El estudio EXPPERT II analizó 49 muestras de fresas de procedencia española y francesa compradas entre febrero y mayo de este año compradas en 7 cadenas de supermercados de 7 ciudades francesas distintas. En las muestras se detectaron 93 pesticidas en las fresas españolas y entre ellos destacan el carbosulfán, el spirotetramat y el dimetomorfo, el primero prohibido en Europa desde 2007 y los dos últimos no autorizados en España en este tipo de cultivo.

El Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla (Irnas), centro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en Andalucía, firma un acuerdo de colaboración con el Colegio Claret de Sevilla, la empresa Infocultivo (Huelva) y Vodafone para la elaboración, entre los meses de enero y marzo, de un proyecto de investigación sobre el uso eficiente de agua en el cultivo de fresas.

Estos cultivos (existen más de 3000 variedades) no pasan por los test de bioseguridad de un transgénico ni se evalúa su impacto ambiental. No convocan manifestaciones de Greenpeace ni los activistas reclaman que se etiqueten por su derecho a saber. Ah, y también se patentan. ¿Debemos echarnos las manos a la cabeza y correr en círculos? No: los cultivos mutados han demostrado que son seguros y llevan en nuestra cesta de la compra desde hace décadas. Este doble rasero debe hacernos reflexionar sobre como la opinión pública enfoca los transgénicos

Por mucho que nos empeñemos nada de lo que comemos es natural. Todos los alimentos que ponemos en la mesa provienen de milenios de selección artificial, en la que hemos tratado de seleccionar las variantes de cada planta o animal que eran más provechosas para nosotros (mayor tamaño de grano, más peso, mejor sabor, etc…) selección que en la mayoría de casos imposibilita que esas plantas vuelvan a la naturaleza, ya que pierden la capacidad de competir con las especies silvestres. Aunque no siempre es así, de vez en cuando a partir de especies...

Algún día los astronautas embarcados en misiones espaciales de larga duración podrán incluir en su dieta frutas, legumbres y hortalizas cultivadas a bordo de su propia nave espacial o base en otro mundo.

Científicos de EEUU descubrieron una variedad de fresa, Seascape, que tarda muy poco en madurar y no requiere de cuidados especiales, lo que la convierte en candidata ideal para el cultivo en condiciones de poca gravedad, por ejemplo,a bordo de la ISS. Cary Mitchell y Gioia Massa, de la Universidad de Purdue realizaron experimenton con varias especies de fresas y concluyeron que la especie de fresa Seascape responde a los requisitos necesarios para crecer en una nave espacial, tanto por las dimensiones como porque no necesita mucha iluminación.

El estudio muestra que el cultivo en invernaderos, ya sea en invernaderos o en campos abiertos envueltos en películas de plástico, cubre al menos 1,3 millones de hectáreas de la superficie de la Tierra. La nueva cifra es casi tres veces más que las estimaciones anteriores. El cultivo en invernaderos se extiende por 119 países diferentes, de los cuales China representa el 60,4% de la superficie total. El estudio proviene de la Universidad de Copenhague, que mapea la extensión global de los invernaderos.

Ni las alertas sanitarias hacia los productos de la huerta marroquí son más frecuentes o graves de lo normal ni hacen competencia desleal a las empresas españolas; las narrativas sobre la agricultura de Marruecos cuentan con hechos reales que se amplifican y tergiversan para generar desinformación

Dos restaurantes estadounidenses de San Francisco y Washington DC ya han servido en sus menús carne cultivada de primera calidad, y podrían seguirles más a medida que los precios empiecen a bajar. Sin embargo, las nuevas prohibiciones de la carne cultivada en laboratorio, que están ganando terreno en estados mayoritariamente conservadores, podrían amenazar con frenar el impulso de esta industria aún incipiente.Los legisladores y los críticos de la carne cultivada también han cuestionado la seguridad de la carne cultivada en laboratorio, aunque

El Tribunal Supremo (TS) ha confirmado una sanción de 130.000 euros a una empresa de cultivo y recolección de fresas en Huelva por una falta muy grave de obstrucción a la labor de los inspectores, al no identificar a 13 trabajadores que abandonaron a la carrera el lugar de trabajo durante dos visitas de la Inspección de Trabajo.

Tal y como recoge FreshPlaza, Christian Vogelsang, comprador y vendedor de la empresa alemana ExPa-Frucht GmbH, ha reconocido que ahora están optando por la fresa griega debido a la falta de precipitaciones. "Debido a la escasez de agua, la fresa española está siendo cada vez más criticada. En Grecia, por otro lado, los días de lluvia generalmente ayudan a acumular agua suficiente en los embalses", ha explicado. Christian Vogelsang ha justificado que "la gestión del agua cumple con los estándares actuales".

Esta segunda notificación fue publicada por el sistema de alerta rápida de la UE el pasado viernes y sigue activa

Aproximadamente 35 toneladas de fresas y frutos rojos cultivados ilegalmente y regados con agua robada podrían estar saliendo hacia los mercados españoles y europeos ante la inacción de las administraciones. Esta grave situación se produce mientras el acuífero de Doñana se encuentra en una situación crítica. Pide a la Junta de Andalucía que cierre todas las hectáreas ilegales que son de su competencia. Además reclama al MITECO que multiplique sus esfuerzos para la clausura de todos los pozos ilegales que son de su competencia

La Oficina de Seguridad Sanitaria de Marruecos abrió una investigación ante el aviso sanitario dado por España, que había notificado el 4 de marzo a la CE la presencia de hepatitis A en fresas procedentes de Marruecos.Los 1.500 kilos entraron el 19 de febrero desde Marruecos a través del Puerto de Algeciras pero no llegaron al consumidor porque no se pusieron en el mercado. Ahora han identificado el campo de cultivo y el envasado y tomado muestras de la fresas y el agua de riego, siendo negativas todas ellas a la presencia de hepatitis.

La Oficina Nacional de Seguridad Sanitaria de Marruecos (Onssa) no ha detectado hepatitis A en las pruebas hechas al agua de riego y a las fresas analizadas del campo de donde salió el lote de fresas que dio positivo a esa enfermedad en un punto de entrada de España. España notificó el pasado lunes 4 de marzo a la Comisión Europea la presencia de hepatitis A en fresas procedentes de Marruecos, tal y como se recoge en el portal comunitario Rapid Alert System Feed and Food (Rasff).

La Junta de Andalucía está realizando la trazabilidad del producto para asegurar que esas fresas no han sido puestas en el mercado y consumidas por los usuarios. Según ha explicado el presidente de la Junta de Andalucía, la empresa importadora de dichas fresas es de Huelva, mientras que la encargada de distribuirlas en el mercado era una sociedad de Sevilla.

El Ministerio de Sanidad ha señalado este miércoles que las fresas procedentes de Marruecos en las que se ha detectado Hepatitis A fueron retiradas de circulación tras la alerta de Sanidad Exterior.El presidente andaluz ha expuesto que la Junta recibió el aviso el lunes por la tarde y, en apenas 24 horas, en un tiempo "récord", ya fueron localizados importador y distribuidor y se llevó a cabo la trazabilidad del producto.

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (Rasff) ha emitido una alerta tras detectar la presencia de Hepatitis A en fresas procedentes de Marruecos. En este notificación se habla de riesgo “serio” al superarse en los análisis realizados en uno de los puntos de entrada a España el “nivel máximo permitido ausencia/25g.” de esta sustancia.