"Yo me pregunto si esta obsesión de cambiar ahora el foco del colesterol al azúcar no responde a intereses de grandes empresas. "
En principio parece una duda razonable... Ahora bien, creo que analizándolo a fondo esa sospecha no se sostiene, al menos tal cual lo expresas tú.
"No debemos olvidar que aunque detrás de los alimentos azucarados hay una gran industria, detrás de los alimentos con mucho colesterol también. "
Vamos a ver... si te refieres a alimentos que contienen colesterol, como el huevo, no creo que haya una gran industria.
Dime empresas que se forren vendiendo huevos. ¿O productos derivados de huevos? ¿Como cuál? ¿flanes Dhul?
Comparar el poder de Cocacola, Pepsi, Starbucks, Kellog's, y empresas de chocolatinas (casi todas pertenecen a los mismos dueños)... con cosas como los flanes de huevo o las magdalenas... no lo veo ¿acaso la gente come continuamente flanes en
cines, hamburgueserías, aeropuertos, bares / locales de copas, conciertos, por la calle, en el trabajo... y yo no me he enterado?
Yo los huevos que veo más asociados a marca son los Kinder (azúcar... no colesterol).
Bueno, los sesos tienen más colesterol que los huevos... quizá el mundo está lleno de zombies buscando comer sesos a todas horas.
Quizá cuando dices "alimentos con mucho colesterol" te referías a alimentos que suben el nivel de colesterol, lo que incluiría a las grasas más perjudiciales, como las trans o el ácido palmítico presente en el aceite de palma. Si era esto, pues sí, esta industria de las trans y aceite de palma también es muy poderosa, pero precisamente se está criticando... No veo mucha gente diciendo que hay que dejar el azúcar para comer alimentos con grasas trans o con aceite de palma, que parece ser lo que sugieres.
"Que el azúcar es malo está clsro, pero me parece ingenuo pensar que el colesgerol y las grasas saturadas son inocuas."
#58 ¿Y por qué no se iba a equivocar? La evolución humana avanza mucho más despacio que el avance social. Muchas de nuestras características tanto a nivel de individuo como de especie podían tener sentido en algún momento y haber dejado de tenerlo en "poco" tiempo.
Siendo un poco más tiquismiquis, si el cuerpo humano no se equivocase, no existirían el cáncer o las enfermedades autoinmunes, aunque es un tema que no tiene nada que ver, pero el eslógan de "el cuerpo humano es perfecto" ha hecho mucho daño.
#13 deberia ser asi en una empresa seria. Pero mi experiencia con una de ellas es que hasta que no les meti mas de 10 denuncias y en una de ellas finalmente les multaron (mas de 5 años despues de comenzar a llamar), les podia decir misa que colgaban y al dia siguiente estaban otra vez.
#59#60 Si si ahora los cereales y los carbohidratos son Satán... Lo que mola es gastarse un dineral en vegetales "ecológicos" y comer lo que comía el hombre primitivo (aunque no tengamos ni idea de que comía). Ya nos sabemos ese rollo, gracias.
#40 Estos fármacos precisamente pretenden retrasar que las personas lleguen al punto en el que está tu suegra.
A mi madre le han diagnosticado alzheimer en una fase temprana hace 4 meses. Ojalá una medicina le ofreciera varios años antes de llegar a la situación en la que está tu suegra.
#16 Conozco a personas que he sabido que son veganos casualmente al ir con ellos a comer. Hasta entonces no tenía ni puta idea. Así que lo del proselitismo no es algo que pueda achacárselo, en principio, a todos.
#16 De los creadores de "los homosexuales quieren convertir a todo el mundo en homosexual", llega a nuestras pantallas la nueva producción "los veganos quieren convertir a todo el mundo en vegano"
#2#4 O la veremos para hacer pagar a ciertos partidos ciertas decisiones tomadas en contra del mal llamado interés general. Una cosa es errar al tomar una decisión y la otra favorecer a terceros con tus decisiones.
#98 Lo confieso, los únicos gitanos con los que he tenido relación son compañeros de colegio, vecinos de mi casa de la infancia, amigos de salir de copas, vecinos de mi piso de estudiante, compañeros de universidad, compañeros de trabajo, vecinos de mi actual hogar y la frutería donde suelo comprar fruta y verdura.
Solo eso.
Sé que es una cifra insignificante para la mayoría de los comentaristas de esta noticia. De verdad. Pero a mí no me lo parece.
"Yo me pregunto si esta obsesión de cambiar ahora el foco del colesterol al azúcar no responde a intereses de grandes empresas. "
En principio parece una duda razonable... Ahora bien, creo que analizándolo a fondo esa sospecha no se sostiene, al menos tal cual lo expresas tú.
"No debemos olvidar que aunque detrás de los alimentos azucarados hay una gran industria, detrás de los alimentos con mucho colesterol también. "
Vamos a ver... si te refieres a alimentos que contienen colesterol, como el huevo, no creo que haya una gran industria.
Dime empresas que se forren vendiendo huevos. ¿O productos derivados de huevos? ¿Como cuál? ¿flanes Dhul?
Comparar el poder de Cocacola, Pepsi, Starbucks, Kellog's, y empresas de chocolatinas (casi todas pertenecen a los mismos dueños)... con cosas como los flanes de huevo o las magdalenas... no lo veo ¿acaso la gente come continuamente flanes en
cines, hamburgueserías, aeropuertos, bares / locales de copas, conciertos, por la calle, en el trabajo... y yo no me he enterado?
Yo los huevos que veo más asociados a marca son los Kinder (azúcar... no colesterol).
Bueno, los sesos tienen más colesterol que los huevos... quizá el mundo está lleno de zombies buscando comer sesos a todas horas.
Quizá cuando dices "alimentos con mucho colesterol" te referías a alimentos que suben el nivel de colesterol, lo que incluiría a las grasas más perjudiciales, como las trans o el ácido palmítico presente en el aceite de palma. Si era esto, pues sí, esta industria de las trans y aceite de palma también es muy poderosa, pero precisamente se está criticando... No veo mucha gente diciendo que hay que dejar el azúcar para comer alimentos con grasas trans o con aceite de palma, que parece ser lo que sugieres.
"Que el azúcar es malo está clsro, pero me parece ingenuo pensar que el colesgerol y las grasas saturadas son inocuas."
Ingenuo sería creérselo sin más, porque te… » ver todo el comentario