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Okra, chayote o pak choi: cómo cocinar los mejores productos de las verdulerías migrantes

Cada vez es más común encontrar colmados con frutas y verduras exóticas típicas de India, China, Filipinas o Pakistán, entre otras. Aquí va una pequeña guía para empezar a conocerlas y perderles el miedo.
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Las moscas de la fruta pierden la cabeza por el sexo: el deseo provoca que no capten las amenazas

Las moscas de la fruta pierden la cabeza por el sexo: el deseo provoca que no capten las amenazas

La mosca de la fruta es de los seres vivos más estudiados: sencillo y barato, sirve para casi cualquier experimento. Sus comportamientos sexuales son muy llamativos: hace poco se descubrió que los machos 'drogan' a hembras para que se duerman y no copulen con otros. Ahora, un estudio revela que, además, que a medida que avanza el cortejo, el aumento de dopamina bloquea vías sensoriales clave, reduce su capacidad para responder a amenazas y hace que se concentre en aparearse.

- Paper (abierto): www.nature.com/articles/s41586-024-07890-3
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La cosecha mundial de frutas y verduras se desploma por falta de polinizadores

La cosecha mundial de frutas y verduras se desploma por falta de polinizadores

Una nueva investigación de la Universidad de Rutgers en Nueva Jersey (USA), en la que también ha participado Ainhoa Magrach, del Centro Vasco para el Cambio Climático en Leioa (Lejona), ha analizado el rendimiento de los cultivos de más de 1.500 campos en seis continentes y descubierto que la producción mundial de alimentos importantes y nutricionalmente densos como frutas, verduras, frutos secos y legumbres está siendo limitada por la falta de polinizadores.
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La sequía extrema en el Camp de Tarragona pone al límite uno de los principales graneros de frutos secos

Los agricultores productores de avellanas de Tarragona, uno de los principales graneros de frutos secos del Estado, viven el tercer año consecutivo de malas cosechas debido a los calores de los últimos veranos y a la sequía persistente.
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Irene Montero posa en bikini y exhibe "la sonrisa despeinada de ir en contra de los vientos"  

"La sonrisa despeinada de ir en contra de los vientos", escribió Montero en su post, que recoge cientos de 'me gusta' y comentarios como "Única y transparente", "Disfruta de tus merecidas vacaciones", "Qué guapa" o "Un rito y un reto, vivir despeinada".
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El baptisterio romano de Las Gabias pudo ser tan grande como las villas imperiales de Roma o Pompeya

Los últimos trabajos arqueológicos en la villa romana revelan nuevos espacios que "cambian la imagen" que se tenía del edificio. Se trata de una escalinata en mármol y un pavimento que daría acceso a un espacio abierto y transitable que amplía el yacimiento
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Con lo que le gusta la fruta a la presidenta Ayuso, ayer tocó fruta podrida para los residentes  

Con lo que le gusta la fruta a la presidenta @IdiazAyuso ayer tocó fruta podrida para los residentes
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El “me gusta la fruta” de Ayuso, apto para vender gominolas

Una empresa de alimentación aragonesa ha utilizado este eslogan durante este verano en sus establecimientos y un particular recurrió al órgano de autorregulación publicitaria porque consideraba que la promoción podía ser ilícita. En su dictamen, el Jurado de la Publicidad argumenta que “me gusta la fruta” es "una frase hecha de uso cotidiano y común de las que abundan en muchos idiomas" y añade que si bien "es cierto que esta frase ha sido utilizada con un significado distinto del habitual en el contexto de la disputa política"
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El mito del mapa gustativo: la realidad que no sabías sobre cómo tu cuerpo percibe los cinco sabores

En el colegio, y hasta en la universidad, aprendimos que nuestra lengua estaba fragmentada y que cada parte detectaba un sabor distinto: dulce, salado, ácido, amargo y umami. Estos son los cinco sabores y esos son los que, en teoría, nuestro sentido del gusto sabría detectar. Sin embargo, un estudio reciente ha demostrado cómo el cuerpo no es tan simple, ni está troceado, sino que la misma parte de la lengua es capaz de percibir muchos sabores.
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Alerta por la retirada de un cóctel de frutos secos de un popular supermercado de España

Alerta por la retirada de un cóctel de frutos secos de un popular supermercado de España

La cadena de supermercados de origen alemán Aldi ha emitido un comunicado en su página web donde anuncia la retirada de varios lotes de diferentes formatos del cóctel Mix Maximix marca Trader Joe's por la posible presencia de cuerpos extraños.
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El noble arte del insulto o por qué no me gusta la fruta

Cuentan que, en cierta ocasión, uno de los leones del Congreso se jubiló y fue sustituido por otro más lozano. El león inexperto llegó a primera hora y, al tomar su sitio en la escalinata, comenzó a estuchar un lejano rumor de voces que parecían provenir del hemiciclo: «¡Ladrón, corrupto, desleal, fascista, felón, gánster, gilipollas, incompetente, inepto, mediocre, mentiroso, tirano, traidor…!» y, atónito, preguntó al veterano: «¿Ya se están peleando?». A lo que el otro respondió: «Tranquilo, solo están pasando lista».
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Crean el 'tomafrán', una mezcla de tomate y azafrán que ayudará a prevenir el Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas  

A primera vista, parece un simple tomate. Pero, en realidad, es más que eso, o -al menos- esa es la intención. El 'tomafrán' es una nueva planta de la que brotan tomates con genes de azafrán, que servirá para luchar contra el Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas. ¿Cómo es esto posible? La respuesta está en el azafrán. Esta pequeña planta goza de múltiples propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que ayudan a prevenir y a tratar este tipo de enfermedades. De hecho, hay diversos estudios que prueban su eficacia en tratamientos.
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¿Por qué cabalgas de esa forma tan rara un caballo? [EN]  

No es un caballo.... es un unicoooooooorrrrrrrniiiiiiiiiooooooooooooo!!!
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El portavoz del gobierno federal alemán, sobre los insultos de Milei:  

"Sus palabras hablan por sí solas... De mal gusto"
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La foto de Alfonso Serrano con MAR y un "me gusta la fruta" que enciende a los tuiteros: "La degradación de la política en su máxima expresión"  

La foto de Alfonso Serrano y Miguel Ángel Rodríguez con un 'me gusta la fruta' enciende a los tuiteros, que piden mayor altura política
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Policía del parque de Nueva York tratando de arrestar a una niña por vender fruta

Policía del parque de Nueva York tratando de arrestar a una niña por vender fruta  

Policía del parque de Nueva York intentando arrestar a una niña de 12 años por vender fruta
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Hay gente comprando piñas a 400 dólares la unidad: así opera el alucinante mercado de la fruta de lujo

Puede parecer una excentricidad más de los nuevos ricos chinos y norteamericanos. De hecho, lo es. Pero también es mucho más, un nuevo mercado de frutas de superlujo que está dejando a muchos completamente fuera de juego.
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Ayuso acude a un restaurante chino y deja sin comer un plato de lichis porque le gusta la fruta pero no tanto

“Me gusta la fruta” es una de las citas de Isabel Díaz Ayuso y que quedará para la posteridad juntos a las de otros ilustres como Oscar Wilde o Gandhi. Sin embargo dicha frase podría no ser del todo cierta si nos ceñimos a los hechos ocurridos en un restaurante chino de Madrid.
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Un año de mayoría absoluta de Ayuso con “mucha fruta y pocos frutos”

Un año de mayoría absoluta de Ayuso con “mucha fruta y pocos frutos”

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, cumple este martes un año como presidenta de la región con mayoría absoluta. Es el primer año en el que Ayuso ha gobernado en solitario tras dos legislaturas atada por los compromisos que adquirió primero con Ciudadanos y después con Vox. Durante este año, la líder madrileña ha tenido al Gobierno de Pedro Sánchez como el principal foco de todas sus críticas. La mayoría de las intervenciones públicas de Ayuso se han centrado en recriminar a Sánchez
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Ayuso ha vuelto a llamar hijo de puta al Presidente del Gobierno  

Ayuso ha vuelto a llamar hijo de puta al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez.
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Ayuso carga contra Sánchez para defender a su novio: "Merece un 'me gusta la fruta' como dos camiones"

Ayuso carga contra Sánchez para defender a su novio: "Merece un 'me gusta la fruta' como dos camiones"  

La presidenta madrileña carga duramente contra Sánchez enarbolando su ya famoso lema: le tacha de "autócrata" y asegura que utiliza a su pareja por "el odio personal" que tiene contra ella.
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Teachtokers: ¿buena práctica docente o todo por un «me gusta»? –

Teachtokers: ¿buena práctica docente o todo por un «me gusta»? –

Las y los teachtokers son docentes que no se limitan a enseñar a través de las redes. Lo que proponen no es una clase virtual. Van más allá: revelan la intimidad del espacio aula, compartiendo lo que hacen en ella:
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Bangladés: Frutero protegiendo sus uvas de los pasajeros del tren  

Vendedor de fruta Bangladesí protegiendo sus uvas de los pasajeros del tren.
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Sánchez descarta prohibir los toros esta legislatura aunque reconoce: "A mí no me gustan"  

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha descartado durante su entrevista en Al Rojo Vivo, prohibir los toros durante esta legislatura, pese a reconocer que no le gustan los toros. "No me gustan", fue lo primero que ha afirmado Pedro Sánchez al ser preguntado por Antonio García Ferreras sobre si prohibiría los toros. Un debate que tuvo su origen a comienzos de este mes de mayo tras la decisión del Ministerio de Cultura, liderado por Ernest Urtasun, de eliminar el Premio Nacional de Tauromaquia...
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Pedro Sánchez: "Violencia política es decir que 'me gusta la fruta' y que los medios lo aplaudan"

Pedro Sánchez: "Violencia política es decir que 'me gusta la fruta' y que los medios lo aplaudan"

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha censurado los mensajes de odio por parte de la derecha y ultraderecha, y ha asegurado que "violencia política es decir que 'me gusta la fruta' y que los medios lo aplaudan". El líder socialista ha denunciado los ataques recibidos a él y su mujer, Begoña Gómez, en una entrevista en La Sexta, y ha asegurado que es una estrategia del PP.
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