edición general

encontrados: 4156, tiempo total: 0.024 segundos rss2
9 meneos
37 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear
Europa levanta el brazo. Nido de rojos en Carne Cruda

Europa levanta el brazo. Nido de rojos en Carne Cruda  

Empieza a las 10:00hs. Europa se asoma aún más a su abismo. La ultraderecha crece estrepitosamente en todo el continente, aunque no logra superar a los partidos europeístas: conservadores, socialdemócratas y liberales. El Partido Popular Europeo ha ganado las elecciones, con 189 escaños, seguido del bloque socialdemócrata, con 135. Los grupos de ultraderecha suman 148, y si se unifican, serían la segunda fuerza del Europarlamento.
23 meneos
238 clics

La UE financia con 3,6 millones de euros una polémica campaña para "incitar" al consumo de carnes rojas

La Unión Europea ha invertido 3,6 millones de euros en una campaña que buscará "incitar" a "no tener una idea estereotipada sobre las carnes rojas". Unos fondos que han suscitado críticas por parte de expertos en alimentación y ecologistas, por tratarse de un producto cárnico que no es saludable en grandes cantidades y con una importante huella de carbono. El consumo de carne roja en España es hasta diez veces superior a las recomendaciones sanitarias e incrementa en un 50% los riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares.
9 meneos
143 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

El mito del "producto local": lo que comes tiene más impacto medioambiental que su transporte

Come "local" por el bien "global". ¿Es una idea efectiva? No mucho. El trabajo computa las emisiones atribuibles a cada eslabón en la cadena de producción, desde el cultivo hasta los fertilizantes, pasando por el procesado, el envasado o la venta en el supermercado. El transporte tiene un impacto marginal en el volumen total de emisiones de cada producto, por debajo del 1%. El uso extensivo de tierra y la emisión de gases tienen un rol más relevante. Mejor una nuez transportada desde Madagascar que un filete producido en el pueblo de al lado.
6 meneos
33 clics

Nuevas recomendaciones sobre el consumo de carnes rojas [ENG]

Una nueva gran revisión concluye que no hay suficiente evidencia para recomendar reducir el consumo de carnes rojas, incluyendo las procesadas, con el objetivo de mejorar la salud en adultos. No se consideraron el impacto ambiental o el bienestar de los animales en estas recomendaciones.
4 meneos
29 clics

Las carnes rojas y la salud del corazón

Durante décadas, los médicos han instado a las personas a limitar el consumo de carnes rojas y otros alimentos grasos, ya que se cree que causan enfermedades al corazón.
Pero nuevos estudios están desacreditando cada vez más esta sabiduría convencional.
365 meneos
4661 clics

Evaluación de la OMS: Carnes rojas, carnes procesadas y cáncer

Conclusiones: pruebas limitadas del carácter carcinógeno del consumo de carne roja. Observadas asociaciones positivas entre el consumo de carne roja y los cánceres de colon, páncreas y próstata; pruebas suficientes del carácter carcinógeno del consumo de carne procesada. El consumo de carne procesada causa cáncer de colon y recto. Observadas asociaciones positivas entre el consumo de carne procesada y el cáncer de estómago.
2 meneos
195 clics

La historia del azúcar tóxico de las carnes rojas

Mucha gente no lo sabe, pero el consumo de carnes rojas puede provocar problemas de salud. Estamos hablando de inflamaciones, artritis o – en los casos más extremos y por consumo continuado – cáncer. Y todo a causa de un azúcar con una historia curiosa, que se describe en un artículo reciente.
4 meneos
18 clics

Las carnes rojas consumidas en exceso, representan un riesgo claro para contraer la diabetes, las carnes blancas mejor..

Dentro de las alternativas para una buena alimentación tiene que ver con el cuidado para consumir los alimentos apropiados sin riesgo para nuestra salud.
3 1 7 K -44 cultura
3 1 7 K -44 cultura
10 meneos
161 clics

Diabetes, obesidad y cocinado de la carne roja

Como se ha comprobado en estudios tales como "Investigation into the formation of PAHs in foods prepared in the home to determine the effects of frying, grilling, barbecuing, toasting and roasting" (2015), los procesos de muy alta temperatura son capaces de generar ciertos compuestos tóxicos que en cantidades importantes pueden ser negativos para la salud.
3 meneos
12 clics

Orgullo LGTBI en África - Amnistía y Carne Cruda  

En el episodio ‘Orgullo LGTBI, riesgo de muerte en África’ conocerás la historia de Peter Njane, un joven keniano que tuvo que abandonar su país por una foto en una fiesta vestido de mujer. En Kenia te pueden condenar a 14 años de cárcel por tener relaciones con personas del mismo sexo. En Uganda o en Ghana las personas homosexuales también están perseguidas y pueden enfrentarse a la condena de muerte. Podrás escuchar sus testimonios personales y el análisis de expertos como el periodista Xavier Aldekoa, que analizará la influencia de la ultra

| etiquetas: orgullo , lgtbi , áfrica , amnistía , carne , cruda
21 meneos
24 clics
En pie: las protestas que no vemos - Carne Cruda

En pie: las protestas que no vemos - Carne Cruda  

Empezamos por “Las 6 de La Suiza”, una causa que se remonta a principios de 2017, cuando una empleada de la Pastelería La Suiza en Gijón acudió a la CNT para relatar los abusos laborales y el acoso que sufría por parte de su jefe. Contamos esta historia con Alba García Torres, doctora en Derecho del Trabajo y la Seguridad Social y portavoz de este caso en la CNT. Seguimos hablando de luchas sindicales que son perseguidas y reprimidas para dividir a los trabajadores y hablamos de los 1.800 trabajadores de la fábrica de Acerinox del Campo de Gibr
5 meneos
13 clics

Desterradas climáticas, sin casa ni asilo - Carne Cruda  

... en el Día Internacional de las personas refugiadas para analizar de forma crítica los desplazamientos forzosos por el cambio climático y reivindicar el rol de las defensoras del territorio. Hablamos de exilio y asilo, y analizamos este nuevo colonialismo, que expulsa a las personas de su territorio para robarles sus recursos y las obliga a migrar hacia los países de los que provienen esas empresas, donde esa puerta que se ha cerrado a su espalda, también está cerrada cuando llegan aquí.
20 meneos
24 clics

Argentina: El consumo de carne es el más bajo de los últimos 30 años

En los primeros cinco meses de este año, la ingesta promedio por habitante de carne vacuna en el país fue de 44 kilos anualizados, un 15,9% por debajo de la registrada para el mismo lapso del 2023. Por peso, la caída del consumo fue de 8,3 kilos. Exceptuando los primeros cinco meses de 2020, se trata del volumen más bajo de los últimos 30 años.
14 meneos
42 clics

Quién controla a quien nos controla: represión policial y judicial - Carne Cruda  

El Estado español tiene un grave problema de violencia policial e institucional: lo llevan denunciando años colectivos ciudadanos, organizaciones de Derechos Humanos y organismos internacionales. La represión de manifestantes pacíficos en contextos de protesta lleva años en aumento, especialmente desde que está vigente la ley de Seguridad Ciudadana, la conocida como Ley Mordaza. Desde el movimiento de derechos humanos hace años que se trabaja en propuestas para poner fin a la impunidad de la violencia policial. Ahora, organizados en una mesa
17 meneos
48 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear
Remilitarización de Europa: Memoria, resistencia, insumisión •

Remilitarización de Europa: Memoria, resistencia, insumisión •

La creciente corriente de remilitarización en la que se han embarcado Europa y EE.UU reivindica, junto con un cruel rearme generalizado, una agresiva (y lucrativa) política de venta de armas y la propagación de guerras. Tontos aparte, la sociedad no busca su suicidio colectivo, ni la ignorancia o la dejadez es tal que la gente de hoy no sepa qué mal social se esconde tras el discurso militarista.
647 meneos
5733 clics
"De nada por esas seis semanas gracias a los rojos": el permiso de paternidad de García-Gallardo y la hipocresía

"De nada por esas seis semanas gracias a los rojos": el permiso de paternidad de García-Gallardo y la hipocresía

Cuando haces un tuit para criticar al Gobierno y lo que en realidad consigues es demostrar que justo gracias a ese Gobierno puedes disfrutar de derechos que antes no tenías. Vox volviendo a conseguir lo contrario de lo que pretenden, la historia de su vida. Juan García-Gallardo, publicó este viernes un mensaje en que aseguraba: "Algunos se van cinco días a reflexionar sobre la corrupción de su familia. Yo me voy seis semanas a cuidar de mi familia; mi mujer y mi hijo recién nacido".
9 meneos
69 clics
Intoxicados: por qué nos medican tanto - Carne Cruda

Intoxicados: por qué nos medican tanto - Carne Cruda  

En 2022, la sanidad pública española recetó 1.100 millones de medicamentos. Es decir, 23 recetas por habitante. De ellos, 220 millones eran psicofármacos, más del doble que veinte años atrás. La mayoría eran hipnóticos y sedantes que nos dejan amodorrados, somnolientos, dopados… En este programa analizamos la dimensión sanitaria, pero también la comercial, económica y política de esta sobremedicación que, más que curarnos, nos está matando. Decenas de estudios muestran que más de la mitad de los fármacos son recetados de manera innecesaria, q
10 meneos
44 clics

Prostitución: qué hacer con el trabajo sexual (CARNE CRUDA)  

España es el primer país de Europa y el tercero del mundo donde más prostitución se consume: un negocio que mueve cinco millones de euros al día en nuestro país. Recientemente, el debate sobre cómo habría que legislar la prostitución en España se ha reabierto tras la propuesta del PSOE para ampliar el tipo penal y castigar todo tipo de proxenetismo. En este programa analizamos esta propuesta que ha sido rechazada y ahondamos en el tema del trabajo sexual desde diferentes aristas. Entrevistamos a la filósofa e investigadora feminista.
6 meneos
50 clics

Prostitución: qué hacer con el trabajo sexual - Carne Cruda  

España es el primer país de Europa y el tercero del mundo donde más prostitución se consume: un negocio que mueve cinco millones de euros al día en nuestro país. Según la última encuesta del CIS que preguntó por ello, en 2008, un tercio de los hombres reconocían haber pagado por sexo y el 98% de los consumidores de prostitución eran hombres. No hay números fiables sobre cuántas personas se dedican a ello en España, pero algunos colectivos de trabajadoras sexuales estiman que pueden alcanzar las 150.000. Y no hay datos porque la prostitución p
35 meneos
122 clics
Food for Profit: las prácticas del lobby cárnico, al descubierto

Food for Profit: las prácticas del lobby cárnico, al descubierto

El documental ‘Food for Profit’, que se estrenó este viernes, analiza el gigantesco y opaco negocio de la ganadería industrial y sus vínculos con la clase política europea. A menudo, preferimos cerrar los ojos antes que ver la realidad sobre el origen de lo que consumimos, y más concretamente, sobre lo que decidimos poner en el plato.
13 meneos
77 clics

Se ha dado la orden: ¡El ejército es obligatorio! Una OTAN/UE en delirium tremens nos arrastra a la guerra… hay que salirse ¡ya!

Parece que se ha dado la orden de que el ejército sea obligatorio en los países miembros de la OTAN. En la OTAN, bastantes países han reintroducido el servicio militar obligatorio. Entre ellos se encuentra Suecia, donde todos los hombres de entre 16 y 70 años (¡!) son tenidos en cuenta para el servicio en caso de guerra para defender a su país. En Noruega, el servicio militar dura 19 meses y es obligatorio también para las mujeres. Dinamarca tiene la misma política, pero aquí el «ejército» dura 4 meses. Francia ha introducido el servicio nacion
10 3 19 K -21 actualidad
10 3 19 K -21 actualidad
16 meneos
177 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

"Decenas caen cada día": el dramático aumento de las muertes ucranianas en la guerra contra Rusia

www.eltiempo.com/mundo/europa/decenas-caen-cada-dia-el-dramatico-aumen Ucrania no ofrece un recuento oficial de sus muertos de guerra -las fuerzas armadas ucranianas han declarado que las cifras son un secreto de Estado-, pero Margo sabe que las pérdidas son enormes. Los cadáveres de soldados desconocidos yacen apilados en un pequeño deposito de ladrillo, no muy lejos de la línea del frente en Donetsk.
21 meneos
35 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Que no nos arrastren a la guerra. Asamblea contra las guerras de la OTAN y el genocidio en Palestina

Nos amenazan con una invasión rusa en Europa, como nos amenazaron antes con las armas de destrucción masiva en Irak, engaño qué costó 2 millones de muertos iraquíes, la mayoría civiles. Hoy día se reconocen 56 conflictos armados, 10 de ellos de alta intensidad, 250 mil víctimas anuales, la mayoría civiles y entre 85 y 100 millones de desplazados.los EE.UU. cuentan con más de 750 bases militares en más de 80 países, han dividido el mundo en 11 comandos que controlan el mar, la tierra, el espacio, el ciberespacio y otros ámbitos,
19 meneos
115 clics
Los médicos avisan de que la peor carne del supermercado no es la roja, sino la procesada

Los médicos avisan de que la peor carne del supermercado no es la roja, sino la procesada

Esta carne nociva es una de las más consumidas en el mundo, ya sea en forma de salchicha, jamón, salami, boloñesa o nuggets y tiene un papel esencial en la dieta de los países occidentales. Es, sin duda, la reina de la comida rápida de Occidente. Aunque su consumo se comenzó a popularizar en Estados Unidos, en el resto de europa es ya la más consumida del mundo. El consumo per cápita de este tipo de carne en España en 2022 fue de 10,54 kg, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
201 meneos
786 clics
Chorizos caseros de pueblo. Picado de carne, embutido artesanal y conserva para comer todo el año - Eugenio Monesma

Chorizos caseros de pueblo. Picado de carne, embutido artesanal y conserva para comer todo el año - Eugenio Monesma  

En Guadalaviar (Teruel) están acostumbrados a los rigores de una climatología de montaña. Rosa y Primitiva se dispusieron un día del año 2001 a proveer su despensa, de cara al invierno, elaborando los chorizos de forma artesanal con el mejor magro del cerdo sacrificado en la matanza.
101 100 3 K 413 cultura
101 100 3 K 413 cultura
10 meneos
38 clics

La energía es nuestra: comunidades autosuficientes - Carne Cruda  

Los datos del Banco de España reflejan que el sector energético está entre los más rentables de nuestro país. Solo en los primeros meses de 2023, Iberdrola obtuvo un beneficio de 3 millones de euros, Naturgy de 2 millones 800 mil y Endesa de más de un millón. El 80% de las casas en España ceden la gestión de su energía a una de las 5 empresas que forman el oligopolio energético: ENDESA, IBERDROLA, NATURGY, EDP Y REPSOL. Por eso, en este programa especial en colaboración con la ONG Amigos de la Tierra, descubrimos qué es la energía comuni ...
13 meneos
45 clics
Qué significa reconocer el Estado Palestino - Carne Cruda

Qué significa reconocer el Estado Palestino - Carne Cruda  

Empieza 11:00hs. ¿Qué significa el reconocimiento del Estado Palestino? ¿Es suficiente si no se decreta embargo de armas o se rompen relaciones con Israel? ¿Cuál puede ser la respuesta de Israel? ¿Qué es la solución de los dos estados? ¿Qué piden los palestinos? Desde este martes, contando a España, Irlanda y Noruega, 147 países de los 193 que conforman las Naciones Unidas, reconocen a Palestina como Estado. En este programa hablamos sobre el reconocimiento del Gobierno español del Estado de Palestina y la respuesta de Israel; el papel d
14 meneos
45 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Irene Montero: Podemos se la juega en Europa - Carne Cruda  

En Carne Cruda entrevistamos a Irene Montero, exministra de Igualdad en el anterior gobierno de coalición y candidata de Podemos al Parlamento europeo en las elecciones del próximo 9 de junio. Una de las figuras más visibles y, también vapuleadas, de la formación morada en su paso por la política institucional, a cargo del ministerio que impulsó de algunas de las medidas más ambiciosas y controvertidas de la pasada legislatura. Montero está detrás de la Ley Trans y también de la Ley Orgánica de Garantía Integral de la Libertad Sexual, la Ley ..
8 meneos
34 clics

Zelenski va a por los españoles

Dos noticias que se entienden mejor juntas. Esta semana, el primer ministro de España recibirá en Madrid al presidente ucraniano para firmar un acuerdo bilateral de seguridad, comunica el periódico El País. Por su parte, el diario ABC recuerda que los jóvenes entre 19 y 25 años serán "los primeros en ser movilizados si España entra en guerra". En otras palabras, Volodímir Zelenski va a por los españoles.
6 2 15 K -43 actualidad
6 2 15 K -43 actualidad
40 meneos
42 clics
Ayuso subvenciona con ayudas al “desarrollo rural” a una industria cárnica que hace un millón de hamburguesas al día y suministra a Burger King

Ayuso subvenciona con ayudas al “desarrollo rural” a una industria cárnica que hace un millón de hamburguesas al día y suministra a Burger King

Más Madrid y Vox critican el reparto de las subvenciones que se dan a las empresas madrileñas de la industria agroalimentaria con fondos europeos. “Siempre van a las mismas”, “son un fraude que no apoyan al campo madrileño”, señalan ambos partidos. Más Madrid asegura que las ayudas “están muy mal repartidas”. Vox lo califica directamente de “fraude”. Los dos partidos de la oposición, en las antípodas ideológicamente, coinciden en denunciar cómo la Comunidad de Madrid, que desde hace cinco años preside Isabel Díaz Ayuso, está gestionando unas ay
5 meneos
102 clics

El pollo en el refrigerador dura menos de lo que piensas

En esos desconcertantes momentos en que nos encontramos un paquete de muslos de pollo abandonado en el fondo del refrigerador, tenemos que plantearnos dos preguntas: ¿está echado a perder? ¿nos va a hacer daño? Las respuestas no siempre coinciden.
1 meneos
4 clics

El bello pero peligroso mineral que era usado por civilizaciones antiguas y resultó ser muy tóxico

El cinabrio se convirtió en un mineral fascinante y codiciado por su impactante color y la presencia de las venas rojas en su apariencia para las antiguas civilizaciones. Utilizado por diversas civilizaciones antiguas, desde China hasta Mesoamérica, este mineral se usaba como pigmento, pero sobre todo como un componente ceremonial en rituales místicos y funerarios. Sin embargo, detrás de su belleza se esconde una peligrosa verdad: el cinabrio es una de las principales fuentes de mercurio, un elemento altamente tóxico.
1 0 0 K 20 ciencia
1 0 0 K 20 ciencia
8 meneos
87 clics

Por qué todo el mundo ama a Dolly Parton - Carne Cruda  

En este temazo del Sr. Sanabria hablamos de la mujer que cambió la historia de la música country: Dolly Parton. Una mujer que dio voz y poder a las mujeres en el género más machista, tradicional y conservador de Estados Unidos, la cantante, compositora, actriz, icono y filántropa, que ha conseguido unir a las dos américas irreconciliables y hacer política sin meterse en política; ser una feminista sin llamarse feminista, defender la diversidad y la libertad sexual siendo un símbolo sexual; romper todos los moldes de la rubia norteamericana ...
« anterior1234540

menéame