La bacteria E. coli multiresistente que puede ocasionar infecciones graves en el ser humano, ha sido hallada en el 40% de las muestras de carne analizadas por un estudio de la Universidad de Santiago de Compostela.

Los cien productos cárnicos que se analizaron, de pollo, pavo, ternera y cerdo, fueron elegidos al azar en cadenas de supermercados de ámbito nacional.

La investigación se inicio en el año 2020 y acaba de ser presentada en el Congreso Europeo de Microbiología Clínica y Enfermedades Infecciosas.

El caso ocurrió durante una serie de inspecciones en un hospital de niños en Alemania. Los resultados revelaron que 13 recién nacidos y un niño transportaban la superbacteria Klebsiella oxytoca. La posterior investigación encontró un extraño culpable: la lavadora que se encontraba en el mismo piso. El estudio concluye que el enjuague final con agua fría, que no usa detergente, puede permitir que las bacterias prosperen. La humedad de las habitaciones del hospital, que permite que el agua residual se condense en el sello de goma también ayudó.

Un bebé prematuro nacido a las 24 semanas de gestación ha muerto en el Hospital Doctor Josep Trueta de Girona afectado por la bacteria Klebsiella, la misma que causó la muerte de otros dos prematuros en el Hospital Vall d'Hebron de Barcelona a finales de abril

Spirimas denuncia un foco de Klebsiella que tapan los políticos

Los responsables sindicales alertan de la extensión de la bacteria ‘klepsiela’ que ha afectado a “muchos pacientes”, llevando a varios de ellos a la UCI o a sufrir complicaciones en su estado de salud. “Nosotros entendemos que hay ahora una epidemia causada por esta bacteria“, recalcan al tiempo que también denuncian que los quirófanos, “hay 22 en el hospital”, solo se limpian una vez al día.

Cuatro personas permanecen aisladas dentro de una de las UCIs del Hospital Álvaro Cunqueiro, contagiadas por una bacteria multirresistente a antibióticos. Se trata de la Klebsiella, un microorganismo que habitualmente es el protagonista de infecciones nosocomiales, es decir, aquellas adquiridas dentro del hospital. El Servizo Galego de Saúde reconoce que todavía no se conoce si alguno de los pacientes se contagió dentro del Álvaro Cunqueiro y que esta circunstancia se está investigando. Por tanto, de momento no se puede hablar de brote, (...)

Se está convirtiendo en una preocupante costumbre tener que informar con escasos 7 días de diferencia de una nueva alerta alimentaria en Estados Unidos debida a la producción ecológica. Pero ¿qué está pasando? El pasado 9 de mayo os comentaba el caso de los mangos ecológicos donde se había detectado Listeria. Una semana después, la FDA alerta sobre la presencia de Klebsiella pneumoniae en los yogur de melocotón/pera de la gama YoBaby dirigida a bebés.

La Klebsiella planticola es una bacteria interesante. A pesar de que ni siquiera puede verse a simple vista, se trata de un “bichito” que gracias a las modificaciones genéticas introducidas en su organismo podría causar estragos en la biodiversidad. Un pequeño error de laboratorio estuvo a punto de convertirse en una catástrofe planetaria. ¿Es la klebsiella planticola una espada de Damocles biológica?