La cerveza es la bebida alcohólica más consumida en el mundo, y su impacto medioambiental se debe sobre todo al transporte, por eso la versión en polvo puede ser una solución.

Los médicos de la reina de Inglaterra le han ordenado dejar el alcohol, según un amigo de la familia real. Aunque en su última aparición pública la monarca fue vista apoyándose en un bastón para caminar, goza de buena salud pese a que ya suma 95 años.

El impacto dependerá del grado de dependencia de las empresas con la hostelería. Aquellas con una relación directa registrarán caídas en torno al 50%, mientras que las más centradas en el canal de distribución rebajarán las pérdidas hasta el 30%.

Poco o nada tienen que ver el mundo del vino y el farmacéutico. Sin embargo, Novartis y Abadía Retuerta son la excepción a toda regla no escrita. La primera, multinacional suiza, es la propietaria al 100% de la segunda, un proyecto de bodega 'premium' que engloba un hotel de lujo, un restaurante con Estrella Michelin y un exclusivo espacio en Madrid. Una combinación que hasta hace poco no era muy rentable para la compañía, pero que por fin ha dado sus frutos.

El sector de las bebidas espirituosas estima una caída de sus ventas por encima del 40 % en España durante el 2020 tras empeorar sus cálculos iniciales por el reciente cierre del ocio nocturno, y reclama a la Administración medidas de apoyo, entre ellas una rebaja de los impuestos especiales al alcohol.

Una vuelta al cole más... llevadera.

La hostelería está siendo uno de los sector más golpeados por la crisis del coronavirus. La mayoría de los bares españoles siguen cerrados y el desplome del turismo que se espera para este verano en poco le ayudará a recuperarse. Para los bares y restaurantes, como para el turismo en general, las esperanzas están depositadas en la reactivación del consumo interno. Y Pernod Ricard está dispuesto a aportar su granito de arena para estimular la demanda. La compañía francesa de bebidas espirituosas ha anunciado la puesta en marcha de un plan.

"La tecnología de los electrolizadores de agua es bien conocida: transforman agua y electricidad en hidrógeno y oxígeno, pero en nuestro caso, añadimos CO2 al cóctel y, en lugar de producir hidrógeno, podemos generar varios hidrocarburos, como el etileno (el compuesto orgánico más utilizado en todo el mundo) y el etanol", destaca a SINC el investigador F. Pelayo García de Arquer de la Universidad de Toronto.

¡Viva el vino!

Johnnie Walker, el wishky escocés de Diageo, sigue liderando el sector de las bebidas espirituosas con un volumen de ventas de más de 2,5 millones de cajas de nueve litros, lo que supone un incremento del 4,2% en 2017, gracias al crecimiento de hasta el 7% en algunas de las referencias de esta marca: Negro, Rojo, Doble Negro y Oro.

Espinar ha definido a Cifuentes como experta comensal y en alimentos por comer todos los días en la cafetería de la Asamblea de Madrid, tal y como ella ha dicho. Teniendo en cuenta que tiene que dar explicaciones sobre la supuesta adjudicación irregular al grupo de Arturo Fernández en esta cafetería, se ha incrementado el enfrentamiento. “Quizás usted tiene más experiencia que yo en bebidas espirituosas”, ha contestado la presidente de la Comunidad de Madrid. Aunque después ha intentado rectificar diciendo “o en Coca-Colas, en burbujas”.

Del carajillo a la palomita, ahí van cinco bebidas espirituosas (y muy viejunas) en peligro de extinción. Si las pides (y no te miran raro desde el otro lado de la barra), podrás evitar su desaparición. Si has llegado demasiado tarde, quédate con sus nombres (al menos podrás contárselo a tus nietos). Absténgase menores de edad y hortofruticultores del gin tonic.

El ritual y la parafernalia que acompañó a la bebida que regó el París de la belle époque e inspiró al movimiento bohemio francés a finales del siglo XIX. Prohibida y satanizada en su tiempo, hoy vuelve a despertar interés

El consumo de bebidas espirituosas cayó finalmente un 6% en 2012, pero acumula un descenso del 40% desde el inicio de la crisis, según informó el director ejecutivo de la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE), Bosco Torremocha, durante la presentación de resultados del último ejercicio. "Seguimos con una tendencia descendente aunque cerramos 2012 con una caída del 6%, gracias a la exportación, que nos ha permitido un cierre del año mejor de lo esperado".

Beber una copa siempre es agradable con una condición: no beberla solo, es necesaria la compañía. Posiblemente los americanos crearon el cóctel moderno para que las bebidas no estuvieran sin compañía; y en los cócteles todo es posible, desde sus más audaces mezclas hasta las más fantásticas leyendas, o llamémoslas, historias. El origen de la palabra cóctel es incierto, lo cierto es que es un anglicismo, pues viene derivada de "cock's tail" que significa "cola de gallo". Pero no recibió este título por la mezcla de colores ...

[c+p] "La Logia de los Mezcólatras es, como sus integrantes explican, una hermandad alcohólica, sesiona una vez al mes en diferentes puntos de la Ciudad de México y su finalidad es «defender los procesos de elaboración de un buen mezcal»".

La Organización Europea de Productores de Espirituosos (CEPS), de la que es miembro la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE), firmó hoy un acuerdo de colaboración que lo acredita como uno de los fundadores del Foro Europeo de Alcohol y Salud –propuesto por la Comisión Europea en octubre de 2006– con el objetivo "de la manera más eficaz" contra los problemas relacionados con el consumo indebido de alcohol en la Unión Europea (UE).

La Fed. Española de Bebidas Espirituosas, critica la falta de diálogo de Sanidad en la elaboración del proyecto de ley para disminuir el consumo de alcohol en menores. Su presidente, Jaime Gil Robles, reconoce que no ha habido ninguna reunión con la ministra y que su Ministerio se limitó a trasladarles el texto de la futura ley, como parte afectada. Una de las principales críticas del sector al documento se refiere a las restricciones publicitarias que impone. 'Es increíble que se vaya a redactar una ley para impedir una cosa que no ocurre'.

Aunque puede parecer tentador disfrutar de una bebida alcohólica para relajarse durante un vuelo, los expertos sugieren tener precaución con el consumo de alcohol en aviones. La combinación de altitud, deshidratación y efectos potenciados del alcohol puede tener consecuencias inesperadas y no siempre agradables. En altitud, la presión atmosférica es significativamente más baja que en el nivel del mar, lo que puede afectar la forma en que el cuerpo metaboliza el alcohol.

Un trabajador de un centro de medicina integrativa, a juicio por lesiones por imprudencia grave a una clienta. El juicio se celebra mañana. Prescribió a una enferma de fibromialgia y colón irritable el consumo de dióxido de cloro, una sustancia «totalmente prohibida» para el uso humano. La mujer acabó cinco días ingresada en el hospital y a día de presenta graves secuelas. Un empleado de un centro de medicina integrativa de Gijón afronta el pago de 3.600 euros como autor de un delito de lesiones por imprudencia.

El consumo de estas últimas entre los jóvenes ha aumentado casi un 10 % en los últimos diez años y el 50 % de ellos afirma consumirlas con regularidad, según apuntan desde el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas y Nutricionistas (Cgcodn). Con todo, los profesionales alertan de que la ingesta de las mismas, sobre todo aquellas con alto contenido en cafeína y sustancias estimulantes, puede ocasionar efectos negativos sobre la salud a corto y medio plazo, especialmente entre los niños y jóvenes.

Entre enero y mayo, se registraron 110 casos de tosferina, con más de 15 hospitalizaciones de lactantes y tres recién nacidos fallecidos en Italia

La Organización Mundial de la Salud mantiene una serie de campañas para reducir el consumo de productos poco saludables. Entre estos se encuentran, por ejemplo, las bebidas azucaradas no alcohólicas. El Ministerio de Salud reabrió el debate sobre un impuesto especial a esas bebidas. El Ministerio de Salud checo, reactivó un plan para la introducción de un nuevo impuesto a las bebidas azucaradas. La campaña ministerial representa una lucha contra la obesidad en la población, así como una vía para recaudar ingresos para las arcas del Estado.

La joven empezó a notarse mal al tomar el segundo sorbo y de pronto sufrió un ataque anafiláctico

Todas las toallitas que lleven plásticos van a dejar de venderse en el Reino Unido, que se convierte en el primer país que las va a prohibir por ley. Esto afecta a las toallitas que usamos para desmaquillarnos o las que se venden para limpiar a los bebés.

El periodista y escritor reflexiona sobre nuestra relación con el alcohol en 'Como las grecas. ¿Por qué nos emborrachamos así?' (En Debate), un ensayo que también sirve como nostálgica despedida de todas las borracheras que ha dejado atrás. Cuando bebo alcohol pasan cosas. Cuanto más bebo, más cosas pasan”. Bob Pop (Madrid, 1971) explica así su fascinación por las borracheras, quizá su relación más longeva y estable: esa afición que tiene desde siempre por ponerse “cocido como un piojo”. O 'Como las grecas'. Así se titula el ensayo publicado

El café es probablemente la bebida estimulante más consumida en España. Para muchos, el café matutino es un ritual ineludible, y no son pocos quienes lo toman varias veces más a lo largo del día.

Como ya sabemos, el café tiene un alto contenido en cafeína y es, por tanto, un producto psicoactivo: es decir, ejerce un efecto directo sobre el sistema nervioso central y provoca cambios en el modo en el que funciona. Esto nos obliga a preguntarnos si el consumo habitual de café puede afectar a nuestro cerebro en el largo plazo, y de ser así de qué

La conocida como prueba del talón, que consiste en un análisis de sangre, permite el diagnóstico de enfermedades metabólicas poco comunes y en su mayor parte de origen genético que, si se dejaran a su evolución natural, comprometerían la vida y el desarrollo intelectual de las personas al tratarse de dolencias que suponen una carga económica muy importante por la dependencia y el consumo de recursos sociales y sanitarios que conllevan. A través de una punción en la zona del talón, la prueba se realiza entre las 48 y las 72 horas de vida.

Hace unos días durante el terremoto de Taiwán las enfermeras corrieron a sujetar las cunas de los recién nacidos para evitar que volcaran y se hicieran daño.

De imágenes cruentas a asépticos reclamos informativos, la Dirección General de Tráfico (DGT) ha probado de todo para promover la prudencia al volante. Pero su campaña más recordada era amable, simpática y, por usar lenguaje de 1985, año en que se estrenó, incluso marchosa. Su objetivo era alertar del peligro de conducir bajo los efectos del alcohol y tuvo al músico estadounidense Stevie Wonder como protagonista. Su eslogan traspasó el mundo de la publicidad y llegó a la calle; a todo el mundo se le dibujaba una sonrisa al tratar de imitar a Wo

En Castrillo de Murcia, Burgos, la gente salta sobre bebés como tradición durante la festividad del Corpus. Las fotos parecen hechas por IA ...