El consumo excesivo de azúcar se ha convertido en un importante problema de salud pública ya que se asocia a obesidad y otras enfermedades crónicas, y las bebidas azucaradas han sido identificadas como un importante objetivo para la OMS, diferentes agencias de salud pública y sociedades científicas, debido a que contienen usualmente grandes cantidades de azúcar añadido. Pero, ¿y la versión light?

La normativa recoge que para que un producto sea denominado de esta forma debe tener un 30 % menos de contenido calórico que otro de similares características.

Siempre se ha pensado que los refrescos light son saludables para el organismo porque tienen menos calorías que los refrescos tradicionales. Sin embargo, esto solo se trata de un mito que se ha acentuado en la población. Recientes investigaciones arrojan que este tipo de bebidas pueden ayudar a desarrollar patologías asociadas al metabolismo, las arterias y el corazón. Según un estudio que hizo la Universidad de Purdue en Estados Unidos consumir habitualmente este tipo de sustancias está asociado al desarrollo de diabetes,

Estas tres bebidas, que comparten el aspartamo como ingrediente fundamental para endulzar el brebaje sin necesidad de usar azúcar, mantienen el término ‘Diet’ en su nombre a pesar de que el aspartamo puede aumentar el peso de los consumidores si se toma con frecuencia, según apuntan los demandantes. Por ello, en la demanda alegan que las compañías hacen publicidad que puede llevar a engaño en el nombre de sus bebidas, cuando en realidad deberían advertir de que también pueden perjudicar la salud de los consumidores.

Los demandantes alegaron que los productos 'Diet Coke', 'Diet Pepsi' y 'Diet Dr. Pepper' —tres de los refrescos más populares de EE.UU.—, engañan a los consumidores y los inducen a pensar que las bebidas ayudan a perder o controlar el peso; aunque los estudios científicos han demostrado lo contrario. Las demandas se centran en el uso de aspartamo, un edulcorante presente en las tres bebidas y utilizado por primera vez en 1965, polémico durante décadas. "Es una de las mayores estafas a los consumidores en los últimos 50 años".

Tres de los refrescos más populares de Estados Unidos se enfrentarán a una demanda presentada esta semana en Nueva York al entender que la palabra 'Diet' - en inglés 'dieta', el equivalente a las bebidas 'light' en España - puede llevar a engaño a los consumidores haciéndoles creer que ayudarán a perder peso o mantenerlo. "Las empresas omitieron información a sabiendas de que, pese a su falta de calorías, el consumo de las bebidas puede llevar a ganar peso y contribuye a enfermedades metabólicas, diabetes, y enfermedades cardiovasculares"...

Si eres de los que bebe refrescos bajos en calorías con la esperanza de que le ayuden a bajar peso tenemos malas noticias para ti. Un equipo de médicos del Hospital General de Massachussets acaba de descubrir que aunque estas bebidas no lleven azúcar, pueden engordar lo mismo o más.

Beber una lata de cola equivale, en términos de calorías, azúcares de habitaciones 10. Al optar por una cola light, que apenas contiene calorías, azúcares 10 se elimina del balance, uno se siente tentado a deducir.

Imaginaos por un momento dos personas, A y B, completamente iguales, mismos hábitos alimenticios y mismas condiciones físicas. Ahora, a estos dos sujetos idénticos les invitamos, yo que me encuentro hoy muy generoso, a una copa.

Mezclar bebidas ‘light’ con alcohol eleva la tasa de alcoholemia.

Un estudio llevado a cabo en Estados Unidos sugiere que las personas que consumen las llamadas bebidas "de dieta", "libres de azúcar" o "bajas en calorías" aumentan más de peso que quienes no consumen estos productos.

La soda light y otras bebidas endulzadas artificialmente, que anteriormente se ha dicho que podrían tener una influencia en el desarrollo de la diabetes, no son responsables, según un nuevo estudio elaborado por científicos de la Universidad de Harvard. En un seguimiento durante 20 años a un numeroso grupos de hombres se halló que beber soda normal u otras bebidas azucaradas a menudo significa que una persona es más propensa a tener diabetes, pero no fue verdad para las bebidas no alcohólicas edulcoradas artificialmente, café o té.

Según un estudio llevado a cabo por expertos de la Universidad de Minesota, el consumo moderado de bebidas azucaradas, como zumos y refrescos, no está relacionado de forma directa con el aumento de peso y la obesidad infantil. En contraposición, sí hallaron relación significativa, aunque no constante, entre el aumento de peso y la ingesta de bebidas "light", lo que induce a reflexionar sobre los numerosos factores que influyen en la obesidad y el sobrepeso, y el error de abordar esta problemática desde un único punto de vista.

Ser musulmán no tiene por qué ser reñido con beber una copita de alcohol, según un popular jeque egipcio. Yusuf al-Qaradawi, que presenta Sharia y Vida, uno de los programas religiosos más vistos de la cadena Al-Yazira, ha desatado una polémica en el mundo musulmán al decretar una fatua permitiendo el consumo de alcohol en pequeñas cantidades, en contra de lo que establece el Corán. Qaradawi reside en el golfo Pérsico y tiene prohibida la entrada en EEUU y el Reino Unido.

Un trabajador de un centro de medicina integrativa, a juicio por lesiones por imprudencia grave a una clienta. El juicio se celebra mañana. Prescribió a una enferma de fibromialgia y colón irritable el consumo de dióxido de cloro, una sustancia «totalmente prohibida» para el uso humano. La mujer acabó cinco días ingresada en el hospital y a día de presenta graves secuelas. Un empleado de un centro de medicina integrativa de Gijón afronta el pago de 3.600 euros como autor de un delito de lesiones por imprudencia.

El consumo de estas últimas entre los jóvenes ha aumentado casi un 10 % en los últimos diez años y el 50 % de ellos afirma consumirlas con regularidad, según apuntan desde el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas y Nutricionistas (Cgcodn). Con todo, los profesionales alertan de que la ingesta de las mismas, sobre todo aquellas con alto contenido en cafeína y sustancias estimulantes, puede ocasionar efectos negativos sobre la salud a corto y medio plazo, especialmente entre los niños y jóvenes.

Entre enero y mayo, se registraron 110 casos de tosferina, con más de 15 hospitalizaciones de lactantes y tres recién nacidos fallecidos en Italia

La Organización Mundial de la Salud mantiene una serie de campañas para reducir el consumo de productos poco saludables. Entre estos se encuentran, por ejemplo, las bebidas azucaradas no alcohólicas. El Ministerio de Salud reabrió el debate sobre un impuesto especial a esas bebidas. El Ministerio de Salud checo, reactivó un plan para la introducción de un nuevo impuesto a las bebidas azucaradas. La campaña ministerial representa una lucha contra la obesidad en la población, así como una vía para recaudar ingresos para las arcas del Estado.

La joven empezó a notarse mal al tomar el segundo sorbo y de pronto sufrió un ataque anafiláctico

Todas las toallitas que lleven plásticos van a dejar de venderse en el Reino Unido, que se convierte en el primer país que las va a prohibir por ley. Esto afecta a las toallitas que usamos para desmaquillarnos o las que se venden para limpiar a los bebés.

El periodista y escritor reflexiona sobre nuestra relación con el alcohol en 'Como las grecas. ¿Por qué nos emborrachamos así?' (En Debate), un ensayo que también sirve como nostálgica despedida de todas las borracheras que ha dejado atrás. Cuando bebo alcohol pasan cosas. Cuanto más bebo, más cosas pasan”. Bob Pop (Madrid, 1971) explica así su fascinación por las borracheras, quizá su relación más longeva y estable: esa afición que tiene desde siempre por ponerse “cocido como un piojo”. O 'Como las grecas'. Así se titula el ensayo publicado

El café es probablemente la bebida estimulante más consumida en España. Para muchos, el café matutino es un ritual ineludible, y no son pocos quienes lo toman varias veces más a lo largo del día.

Como ya sabemos, el café tiene un alto contenido en cafeína y es, por tanto, un producto psicoactivo: es decir, ejerce un efecto directo sobre el sistema nervioso central y provoca cambios en el modo en el que funciona. Esto nos obliga a preguntarnos si el consumo habitual de café puede afectar a nuestro cerebro en el largo plazo, y de ser así de qué

La conocida como prueba del talón, que consiste en un análisis de sangre, permite el diagnóstico de enfermedades metabólicas poco comunes y en su mayor parte de origen genético que, si se dejaran a su evolución natural, comprometerían la vida y el desarrollo intelectual de las personas al tratarse de dolencias que suponen una carga económica muy importante por la dependencia y el consumo de recursos sociales y sanitarios que conllevan. A través de una punción en la zona del talón, la prueba se realiza entre las 48 y las 72 horas de vida.

Hace unos días durante el terremoto de Taiwán las enfermeras corrieron a sujetar las cunas de los recién nacidos para evitar que volcaran y se hicieran daño.

De imágenes cruentas a asépticos reclamos informativos, la Dirección General de Tráfico (DGT) ha probado de todo para promover la prudencia al volante. Pero su campaña más recordada era amable, simpática y, por usar lenguaje de 1985, año en que se estrenó, incluso marchosa. Su objetivo era alertar del peligro de conducir bajo los efectos del alcohol y tuvo al músico estadounidense Stevie Wonder como protagonista. Su eslogan traspasó el mundo de la publicidad y llegó a la calle; a todo el mundo se le dibujaba una sonrisa al tratar de imitar a Wo

En Castrillo de Murcia, Burgos, la gente salta sobre bebés como tradición durante la festividad del Corpus. Las fotos parecen hechas por IA ...