¿Lo llaman "sin azúcar" sólo porque no lleva azúcar blanco? Pues quizás se les está olvidando que el azúcar engloba muchas más cosas que el azúcar blanco. De hecho la legislación vigente (Reglamentación Técnico-Sanitaria) sobre azúcares incluye: azúcar blanco, semiblanco y refinado azúcar líquido azúcar líquido invertido jarabe de azúcar invertido jarabe de glucosa jarabe de glucosa deshidratado dextrosa o dextrosa monohidratada dextrosa o dextrosa anhidra fructosa purificada y cristalizada.

Andrés Moreno, a quien se conoció como "el hombre más obeso del mundo", fallecido de un infarto el pasado 25 de diciembre, ingirió altas dosis de una bebida energética en los tres días anteriores a su deceso, aseguran sus familiares. El doctor, quien atendió a Moreno en varias ocasiones, recordó que estas bebidas pueden generar "taquicardias y arritmias graves" en cualquier persona, y más aun en gente obesa como Moreno, quien llegó a pesar 444 kilos. Moreno "tuvo un problema con la esposa y esto le generó algo de estrés emocional".

El uso del transporte público evita la emisión de hasta 5 millones de toneladas de CO2 a la atmósfera. Un tercio de los ciudadanos españoles respira un aire contaminado perjudicial para la salud, teniendo en cuenta los valores legales marcados por la Unión Europea, y en el que influye de manera importante el tráfico rodado de las ciudades, según el análisis realizado por la Asociación de Empresas Gestoras de Transportes Colectivos Urbanos (ATUC), con motivo de los episodios de alta contaminación que han protagonizado algunas ciudades como...

El Hospital de Bellvitge de L'Hospitalet de Llobregat ha llevado a cabo por primera vez en el mundo una cirugía para reparar la rotura del ligamento cruzado anterior de la rodilla utilizando tejido de cerdo descelularizado, un procedimiento que podría reducir el tiempo de recuperación de una de las lesiones más graves entre los deportistas.

Un nuevo estudio, llevado a cabo en Australia por la firma estadística LiveLighter, ha descubierto que los 'smoothies' –batidos a base de frutas y productos lácteos–, y de los que se destacan supuestas bondades para la salud, contienen en realidad más calorías que un Big Mac y más azúcar que una lata de Coca-Cola.LiveLighter analizó calorías, azúcar y grasa en 40 refrescos distintos que se pueden comprar en los restaurantes y cafeterías de comida rápida de toda Australia. Y los resultados son verdaderamente impactantes.

Sentirse tonto y torpe puede ser beneficioso de las formas más inesperadas, según los psicólogos: aumenta el atractivo social, el estatus y más. Entérate de por qué.

Las "calorías vacías" del alcohol pueden equivaler a unas 400 hamburguesas al año. Le pedimos a periodistas de BBC Américas que ordenaran cuatro opciones - ron con cola, vino tinto, cerveza y papas fritas- de mayor a menor según su cantidad de calorías.

Un grupo de científicos de Estados Unidos ha descubierto un nuevo tratamiento que frena el desarrollo del cáncer de pecho de más rápido crecimiento, a partir de un inhibidor "altamente selectivo y potente", según un estudio publicado en la revista Science Translational Medicine.

Amy Peake pensó un día, ¿que haría si estuviera en un campamento de refugiados y tuviera el período?. La pregunta la llevó a la India y a Jordania y a crear un proyecto para tranformar la vida de miles de mujeres en el mundo.

Un embajador de la cadena de comida rápida lleva meses enseñando en escuelas de todo EE.UU. cómo perdió peso comiendo sólo en McDonald's. Asociaciones de padres y profesores han puesto el grito en el cielo.

Originalmente asociado a la comida china, el glutamato monosódico es uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza. Se lo culpa de toda clase de efectos desagradables. ¿Con o sin razón?

Seguramente te lo has preguntado alguna vez, sobre todo cuando estás a punto de comprar uno nuevo y miras indeciso la miríada de alternativas en la estantería de la tienda. Te damos las claves para escoger bien.

El cáncer de mama sigue siendo la primera causa de muerte por tumores malignos entre las mujeres, pero cada vez son menos las víctimas...

El British Medical Journal acaba de publicar los datos reales del Estudio 329, promovido por SmithKlineBeecham (SKB), cuyo texto científico fue escrito por una autora fantasma pagada por la empresa, que estaba plagado de tal cúmulo de manipulaciones estadísticas y de protocolo que llegaba a conclusiones completamente distintas a los auténticos resultados obtenidos.

La mayor parte de los artículos sobre el estrés en estos días, tienden a centrarse en el impacto negativo que este puede tener en nuestra salud. Pero algunas investigaciones van un paso más allá acerca de este tema.

Duro golpe para las víctimas de la talidomida: según el Tribunal Supremo, su caso ha prescrito. En OCU pensamos que la sentencia no debería impedir que Estado y laboratorio indemnizasen a todas las víctimas por las malformaciones causadas: así lo pedimos.

Las hormonas ováricas que impulsan el ciclo menstrual pueden llevar a las mujeres a dificultades emocionales, especialmente a que sean más vulnerables a trastornos alimentarios.

En las últimas décadas los casos de cáncer de piel se han elevado enormemente. El melanoma es el más peligroso pero de detectarse temprano es bastante curable. Conoce cuáles son las señales tempranas.

Un equipo internacional de investigadores ha identificado los 'interruptores' del genoma que activan a los genes necesarios para generar células precursoras de páncreas humano...