Un trabajador de la hamburguesería Dairy Cheer, en una pequeña ciudad de Kentucky (Estados Unidos), probó a aplastar la carne con una lata de frijoles mientras se asaba en la parrilla. No parecía el método más profesional, pero el propietario del local, Bill Culvertson, constató había logrado obtener el mejor sabor...

Arranca esta mañana la recogida de firmas para alejar las llamadas 'cocinas fantasma' de los lugares residenciales y, sobre todo, de los hospitales y los colegios. Estas 'dark kitchens' son negocios industriales, que ocupan centenares de metros, en los que se cocina comida para exclusivamente para el 'delivery', por lo que se han colocado allí donde está la demanda de comida para llevar, en las zonas residenciales, y que vierten humo, azufre, malos olores y

En la región de Roma, desde el sábado, se prohibió incluso la comida para llevar, ya que Italia continúa luchando contra el aumento del número de casos, una historia que se ve en Europa y gran parte del mundo. Algunos propietarios de restaurantes en Roma han desafiado las restricciones del coronavirus, manteniendo sus puertas abiertas para los clientes a la hora de la cena.

Innovador negocio de Comidas Caseras a Domicilio. Todo aquel que no pueda cocinar, porque no tenga tiempo o simplemente porque no sepa o quiera, no se quedará ya sin el sabor de la comida de siempre. La característica diferente de estos platos es que se conservan en el frigorífico 21 días como recién cocinados. Haces el pedido por internet y seleccionas el día de entrega. Sólo tendrás que abrir tu nevera, elegir entre más de 100 platos como Lentejas, Pisto, Salmorejo, Pastel de Calabacines y muchos más, calentar y comer. Desde 2 euros por táper

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La lista de la compra del embajador saudí en Londres. Incluye, un kit de visión nocturna para su Hummer, unos relojes de diseño, comida para llevar por valor de 800 dólares, 2.500 euros en “Girls: party night 5″, unos bolsos de cocodrilo, un par de armas de fuego de fabricación, etc… Lo más curioso es que median facturas de por medio… y lo mejor es que no lo ha pagado hasta ahora

Alexander Bastrykin, jefe del Comité de Investigación de Rusia, anuncia que ya ha "cazado" a 30.000 inmigrantes que recibieron la ciudadanía rusa y no estaban registrados en las listas del ejército

Entre la información a la que supuestamente tuvo acceso Prado, se alude a teléfonos intervenidos de cargos populares, a la imputación por fraude fiscal de Conde Roa, e incluso de una comida con varios magistrados en la que participaría el abogado y a que éste conocería por esta vía la existencia de las fotografías del presidente, Alberto Núñez Feijóo, con el contrabandista Marcial Dorado, antes de su publicación.

En el mundo, más de 2.000 millones de personas consumen alguna de las 1.900 especies de insectos comestibles como parte de su dieta habitual. Sin embargo, a pesar de estar estrechamente ligada a nuestra naturaleza, la entomofagia se ha convertido en un tema tabú en la inmensa mayoría de sociedades occidentales. Para muchos de nosotros, los bichos son de todo menos una comida.

Cuando alguien hace un pedido sin sal, el personal de la cocina debe preparar un lote nuevo específicamente para ese cliente. Esto significa que las patatas fritas, las hamburguesas, los nuggets, y los otros pedidos sin sal se hacen desde cero, asegurando que estén frescos y calientes al momento de ser servidos.

Se prevén 240 servicios diarios, que se reparten en 85 comidas, 80 cenas y 80 desayunos. Los servicios diarios no son cantidades cerradas, sino que cada día se encargará un número concreto de menús que desde el comedor municipales se comunicará a la empresa adjudicataria. Se tendrán en cuenta en los menús las circunstancias sociosanitarias de las personas que los solicitan, bien por prescripción médica, por creencias religiosas o por su especial situación.

La legislación española actualmente recoge dos delitos, el de allanamiento de morada y usurpación de vivienda, que pueden llegar a penas de prisión de dos años en el primer caso y seis meses en el segundo.

La red social X, plataforma antes conocida como Twitter, actualizaba sus pautas para permitir a los usuarios publicar «desnudos o comportamiento sexual de adultos producido y distribuido con consentimiento» siempre que esté etiquetado y no en un lugar destacado. La plataforma requerirá ahora que los usuarios que “publican regularmente” contenido para adultos ajusten su configuración para marcar las imágenes y videos que publican como contenido confidencial.

En sus teorías clásicas de la evolución, tanto Jean Baptiste Lamarck como Charles Darwin sugirieron que los largos cuellos de las jirafas evolucionaron para ayudarlas a alcanzar las hojas más altas de los árboles, evitando la competencia con otros herbívoros. La hipótesis predominante es que la competencia entre los machos influyó en la longitud del cuello, pero el equipo de investigación descubrió que las jirafas hembras tienen cuellos proporcionalmente más largos que los machos dx.doi.org/10.1007/s42991-024-00424-4

En el bar de la esquina, en el restaurante de menú o en un tres estrellas Michelin, la comida en soledad es una experiencia de la que cada vez disfruta más gente por motivos muy diversos

La filósofa Valeria Campos nos dice que comida y filosofía van de la mano y nos habla de la actividad de comer como un asunto que puede pensarse filosóficamente. Pese a ser tan cotidiana, la autora de «Pensar/comer. Una aproximación filosófica a la alimentación» plantea que la filosofía no se ha preocupado suficientemente de ella. Pero la alimentación ha permeado todos los aspectos de la vida, y también la disciplina filosófica.

En este podcast, Jaime Higuera se sienta con Guillermo Navarrete (@Nutrillermo ), nutricionista y eminencia en el mundo de la salud. Juntos hablan de las tendencias mundiales de la alimentación, consejos para vivir una vida longeva, mentiras de la industria y también sobre las famosas “Zonas Azules” del planeta. Una imperdible conversación para todos aquellos que quieren llevar una vida saludable y estén interesados en mejorar su calidad de vida.