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La industria lechera se rinde tras 17 años de desplome

El ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado los datos de consumo de leche de 2017, que confirman la caída leve pero continuada de la tendencia. Una de las grandes productoras se percató del desastre que se avecinaba y hace cinco años cambió su nombre. Leche Pascual pasó a llamarse Calidad Pascual y ahora concentra más esfuerzos en bebidas vegetales de soja, zumos y aguas. “Hay una confluencia de factores. Hay más preferencia por los zumos vegetales y de frutas"
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La jueza cita a declarar a Futuro Vegetal el 8 de octubre por su imputación por organización criminal

La jueza cita a declarar a Futuro Vegetal el 8 de octubre por su imputación por organización criminal

El procedimiento se encuentra en diligencias previas y, según la organización, el único denunciante es la Brigada de Información de la Policía Nacional. La imputación es como organización criminal debido a las protestas climáticas que llevan a cabo, según han informado tres portavoces de la organización ecologista este martes 28 de mayo en una rueda de prensa. Futuro Vegetal ha indicado que han recibido "bastante apoyo" ya que "la escalada represiva ha generado una amenaza muy fuerte dentro de lo que es un movimiento ecologista".
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La artesanía textil rinde homenaje al universo vegetal con la exposición ‘De buena planta’

Se inaugura en el Real Jardín Botánico esta muestra colectiva que reúne el trabajo de unas cuarenta artistas, todas ellas mujeres Redacción/. La relación entre la artesanía textil y el mundo vegetal es antiquísima. Desde la manipulación de las fibras semirrígidas para fabricar cestas, redes, o refugios, a la invención del hilado que hizo posibl.
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El zumo que mejora la fuerza muscular y permite a los deportistas rendir mejor

Ciclistas, maratonianos, triatletas... son fans de tomarla en zumo: mejora la fuerza muscular
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El supermercado Jumbo en Países Bajos dejará de promocionar la carne

El supermercado Jumbo en Países Bajos dejará de promocionar la carne

El objetivo de Jumbo es que para 2030 el 60% de las proteínas comercializadas sean de origen vegetal y el 40% animal.
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Los cinco reinos (de los seres vivos) ya no son cinco

Los cinco reinos (de los seres vivos) ya no son cinco

Probablemente aprendiera en el colegio que los seres vivos se clasifican en 5 reinos: animal, vegetal, fungi, protista y monera. Pero esta división, aún popular, es muy simplificada según lo conocido actualmente. Aunque casi desde su publicación se sospechó que dicha clasificación es polifilética o no natural (reinos con más de un origen), ha sido usada casi hasta nuestros días por su carácter práctico. Los últimos estudios publicados proponen un árbol que divide los seres vivos con células nucleadas en 12 supergrupos (14 según otros autores).
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La prohibición del término "filete vegetal", un "freno a la transición alimentaria del mundo agrícola" [FRA]

La prohibición del término "filete vegetal", un "freno a la transición alimentaria del mundo agrícola" [FRA]

Francia. Los filetes, jamones y otras "carnes" de origen vegetal tendrán que cambiar de nombre, según un decreto publicado el martes. Según varios especialistas, esta victoria de los representantes de la industria animal demuestra su resistencia a la transición hacia una nueva alimentación. Esta reticencia quedó patente en el Salón de la Agricultura, que se celebraba en la Puerta de Versalles de París.
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Francia prohíbe denominar "jamón" o "filete" a productos de origen vegetal

Francia prohíbe denominar "jamón" o "filete" a productos de origen vegetal

Francia publicó hoy un decreto que prohíbe los términos jamón, filete, solomillo, falda, escalope, bife y paletilla entre otros, para denominar productos de origen vegetal, al reservarlos únicamente a los cárnicos. Los términos "que hagan referencia a los nombres de especies o grupos de especies animales, o a la morfología o anatomía animal" también están prohibidos. El sector de la carne reclamaba esta prohibición ya que consideraba que denominaciones como "jamón vegetal", "salchicha vegana" o "bacon vegetariano" podía generar confusión
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Habrá juicio a los 15 activistas de Rebelión Científica que tiñeron el Congreso con remolacha

Habrá juicio a los 15 activistas de Rebelión Científica que tiñeron el Congreso con remolacha

Los activistas que llevaron a cabo una acción simbólica en el Congreso de los Diputados se sentarán en el banquillo. La Fiscalía pide un año y nueve meses de cárcel por un delito contra el patrimonio.
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La Policía acusa a 22 activistas climáticos del grupo Futuro Vegetal de daños por valor de medio millón de euros

La Policía acusa a 22 activistas climáticos del grupo Futuro Vegetal de daños por valor de medio millón de euros

Los ecologistas fueron detenidos y liberados de forma posterior en una operación coordinada en 11 ciudades distintas a lo largo de diciembre.
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El roscón de Mercadona no es de nata y FACUA lo denuncia porque confunde

El roscón de Mercadona no es de nata y FACUA lo denuncia porque confunde  

‘Relleno N.’ esta es la etiqueta que ha puesto Mercadona a alguno de sus roscones de Reyes rellenos. Una definición que, según denuncia FACUA, “es una argucia que supone publicidad engañosa“. Explican desde la organización que resulta clara la intencionalidad del uso de esta expresión para hacer creer a los consumidores que sus roscones están rellenos de nata, cuando en realidad se trata de una mezcla de nata con grasas vegetales. Relacionada 2023: www.meneame.net/story/n-argucia-mercadona-creamos-roscon-reyes-esta-re
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Represión contra el activismo climático pacífico: Futuro Vegetal denuncia 15 detenciones

En septiembre la Fiscalía General del Estado en su informe anual incluyó actividades de organizaciones ecologistas como Extinction Rebelion y Futuro Vegetal en el epígrafe Terrorismo Nacional. Después de las protestas desde la sociedad civil la FGE rectificó. Sin embargo, desde noviembre vienen sucediéndose detenciones por parte de la Policía Nacional a activistas climáticos de estas organizaciones. El jueves 21 de diciembre, Futuro Vegetal ha denunciado la detención de 15 activistas contra la crisis climática en distintos puntos del país acus
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Una plaga muy dañina, la "Falsa polilla" (Thaumatotibia leucotreta), detectada en fruta procedente de Marruecos

Una plaga muy dañina, la "Falsa polilla" (Thaumatotibia leucotreta), detectada en fruta procedente de Marruecos

La Comisión Europea informó que interceptaron ‘Falsa polilla’ (Thaumatotibia leucotreta) en granadas procedentes de Marruecos. La detección de la plaga es un hecho muy grave, ya que es capaz de atacar a hasta 70 especies vegetales en clima mediterráneo. El patógeno pone en riesgo las producciones europeas de mandarinas, naranjas, pomelos, granadas, también el aguacate, la vid, el melocotón, la nectarina, el mango; hortalizas, como pimiento o berenjena; y otros cultivos como el algodón, el maíz e incluso la flor ornamental, como rosas y otros.
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Futuro Vegetal denuncia la detención de 15 activistas en lo que consideran una "operación para desarticular el grupo"

Desde Futuro Vegetal consideran que "es absurdo reprimir a activistas climáticas no violentas" y que "la criminalización de la protesta que está haciendo la Policía Nacional es irracional y desproporcionada". La entidad considera que la imputación de "organización criminal" es "rídicula" teniendo en cuenta que "el Código Penal exige para considerar una organización como criminal que su finalidad sea la comisión de delitos" y, según fuentes del colectivo, "no han sido condenados por ningún delito...
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La Policía investiga la financiación del colectivo ecologista Futuro Vegetal para apuntalar su acusación por organización criminal

La Policía investiga la financiación del colectivo ecologista Futuro Vegetal para apuntalar su acusación por organización criminal

Continúa la ofensiva de la Policía Nacional contra el colectivo ecologista Futuro Vegetal en la recta final de la cumbre del clima COP28. Después de efectuar la detención de cuatro activistas en apenas 48 horas y atribuirles un delito de pertenencia a organización criminal, los arrestos ascendieron a seis el pasado jueves. Ahora, los agentes de la Brigada Provincial de Información de Madrid centran su investigación en la financiación del colectivo, concretamente en los donativos que recibe.
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Por qué los torreznos no son más saludables que algunos vegetales

Titulares de numerosas publicaciones en español y en inglés han señalado en los últimos días que los torreznos o chicharrones (piel de cerdo frita) no solo son saludables sino que lo son incluso más que algunas verduras, al tener un alto contenido de grasas “cardiosaludables” por su contenido en ácido oleico o por ser una fuente de colágeno. Estos artículos apuntan como fuente a un supuesto artículo publicado en la revista científica Plos One, pero no incluyen enlaces al mismo.
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La Policía detiene a dos militantes de Futuro Vegetal y los acusa de organización criminal

La Policía detiene a dos militantes de Futuro Vegetal y los acusa de organización criminal

Tres meses después de que la Fiscalía desmintiese que el activismo ecologista pudiese ser considerado terrorismo, la Policía Nacional detiene y pone en libertad con cargos a dos activistas a los que acusa de organización criminal. Dos militantes de la organización ecologista Futuro Vegetal han sido detenidos por la Brigada de Información de la Policía Nacional en la tarde del 1 de diciembre en Madrid por supuesta pertenencia a una organización criminal. Antes de las 23h han sido puestos en libertad con cargos.
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Bebidas vegetales: stop a los reclamos engañosos

Por ley, está prohibido que las bebidas vegetales utilicen el término leche en su denominación comercial. Solo las bebidas de almendras pueden poner en sus etiquetas "leche de almendra", pero es la única excepción.
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Dos empresas navarras crean el primer bacon vegetal impreso en 3D de venta en supermercado

Las empresas navarras Foodys y Cocuus han lanzado el primer bacon 100 % vegetal producido con impresoras 3D que está disponible desde este mes de octubre en Carrefour a nivel nacional.
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Científicos y activistas piden una “revolución alimentaria” protagonizada por la proteína vegetal

En una carta abierta, varias personalidades entre las que se encuentran tres Premio Nobel apuestan por un cambio radical en nuestra manera de alimentarnos para mitigar el cambio climático. La ganadería y el cambio climático van de la mano. Según datos de la FAO, la industria ganadera es la responsable de al menos el 26% de las emisiones de CO2, más que el sector del transporte, y del 50% de las de metano a nivel global. Al mismo tiempo, la huella hídrica de la carne es inmensa: para producir un kilo de ternera son necesarios 15.400 litros.
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La Fiscalía desmiente que Futuro Vegetal y Extinction Rebellion sean terroristas

La Fiscalía desmiente que Futuro Vegetal y Extinction Rebellion sean terroristas

La Fiscalía General del Estado ha desmentido este martes la noticia publicada el día anterior de que en su informe anual de 2022 consideraba a Extinction Rebellion y Futuro Vegetal grupos terroristas. Tras las críticas recibidas, la Fiscalía ha salido al paso al asegurar que en ningún caso estos dos colectivos ecologistas, reconocidos por su activismo contra la emergencia climática, están considerados como grupos terroristas. El informe, explican fuentes de la Fiscalía consultadas por EFE, analiza "posibles amenazas, pero en ningún caso" mencio
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Podemos exige a Fiscalía retirar a Futuro Vegetal y Extinction Rebellion de su mención a grupos terroristas

Podemos exige a Fiscalía retirar a Futuro Vegetal y Extinction Rebellion de su mención a grupos terroristas

Podemos ha reclamado a la Fiscalía General del Estado que saque "inmediatamente" a organizaciones ecologistas como Futuro Vegetal y Extinction Rebellion (XR) del capítulo de su memoria de 2022 donde alude al "terrorismo nacional".
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La Fiscalía vincula las acciones de Futuro Vegetal y Extintion Rebellion con el terrorismo -

La Fiscalía vincula las acciones de Futuro Vegetal y Extintion Rebellion con el terrorismo -

En su memoria anual, la Fiscalía General del Estado incluye las acciones de estos grupos dentro del capítulo dedicado al terrorismo y los califica de “amenazas”.
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Coste energético producción alimentos

Titulares d prensa que afirman que 1Kg de carne emite más gases de efecto invernadero (GEI), o consume más agua o usa más tierra que 1Kg de verduras. Veamos porqué esta conclusión es profundamente incorrecta.
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Zumo de babosos

Creo en la explotación de nuestra propia explotación. No mirar lo que tú, mujer, haces por el patriarcado sino qué es lo que el patriarcado puede hacer por ti. Yo no les voy a dar ideas pero si sois unos babosos que se hacen ideas solos, hasta que lleguemos a la revolución, ¿por qué no iba a aprovecharme de vuestra babosería?
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Es hora de hacerte Vegano  

El desarrollador de videojuegos indie, Alba Majo, explica cuales fueron los argumentos que le convencieron para hacerse vegano.
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