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Panes artesanales en una panadería tradicional. Labores de amasado y horneado durante la madrugada [Eugenio Monesma]

Panes artesanales en una panadería tradicional. Labores de amasado y horneado durante la madrugada [Eugenio Monesma]  

En la madrugada de los miércoles, algunas mujeres de Corcolilla (Valencia) acudían en el año 2000 a la panadería para hornear el pan que consumían sus familias durante la semana. En este documental nos muestran estas labores de amasado y horneado.
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45000 bolsas para cadáveres [ENG]

Antes del comienzo de la invasión a gran escala de Rusia en Ucrania, los militares compraron 45.000 bolsas para cadáveres. Dada la creencia de Moscú en una guerra corta y victoriosa, se debe hacer la pregunta: ¿para quién estaban destinadas originalmente estas bolsas para cadáveres?
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CHINA: Una EMPRESA INVENTA un DISPOSITIVO que permite dar besos a distancia

Inspirados en el aislamiento que sintieron las parejas durante los confinamientos en China por la pandemia de COVID19, un grupo de licenciados chinos ha crea...
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Bono social, bonificación a los carburantes y deducciones por maternidad: cuando las ayudas no distinguen por renta

Hay ayudas públicas que se conceden tanto a hogares que no llegan a fin de mes como a ciudadanos con sueldos de triple dígito y patrimonios abultados. No tienen en cuenta la renta. Es el caso del bono social eléctrico, un descuento en el recibo de la luz para hogares desfavorecidos.
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El pujante negocio inversor en residencias para estudiantes está controlado ya en un 95% por fondos extranjeros

El pujante negocio inversor en residencias para estudiantes está controlado ya en un 95% por fondos extranjeros

Cinco operadores gestionan casi una de cada cuatro plazas para estudiantes, en un sector que mueve unos 1.300 millones de euros. No todo el dinero extranjero es "extranjero". Uno de los fondos mencionados, Stoneshield, pese a que está radicado en Luxemburgo, fue fundado en 2018 por los españoles Juan José Pepa y Felipe Morenés Botín. Este segundo es hijo de la presidenta del Banco Santander, Ana Patricia Botín.
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Los mercados, atemorizados ante una crisis bancaria totalmente inesperada

"El prestamista del sector tecnológico adoptó una postura sobre los tipos de interés el año pasado y calculó mal el nivel esperado de subidas de tipos por parte de la Reserva Federal, lo que le acarreó fuertes pérdidas. Además, el aumento del coste de financiación y la volatilidad de los mercados financieros, que provocó una escasez de OPI, dificultaron la vida de muchos de los clientes de nuevas empresas tecnológicas de SVB, algunos de los cuales retiraron sus depósitos, presionando a SVB", explica Victoria Scholar
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Aitor Sánchez: "En España llevamos a cabo una dieta superflua y de muy baja calidad sin darnos cuenta"

En España tendemos a presumir de dieta, la mediterránea, como si fuera específicamente nuesta. Puede que en el pasado fuera así en algunos casos, aunque en la mayoría dicha dieta fue siempre un mito, si bien sí tuvieron mucha mayor cabida las hortalizas, las legumbres, la fruta, etc. Pero a día de hoy, tal como explica el nutricionista de referencia Aitor Sánchez, el contexto social y económico de muchas familias es muy poco favorable a la alimentación sana, hasta el punto de calificar nuestra dieta de “superflua y de muy baja calidad”.
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Diagrama de Gantt en #powerbi  

Aprende a utilizar este visual para mostrar la ejecución de tus proyectos
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Las 30 mejores películas para adultos que puedes ver en Netflix, Prime Video y otras plataformas

Las llamadas «películas para adultos», eróticas sin caer en la pornografía, están entre los contenidos más demandados en las plataformas de streaming. Y la razón es muy obvia: ¿qué mejor sitio para ver según qué cosas que la intimidad de tu hogar? Descubre en estas líneas qué ocurrió realmente en la escena de la mantequilla de «El último tango en París», qué periodista vivió «9 semanas y media» en la vida real, qué hizo Maribel Verdú para desinhibir a dos jóvenes actores mexicanos… y por qué "Showgirls" tiene cada vez más defensores.
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La atleta pakistaní Shahida Raza, de 29 años, entre los muertos en el naufragio de un barco de migrantes (eng)

Shahida Raza, una jugadora de fútbol y hockey que dejó su país natal, Pakistán, para obtener tratamiento médico para su hijo, fue una de las personas que murieron en un naufragio frente a la costa de Italia el domingo. Ella tenía 29 años. También conocido como “Chinto”, Raza fue miembro del equipo nacional de fútbol de Pakistán y anteriormente jugó para el equipo nacional de hockey sobre césped.
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El Zendal deja de admitir pacientes para rehabilitación por falta de personal y material

Fuentes de Comisiones Obreras denuncian que los terapeutas ocupacionales se llevan patinetes y utensilios de su propiedad para trabajar con los enfermos porque no disponen de recursos. Los trabajadores del Hospital Isabel Zendal alertan de que el centro no puede admitir más pacientes derivados de otros hospitales para rehabilitación por falta de recursos. Aparte de tener inoperativos prácticamente dos tercios del edificio, no dispone de los materiales adecuados para trabajar en la recuperación de los pocos pacientes que acoge.
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Escala de contaminación química ‘para siempre’ en Europa [ENG]

Escala de contaminación química ‘para siempre’ en Europa [ENG]

Contaminantes conocidos como químicos "para siempre ”, que no se descomponen en el medio ambiente, se acumulan en el cuerpo y pueden ser tóxicos, se han encontrado en niveles altos en miles de sitios en Europa, ha revelado un importante proyecto de mapeo. Las sustancias se han encontrado en aproximadamente 17.000 lugares en todo Reino Unido y Europa en general. De estos, se han detectado PFAS a altas concentraciones de más de 1.000 nanogramos por litro de agua en aproximadamente 640 sitios, y por encima de 10,000 ng / l en 300 ubicaci
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Nueva canción de Surfin’ Bichos: “Máquina que no para”

Desde este jueves se puede escuchar el primer adelanto del nuevo disco de Surfin’ Bichos, el primero en más de tres décadas El grupo albaceteño anuncia que se puede escuchar el primer adelanto del que será su disco de regreso a la actualidad musical tras más de tres décadas de silencio discográfico. Surfin’ Bichos retoma así su actividad discográfica y lo hace de la mano de Sonido Muchacho, que en diciembre del pasado año ya anunció en nota de prensa que el grupo de Albacete retomaría su actividad en 2023 con material nuevo.
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Juicio por la bofetada en Tik Tok: «Él nunca me ha maltratado»

«No quiero declarar pero quiero añadir algo: él nunca me ha maltratado». Esta ha sido la única manifestación realizada hace escasos minutos por la joven que recibió una bofetada durante un directo de Tik Tok el pasado 28 de enero en el juicio que ha tenido lugar por un presunto caso de violencia de género contra su marido.
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Sanitarias se encadenan a la Asamblea de Madrid ante el “ninguneo” de Ayuso

“Ha llegado el momento de pasar a la desobediencia civil porque los caminos formales no surten efecto”. Cristina Sanz Plaza, médica de familia, se ha encadenado este jueves a las puertas de la Asamblea de Madrid junto a otro compañero, arropados por una decena de activistas y acordonados por una inmediata presencia policial. Esta es la primera acción del colectivo Atención Primaria Para Todas, que tiene lugar un día después de que la Comunidad de Madrid publicara una resolución para limpiar los centros de salud de todo rastro de protesta
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Elon Musk se quejó de que sus tuits no tenían alcance; ahora no paran de salir a los usuarios

Elon Musk llegó a quejarse internamente porque sus tuits no tenían repercusión. Ahora no paran de aparecer en la sección ‘Para ti’, destinada a ofrecer contenido recomendado al usuario en base a sus intereses, y en muchas ocasiones, incluso, se muestran tuits de cuentas que este no sigue, pues el algoritmo de Twitter cree que podrían resultar relevantes. El caso de Elon Musk, sin embargo, es diferente, porque muchas personas no solo han visto un par de tuits del magnate, sino decenas y decenas de respuestas; la mayoría poco o nada importantes.
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Estamos Contratando: ¡Trabaja con Nosotros! - YouTube  

Me parece muy interesantes estos videos porque se ve “en parte” lo que puede ser trabajar para algunos de estos youtubers famosos. De entrada dice un montón de cosas que pide que no vi por ningún lado que ofrece.
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Cómo utilizan las webs la psicología para que compres y cómo evitarlo

Las tiendas online utilizan trucos y herramientas psicológicas para incitar a los consumidores a comprar. Las webs de las tiendas se valen de tácticas cada vez más persuasivas para incitarte a gastar más, como dar descuentos a cambio de tus datos personales. Varios expertos explican que muchas tiendas aprovechan el síndrome de FOMO, es decir, el miedo del comprador a perder una oportunidad. Ofrecer incentivos para añadir más artículos al carrito de la compra, como el envío gratuito, es otro ejemplo de los trucos para vender más.
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Agricultura es partidaria de no regular la publicidad de alimentos insanos para niños, en contra de lo anunciado por Pedro Sánchez

El presidente del Gobierno se comprometió a “atajar” ese problema. El plan incluye muchas medidas para combatir las enormes tasas de sobrepeso, entre ellas “desarrollar regulación del marketing de alimentos y bebidas”. Consumo tiene preparado desde el pasado julio un decreto para prohibir la publicidad de alimentos y bebidas insanos dirigida a niños y adolescentes en televisión y redes sociales, que no se ha aprobado todavía, según el ministro Alberto Garzón, por “diferencias” con el PSOE.
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¿El pan artesano es más caro que el industrial? La clave está en el peso

Comparamos los precios de panes tahonas artesanas y de barras del supermercado. La diferencia entre el pan artesano y el pan industrial en lo que respecta al bolsillo no es tan grande como nos pudiera parecer. Domi Vélez, panadero de El Horno de Vélez, opina que “los supermercados juegan con formatos pequeños -panecillos, chapatitas, etc- para ‘engañar’ con precios más bajos y, ojo, una cantidad neta de producto pírrica”. Además, el proceso de elaboración del pan artesano hace que tenga mejores valores nutricionales y se mantenga fresco más tº.
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El mayor reactor experimental de fusión nuclear está listo para entrar en acción el próximo mes de marzo. No es JET y es crucial para ITER

El mayor reactor experimental de fusión nuclear está listo para entrar en acción el próximo mes de marzo. No es JET y es crucial para ITER

El reactor de fusión JT-60SA ha seguido su camino con discreción. Casi sin hacer ruido. Y, sin embargo, forma parte de un experimento muy importante. El objetivo primordial del reactor JT-60SA es llevar a cabo una colección de experimentos cuyos resultados serán muy valiosos para ITER. En marzo de 2021 JT-60SA dio un traspié, que fue solucionado y en breve debido a que durante el próximo mes de marzo iniciarán las pruebas "en frío" que preceden a los primeros tests con plasma, que, si todo va bien, llegarán a finales de 2023.
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Síndrome de Wendy, ¿qué es y que perjuicios conlleva?

Se dice que tienen el síndrome de Wendy, llamado así por la amiga de Peter Pan, las personas que sienten la necesidad de cuidar y complacer a otra persona, por lo general su pareja, sin pensar lo suficiente en sí mismas.
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Multa de 22.000 euros a los propietarios de viviendas en Ámsterdam por infringir la prohibición de comprar para alquilar [Eng]

La ciudad de Ámsterdam impuso seis multas a propietarios de viviendas por infringir la prohibición parcial de que los inversores compren viviendas con el fin de alquilarlas. Cada uno de los propietarios fue multado con una media de 22.000 euros, según informó la ciudad en un comunicado el miércoles. La normativa pretende evitar que los inversores se hagan con el stock de viviendas, apartando del mercado a los compradores primerizos y cobrando precios de alquiler exorbitantes.
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Asturias registra la mayor subida del paro del país en enero

El paro registrado en las oficinas de empleo aumentó en Asturias en enero en 2.342 personas, el 3,78 por ciento respecto a diciembre, la mayor subida en términos relativos entre las comunidades autónomas, hasta 64.229 desempleados, según los datos publicados este jueves por el Ministerio de Trabajo y Economía Social. Además, la comunidad perdió 4.382 afiliados a la Seguridad Social, un 1,18 por ciento, hasta 368.115 trabajadores, de acuerdo a la información del Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones.
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Los 5 trucos de la Universidad de Harvard para adelgazar sin hacer un gran esfuerzo

Perder peso caminando es posible. Ahora la prestigiosa Universidad de Harvard aporta cinco recomendaciones para hacerlo de forma correcta y lograr el objetivo para quitarte esos kilos de más

menéame