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La humanidad no se extinguirá

Un elaborado estudio histológico de los seres humanos de la actualidad, complementado por una mirada desde las ciencias del comportamiento, acaba de presentar sus resultados. Y es sorprendente la cantidad de detalles y conclusiones a las que han llegado al mirarnos con detenimiento y minuciosidad. El más predecible, quizás, es que entre las grietas de la epidermis de las plantas de los pies se detectan pequeñísimas cantidades de tierra, lo que indica una antigua relación física con la misma que ha perdurado de nuestro pasado campesino.
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Los delfines pueden reconocer a sus amigos y familiares a través del gusto, según un estudio

Los delfines nariz de botella pueden reconocer a sus amigos y familiares sin verlos ni escucharlos, descubrieron los investigadores. Si bien los animales tienen un agudo sentido del oído, también tienen una habilidad única del gusto que les permite identificar a otros delfines familiares usando otros sentidos. Los delfines están expuestos de forma regular al sabor de otros individuos de su especie, sobre todo a través de la orina y otras excreciones corporales en el agua.
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¿Cómo cambia con la edad el sentido del gusto?

El modo en que experimentamos el sabor de lo que comemos y bebemos cambia con el paso del tiempo
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Un dispositivo para lamer capaz de generar sabores virtuales sin necesidad de comida

Investigadores japoneses han creado el Sintetizador Norimaki, una máquina que permite experimentar una gran cantidad de sabores sin que tengas que comer ningún alimento
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¿Por qué te gusta la cerveza? Tus genes tienen la respuesta

La cerveza, como el café solo, no suele resultar agradable para nadie en un principio. Sin embargo, algunas personas desarrollan un gusto especial por estas bebidas a medida que siguen probándolas. Otras, en cambio, no llegan a tolerarlas nunca, normalmente porque no aguantan el sabor amargo. Esto es algo bastante frecuente, separar a las personas según si prefieren sustancias dulces o amargas. ¿Pero a qué se debe realmente esta “clasificación natural”? Y lo que es más importante: ¿Está regida por los genes?
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Cómo cambia nuestro sentido del gusto a medida que envejecemos  

El gusto es un fenómeno complejo. En lugar de experimentar la sensación que produce a través de un solo sentido (como hacemos con la vista, por ejemplo), funciona gracias al trabajo conjunto de los cinco sentidos, que nos permiten apreciar y disfrutar de la comida y la bebida. En primera instancia, la inspección visual que realizamos nos indica si debemos considerar consumir un determinado alimento. Después, al comer, el aroma y el sabor se combinan para que, al paladear, podamos percibir los diferentes matices.
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Para besar hay que cerrar los ojos  

El 95% de la información que recibimos de nuestro entorno nos llega a través de los ojos. Demasiada responsabilidad para un solo sentido, por eso quien besa con los ojos abiertos no sabe besar. El gusto, el tacto y el olfato apenas se reparten el 5% de todo el festín. Las neuronas olfativas mueren y regeneran sobre una base regular, la lengua nos proporciona la percepción del dulce, salado o amargo, porque hay besos amargos también, y el tacto, el más primitivo de los sentidos nos aguarda en los peldaños inferiores de la escala animal.
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Hallan unas moléculas en la lengua responsables del sentido del gusto

Investigadores del Centro Médico de la Universidad de Columbia (Estados Unidos) ha descubierto, en un experimento realizado en ratones, unas moléculas en la lengua responsables del sentido del gusto, lo que aumenta el conocimiento científico sobre cómo la lengua mantiene este sentido a pesar de la rápida rotación de las papilas gustativas.
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Los cambios genéticos hicieron único el sentido del gusto de los humanos [Eng]

Nuestros ancestros sufrieron diferentes mutaciones genéticas que les diferenciaron de otras ramas de homínidos; entre ellas una particularmente sorprendente. Recientes investigaciones demuestran que nuestra capacidad para identificar diferentes sabores es única frente a otros animales emparentados con nosotros
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No me gusta que me cambien las palabras

Las cosas cambian, En 1992, sentido común era la facultad, que la generalidad de las personas tiene, de juzgar razonablemente de las cosas. Ahora es...
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Tabaco y sentido del gusto

Una investigación confirma no solo que el tabaco produce una pérdida del gusto, sino también un cambio en la estructura de las papilas fungiformes de la lengua, que es donde se encuentran las papilas gustativas.
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¿La obesidad altera el sentido del gusto?

En un nuevo estudio, se ha comprobado que unos ratones con sobrepeso tenían menos células gustativas capaces de detectar el sabor dulce. Todo apunta a que la obesidad es capaz de cambiar la manera en que las células en la lengua que están en contacto con los alimentos reaccionan a diferentes tipos de ellos. Aun no se sabe cómo una capacidad mermada para saborear lo dulce puede conducir a un aumento de peso, pero estudios anteriores han demostrado que las personas obesas anhelan, entre otros, los alimentos dulces.
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Poniendo los cinco sentidos  

“Un homenaje a los cincos sentidos”. Esa es la única frase con la que a día de hoy, me atrevería a definir el sexo. Si se piensa bien, cuando uno intenta describir cómo siente el sexo, recuerda el olor de su amante, el sabor de sus besos, el sonido de su respiración alterada, el tacto de su cuerpo sobre el tuyo, y sobre todo, la visión de su mirada mientras compartís todo en ese momento.
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El gusto, un trabajo en equipo de todos los sentidos

El sabor de la comida no es igual para todo el mundo. Mientras que a algunos se les hace la boca agua con un café fuerte por las mañanas, otros lo rechazan. Y, por ejemplo, las coles de bruselas o el brócoli pueden liderar la lista de vegetales preferidos para algunas personas, pero con seguridad no para todas.
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10 maneras de agudizar tus sentidos

Nuestros sentidos están interconectados y en constante cambio, ya que son profundamente afectados por el ambiente, la manera en la que los usamos y otros factores, por esto es posible estimularlos para que se mantengan en buen estado e incluso mejorar su potencial.
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Sal y azúcar como materiales para una reflexión artística sobre la degradación ambiental

Ken y Julia Yonetani exponen una instalación sobre los peligros de la agricultura intensiva y otra sobre la desaparición de los arrecifes de coral. La primera está realizada sólo con sal y la segunda con azúcar. Los artistas quieren denunciar una cultura basada en el hedonismo.
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¿Por qué nos gusta tanto el azúcar?

Una nueva investigación dirigida por científicos del Centro Monell, un instituto independiente de Filadelfia (Pennsylvania, EE.UU.) dedicado a investigar los mecanismos del gusto y el olfato, ha descubierto que las papilas gustativas, los órganos sensoriales que se encuentran en la lengua para reconocer los sabores, tienen muchos más detectores del azúcar que el receptor que previamente se conocía.
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Dispositivo para “sentir” lo que ves en la pantalla

Imaginar que estáis navegando por la web y entre los sitios visitados pasáis por una tienda que vende ricos bombones suizos, otra de perfumes y finalmente...
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El lugar de nacimiento determina nuestro sentido del gusto

Un estudio de la Universidad de Nottinghan, en Reino Unido, ha demostrado que el lugar donde nace y crece un ser humano no sólo determina su dialecto o acento, sino que también establece su sentido del gusto hacia la bebida y la comida. Seguir leyendo el arículo
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software gestion almacen

Los autores de alta cocina, los chefs, esos intrepidos caballeros, cuyas armas de labores son los cucharones, los aliños y, sobre todo, un refinado sentido del gusto es necesario tener un software para restaurantes, el Gestor de Cocina 4.0.
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Las niñas tienen mejor sentido del gusto que los niños

Un estudio de la Facultad de Ciencias de la Vida de la Universidad de Copenague arrojó como resultado, entre otras cosas, que las niñas son mejores para reconocer sabores que los niños. Vía tecnoculto.com/2008/12/17/las-ninas-tienen-mejor-sentido-del-gusto-que
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A partir de los 30, perdemos el sentido del gusto

[c&p] Los investigadores hallaron que con el paso de los años, la pérdida o deterioro de piezas dentales y el consumo de medicamentos las papilas gustativas disminuyen y decaen respecto a su eficacia y funcionalidad.
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Sinestesia, mezclando los sentidos

El cerebro es el órgano encargado de recibir y procesar toda la información sensorial que nos llega. La visión que cada uno de nosotros tiene del mundo que nos rodea se debe a la manera en que el cerebro maneja los datos proporcionados por los cinco sentidos. Curiosa explicación
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Cenar a oscuras la última tendencia

En París, en Londres o en Moscú en los restaurantes Dans le Noir puedes disfrutar de una cena en total oscuridad, ocultando el principal sentido de la vista vivirá una experiencia única que le hará despertar los sentidos del gusto y del olfato de una forma no experimentada con anterioridad. En Los Angeles en Opaque, y en España vía Cocinalia me entero de una experiencia parecida en Valencia en la cena de los sentidos
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¿Por qué cabalgas de esa forma tan rara un caballo? [EN]  

No es un caballo.... es un unicoooooooorrrrrrrniiiiiiiiiooooooooooooo!!!
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El portavoz del gobierno federal alemán, sobre los insultos de Milei:  

"Sus palabras hablan por sí solas... De mal gusto"
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“El sentido común ya no está de moda”

“El sentido común ya no está de moda”

El presidente marca la agenda con su ultimátum sobre el CGPJ tras la victoria del PP en las europeas. “Nos matan”, avisa un sector del PP sobre pactar con Sánchez
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La foto de Alfonso Serrano con MAR y un "me gusta la fruta" que enciende a los tuiteros: "La degradación de la política en su máxima expresión"  

La foto de Alfonso Serrano y Miguel Ángel Rodríguez con un 'me gusta la fruta' enciende a los tuiteros, que piden mayor altura política
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Ayuso ha vuelto a llamar hijo de puta al Presidente del Gobierno  

Ayuso ha vuelto a llamar hijo de puta al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez.
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Ayuso carga contra Sánchez para defender a su novio: "Merece un 'me gusta la fruta' como dos camiones"

Ayuso carga contra Sánchez para defender a su novio: "Merece un 'me gusta la fruta' como dos camiones"  

La presidenta madrileña carga duramente contra Sánchez enarbolando su ya famoso lema: le tacha de "autócrata" y asegura que utiliza a su pareja por "el odio personal" que tiene contra ella.
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Teachtokers: ¿buena práctica docente o todo por un «me gusta»? –

Teachtokers: ¿buena práctica docente o todo por un «me gusta»? –

Las y los teachtokers son docentes que no se limitan a enseñar a través de las redes. Lo que proponen no es una clase virtual. Van más allá: revelan la intimidad del espacio aula, compartiendo lo que hacen en ella:
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Sánchez descarta prohibir los toros esta legislatura aunque reconoce: "A mí no me gustan"  

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha descartado durante su entrevista en Al Rojo Vivo, prohibir los toros durante esta legislatura, pese a reconocer que no le gustan los toros. "No me gustan", fue lo primero que ha afirmado Pedro Sánchez al ser preguntado por Antonio García Ferreras sobre si prohibiría los toros. Un debate que tuvo su origen a comienzos de este mes de mayo tras la decisión del Ministerio de Cultura, liderado por Ernest Urtasun, de eliminar el Premio Nacional de Tauromaquia...
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Pedro Sánchez: "Violencia política es decir que 'me gusta la fruta' y que los medios lo aplaudan"

Pedro Sánchez: "Violencia política es decir que 'me gusta la fruta' y que los medios lo aplaudan"

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha censurado los mensajes de odio por parte de la derecha y ultraderecha, y ha asegurado que "violencia política es decir que 'me gusta la fruta' y que los medios lo aplaudan". El líder socialista ha denunciado los ataques recibidos a él y su mujer, Begoña Gómez, en una entrevista en La Sexta, y ha asegurado que es una estrategia del PP.
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La tumba Bernardini en Palestrina: el gusto etrusco por lo oriental

Los etruscos siguen siendo terra incognita en aspectos fundamentales de su civilización. Se debe a que no hay claves para desentrañar esos misterios de manera palmaria.
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Enseñan sentido común a los robots

Enseñan sentido común a los robots

“El aprendizaje por imitación es un enfoque generalizado que permite la creación de robots domésticos. Pero supongamos que un robot imita ciegamente las trayectorias de movimiento de un ser humano. En ese caso, se pueden acumular pequeños errores y eventualmente descarrilar el resto de la ejecución”, afirma Yanwei Wang, estudiante de posgrado en el Departamento de Ingeniería Eléctrica y Ciencias de la Computación (EECS) del MIT. "Con nuestro método, un robot puede autocorregir errores de ejecución y mejorar el éxito general de la tarea".
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10 cosas de 'Indiana Jones' que (hoy) no tienen sentido

10 cosas de 'Indiana Jones' que (hoy) no tienen sentido

La franquicia de 'Indiana Jones' es uno de esos clásicos inagotables que uno nunca se cansa de ver, ya sea porque se idolatra a Steven Spielberg, por nostalgia pura, porque se considera que es uno de los papeles estrella de Harrison Ford o simplemente porque es vista como una franquicia de diez. Sea como sea, el tiempo pasa y quizá haya algunos aspectos que ahora de (más) adultos y con una sociedad que ha cambiado pueden verse de otra forma. Indi te queremos, pero tenemos que hablar de estos 10 detalles que hoy en día no tienen sentido.
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David Sedaris: "La gente que no tiene sentido del humor hace más ruido ahora que antes"

David Sedaris: "La gente que no tiene sentido del humor hace más ruido ahora que antes"

La última vez que hablamos, hace unos cuatro años, me acuerdo que le pregunté qué le hacía reír, qué le parecía divertido, y me respondió con una reflexión sobre el humor como sentimiento colectivo: en mitad de una pandemia, en el auge de los movimientos anti racistas en EE.UU… me dijo que dudaba de que la gente tuviera o pudiera volver a tener disposición a reír. Ahora es un mundo distinto, hemos visto cómo las cosas quedan muy pronto en el espejo retrovisor. Sin embargo, cree que en el momento en el que estamos ahora, hacer reír a la gente es
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A la derecha no le gusta su propia medicina  

A la derecha no le gusta su propia medicina. Por Alán Barroso.
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Cuidado con el timo de los "Me Gusta" de WhatsApp: en qué consiste y por qué es tan peligroso

Varios ciberdelincuentes se hacen pasar por reclutadores de empleo para engañar a sus víctimas. Estas pueden perder miles de euros.
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El timo de los 'me gusta' arrasa WhatsApp: "Hay víctimas que han perdido 18.000 euros en 48 horas"

El timo de los 'me gusta' arrasa WhatsApp: "Hay víctimas que han perdido 18.000 euros en 48 horas"

“Nuestra empresa trabaja con empresas de Instagram que están dispuestas a pagar por una mayor exposición, por lo que nuestra empresa necesita contratar a un montón de empleados. Te haré un encargo de prueba y, una vez terminado, te pagaré cinco euros para ver si estás preparado para el trabajo. Puedes ganar entre 50 y 600 euros o más al día. ¿Te interesa trabajar con nosotros?”. Si lo hacen, recibirán al momento un bizum de 5 euros, tal y como se prometía. Esa es la verdadera trampa que puede llevar a desfalcos de hasta 18.000 euros en 48 h.
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Mango (fruta)

El mango de la especie Mangifera indica es una fruta jugosa y tiene numerosas variedades con formas, colores, texturas y sabores muy variables. Como casi todas las plantas de interés económico cultivadas en la zona intertropical, puede llegarse muy fácilmente a la superproducción. De hecho, gran cantidad de mangos se pierde durante los meses de mayo a julio por falta de mano de obra y, sobre todo, de mercado.
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Las moscas de la fruta

Las moscas de la fruta

"En Madrid es más difícil encontrarse con un familiar de Isabel Díaz Ayuso que se gane la vida sin contratos de la sanidad madrileña, facturas falsas y recursos públicos que con tu expareja andando por la calle". Aguirre tenía ranas en su ejecutivo y Ayuso tiene moscas en su familia. La fauna que se alimenta con detritus cerca del PP daría mucho trabajo a Linneo. No sé que tiene Isabel Díaz Ayuso que a su alrededor brotan todos los familiares para enriquecerse o hacer negocios sospechosos chupando y libando de los recursos públicos cual fruta..
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Elon Musk anuncia el enésimo cambio en X: di adiós a los Me Gusta

Elon Musk anuncia el enésimo cambio en X: di adiós a los Me Gusta

Desde que Elon Musk se hizo con el control de Twitter a finales de 2022 la red social no ha dejado de aplicar cambios, eliminar opciones y volver a restablecer cambios que había quitado antes. En definitiva, Twitter ha cambiado tanto desde que el millonario sudafricano pagara los 44.000 millones que le costó, que ya ni siquiera se llama Twitter. El último anuncio de Elon Musk con respecto a su red social es que le molesta ver el contador de ‘Me gusta’ y el de las republicaciones, por lo que no tardarán en desaparecer de la interfaz de X.
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¿Tienes 53 sentidos?  

¿Por qué es tan difícil decir cuántos sentidos tiene el ser humano? Si alguna vez buscaste en Google, encontrarás varias respuestas. Algunos dicen que tenemos siete sentidos, mientras que otros sitúan el total en nueve, diez o doce, hay quienes dicen incluso que tenemos 53.
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La IA de los videojuegos aprende a detectar qué sentimos cuando jugamos

La IA de los videojuegos aprende a detectar qué sentimos cuando jugamos

La inteligencia artificial (IA) ha evolucionado significativamente en los últimos años. Uno de sus avances más espectaculares es la llamada IA emocional o IA afectiva. Pero ¿qué es exactamente una IA Emocional? En esencia, es un tipo de IA que no solo procesa datos y ejecuta tareas, sino que también tiene la capacidad de reconocer, interpretar y responder a las emociones humanas. Es decir, una IA que, por ejemplo, no solo entiende lo que dice, sino cómo se siente al decirlo.
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Ayuso recupera el 'me gusta la fruta' y responde a Sánchez por acusar al PP de no denunciar a su hermano por mascarillas

Ayuso recupera el 'me gusta la fruta' y responde a Sánchez por acusar al PP de no denunciar a su hermano por mascarillas

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha recuperado el lema 'me gusta la fruta' para responder al jefe del Ejecutivo, Pedro Sánchez, tras éste recriminar al líder del PP, Alberto Núñez Feijóo, de auparse a la presidencia de la formación después de la denuncia de su antecesor Pablo Casado sobre un caso de corrupción de mascarillas que involucraba al hermano de la dirigente madrileña. "Todo fue investigado por distintas instancias y se demostró que no había nada. Me gusta la fruta"
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El japonés Takeo Kanade gana el premio Fronteras por darle a los robots el sentido de la vista

El investigador japonés Takeo Kanade ha sido galardonado con el Premio Fronteras del Conocimiento en la categoría de Tecnologías de la Información y la Comunicación por su contribución al desarrollo de fundamentos matemáticos que han impulsado la visión artificial y la percepción de los robots. Se trata de la XVI edición de estos premios que celebra la Fundación BBVA, en la que se reconocen las contribuciones de varios académicos del campo de los estudios científicos, la tecnología, las humanidades y la creación artística. El premio está dotado
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Vulpess - Me gusta ser una zorra

Vulpess - Me gusta ser una zorra  

La mítica actuación de Vulpess en "La caja de ritmos" interpretando "Me gusta ser una zorra", versión libérrima del "I Wanna Be Your Dog" de The Stooges y con la que pasaron a la historia del punk y del rock español.
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