El estudio, difundido este jueves durante el Congreso de la Pérdida Desconocida de la asociación de empresas de gran consumo -alimentación e higiene- Aecoc, muestra un incremento de los hurtos, con un valor que asciende a los 144 euros por acción.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Junta de Andalucía relativa a la presencia de Listeria. La marca Industrias Cárnicas Sierra Nevada SL. Algunos de ellos habrían llegado incluso a un establecimiento de Baleares, no definido por el órgano gubernamental, recomienda a quienes tengan en sus domicilios estos productos se abstengan de consumirlos.

Quieres cortar más embutido del que puedes comer? Bienvenido a tu entierro. En este episodio abordamos la más básica de las necesidades humanas: Cómo hincharse a fuet cuando el cuerpo te lo pide. Aprovechamos uno de estos videos virales de instagram para hacernos un cortador de fuet y hacerle un par de mejoras para maximizar el loncheado por minuto. Especialmente útil en tiempos de necesidad si tienes muchas bocas a las que dar de comer. Recuerda llevar una alimentación sana y equilibrada, y no abusar de los ultra procesados

Hasta la fecha 26 personas han pasado por la Unidad de Diagnóstico Rápido. En estos momentos hay 16 personas con sintomatología clínica compatible con triquinosis ya sometidos a tratamiento, de éstos 4 tienen ya la confirmación serológica (se está a la espera de los resultados de los otros 12). No se descarta la posibilidad de más casos. Además, y dado que algunos contactos no residían en Castilla y León, se ha informado a sus comunidades autónomas para el seguimiento de estos.

En su fábrica se elaboran los que están considerados unánimemente como los mejores chorizos, morcillas, pancetas y lacones para hacer fabada que se pueden encontrar en los supermercados asturianos, pero su catálogo alcanza las 61 especialidades. Casa Milia empezó como un bar que se planteó tener su propio producto para aprovechar, sobre todo, la intensa actividad cinegética de la zona. “De toda la cornisa cantábrica fue la zona más importante en rebeco, había poblaciones por encima de los 5000”, explica Alonso. Una mala gestión, después de que

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del ministerio de Consumo, amplía la alerta alimentaria decretada la semana pasada por la presencia del patógeno Listeria monocytogenes en fiambre de la marca Frial.

La Agencia ha comunicado la retirada de otros doce productos pertenecientes a Chacinas El Bosque, Hermanos Gómez Jiménez de Villamartín y Gourmet del Sur.

En España, el bocadillo forma parte de la dieta habitual de millones de personas, especialmente durante la niñez y la adolescencia, cuando los chavales de todo el país reponen fuerzas en los recreos de colegios e institutos gracias a este sencillo bocado. Lo mismo ocurre, por ejemplo, con aquellas personas que tienen trabajos en los que suelen realizar esfuerzo físico en la calle. Sin embargo, el bocadillo, que principalmente suele estar hecho con embutido, es un bocado insano cuyo consumo deberíamos limitar en nuestra dieta.

Jamones&Embutidos de alta calidad. Don Faustino es garantía de alta calidad. Crían sus propios cerdos, los alimentan con los mejores alimentos en su finca Parada Vieja a 10 km de Béjar el secadero esta en Béjar en plena naturaleza. Su característica principal, la alta calidad de sus productos.

Una nueva alerta de seguridad alimentaria tiene como protagonista a la bacteria Listeria monocytogenes: se ha detectado su presencia en un popular embutido de cabeza de cerdo de la marca Vicente López.

Para desarrollar carne de celebridad, estamos trabajando con un grupo de ingenieros biológicos y diseñadores de alimentos, la mayoría de los cuales han solicitado permanecer anónimos debido a la naturaleza controvertida del producto. Hemos obtenido algunas respuestas de las personas que nos ofrecen biopsias. La mayoría de las respuestas han sido muy positivas, pero, por supuesto, algunas personas están un poco incómodas con la idea de Bitelabs, pero será cuestión de tiempo hasta que podamos empujar los límites de la tecnología y la sociedad.

El presidente de Castilla-La Mancha, el socialista Emiliano García-Page, continúa su ofensiva contra el titular de Consumo, Alberto Garzón, por sus declaraciones sobre las macrogranjas. Este martes ha invitado al ministro a visitar con él una empresa cárnica para que pueda "quitarse el sambenito de encima" y "comerse un filete".

Parada Vieja, forma parte de la historia de la ganadería. Se encuentra ubicada en el Valle de Sangusín que, desde antiguo, fue paso de la trashumancia. Sus llanos y fértiles prados fueron tránsito de rebaños desde época prerromana, primero como camino de la migración natural que hacían los herbívoros, buscando la bonanza del clima entre el norte y el sur peninsular.

¡Ya tenemos ganador@s del RETO #JamonesDonFaustino 2021! RETO #JamonesDonFaustino 2021 Jamones Don Faustino, un must en nuestra dieta Montanera 2020 en Parada Vieja

En la gama "Don Faustino" ofrecemos productos elaborados a partir de cerdos de raza selecta, alimentados con cereales naturales de alta calidad y pasto de hierba fresca.

Unas instalaciones de la empresa de embutidos y carnes El Pozo amenazan con degradar una zona protegida en Yecla y la comarca, entre las Comunidades Autónomas de Murcia y Castilla-La Mancha. El enclave, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco debido a sus muestras de arte rupestre, sufriría una doble degradación, según alegan desde el pueblo y la comarca: afectaría a los recursos hídricos y a las investigaciones y posible hallazgo de otros yacimientos prehistóricos.

Salud informa de que 30 trabajadores han dado positivo en las pruebas diagnósticas a los que se suman otras 29 personas de su entorno.

En la gama de Jamones y Embutidos "Don Faustino" ofrecemos productos elaborados a partir de cerdos de raza selecta, alimentados con cereales naturales de alta calidad y pasto de hierba fresca. Además, en la última etapa de engorde, se alimentan con las bellotas que se producen en el bosque de encinas en nuestra finca. La edad de los animales alcanza un mínimo de 12 meses. Los Jamones, Paletas y Embutidos de la línea "Don Faustino" son productos de gran calidad y presentan una tasa de contenido en ácido oleico en torno al 50%.

La OMS estima que cada año mueren en el mundo 34.000 personas por cáncer, que podría estar provocado por una dieta en la que abundan los productos de charcutería. Por cada porción de 50 gramos de carne procesada que se consume a diario aumenta en un 18% el riesgo de sufrir cáncer de colon.

Ante la dura competencia de los supermercados, un carnicero innovador saca a flote su negocio en un pueblo de Baviera. "Es un sueño hecho realidad"

Una nación hambrienta, una economía por planificar y un montón de propaganda por hacer. Cruzarnos hoy con las imágenes del surtido de longanizas que al menos en teoría había disponibles en los colmados para el pueblo soviético durante los años de posguerra es un espectáculo visual, algo que corre en contra de todas nuestras ideas preconcebidas sobre lo que debía haber en aquellas famélicas mesas familiares y también un carrusel de desafíos alquímicos a medida que vamos viendo longanizas más y más elaboradas y exóticas.