestivo y una pequeña parte se queda a vivir con nosotros, a veces para ayudarnos a procesar los nutrientes. Saber cuántas de estas bacterias, hongos y levaduras nos colonizan y a qué especies pertenecen parece un objetivo inalcanzable, pero un megaestudio en el que han participado investigadores españoles nos acerca a la respuesta.
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Gastro plastas | Croqueta: 2€. Croquetita: 4,5€.

Han surgido como setas por las esquinas de las ciudades. Antes eran bares de medio pelo. Ahora se llaman gastro bares, gastro restaurantes o gastro tabernas. Si a la noble palabra gastronomía le quitas el nomos, el conocimiento, te quedas con una tripa.
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El TSJ de Galicia sanciona con 38.000 euros a una residencia de mayores en la que «escaseaba» la comida

El TSJ de Galicia sanciona con 38.000 euros a una residencia de mayores en la que «escaseaba» la comida

El Tribunal Superior de Xustiza de Galicia (TSXG) ha confirmado la sanción de 38.000 euros impuesta por la Xunta a una fundación benéfica que cometió un total de seis infracciones en la gestión de una residencia de mayores ubicada en Ourense, una de las cuales fue catalogada como muy grave.
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Explotaban a sus trabajadores en locales de comida rápida de Málaga: doce horas por apenas 500 euros al mes

Los detenidos son dos varones de nacionalidad pakistaní, el primero de ellos con 31 años y antecedentes policiales y el segundo con 35 años y sin antecedentes policiales.
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Dos detenidos por explotación laboral de inmigrantes en locales de comida rápida de Granada y Vélez-Málaga

La Policía Nacional ha detenido en Granada a dos hombres paquistaníes de 31 y 35 años tras descubrir que en tres locales de comida rápida que regentaban en la capital granadina y en Vélez-Málaga habrían mantenido explotados laboralmente a cuatro de sus compatriotas "sin permiso de residencia y trabajo".
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Un madrileño va a una marisquería en Galicia y la cuenta es para mirarla dos veces: "La clavada..."

Las redes sociales han viralizado un vídeo de una desorbitada cuenta por tomar algunos de los productos típicos de la gastronomía gallega. En total, la cuenta ha sido de 327 euros. Habiendo sido invitado por el restaurante a los postres y a alguna de las bebidas, ha quedado de manifiesto que, se trata de una de las marisquerías que mejor preparan este producto en Galicia (por ende en España) y que eso, claro está tiene un precio.
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Receta de tortilla al estilo venezolano  

Receta de tortilla del restaurante la Cuchara, en Madrid. Reportaje del programa España Directo, de RTVE. En 2006 una pareja de cocineros venezolanos deciden poner rumbo a España y con ellos sus ganas de traer un pedacito de su tierra: la comida venezolana.
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¿Qué es el Comando Sur de EE.UU.?

¿Qué es el Comando Sur de EE.UU.?

En 1965, ese brazo del Departamento de Estado participó activamente en la invasión de República Dominicana para evitar que el expresidente Juan Bosch retornara al poder, posibilidad que temían en la Casa Blanca por considerarlo poco afín a sus intereses. Durante esa década y parte de la siguiente, el comando apoyó decididamente a aliados de Washington (entre ellos, varias dictaduras militares) a combatir contra las distintas insurgencias guerrilleras izquierdistas que proliferaron por América Latina.
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Un comida impensable en 2024: así fue el menú que se sirvió en el mítico festival de Woodstock

El que está considerado como el evento musical en directo más importante de la historia, al que asistieron más de 400.000 almas. Un espectáculo irrepetible, que se llevó a cabo a las afueras de Nueva York y que contó con un total de 42 actuaciones. Siempre hablamos de lo épico que fue a nivel musical y social, pero... ¿cómo fue la comida aquellos días de festival?
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Los niños de un centro de menores de Madrid tienen que recorrerse cada día una distancia de 20 min justo en las horas de más calor para desplazarse a comer a una residencia de mayores que está a 1 km  

Los niños de un centro de menores tutelados tienen que recorrerse cada día una distancia de 20 min justo en las horas de más calor para desplazarse a comer/cenar a una residencia de mayores que está a 1 km. Desde los sindicatos denuncian la situación.
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Ayuso sigue sin sancionar a las empresas de comida podrida en residencias: “Había cucarachas vivas”

Ayuso sigue sin sancionar a las empresas de comida podrida en residencias: “Había cucarachas vivas”

El pasado mes de abril la Comunidad de Madrid volvía a dejar en manos de las empresas que habían repartido comida en mal estado a las residencias de mayores la alimentación de estos centros y otros de carácter social como de menores, ocupacionales o de personas con discapacidad.
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Cómo alimenté a mi familia durante días con comida destinada a la basura [ENG]

En julio me inscribí en dos aplicaciones basadas en la idea de que la buena comida nunca debe desperdiciarse. Conectan a personas como yo con tiendas de comestibles a punto de tirar comida a la basura. En lugar de eso, los consigo por una fracción del precio. Escéptico, hice mis pedidos. Dos días más tarde, había rescatado del vertedero una enorme caja de productos, pasteles de lujo de una cafetería y una cena entera de arroz nepalí y chili. Me fui bien alimentado y convencido de que una nueva generación de apps puede evitar el despilfarro.
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La crisis climática cambia el sabor de lo que comemos

La vuelta al cultivo de manera tradicional, y al consumo de variedades silvestres y autóctonas, puede equilibrar la balanza en los laboratorios para devolver a los alimentos su carga nutricional, haciéndolos más resistentes al cambio climático sin comprometer su producción intensiva.
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Haz tu pedido de comida rápida a través de una inteligencia artificial…

Yum Brands, la compañía propietaria de cadenas de comida rápida como KFC, Taco Bell o Pizza Hut entre otras, acaba de anunciar que comenzará a utilizar tecnología de reconocimiento avanzado de voz mediante inteligencia artificial para los pedidos en los drive-through de sus establecimientos, tras más de dos años en pruebas en cien establecimientos en treinta estados norteamericanos.
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Comemos con los ojos (y con los otros 4 sentidos)

Comemos con los ojos (y con los otros 4 sentidos)

Desde aquella magdalena mojada en té que Proust lanzó al estrellato en En busca del tiempo perdido, hasta el flashback de Anton Ego en la no menos famosa Ratatouille de Pixar, la comida actúa como un puente entre el presente y el pasado, despierta emociones y evoca recuerdos que creíamos olvidados. Al fin y al cabo, la experiencia de comer es mucho más compleja que la pura necesidad fisiológica de nutrirse. Está claro que nuestro organismo necesita diariamente del aporte de una cantidad de alimentos que, bien combinados y en las cantidades.
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Ferrallas y Movidas: barbacoa portátil hecha con caja de herramientas

Ferrallas y Movidas: barbacoa portátil hecha con caja de herramientas  

Grandes mentes del internet y el tiktok han desarrollado este producto previamente, y en esta ocasión no es una auténtica basura, así que nos hacemos una barbacoa portátil con una caja de herramientas y a continuación un buen asadito parrillero. Nosotros hemos pillado una caja de herramientas de walapop y hemos usado decapante para eliminar la pintura que seguramente sea tóxica en cualquiera de sus estados de la materia. A continuación ya se trata de hacer agujeros para que pase el calorcito del fuego purificador y soldar varilla ferrallita
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La crisis de las patatas fritas: el sector de la comida rápida cae un 9% porque cada vez se cena menos fuera

La crisis de las patatas fritas: el sector de la comida rápida cae un 9% porque cada vez se cena menos fuera

Como una ficha de dominó que hace caer a la siguiente, la crisis de las patatas fritas amenaza al sector de la comida rápida. Las acciones del gigante Lamb Weston se desplomaron un 28% después de presentar unos débiles resultados en el cuarto trimestre, caída que mantuvieron ayer, aunque en menor grado. Pero no son las bajas cifras las que preocupan al mercado, sino la menor demanda de patatas fritas congeladas po parte de los restaurantes, ya que cada vez se va a comer fuera, según observa la industria de alimentación...
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Argentina, 9 de cada 10 familias se endeudaron con tarjetas de crédito para comprar comida

Argentina, 9 de cada 10 familias se endeudaron con tarjetas de crédito para comprar comida

Un informe a nivel nacional elaborado por el Centro de Almaceneros de Córdoba estableció que nueve de cada diez familias se han endeudado con tarjetas de crédito para comprar alimentos, en medio de la fuerte recesión y la feroz crisis económica. El presidente del centro, Germán Romero, detalló que más del 50 % de las deudas adquiridas con tarjetas son para adquirir alimentos.
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El Supremo prohíbe a Hacienda los interrogatorios durante el registro de un domicilio

El Tribunal Supremo ha establecido que Hacienda no puede interrogar a las personas presentes en un registro domiciliario porque se vulnera su derecho de defensa y se crea una atmósfera de intimidación.
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Comida entre los dientes

Comida entre los dientes  

A la pobre morsa le ha quedado un paluego entre los dientes, utilizando su ingenio nos demuestra el uso de herramientas para la resolución de problemas.
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Muere una streamer de 24 años y 300 kilos mientras transmitía en vivo cómo comía  

Una streamer china de 24 años ha fallecido durante una transmisión en vivo mientras hacía mukbang, una práctica en la que se presentan grandes cantidades de comida y se ingieren mientras se hace ruido al masticar para generar 'ASMR' (autonomous sensory meridian response), una especie de cosquilleo en la cabeza, en las personas que ven el directo.
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Muere una 'influencer' de 24 años por comer en exceso durante un directo

Muere una 'influencer' de 24 años por comer en exceso durante un directo

Pan Xiaoting era conocida por aceptar desafíos que la obligaban a comer durante más de 10 horas seguidas.
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Elías Delgado, endocrino, jefe de la sección de Diabetes del HUCA: «Comemos demasiada cantidad, es el mal de nuestra época

Elías Delgado, endocrino, jefe de la sección de Diabetes del HUCA: «Comemos demasiada cantidad, es el mal de nuestra época

Comemos demasiada cantidad, es el mal de nuestra época. Hubo épocas en las que había hambruna pero ahora es al revés. Tenemos exceso de comida y todo nos lleva a comer más cantidad de la cuenta. Y como parece que no nos saciamos nunca, ya no comemos solo por necesidad sino por placer muchas veces, y eso hace que la obesidad sea una de las enfermedades crónicas que más tenemos en este momento. Y detrás de la obesidad viene la diabetes.
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