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Toda la verdad sobre las patatas sabor jamón

Toda la verdad sobre las patatas sabor jamón

No es cierto que la UE haya prohibido las populares patatas fritas de bolsa con sabor a jamón que tanto éxito tienen en España. Se trata de un bulo que está recorriendo las redes sociales a causa de una malinterpretación de las directrices alimentarias de la Unión Europea.
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Adiós a las patatas fritas sabor jamón y a otros productos que contienen este aditivo

La medida afecta a una variedad de snacks salados, salsas, sopas listas para consumir y ciertos alimentos cárnicos, como salchichas y tocino
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Adiós a las patatas fritas con sabor a jamón tal y como las conocíamos

Uno de los snacks más populares en nuestro país, las patatas fritas con sabor a jamón, tiene los días contados con la composición que han tenido durante años. La razón es que la UE ha dado un paso más en ese control que, desde hace años, ejerce para eliminar de los supermercados los productos más dañinos en favor de lo saludable, prohibiendo los alimentos que contienen entre sus ingredientes aditivos artificiales ahumados. El motivo: su posible riesgo de generar cáncer y enfermedades hereditarias.
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La crisis de las patatas fritas: el sector de la comida rápida cae un 9% porque cada vez se cena menos fuera

La crisis de las patatas fritas: el sector de la comida rápida cae un 9% porque cada vez se cena menos fuera

Como una ficha de dominó que hace caer a la siguiente, la crisis de las patatas fritas amenaza al sector de la comida rápida. Las acciones del gigante Lamb Weston se desplomaron un 28% después de presentar unos débiles resultados en el cuarto trimestre, caída que mantuvieron ayer, aunque en menor grado. Pero no son las bajas cifras las que preocupan al mercado, sino la menor demanda de patatas fritas congeladas po parte de los restaurantes, ya que cada vez se va a comer fuera, según observa la industria de alimentación...
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El picoteo en terrazas de bar de restos de patatas fritas o pan debilita a los gorriones

La especie ha perdido el 20% de su población desde 1998 debido a un cóctel de causas entre las que podría estar la dieta, indica un estudio “No es lo mismo comer restos de patatas fritas, pan u otros alimentos de ese tipo, como hacen los gorriones urbanos, que insectos o grano de la siembra, el sustento típico de los ejemplares rurales”
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Las acrilamidas son el gran problema de las patatas fritas. Un equipo de investigadores tiene la llave para solucionarlo

Cocinar un producto va mucho más allá de calentarlo. Durante este proceso se desatan un sinfín de transformaciones químicas que dependen de la temperatura
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Un año con Franky y Coen en el frente ucraniano [NL]  

Este vídeo cuenta la historia del turbulento año de Franky y Coen en Ucrania. Hornearon más de 150.000 porciones de patatas fritas para las víctimas de la guerra en ciudades de primera línea como Kherson, Zaporozhye, Kharkiv, Kramatorsk, Lyman y otros 60 lugares. Horneaban para niños de orfanatos, soldados en hospitales y refugiados en el Donbás. También visitaron a los soldados en las trincheras, fueron a Avdiïvka y fueron bombardeados en Kramatorsk.
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Una empleada de una hamburguesería de EEUU dispara a un cliente que se quejó de sus patatas fritas  

Una empleada de una hamburguesería de EEUU dispara a un cliente que se quejó de sus patatas fritas. El abogado del cliente reclama a la cadena de comida rápida Jack in the box una indemnización de 250.000 dólares
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Los negocios de Belén Esteban fuera de la televisión se hunden un 94% en un año

La colaboradora ha perdido sus ingresos fijos de los platós de televisión, justo cuando su empresa de gazpachos y patatas fritas se desploma.
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El estudio sobre las mejores marcas de patatas fritas que nunca existió

Desde agosto de 2022 numerosos medios de comunicación han publicado noticias sobre un supuesto análisis de la OCU sobre las mejores chips de bolsa de España. Esta es la historia de un bulo que ayudó a algunas empresas a vender más
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¿Te encantan las papas fritas? Pueden estar relacionadas con la depresión y la ansiedad, sugiere estudio

Un equipo de investigación en Hangzhou, China, descubrió que el consumo frecuente de alimentos fritos —especialmente papas fritas— se relaciona a personas con un 12 % más de riesgo de ansiedad y un 7 % más de riesgo de depresión, en comparación con aquellos que no comen alimentos fritos.
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La comida más peligrosa del mundo (YouTube)  

Las patatas fritas, tanto por sus ingredientes como por su forma de elaboración, es uno de los alimentos menos saludables que existen. En este vídeo nos explican porqué.
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¿Unas patatas con sabor a vagina? El snack +18 que guarda su secreto mejor que la Coca-Cola

Una marca lituana lanza este insólito producto que revoluciona el mercado y sólo está a la venta para mayores de edad.
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Un trabajador de McDonald's de Nueva York recibe un disparo por unas patatas fritas frías, según fuentes policiales [EN]  

Una pelea por unas patatas fritas frías provocó el tiroteo de un trabajador de McDonald's de Brooklyn, que ahora lucha por su vida, dijo el martes una fuente policial de alto rango. La víctima, de 23 años, estaba trabajando en el local de comida rápida del 1531 de la calle Fulton, en Bedford-Stuyvesant, alrededor de las 7 de la tarde del lunes, cuando empezó a ser molestado por una clienta por sus patatas fritas, dijo la fuente. La mujer estaba videollamando a su hijo de 20 años durante la discusión, y el hijo pronto irrumpió en el restaurant
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El mundo se está quedando sin patatas fritas de McDonald's: hay escasez global y cada vez va a más

En los últimos meses, los puntos de venta de McDonald's y KFC en países de todo el mundo han comenzado a escatimar en patatas fritas y otros productos a base de patata. Según Bloomberg, la interrupción del envío está limitando sus ventas en aproximadamente 2.900 restaurantes McDonald's. Esto afecta a países como EEUU, Canadá, Japón, gran parte de Asia y África. Hasta el momento.
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Un ciberataque causará escasez de 'snacks' en el Reino Unido hasta finales de marzo

Un ciberataque con ransonware, perpetrado el pasado viernes 28 de enero contra la compañía británica KP Snacks, está generando un desabastecimiento de algunas de las principales marcas de patatas fritas, frutos secos y 'snacks' en general del Reino Unido, afectando a productos populares como Hula Hoops, McCoy's & Tyrrells Crisps, Butterkist, Skips, Nik Naks o KP Nuts. Según una carta remitida en estos días por la compañía a los distribuidores y puntos de venta, explica que el éxito del ataque se ha traducido en la paralización de sus sistemas.
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El universo de las patatas fritas (ENG)

Los modelos en 3D de diferentes patatas fritas revelan por qué te gustan unas más que otras.
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Adiós a Casa Paco, un emblema jiennense

Fue en una boda familiar celebrada en Madrid donde Francisco Espinosa Bonilla probó por primera vez las patatas fritas. Superado el golpe de la sorpresa, llegó el flechazo, ese amor a primera vista que le animó, nada más llegar a Jaén, a empezar su particular investigación hasta dar con la receta adecuada. Era el año 1942 cuando la primera de las tres generaciones de Casa Paco fundó una empresa que, con el paso del tiempo, se convirtió en mucho más que una fábrica y un comercio de ultramarinos...
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Un empleado de McDonald's revela cómo sirven las patatas fritas a los clientes maleducados  

Un trabajador de McDonald's ha revelado por medio de un vídeo publicado en la red social TikTok cómo trata a los "clientes groseros" que exigen patatas fritas recién hechas.
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Día Mundial de las Patatas Fritas ¿por qué se celebra hoy 20 de agosto?

Cada 20 de agosto se celebra el Día Mundial de las Patatas Fritas, uno de los platos más consumidos en el planeta. ¿Por qué la fecha? A ciencia cierta nadie lo sabe, al igual que su origen que se lo disputan franceses y belgas.
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Estas son las patatas fritas más caras del mundo  

Si quieren la receta del éxito, apunten. Primero son escaldadas en champán francés. Luego, se fríen hasta tres veces en grasa pura de ganso. Después, se sazonan y se adornan con láminas de queso pecorino. Toques de trufa negra le dan aroma al plato. Y, para terminar, se espolvorea una pizca de oro comestible de 23 quilates.
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Un policía salva la vida a un herido de bala con una bolsa de patatas fritas

Un oficial de policía de Nueva York ha salvado la vida de un hombre que se estaba desangrando con la ayuda de una bolsa de patatas fritas vacía y cinta adhesiva. Cuando consigue la bolsa manda al joven a buscar cinta adhesiva, y con esos dos elementos monta un torniquete. "Te tenemos, te tenemos, ¡no te toques!", grita el agente para tranquilizar a la víctima mientras la dice que se quede tranquilo con él, para no perder el conocimiento.
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Un restaurante de Nueva York bate el récord Guinness al vender las patatas más caras

Serendipity3 es un restaurante del Upper East Side de Nueva York que ha reabierto sus puertas a lo grande: acaba de batir su décimo récord mundial Guinness, esta vez por las patatas fritas más caras. Este snack saboreado por muchos cuesta la friolera de 200 dólares (169 euros) y lleva el apropiado nombre de 'Creme de la Creme Pommes Frites'. "Estoy sin palabras, abrumado, eufórico y emocionado... es una de las experiencias más surrealistas que he visto", ha contado a New York Post Frederick Schoen-Kiewert, jefe de cocina de...
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Niño de 10 años haciendo patatas fritas en Afganistán  

Estos chicos hacen patatas estilo McDonalds. Las patatas están crujientes y sabrosas.
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Una chica se encuentra unas gafas dentro de una bolsa de patatas y aparece el dueño: La magia de las Redes Sociales

Una usuaria de Twitter, Paula, ha compartido un tuit con cuatro fotografías que ya ha visto medio internet. En las cuales puede verse que hay unas gafas dentro de una bolsa de patatas fritas sin abrir. Al principio muchos creyeron que era fake y que habría sido ella la que hubiera metido dentro, pero en las fotos se puede ver perfectamente que la bolsa no se ha abierto en ningún momento. Uno de los mensajes que más ha llamado la atención ha sido el de un chico que asegura que esas gafas son suyas y se le cayeron en la fábrica de Abrajanejo.
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Los motivos que explican la subida del precio de la patata

El precio de la patata se ha disparado debido a múltiples factores, en especial a la sequía que hay y que se acusa más en regiones como Andalucía y Murcia. Precisamente en estas comunidades autónomas, el precio en origen ronda los 70 céntimos el kilo. La reducción de la producción también ha sido determinante, ya que a ello se añade el aumento de los costes.
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El CIS vuelve a preguntar por el 'cebollismo' en la tortilla de patatas y los españoles se reafirman en su preferencia

El CIS vuelve a preguntar por el 'cebollismo' en la tortilla de patatas y los españoles se reafirman en su preferencia

El Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) ha realizado un estudio para conocer cómo les gusta a los españoles la tortilla de patata. Es el segundo año que el organismo realiza una encuesta sobre turismo y gastronomía y las respuestas sobre este plato estrella han sido contundentes.
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El 72% de los españoles prefieren la tortilla de patata con cebolla y el 53% poco hecha

El Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) ha resuelto en un informe difundido este miércoles una de las grandes controversias de la cocina tradicional.
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El precio de la patata aumenta un 111,6 % en origen respecto al último lustro

El precio de la patata aumenta un 111,6 % en origen respecto al último lustro

En las últimas semanas, el precio de la patata ha escalado hasta alcanzar una subida en origen del 111,6 % respecto a los últimos cinco años, un alza que los productores achacan, en especial, a la caída de la producción nacional y a una menor entrada de producto francés, principal competidor."Hay poca producción y unos precios históricos», ha manifestado Alberto Duque, responsable de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG).
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El precio de la patata se dispara un 111% por una "tormenta perfecta"

El precio de la patata se dispara un 111% por una "tormenta perfecta"

El primero de los motivos, según el agricultor, es el aumento de los costes de producción, que han hecho que la hectárea suba de 8.000 euros a 12.000 entre los últimos dos y tres años. «Esto ocasionó que el cultivo de patata empezara a no ser tan rentable ni tan interesante. Entonces, la gente empezó a levantar el pie y poner un poco menos». Otro de los principales factores es el aumento del precio de los insumos. Muchos productores de semillas se han retirado del negocio por el alto coste de la electricidad.
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La tortilla de patatas: de icono de la cocina española a plato global

La tortilla de patatas: de icono de la cocina española a plato global

Con cebolla o sin cebolla, poco hecha o cuajada, cada uno tiene sus preferencias pero lo cierto es que su consumo va a más: ha crecido en los 3 últimos años un 22 %. Este icono de la cocina española, que ocupa desde tapas en las barras de los bares más recónditos hasta la esfera de la alta cocina mediterránea, ha conseguido globalizarse y conquistar los paladares de todo aquel que la prueba.
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La inflación explicada a través de la tortilla de patata

De la sartén a tu bolsillo: el impacto real de la inflación en tu cesta de la compra […] Aunque la inflación continúa siendo un tema muy presente en la boca de todos los españoles, creemos que es mucho más fácil entender el efecto que tiene en el gasto y ahorro de las familias si lo materializamos en los productos de la cesta de la compra y, en particular, en la receta española por excelencia. Así que, por ejemplo, vamos a estimar cuánto costaría cocinar una tortilla de patata hace un año y ahora.
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La caída de producción de la patata lleva a los agricultores a una histórica racha de ventas a precios récord

Nunca estuvo durante tanto tiempo tan cara la patata. En el súper, donde ya ha subido en lo que va de año un 9,4% -bronce en alimentos disparados, después del chocolate y el aceite de oliva, según el INE-, pero también en el campo, donde los agricultores admiten que nunca antes han tenido una racha semejante: venden el kilo a casi 60 céntimos. Es un 77% más de lo recibían por cada kilo hace apenas un año, de acuerdo con los datos de precios en origen publicados por el Ministerio de Agricultura.
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Patatas fritas con sabor a jamón ¿Se van a prohibir? ¿Qué aditivos son cancerígenos?

Patatas fritas con sabor a jamón ¿Se van a prohibir? ¿Qué aditivos son cancerígenos?

¿Se van a prohibir las patatas fritas con sabor a jamón? ¿Cómo identifico los aromas de humo que se van a revocar? ¿Cómo se espera que sea el futuro de este producto? ¿Hay alternativas?
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La UE no ha prohibido las patatas fritas con sabor a jamón: ha revocado la autorización de algunos de los saborizantes que se utilizan en este y otros productos

La UE no ha prohibido las patatas fritas con sabor a jamón: ha revocado la autorización de algunos de los saborizantes que se utilizan en este y otros productos

Contenidos y titulares afirman que la Unión Europea (UE) ha prohibido las patatas fritas con sabor a jamón, pero esto no es cierto Tras los resultados de las evaluaciones de riesgo para revisar si se podían seguir comercializando, la UE no ha renovado la autorización de ocho aromas de humo utilizados en este tipo de patatas
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La contestación del agente de aduanas a Cayetana Álvarez de Toledo tras decir "Os exijo entrar a vuestro país, yo soy Marquesa"  

Casi me meo, con la contestación del agente de aduanas a Cayetana Álvarez de Toledo, maravilloso!
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Adiós a las patatas sabor jamón: la nueva normativa de la UE que afecta a los snacks

La Unión Europea ha prohibido ocho aditivos que afectan directamente a las patatas fritas de bolsa, especialmente las variedades de sabor jamón y barbacoa. Esta medida, basada en evaluaciones científicas de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), busca proteger la salud de los consumidores. Los informes de la EFSA, publicados en noviembre, señalaron que estos aditivos pueden causar daños en el material genético de las personas que los consumen, aumentando así el riesgo de enfermedades graves como el cáncer.
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Mars Frito  

Te mostraré cómo hacer Deep Fried Mars Bar. Una receta de Edimburgo elaborada en este caso por Una "Chef" en la Cocina. Mars Frito.
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Las Chicas de Verdad nos Gusta el Pollo Frito

Las Chicas de Verdad nos Gusta el Pollo Frito  

Vídeo completo de la canción Las Chicas de Verdad nos Gusta el Pollo Frito de Andrea Maramara ft. Ramses Hatem.
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La patata fría y el plátano verde: alimentos beneficiosos para la microbiota intestinal

La patata fría y el plátano verde: alimentos beneficiosos para la microbiota intestinal

No solo importa el qué, sino también cómo lo comes, el almidón resistente es un tipo de fibra fermentable que hace de alimento para las bacterias intestinales beneficiosas. Existe una mejor forma de comer la patata, el boniato o la pasta. Debe hacerse en frío y de 12 a 24 horas después de haber sido cocidos. ¿La razón? El almidón resistente que contienen, beneficioso para la microbiota intestinal. Esta se define como la comunidad de microorganismos que viven en el tracto gastrointestinal, sobre todo en el colon.
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¿La tortilla de patatas con o sin cebolla?

El texto es demasiado corto, debe ser al menos de 50 caracteres
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Mercadona sale al rescate del alimento en peligro de desaparición en España

La cadena de supermercados comienza la campaña de comercialización de este alimento tan común en los hogares españoles.
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Encendido debate en la red sobre las diferencias entre la tortilla de patatas y la tortilla española

Encendido debate en la red sobre las diferencias entre la tortilla de patatas y la tortilla española

Un tuitero vasco genera decenas de reacciones a partir de dos fotos y su apuesta por la cebolla que se hacen virales. ¿Habría forma de distinguir entre una tortilla de patatas y una española? ¿No son los mismos? El usuario de X (antiguamente Twitter), @Jainko_Barik plantea que son cosas distintas.
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Qué es el 'timo de la patata' del que alerta la Policía Nacional en TikTok

Qué es el 'timo de la patata' del que alerta la Policía Nacional en TikTok

La estafa consiste en enviar una patata en lugar del dispositivo adquirido por plataformas de segunda mano. La Policía Nacional da consejos en su cuenta de TikTok para evitar este fraude.
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Cuáles son los 6 meses en los que Mercadona vende patatas traídas de fuera de España

Cuáles son los 6 meses en los que Mercadona vende patatas traídas de fuera de España

Uno de los supermercados más extendidos por todo el territorio nacional, y rey indiscutible en la Comunitat Valenciana, es Mercadona. La cadena de distribución intenta siempre tener productos nacionales y la venta de patatas no es una excepción. Mercadona vende patatas procedentes de España durante la campaña nacional, que va de marzo/ mayo a septiembre/octubre.
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Patatas del Mercadona de Israel  

Envasado en Valladolid origen Israel, Mercadona aparte de traer la patata de fuera la trae de los genocidas.
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