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Cines sí, festivales no: dónde se está ganando la batalla por meter comida y bebida del exterior

Cines sí, festivales no: dónde se está ganando la batalla por meter comida y bebida del exterior

Hace unos días nos hicimos eco en Xataka de cómo el País Vasco ha multado a Yelmo Cines con 30.000 euros por impedir a los espectadores acceder a sus instalaciones con comida y bebida traídos de casa. El proceso judicial se inició con una denuncia de la FACUA - Consumidores en Acción, que denunció a la empresa por incurrir en una "cláusula abusiva" al prohibir la entrada con alimentos externos. El principal argumento era básicamente que "un cine no es un restaurante".
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Consejos para sobrevivir conversaciones familiares difíciles

Para muchos, reunirse con la familia saca a relucir viejas dinámicas, problemas, heridas y conversaciones que pueden resultar emocionalmente agotadoras. A continuación se ofrecen algunos consejos para mantener tu bienestar emocional. Con un poco de preparación, las complicadas dinámicas familiares pueden transcurrir relativamente bien. Espera lo esperado con familiares predecibles que cruzan límites. Decide de antemano los mecanismos de afrontamiento. Prepara sistemas de apoyo para durante y después de comidas familiares tensas.
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Más Madrid reclama a Ayuso que impida contratar con empresas que hayan dado comida podrida

Más Madrid reclama a Ayuso que impida contratar con empresas que hayan dado comida podrida

Más Madrid ha presentado hoy una propuesta en la Asamblea de Madrid para impedir que la administración presidida por Isabel Díaz Ayuso pueda contratar a empresas sancionadas por dar comida podrida, con gusanos o en mal estado. Además, en la propuesta que ha registrado hoy, la formación también incluye que si una empresa es sancionada durante la licitación, haya un mecanismo para sustituirla de inmediato y rescindir ese contrato.
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Multa de 30.000 euros a Yelmo Cines por impedir el acceso a salas con comida del exterior

El Instituto Vasco de Consumo, Kontsumobide, ha impuesto a Yelmo Cines una sanción de 30.001 euros por impedir a los usuarios el acceso a sus instalaciones con alimentos adquiridos en el exterior.
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De lo que se come no se cría: la absurda fiebre del colágeno y el caldo de huesos

No, ese maravilloso caldo que has visto en Instagram no va a mejorar tu pelo, tu piel o tus articulaciones, como tampoco comer sesos te vuelve más inteligente. Hoy destripamos el trillado “somos lo que comemos”
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Here Comes the Sun, versión con la armonía negativa

Versión de Here Comes the Sun de The Beatles con la tonalidad/armonía en su versión negativa.
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Las relaciones familiares de todas las lenguas de Europa, explicadas en este mapa

Las relaciones familiares de todas las lenguas de Europa, explicadas en este mapa

Europa es un crisol de lenguas: un vivero que comienza en Tarifa y termina en el Ártico a través del cual conviven y se relacionan entre sí un centenar de lenguas de la más variopinta procedencia. Hay de todo, desde herencias deformadas y antiquísimas del latín hasta monstruos deformes que han terminado dominando el mundo, pasando por idiomas arcanos y lenguas que provienen más allá del muro.
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José Esquinas: “Se produce un 60% más de alimentos de lo que necesita la humanidad y la mayor pandemia que hay es el hambre”

José Esquinas: “Se produce un 60% más de alimentos de lo que necesita la humanidad y la mayor pandemia que hay es el hambre”

Esquinas, ingeniero agrónomo y doctor en genética ha dedicado su vida a trabajar para acabar con el hambre en el mundo desde la FAO: "Antes se producía para alimentarse, ahora se produce para vender"“En producir los alimentos que no se va a comer nadie estamos utilizando a nivel mundial 1.400 millones de hectáreas, 28 veces la superficie de España si toda España fuera fértil” “La producción de alimentos a nivel mundial y la legislación relacionada está condicionada profundamente por multinacionales como Monsanto”
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Ayuso hablando de su paguita vitalicia y Ayuso hablando de las personas de las colas del hambre

Ayuso hablando de su paguita vitalicia y Ayuso hablando de las personas de las colas del hambre  

Vídeo 1: Ayuso hablando de su paguita vitalicia. Vídeo 2: Ayuso hablando de las personas de las colas del hambre. Así se entiende mucho mejor su gestión.
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La igualdad que nos vende el PP

Miguel Ángel Rodríguez, jefe de gabinete de Ayuso, gasta 13.177€ anuales en comidas institucionales, mientras, en las residencias les dan comida podrida a los abueletes. La igualdad que nos vende el PP.
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"Uno vive de contar lo que come": el crítico que no dejó de trabajar ni al romperse la pelvis (a 11.000 kilómetros de casa)

"Singapur es el mejor sitio para conocer todas las cocinas orientales a la vez", señala Maribona.
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¿Es tóxico para mi perro? [ENG]

Busca para comprobar si una comida para humanos es tóxica para tu perro.
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Enrique Iglesias confirma que el próximo disco será el último de su carrera

Enrique Iglesias sigue firme: su próximo álbum musical (el número 11) será el último de su carrera. Mientras promociona los sencillos de la producción discográfica Final Vol. 2, que será lanzada en febrero, el cantante mantiene su promesa de que éste será el último álbum que lanzará.
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Dabiz Muñoz se corona como 'mejor cocinero del mundo' por tercer año consecutivo

El español Dabiz Muñoz ha cumplido los pronósticos y ha conseguido proclamarse por tercer año consecutivo 'mejor cocinero del mundo' dentro de la gala The Best Chef Awards que se ha celebrado en la ciudad de Mérida, capital del estado mexicano de Yucatán, su primera sede fuera de Europa. Además, entre los 10 primeros de la lista se colocaron otros cuatro españoles: Albert Adrià, de Enigma (Barcelona), que terminó segundo, Andoni Luis Aduriz (Mugaritz), en quinto lugar, Oriol Castro, (Disfrutar), séptimo, y Joan Roca (El Celler de Can Roca)
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La gastrificación de Santiago: ya es más fácil comer un tataki que un caldo

La gastrificación de Santiago: ya es más fácil comer un tataki que un caldo

Este término, como la turistificación o la gentrificación, responde al auge de un tipo de comida que lleva a una pérdida de la autenticidad y la diversidad, en este caso culinaria Compostela está siendo colonizada por esta tendencia, pese a que mantiene su reducto de casas de comida tradicional, que priorizan el producto de proximidad
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Alerta sanitaria: retiran unos helados por contener fragmentos metálicos

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha comunicado una alerta trasladada por las autoridades sanitarias alemanas referida a la presencia de fragmentos metálicos en un helado de vainilla de la marca Bon Gelati, procedente del país teutón. La empresa distribuidora (Lidl) ha publicado también una nota sobre la retirada en su portal web en la que se especifican todos los detalles sobre la incidencia.
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¿Qué comían los soldados del Imperio romano?

¿Qué comían los soldados del Imperio romano?

En un ejército es tan importante la preparación de los soldados para el combate como la logística que permita rendir al máximo nivel a todos sus componentes. Una espada mal afilada no corta, pero igual de inútil es un caballo deshidratado o un legionario debilitado a la hora de batirse contra el enemigo por la falta de alimentos
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Aparecen gorgojos en las alubias que se iban a servir en los colegios de La Rioja

Aparecen gorgojos en las alubias que se iban a servir en los colegios de La Rioja

Las responsables de las cocinas de los centros educativos de La Rioja han encontrado, a las 9,00 de la mañana de hoy, gorgojos en las alubias que se iban a servir en los comedores escolares. Según ha podido saber Europa Press, los gusanos los han encontrado las cocineras de los centros que disponen de cocina aunque se sirve la que se recibe desde Serunión ya hecha
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Trece productos de supermercado indio que vale la pena conocer

¿Te sacan del curry y estás más perdido que un oso polar en el Rajastán? La jefa de sala de Casa Masala nos descubre sus delicias de supermercado indio favoritas y explica cómo disfrutarlas
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DoorDash advierte a los comensales: si no das propina, espera una espera más larga

DoorDash advierte a los comensales: si no das propina, espera una espera más larga

Es un programa piloto que comenzó a probar este año en el que los clientes que ingresan un pedido y no eligen propina para el repartidor podrían tener que esperar más para recibir su comida. "Los pedidos sin propina pueden tardar más en entregarse. ¿Está seguro de que desea continuar?". Luego se les da la opción de agregar una propina o continuar sin ella, bajo su propio riesgo. La compañía explicó que el sistema, que se está probando en lugares aleatorios de Estados Unidos y Canadá, tiene como objetivo crear incentivos contra los tacaños.
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El palestino medio en Gaza vive con 2 piezas de pan al día, dice funcionario ONU

El palestino medio en Gaza vive con 2 piezas de pan al día, dice funcionario ONU

Thomas White, que dijo que recorrió “Gaza a lo largo y ancho en las últimas semanas”, describió el enclave como una “escenario de muerte y destrucción”. No hay ningún lugar seguro ahora, añadió, y la población teme por su vida, su futuro y su capacidad para alimentar a sus familias.“Muchas personas dependen de aguas subterráneas salobres o salinas, si es que la tienen", explicó.
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Fátima Japón, nutricionista: «El problema no son los hidratos de carbono, sino la cantidad que comemos»

Cuando hablamos de hidratos de carbono hay que tener en cuenta que es un macronutriente más, que se une a los otros dos que encontramos en los alimentos: la proteína y la grasa. Creo que tienen esta mala fama porque el azúcar se engloba en este grupo, y cuando pensamos en ultraprocesados, la mayoría de los que se nos vienen a la cabeza son altos en hidratos de carbono, ya sea un donut o unas patatas fritas.
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La Xunta de Galicia organizó un taller de cocina en el Centro Pontevedrés de Montevideo

La Xunta de Galicia organizó un taller de cocina en el Centro Pontevedrés de Montevideo

La delegada de la Xunta en Uruguay, Elvira Domínguez Alonso, asistió a una de las clases del taller de cocina organizado por la Xunta de Galicia en el que participaron 65 miembros de la colectividad gallega del Centro Pontevedrés y que corrió a cargo de Miguel Antonio Iglesias Armada, chef gallego de Cariño. Elvira Domínguez destacó el trabajo realizado por Miguel Antonio Iglesias que fue muy valorado por los propios alumnos y alumnas, "dejó aquí plantada la semilla de otras propuestas como pueden ser futuros concursos de comida".
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Probando auténtica comida típica manchega en el restaurante más valorado

Probando auténtica comida típica manchega en el restaurante más valorado  

He encontrado un restaurante típico manchego con decenas de platos típicos hechos a la antigua usanza... creo que he encontrado mi paraíso gastronómico en este restaurante tradicional
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Francia obligará a todos sus restaurantes a marcar los platos precocinados. Una medida así causaría estragos en España

Francia obligará a todos sus restaurantes a marcar los platos precocinados. Una medida así causaría estragos en España

En España es cada vez más habitual que los restaurantes tiren de platos precocinados en sus menús. No es que esto sea malo, ni mucho menos, ni tampoco bueno, simplemente es algo que sucede. Es lo que se conoce como restaurantes de quinta gama, muy extendidos en nuestro país, según la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR). En Francia, este fenómeno está también tan extendido que el Gobierno ha decidido decir basta.
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menéame