“Hasta ahora, si cocinabas pasta solo ofendías a los italianos pero ella ha hecho una pasta carbonara tan extrema que ha mancillado la cultura gastronómica de varios países, estoy ofendido y ni siquiera soy ni italiano”. La creadora de contenido, que asegura que heredó la receta “auténtica italiana” de su abuela escocesa, “que solía prepararla el día de San Patricio, como es tradicional” ha ofendido a los italianos al usar nata en vez de yemas de huevo y a los españoles al usar chorizo y azafrán. EE.UU. ya ha pedido disculpas a varias embajadas

Científicos la Universidad Técnica de Viena y la de Colorado combinaron un reloj atómico óptico de alta precisión con un sistema láser de alta energía, acoplándolo a un cristal con núcleos atómicos de torio, demostrando que esos núcleos pueden usarse para medir el tiempo, y creando el "primer reloj nuclear del mundo". Aún no más preciso un reloj atómico convencional, es un primer paso. Tendría aplicaciónes técnicas (GPS, Internet, redes) y físicas (pruebas de teorías fundamentales).

- Paper: www.nature.com/articles/s41586-024-07839-6

Hace pocos minutos sobre las 20:00 horas llegaba un aviso a los servicios de emergencia para que los bomberos se personaran en el barrio de las Llamas. Se han desplazado hasta el lugar dos camiones de bomberos y cuerpos de seguridad, Policía Municipal y Nacional. Por el momento se desconoce el alcance de los daños y la causa, si bien todo apunta a un fuego intencionado. Se ha cortado la calle de acceso para evitar más incidentes.

25 años de ‘La lengua de las mariposas’, fábula de José Luis Cuerda sobre educación y libertad a partir del cuento de Manuel Rivas

La startup de reconocimiento facial con sede en EE.UU., que creó una base de datos de 30 millones de imágenes obtenidas sin consentimiento mediante el rastreo Web en busca de selfies, ha recibido la mayor multa de privacidad hasta el momento en Europa (30,5M€). “Clearview AI no tiene sede en los Países Bajos ni en la UE, no tiene clientes en los Países Bajos ni en la UE y no lleva a cabo ninguna actividad que de otro modo la sujetaría al RGPD”, “Esta decisión es ilegal, carece del debido proceso y no es ejecutable” dijo Jack Mulcaire.

Un estudio arqueogenético exhaustivo sobre una comunidad que vivió en la frontera entre reinos cristianos del norte y Al-Ándalus en el período altomedieval se centró en Las Gobas, Condado de Treviño. Existió desde mediados del siglo VI hasta el XI y es notable por su iglesia y vivienda excavadas en cuevas. Hay evidencia de violencia, probablemente de golpes de espada, hallados en algunos individuos enterrados. Se excavaron 41 tumbas, a 39 de ellas hicieron análisis arqueogenético. [ Paper: www.science.org/doi/10.1126/sciadv.adp8625 ]

La comunidad medieval de este asentamiento situado en la provincia de Burgos, en la frontera entre los reinos cristianos del norte y Al-Ándalus, vivió siglos en relativo aislamiento. Sin embargo, científicos españoles y suecos han encontrado en este lugar pruebas del primer caso conocido de la enfermedad. En el asentamiento secuenciaron, por primera vez en el sur de Europa, los rastros de una cepa temprana de viruela del norte del continente encontrada en restos dentales de un individuo...
www.science.org/doi/10.1126/sciadv.adp8625

El imitador o la imitadora del artista urbano Banksy pero versión La Isleta es reincidente. Ya a finales del pasado mes de julio, plasmó su particular forma de ver el arte 'señalético' en una señal de dirección prohibida, ubicada en la calle Pérez Muñoz. Por aquel entonces, la Policía Local de Las Palmas de Gran Canaria en su cuenta de X, "este tipo de actos están considerados como vandálicos, por lo que "alterar, deteriorar o modificar la señalización de tráfico es una infracción a la normativa, sancionada con 3.000 euros".

La ministra de Políticas sobre Drogas y Alcohol, Christina McKelvie ha pedido el cierre del sitio web de la llamada Federación de Balcones de Baleares, que hace una clasificación por países con turistas muertos o heridos por los balcones en las Islas Baleares. La queja de McKelvie ha ocurrido después de un tuiteó a X donde se celebró la ©remunteduction del Reino Unido en la clasificación para la muerte de una niña escocesa de 19 años cayendo desde el sexto piso de un hotel en Ibiza.

Amanece en el puerto de Bermeo y nadie se acuerda de Hemingway. En los amplios muelles de piedra que se extienden hacia el mar Cantábrico hay un gran globo terráqueo dedicado a los bermeanos que participaron en la primera Vuelta al Mundo y una enorme ola de acero. Sin embargo, no hay nada, ni un rótulo, ni una escultura, ni una placa, que permita adivinar que, tiempo atrás, uno de los mayores escritores del siglo XX recorrió estas tierras y se fotografió junto a las mismas aguas que ondean hoy en el puerto.

Un equipo de biólogos marinos de la NOAA de EE.UU. ha descubierto que el cambio climático es la causa del colapso poblacional en el mar de Bering de cangrejos de las nieves de Alaska (Chionoecetes opilio): disminuyó en 10.000 millones entre 2018 y 2021. Análizaron la capa de hielo, temperaturas en el fondo, floración de algas bajo el hielo y composición de comunidades del Ártico de 1972 a 2022. Hallaron suficiente evidencia para culpar al cambio climático con un 98% de confianza.

- Paper: www.nature.com/articles/s41558-024-02093-0