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Risto Mejide se ríe de Ábalos al intentar justificar qué sustancias tomaría Milei: "Era caldo de pollo"

Risto Mejide se ríe de Ábalos al intentar justificar qué sustancias tomaría Milei: "Era caldo de pollo"

La tensión entre España y Argentina no para de crecer, algo que comenzó con las palabras del Ministro de Transporte y Movilidad Sostenible, Óscar Puente, quien criticó a Javier Milei
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Absuelto el alcalde de Caldes de Malavella juzgado por encararse a unos ocupas con un hacha

El juzgado de instrucción 4 de Santa Coloma de Farners ha absuelto al alcalde de Caldes de Malavella, Salvador Balliu, juzgado por encararse a unos ocupas con un hacha el 19 de abril de 2022. La sentencia concluye que el vídeo, que los denunciantes grabaron y que se hizo viral en las redes sociales, descarta que Balliu tuviera una actitud “violenta”: “Es verdad que lleva un hacha en la mano, pero en ningún momento se observa una actitud violenta o agresiva, más bien al contrario”.
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¿Qué comían los espartanos?

la alimentación reflejaba los principios de simplicidad, eficacia y autosuficiencia. La dieta espartana estaba desprovista de lujos, centrándose en alimentos que fortalecían el cuerpo y el espíritu para el combate y la supervivencia. Ingredientes básicos como el pan de cebada, el queso de cabra, las aceitunas y, sobre todo, el icónico caldo negro, no solo nutrían, sino que también reafirmaban un compromiso con la vida despojada de adornos, enfocada en la resistencia y la fortaleza colectivas.
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Colombia:  Cruel asesinato de funcionario de Anserma, le dispararon frente a su nieta

Colombia: Cruel asesinato de funcionario de Anserma, le dispararon frente a su nieta  

Anserma, Caldas, se vio sumida en la consternación por el cruel asesinato de Jhon Freddy Arce Arredondo, jefe de control interno de la Alcaldía. El trágico suceso ocurrió en la mañana cuando Arce Arredondo fue abordado por hombres armados mientras salía de su residencia rumbo al trabajo. Los hombres lo rodean, al parecer para atracarlo, y este en su desespero por buscar ayuda trata de parar un vehículo que pasaba por el lugar. Fue en ese momento, que los delincuentes le dispararon dos veces en la cabeza frente a su nieta.
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Muere Ramón Masats, maestro de la fotografía documental, a los 92 años

Muere Ramón Masats, maestro de la fotografía documental, a los 92 años

Maestro de maestros, nació en Caldas de Montbui, 1931. Aficionado a la fotografía desde muy joven, llegó a Barcelona en 1955 y aquel mismo año ingresó en la Sociedad Fotográfica de Cataluña, uno de los cenáculos más emblemáticos de la fotografía oficial.
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De lo que se come no se cría: la absurda fiebre del colágeno y el caldo de huesos

No, ese maravilloso caldo que has visto en Instagram no va a mejorar tu pelo, tu piel o tus articulaciones, como tampoco comer sesos te vuelve más inteligente. Hoy destripamos el trillado “somos lo que comemos”
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La gastrificación de Santiago: ya es más fácil comer un tataki que un caldo

La gastrificación de Santiago: ya es más fácil comer un tataki que un caldo

Este término, como la turistificación o la gentrificación, responde al auge de un tipo de comida que lleva a una pérdida de la autenticidad y la diversidad, en este caso culinaria Compostela está siendo colonizada por esta tendencia, pese a que mantiene su reducto de casas de comida tradicional, que priorizan el producto de proximidad
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Confirman la condena de 24 años a un padre por violar reiteradamente a su hija desde que tenía 5 años

Confirman la condena de 24 años a un padre por violar reiteradamente a su hija desde que tenía 5 años

También se le consideró culpable de agredir sexualmente a su mujer en la comarca del Umia, en el partido judicial de Caldas | Los magistrados rechazan aplicar rebaja alguna por la Ley del "solo sí es sí"
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Guiso de setas y patatas

Guiso de setas y patatas

Receta para elaborar un guiso de patatas y setas, muy acorde con el tiempo que hace
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El envase 'cutre' del caldo Aneto conquista a los modernos estadounidenses: "It’s very cute"

El envase 'cutre' del caldo Aneto conquista a los modernos estadounidenses: "It’s very cute"

Comercios de especialidades de Estados Unidos venden el producto y lo fotografían para redes. Pese a que el envase ha sido criticado por diseñadores españoles por utilizar Comic Sans, a los vendedores extranjeros les parece "único". "Me encanta su estética. Es un producto bonito", dice una experta en tendencias culinarias. "Cualquiera que vea el envase de Aneto podría pensar que se trata de una marca local, producto de una cooperativa perdida que apenas gasta en diseño. Pero nada más lejos de la realidad..."
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La portavoz de la huelga en Madrid: “Arrojar sospechas sobre los médicos crea el caldo de cultivo para las agresiones”

La portavoz de la huelga en Madrid: “Arrojar sospechas sobre los médicos crea el caldo de cultivo para las agresiones”

Ángela Hernández (Madrid, 1976) ha sido en los últimos días la cara visible del sindicato médico Amyts, en pleno conflicto con la Comunidad por la reapertura de las urgencias extrahospitalarias. Su organización ha sido la única que aguantó el pulso a la Consejería de Sanidad y mantuvo la convocatoria de huelga indefinida entre el personal afectado por el plan, que comenzó este lunes. “No estamos pidiendo nada extrañísimo, solo un mínimo de profesionales médicos por centro”.
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Ajos, cebollas y caldo de carne en la Armada Española

Ajos, cebollas y caldo de carne en la Armada Española

Durante años los aficionados españoles a la Historia Naval hemos leído en las novelas anglosajonas el adagio de que cada vez que un marfilíneo marino de la Royal Navy subía por cualquier causa a un navío español o se encontraba con un tripulante hispano, “olía a ajo y a cebolla”. Sin embargo, pocos sabemos que el propio Nelson llegó a solicitar a su Almirantazgo que incorporara estos alimentos, sobre todo el segundo, a la dieta de sus marineros. Menos aún que la Armada Española a finales del siglo XVIII embarcaba en un navío de primera (...)
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Herido un niño al caerle encima la imagen de San Roque durante la procesión en Caldas de Reis

La base que sustentaba la figura del santo estaba "bastante carcomida". Efectivos de Protección Civil de Caldas han confirmado que los hechos tuvieron lugar alrededor de las 20.30 horas del pasado martes, 16 de agosto, cuando la imagen de San Roque estaba saliendo de la iglesia de San Tomé, donde habría alrededor de 200 personas. Aunque la figura cayó sobre un grupo de unas 15 personas, a algunas de las cuales llegó a rozar causándoles heridas de pequeño alcance, el menor empezó a llorar y a gritar llevándose la mano a la cabeza
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Adiós prematuro a Domingo Villar, padre literario del inspector Leo Caldas

El autor vigués, de 51 años de edad, sufrió el pasado lunes un ictus del que no pudo recuperarse
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Unos ocupas amenazan con palos y el alcalde los echa con un hacha

Unos ocupas amenazan con palos y el alcalde los echa con un hacha  

El alcalde de Caldes de Malavella y presidente del Consejo Comarcal de la Selva, Salvador Balliu, intentó echar unos ocupas de su casa con un hacha en la mano. Las imágenes en las redes sociales muestran cómo Balliu discute con los jóvenes y, blandiendo el hacha, les dice: "Os quiero fuera. A mí me han pagado para que os haga fuera". Los ocupas que ostentan palos en la mano gritan: "Vale, pero de qué vaso, tío".
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Pobreza energética: más casas mal caldeadas y retrasos en los pagos durante la pandemia

El confinamiento aumentó su impacto negativo, atenuado por el escudo social del Gobierno, según un estudio de la Universidad de Comillas
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Caldo negro, el alimento de los espartanos

Caldo negro, el alimento de los espartanos

Si toda la cocina de la antigua Grecia se caracterizaba por su frugalidad, derivada de las difíciles condiciones de su agricultura, la gastronomía espartana no tenía fama precisamente de lo contrario sino de ser aun más estricta y sobria. De hecho, algunos de sus platos resultaban tan desagradables para el resto de los griegos que nunca llegaron a traspasar las fronteras de la Laconia. Los poetas cómicos atenienses, por ejemplo, solían burlarse de ellos frecuentemente.
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Un año de prisión para los dueños del castillo hinchable del restaurante de Caldes donde murió una niña

El juzgado penal número 2 de Girona ha condenado a un año de prisión y 5.400 euros de multa al matrimonio que regentaba el restaurante de Caldes de Malavella (Selva) donde el 7 de mayo del 2017 salió volando un castillo hinchable y causó la muerte de una niña de 6 años y heridas a seis menores más. La sentencia concluye que cometieron una negligencia porque la atracción tan solo se sujetaba con dos de los anclajes: "El trágico accidente fue consecuencia directa de la inobservancia de las medidas de montaje, seguridad y supervisión".
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Se encarece el aval a Vox

Se encarece el aval a Vox

Prepárense los padrinos de la ultraderecha para cualquier cosa. Ser avalista de la indecencia es lo que tiene. Mantener a Vox empieza a ser un capricho caro para sus avalistas. Aquellos que, hasta hoy, han pagado encantados la hipoteca ultra para que sus discursos de odio vivan entre las opciones democráticas como una más. Empezamos a verlo. Hace unos días, el líder del partido se paseaba por los micrófonos de Jiménez Losantos –caudillo de las ondas por la gracia de Dios– y era preguntado por la vacuna.
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Mis verduras de primavera en caldo rancio con hueso, jamón, hojas y flores de ajo de oso

Para el caldo rancio: 3 dl. de agua; 120 gr. de patatas "Instituto de Beauvois"; 1 hueso de jamón; 2 dientes de ajo; 1 manojo de hierbas; 1 cebolla pequeña; Para las verduras de primavera: 250 gr. de tirabeques; 1 puñado de hojas de tirabeques; Para la emulsión de ajo: 15/20 g hojas de ajo de oso; 1/2 huevo pasado por agua; 60 gr. de aceite de grano de uva; 50 gr. de aigo boulido c.s. de sal; Antes de servir: 4 lonchas finas de jamón flores de ajo.
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El tesoro gallego de 4.000 años de edad: uno de los mayores jamás encontrados en Europa

El tesoro gallego de 4.000 años de edad: uno de los mayores jamás encontrados en Europa

La historia de un tesoro oculto durante 4.000 años en Caldas de Reis compuesto por piezas de extraordinaria factura.
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Vecinos y ecologistas retoman la batalla contra la planta de asfalto en Las Caldas

La construcción de la planta de asfalto, dicen desde la organización ecologista, “tendría efectos muy negativos en la calidad del aire y de las aguas de la zona y supondría, por tanto, un deterioro de la calidad de vida de sus habitantes, poniendo, además, en peligro cualquier posibilidad de impulsar un nuevo modelo de desarrollo, para estas zonas rurales, basado en actividades respetuosas con el medio natural”.
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Los vecinos exigen al Ayuntamiento que recurra la sentencia que permite una planta de asfalto

Consideran que supondrá la destrucción ambiental y económica del valle
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Las sopas depurativas que sirven para eliminar los excesos

Nutritivas, hidratantes, hipocalóricas, saciantes. Estas sopas facilitan la digestión, promueven la eliminación de líquidos y toxinas, y nos ayudan a 'deshinchar' el cuerpo - Para muchos, la Navidad supone la interrupción de la dieta que mantienen habitualmente. No en vano, durante estas fiestas también solemos darles unos días libres a normas que rigen nuestra alimentación y, al final, acabamos comiendo más, otro tipo de alimentos y a horas imprevisibles.
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Guia Peñin: Podio Vinos España 2020

En esta nueva edición de la Guía Peñín 2020, con la que cumplimos 30 años de vida, nos encontramos con 254 vinos en el podio, 15 marcas más que el año pasado. Aunque pueda parecer poco, a estos niveles cada punto de diferencia es un mundo, mucho más significativo que la variación entre vinos de 88 a 89 o de 91 a 92. Todos estas nuevas marcas y añadas contribuyen a forjar la leyenda de un país vitícola por caminos muy diferentes, lo que acaba por enriquecer la capacidad expresiva de los vinos de altos vuelos.
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