A menos de 50 kilómetros de Oviedo se vende un pueblo asturiano entero con vistas a Picos de Europa y uso hotelero

El primer ministro del Reino Unido, Boris Johnson, pidió a los británicos que volvieran a trabajar en persona porque le preocupa que se distraigan con el queso en casa, según el Daily Mail.

En la localidad de Artaza (Navarra), los hermanos Arturo y Javier Sáez de Jaúregui todavía seguían en el año 2006 elaborando el queso artesanal a partir de la leche obtenida de ovejas lachas, propias de estas tierras.

Agua de Cuevas presenta su nueva campaña en la que hace gala más que nunca de su origen asturiano. Con tono de humor, la marca de agua mineral muestra su asturianía rindiendo homenaje a la montaña asturiana y a algunos de sus lugares más emblemáticos.

La Xunta por la Defensa de la Llingua culpa al Gobierno del Principado de no impulsar la reforma del Estatuto de autonomía: "No entendemos que haya que esperar a otra legislatura"

El laboratorio de Microbiología del Hospital Universitario Central de Asturias (HUCA) ha detectado varios casos de covid-19 originados por dos nuevas variantes, la BA.4 y la BA.5, de las que apenas se han identificado precedentes: solo una en España (en Madrid), y algunas más en Sudáfrica. Según los expertos, se trata de cepas aún más transmisibles que la ómicron originaria y que la ómicron silenciosa. Los virólogos del HUCA no descartan que se trate de “una evolución específica del virus en Asturias, una variante autóctona..."

La subida de los precios debido a la guerra de Ucrania y la inflación ha obligado a muchas familias y a jóvenes a recurrir a los servicios de las Cocinas Económicas que en los próximos meses esperan un aumento de los usuarios. Según los datos aportados por la Cocina Económica de Gijón, durante el último mes han pasado de 16.000 usuarios a alrededor 19.400.

«¿Por qué te contratan a ti y no a un americano?» le preguntó un policía en el aeropuerto que le impidió el acceso camino a un evento en Las Vegas. Pianista de talento, streamer de Twitch que ha llevado a las pantallas de muchos jóvenes la pasión por la música, desde las composiciones más populares de muchos videojuegos, la asturiana Elesky llevaba meses ilusionada con la que esperaba iba a ser unas de las actuaciones más espectaculares de este 2022 en su trayectoria: un concierto en Las Vegas, en Estados Unidos en la NAB Show

Los arrestados descargaron el contenido del carro en el maletero de un turismo, dándose a la fuga a gran velocidad.

El hombre ha agregado que su profesión no ha sido heredada, sino que él empezó desde cero. Nel ha señalado que estudió la carrera de Historia en la universidad, pero su vocación estaba en el campo, por lo que finalmente decidió dedicarse a lo que realmente deseaba. En la actualidad, Nel Cañedo cuenta con cuatro vacas, setenta cabras y treinta ovejas: "Esto me da para vivir porque intento gestionarlo todo yo y sacarle el máximo rendimiento. Negocio directamente con particulares y saco mejor precio. Pero vivo al día".

La compañía láctea declara estar al borde del «colapso inminente» por la huelga del transporte y Pesca Marítima muestra su preocupación ante el inicio de las campañas de la caballa y el bocarte

Las madreñas son zapatos tradicionales asturianos que se elaboran a partir de una sola pieza de madera. Su origen se debe a que permitían andar sin llenarse los pies de barro cuando los caminos estaban sin asfaltar. Por esa razón, tradicionalmente llevaban clavos aunque ahora también se diseñan sin ellos porque pueden resbalar debido al contacto con el hormigón o las baldosas de las calles. Y aunque pueda parecer raro - hoy en día nos podemos comprar todo tipo de calzado - actualmente todavía existen personas que usan estos zuecos. Uno de ello

Clara Diez no parecía destinada al queso. En su casa siempre había roquefort, a su madre le pirraba, pero a ella no le despertaba interés. Su relación con ese producto era distante. “Me parecía de lo más soporífero”, recuerda. Esto era a finales de los noventa, principios de la década de 2000, Clara era una niña aficionada a la lasaña y en España el queso permanecía estancado en la monótona dimensión de la producción industrial.

La dirección de la empresa Caramelos La Asturiana, que adeuda varias nóminas a sus 26 trabajadores, podría haber incurrido en una gestión "negligente e incluso delictiva", según ha afirmado el consejero de Industria, Empleo y Promoción Económica, Enrique Fernández, quien ha anunciado una actuación de la Inspección de Trabajo.

Este documento, elaborado por prestigiosos juristas y académicos, señala que la mera declaración de la oficialidad obligaría a todas las administraciones a atender en asturiano, y que su estudio sería obligatorio en las distintas etapas educativas, desmontando sin paliativos la promesa de una oficialidad "amable" defendida insistentemente por Barbón.

El estudio destaca la aportación al PIB regional de las comunidades bilingües

El informe detalla tres hipótesis, en los extremos una muy barata por poco más de 18 millones y otra muy elevada que suma casi 200, pero quien decidió contarlo a la opinión pública apenas ha mencionado esta última opción y el resto queda barrido por la polémica. Lo cierto es que la opción más barata del informe encaja como un guante, incluso con menor coste. El entorno de VOX ya se ocupó de lanzar la especulación desproporcionada basada en datos ilusorios

No habrá oficialidad del asturiano en esta legislatura o, al menos, no hay ni una sola pista visible para que los partidos implicados en la necesaria reforma del estatuto del Principado acuerden una posición de consenso en los meses inmediatos con lo que sería muy complejo que un hipotético texto llegara a las Cortes Generales para su refrendo.

La importancia de estos productos la ha investigado Taste Atlas, quienes han desarrollado una herramienta a través de la cual se puede viajar por un mapa interactivo de todo el mundo para conocer la gastronomía de cada región. Un viaje a través de todos los quesos del mundo y sus características. Desde el apestoso Stilton en Inglaterra hasta el suave Sakura en Japón o los nacionales españoles como el de Cabrales o el palmero de las islas. En este enlace podéis navegar por el mapa interactivo.

"Queso manchego estilo mexicano", se podría leer en la etiqueta que causaba la total indignación del cocinero Alberto Chicote. La pasada semana el presentador..

La Consejería de Medio Ambiente autoriza a la empresa Industrias Lácteas Asturianas (Reny Picot), realizar un vertido excepcional a la ría de Navia. Según publica hoy el BOPA, ese vertido tendrá limitaciones en sus valores y también temporales. Podrá realizarlo durante un máximo de 17 días a partir del 6 de febrero. Es el tiempo en el que la planta de Industrias Lácteas no podrá utilizar el emisario que tiene compartido con la empresa Ceasa, al requerir labores de mantenimiento.

Salud ha aislado 136 aulas, lo que supone el 2,03% de las 6.695 clases abiertas en la comunidad