Bares, gasolineras, kioskos, chiringuitos… En un mundo en el que casi todo el mundo paga con tarjeta, la máquina expendedora de latas de frutos secos aguanta contra viento y marea como refugio de la sencillez. Y quedan muchas más de las que podría parecer, en concreto, 250.000 unidades, repartidas por todo el mundo. Lo confirma a DAP durante una charla en el último Salón Gourmets Javier Trancoso, responsable Comercial de Salysol, la compañía sevillana que desarrolló el invento, presente ya en 80 países.

En el siglo XVI, el Galeón de Manila, guiado por marinos españoles, jugó un rol esencial en la diseminación global del cacahuete. Partiendo de América, llevaron esta leguminosa hasta Filipinas y China. La adaptación del cacahuete en China fue notablemente rápida y adquirido un significado simbólico, asociándose con deseos de prosperidad y salud... EE. UU. y China son grandes consumidores y productores de cacahuetes, aunque difieren significativamente en sus métodos de preparación. Glicoproteínas Ara h1 y Ara h2, los alérgenos del cacahuete.

La Clínica Universidad de Navarra y el Hospital Universitario de Navarra siguen buscando candidatos para probar este avance contra la alergia alimentaria más letal, una investigación que dirigen las doctoras Marta Ferrer y Ana Tabar

En 1798 Francisco Fabián y Fuero encargó que le trajesen muestras de un fruto sudamericano, el cacahuete, con las que esperaba enriquecer la colección del jardín botánico de Puzol. El responsable de cumplir el encargo fue el canónigo Francisco Tabares de Ulloa, que de esta forma se convertiría en el introductor del cacahuete en la Península Ibérica. La especie pronto despertó interés. Ese mismo año se experimentó para obtener chocolate a base de cacahuete tostado, resultando que el producto final no solidificaba a causa de su riqueza en grasas.

La sonda espacial de la NASA New Horizons ha sobrevolado con éxito Ultima Thule, el objeto celeste más lejano que la humanidad ha explorado hasta ahora, situado en el cinturón de Kuiper, a unos 6.500 millones de kilómetros de distancia del Sol. "¡Confirmado! New Horizons ha sobrevolado el objeto celeste más distante jamás visitado por una nave espacial. ¡Felicidades al equipo!", dijo el jefe de la NASA, Jim Bridenstine, en su cuenta oficial de Twitter. Bridenstine celebró que la agencia espacial estadounidense, junto a sus colaboradores...

Los países de la Unión Europea han aprobado este jueves (14.06.2018) una serie de aranceles en represalia a importaciones estadounidenses. Las naciones de la UE dieron luz verde a una lista de productos propuestos por la Comisión Europea que serán alcanzados por los aranceles, como cacahuetes, jugo de naranja, jeans, motocicletas y whisky. Se alcanzarían así los 6.400 millones de euros, el mismo valor de las exportaciones de la UE a las que afectarán los aranceles estadounidenses.