El próximo 1 de octubre se celebra en Alicante el XIV Campeonato de España de Tortilla de Patatas, que tiene lugar en el marco de Alicante Gastronómica. Un certamen en el que estarán representadas, de norte a sur, todas las formas de elaborar tortilla de patatas. Su alma mater, organizador y presidente del jurado, Rafael García Santos, explica que este certamen pretende "dar visibilidad a todos los tipos de tortillas que hay en el territorio, desde aquellas menos cuajadas a las que lo son más, desde los pinchos a las tortillas enteras...

El Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) ha realizado un estudio para conocer cómo les gusta a los españoles la tortilla de patata. Es el segundo año que el organismo realiza una encuesta sobre turismo y gastronomía y las respuestas sobre este plato estrella han sido contundentes.

El Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) ha resuelto en su informe difundido este miércoles una de las grandes controversias de la cocina tradicional: el 71,8 % prefiere la tortilla de patatas con cebolla y, respecto al punto de cocción, el 52,9 % apuesta por la “poco hecha”.

Con cebolla o sin cebolla, poco hecha o cuajada, cada uno tiene sus preferencias pero lo cierto es que su consumo va a más: ha crecido en los 3 últimos años un 22 %. Este icono de la cocina española, que ocupa desde tapas en las barras de los bares más recónditos hasta la esfera de la alta cocina mediterránea, ha conseguido globalizarse y conquistar los paladares de todo aquel que la prueba.

Saltó la sorpresa en Las Gaunas, que dirían los del fútbol con transistor. Esos mismos puristas y de tradiciones incuestionables vieron ultrajado parte de su orgullo ‘koruño’ el pasado jueves, cuando en el concurso de tortillas más popular de la ciudad, el de O Castrillón, una propuesta con cebolla se impuso entre 51 candidatas. Es la primera vez en la historia que la verdura de la discordia se cuela en la receta campeona, para sorpresa incluso de algunos miembros del jurado que se confiesan ‘sincebollistas’ acérrimos.

El Ayuntamiento de Ripoll ha informado que la Policía Local del municipio ha detenido a "un marroquí como presunto autor de una agresión sexual a una menor de 15 años". Según el comunicado, además, al detenido se le acusa también de "lesiones leves a un testimonio" de los hechos y de "amenazas a la pareja". El consistorio también ha anunciado que "todas las víctimas son menores y del Ripollés".

La fotografía de una pareja tomada en el mismo lugar con 15 años de diferencia muestra el vertiginoso declive del glaciar del Ródano en Suiza. Un informe de 2023 encontró que los glaciares suizos perdieron el 10 por ciento de su volumen en solo dos años debido a veranos e inviernos inusualmente calurosos con un volumen de nieve muy bajo en 2022 y 2023.

Por lo general, estos cables no son más anchos que una manguera de jardín. Contienen fibras ópticas envueltas en una gruesa capa de plástico para protección. Pueden transmitir datos de un extremo del cable al otro a velocidades de hasta 300 terabits por segundo. Para contextualizar, 20 terabits por segundo pueden transmitir aproximadamente 793.000 películas de ultra alta definición al mismo tiempo. Con una capacidad de 300 terabits por segundo, las posibilidades de manejo de datos digitales son prácticamente ilimitadas. Los cables están amenazados por barcos pesqueros, espías y desastres naturales.

La EPA registra en la comunidad 17.000 trabajadores ocupados menos que cuando Feijóo accedió a la presidencia de la Xunta en 2009.

El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, ha pedido este martes la prohibición del tipo de rifle semiautomático utilizado. "Si quieres oponerte a la violencia en Estados Unidos, únete a mí para sacar estas armas de las calles (...). Un AR-15 se utilizó en el tiroteo de Donald Trump, al igual que fue un arma de asalto la que mató a tantos otros, incluidos niños. Es hora de prohibirlas", ha manifestado el mandatario. En este contexto, el presidente estadounidense, que aspira a la reelección, ha dicho: "Ya lo hice una vez. Y lo volveré a hacer".

“La Ley Mordaza impide decir que vas a derogar la Ley Mordaza y lógicamente el Gobierno tiene que respetar la ley. Si algo es ilegal, ustedes entenderán que no se puede hacer”, ha lamentado Díaz tras recibir la notificación de la sanción. Díaz, que esta mañana ha dicho que se reformará el código penal que afecta a las injurias a la corona, podría enfrentarse también a 2 años de cárcel dado que prometer derogar las injurias a la corona se considera, en sí mismo, una injuria a la corona.

El ministro de Patrimonio, Amijai Eliyahu, del partido de extrema derecha Otzmá Yehudit retuiteó el miércoles una publicación en las redes sociales que promocionaba la venta de mercancía pidiendo la ocupación israelí de la península del Sinaí, más de cuatro décadas después de que Israel devolviera el territorio a Egipto como parte del tratado de paz entre ambos países, informó The Times of Israel.

Los arqueólogos tienen evidencias de la existencia de palomitas de maíz desde antes del año 3000 antes de Cristo en la zona del actual México, aunque hoy en día asociamos más este alimento con su consumo dentro de una sala de cine o viendo una película en casa.

Se cumplen 15 años de la muerte de Antonio Vega, uno de los mayores representantes del pop español. Fue icono de la movida madrileña de los 80 y sus letras han pasado de generación en generación.

Los jugadores del CEAR Madrid encuentran en el conjunto su principal medio de socialización e integración, además de un deporte que les ayuda a desconectar de las duras experiencias por las que pasan o han pasado.