En el siglo XIX, el acceso a la medicina fue como abrir la caja de Pandora: trajo consigo bendiciones y curanderismo extraño, a veces peligroso. Algunas "curas" eran engaños inofensivos, pero muchas otras eran francamente peligrosas y a menudo contenían ingredientes adictivos y potencialmente mortales. Uno de los ejemplos más notorios de esta época fue la promoción de jabones y cosméticos cargados de arsénico. Se creía que el arsénico mejoraba la tez y favorecía un aspecto pálido y a la moda.

“Se confirma la preocupación para la salud del arsénico en los alimentos”. Esta contundente frase es la conclusión que publicó a finales de enero la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) después de evaluar los riesgos que supone la exposición a este contaminante a través de la dieta. Esto parece refrendar los temores de muchas personas que, por miedo al arsénico, lavan el arroz antes de cocinarlo o desechan el agua de su cocción. Sin embargo, para saber si es necesario tomar esas medidas y antes de echarnos las manos a la cabeza, co

La perforación de petróleo y gas, y en particular la fracturación hidráulica, o la fracturación hidráulica, dependen de grandes cantidades de agua, arena y productos químicos patentados, algunos de los cuales son tóxicos, para liberar el petróleo y el gas de las formaciones geológicas en las profundidades del subsuelo. El agua producida es el residuo que vuelve a la superficie y contiene tanto los fluidos de perforación como el agua subterránea que puede contener compuestos peligrosos, incluidos el arsénico, benceno y productos cancerosos

La medida reducirá en particular la concentración permitida de arsénico inorgánico en el arroz blanco, mientras que también establece nuevos límites para el arsénico en muchos alimentos cotidianos a base de arroz, fórmulas infantiles, alimentos para bebés, jugos de frutas y sal, indicó la Comisión en un comunicado.

La OCU alerta de que ha encontrado pequeñas cantidades de arsénico inorgánico en el arroz. Tras analizar 136 muestras de alimentos que contienen este tipo de cereales, la Organización de Consumidores y Usuarios ha indicado que este elemento se ha detectado, sobre todo, en la variedad integral y en las tortitas. En menor medida, también se ha detectado arsénico en el arroz blanco y en los cereales del desayuno de arroz inflado. La OCU ha indicado que la cantidad encontrada está por debajo de los valores permitidos por normativa, aclarando que p

El Ayuntamiento ha hecho público este miércoles que las analíticas realizadas al agua de la red de abastecimiento por la Consejería de Sanidad de la Junta de Castilla y León han detectado un aumento del valor del arsénico, superando los límites de la normativa vigente. El consistorio pide a los vecinos que hagan acopio de agua embotellada

El arroz es uno de los alimentos más consumidos en el mundo y el que mayor nivel de arsénico tiene. El consumo de arsénico está asociado al aumento de cáncer, enfermedades cardiovasculares, neurotoxicidad y diabetes. Dejarlo en remojo, aclararlo numerosas veces o hervirlo con mucha agua son algunas de las propuestas de los médicos para reducir su contendio en arsénico.

Más del 80% de la población de India obtiene el agua del suelo. Por lo tanto, si la cantidad de metales peligrosos en las aguas subterráneas supera la norma prescrita, significa que el agua se está convirtiendo en "veneno". El gobierno también ha dado el número de zonas residenciales donde las fuentes de agua potable se han contaminado. Según esto, 671 zonas están afectadas por el flúor, 814 por el arsénico, 14.079 por el hierro, 9.930 por la salinidad, 517 por el nitrato y 111 por metales pesados.

Para sorpresa de nadie, los individuos que no tienen ningún reparo en hacer pasar agua con azúcar por medicina tampoco se preocupan demasiado por ser rigurosos en sus preparados. Un grupo de investigadores presentó tres casos de lesión hepática aguda, que condujeron a la muerte de un paciente con cirrosis por esteatohepatitis no alcohólica (EHNA) subyacente, tras el consumo del medicamento homeopático AA30 para la prevención del COVID-19.

El cambio climático y rápido aumento poblacional están reduciendo el tamaño del lago, creando un cuenco de polvo tóxico (su lecho contiene altos niveles de arsénico y metales pesados) que podría envenenar el aire alrededor de Salt Lake City. Ya reducido en 2 tercios, continúa secándose; esto es lo que espera: las moscas y camarones en salmuera del lago morirían (amenazando a 10 millones de aves migratorias que paran ahí anualmente). Las condiciones de esquí se deteriorarían. La extracción de magnesio y otros minerales del lago podría detenerse.

Las bibliotecas y las colecciones de libros raros suelen tener volúmenes que incluyen veneno en sus páginas (pero de forma figurada): desde famosos misterios de asesinatos hasta obras fundamentales sobre toxicología y medicina forense. Los venenos descritos en estos libros son meras palabras en una página. No obstante, existen algunos libros repartidos por el mundo que son literalmente venenosos.

El chef Adolfo Cuquerella cocina dos paellas, una con arroz de marca blanca y otra con denominación de origen valenciano. Entre las diferencias está que el de La Albufera (Valencia) "está más uniforme" y tiene "más sabor". "Al ser todo el grano igual, la ebullición es homogénea", señala. Sin embargo, en la paella hecha con arroz de marca blanca "hay menos arroz, está más decantado en una zona y lo que se hace es caramelizar el grano". "Tengo que quitar todos los granos que por la fuerza se han quedado encima y están crudos totalmente", indica

¿Por qué se encuentran depósitos de oro? El oro es famoso por no reaccionar y parece haber poca razón para que se concentre en lugar de esparcirse uniformemente por toda la corteza terrestre. Un grupo internacional de geoquímicos ha descubierto por qué el oro se concentra junto con arsénico, explicando la formación de la mayoría de los depósitos de oro. De esta manera, se puede explicar por qué muchos mineros de oro han estado en riesgo de envenenamiento por arsénico. Este trabajo se presenta en la conferencia Goldschmidt

Shadows from the Walls of Death se puede calificar tanto como un libro raro como peligroso. Su objetivo principal era concienciar sobre los hermosos pero tóxicos pigmentos utilizados por muchos fabricantes de papel pintado. Por cierto, además de las más de 80 muestras de papel pintado con arsénico comentadas, el libro incluía una carta de presentación emitida por la Junta de Salud del Estado de Michigan y un prefacio de ocho páginas escrito por el Dr. Kedzie, autor del libro y presidente del Comité de Venenos.

Para retratar al popular personaje francés, Maurice Leblanc se inspiró en la vida de Marius Jacob, un peculiar anarquista con férreos principios que tuvo una vida de película. La serie francesa 'Lupin', que se estrenó hace unas semanas, ha confirmado ya una segunda temporada en Netflix tras el éxito apabullante de la primera. El carismático Omar Sy ('Intocable') protagoniza el que está siendo el fenómeno de estos días, la historia de Assane Diop, un hombre que encuentra un libro sobre Arsène Lupin que tiene el poder de concederle riqueza...

Las páginas de tres volúmenes de los siglos XVI y XVII habían sido archivadas con un poderoso tóxico. Y estaban al alcance del público. El hallazgo recuerda la película "El nombre de la rosa", basada en el libro homónimo de Umberto Eco, donde todas las personas que leían un manuscrito morían debido a que sus páginas contenían arsénico