El New York Times decidió investigar sobre el supuesto atún falso en los sándwiches de Subway. Los resultados fueron una sorpresa, en las pruebas de laboratorio se descubrió que no se encuentra ningún ADN de atún en los sándwiches de atún Subway. Como antecedente, la gigante cadena de sándwiches recibió en enero una demanda colectiva en California en la que se acusaba fraude y publicidad falsa [...]

El pan del Subway no es pan, al menos no es legalmente pan según la ley Irlandesa. Esa ha sido la sentencia final del tribunal supremo del país a un caso que comenzó cuando una compañía llamada Bookfinders quiso librarse de pagar un buen montón de impuestos. En un documento de 51 páginas, la sentencia explica que el pan de Subway tiene un contenido de azúcar del 10% del peso total de la harina. Bajo la ley fiscal irlandesa, el contenido de azúcar no debe superar el 2%, por lo que su pan se considera confitería (dulces) y ha de pagar más IVA.

La calidad de la carne que sirven las cadenas de comida rápida siempre ha estado en entredicho. Las sospechas son recurrentes y las leyendas sobre el origen dudoso de los productos resucitan cada cierto tiempo, a pesar del esfuerzo de las marcas por poner en valor la exquisitez de su carta de proveedores.