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El consumo de menús en restaurantes se desploma y proliferan el tupper, el delivery y la comida preparada

La pandemia de coronavirus, y las restricciones de aforo y de movilidad derivadas, están teniendo múltiples impactos en nuestros hábitos de consumo. Uno de ellos, por ejemplo, es que los menús diarios de los restaurantes españoles han perdido una tercera parte de sus clientes. Así se desprende del informe ‘Los momentos de consumo dentro y fuera del hogar’, de AECOC Shopperview, que "evidencia que el menú de mediodía de bares y restaurantes es uno de los formatos más afectados por la pandemia", según una nota de prensa de AECOC.
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Detenidos seis neonazis por preparar un atentado contra masones en Francia

Las fuerzas de seguridad francesas han detenido en el este del país a seis miembros de un grupo neonazi que supuestamente preparaba un atentado contra una logia masónica, según han informado las autoridades, que han confirmado la incautación de material peligroso. Los arrestos han tenido lugar en las zonas de Alsacia y de Doubs y han tenido como objetivo un grupo denominado 'Honor y Nación' que preparaba un acción que ya había bautizado como 'Proyecto Alsacia", según fuentes oficiales…
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Los ganaderos acusan al ‘cártel’ de las principales industrias lácteas de maltratar al sector productor de leche en España

Los afectados señalan expresamente a las asociaciones de empresas lácteas (Aelga y GIL) y las principales industrias lácteas (Pascual, Central Lechera Asturiana, Danone, Puleva, Lactalis, Celega y Nestle, entre otras) por realizar “prácticas anticompetitivas” que habrían provocado una caída de las explotaciones ganaderas de 50.000 a unas 12.000, lo que significa un -76%.
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El exceso de rayos gamma del centro galáctico y la materia oscura

En los últimos tiempos, diferentes misiones han detectado un exceso de rayos gamma en la región central de la Vía Láctea. Algo que no encajaba en las predicciones de los modelos. Aunque se han planteado diferentes soluciones, una en particular resulta realmente interesante: la materia oscura.
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Científicos españoles hallan una región de la Vía Láctea desconocida hasta ahora

Ha sido bautizada como 'espolón de Cefeo' y se encuentra unos 300 años luz sobre el plano de nuestra galaxia.
Extendido como un puente estelar de 10.000 años luz, el espolón de Cefeo es una región de estrellas azules nunca antes observada.
Ha sido descubierta por un equipo de investigadores españoles del Centro de Astrobiología (CAB, CSIC-INTA), quienes han elaborado el mapa más detallado hasta la fecha de estrellas azules masivas en el vecindario solar.
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Espolón de Cefeo: Descubren una nueva estructura en la Vía Láctea  

Un equipo científico liderado por investigadores del Centro de Astrobiología (CAB, CSIC-INTA), ha trazado el mapa más detallado hasta la fecha de estrellas masivas azules de la vecindad solar, descubriendo en él una estructura oculta, bautizada como el espolón de Cefeo. Dicha estructura, que se extiende sobre el plano Galáctico conectando el brazo espiral de Orión con el de Perseo, se considera el resultado de un patrón de corrugación producido en el disco de nuestra Galaxia.
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Conoce el queso más peligroso del mundo y qué lo hace especial

Este queso, que se ganó el récord Guinness como el más peligroso del mundo, se encuentra en Cerdeña, al oeste de la península itálica.
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Vía Láctea, 12 años, 1250 horas de exposición y 125 x 22 grados de cielo  

Se han necesitado casi doce años para recopilar suficientes datos para esta imagen de mosaico de alta resolución de la Vía Láctea de clase gigapíxel. El tiempo total de exposición utilizado es de unas 1250 horas entre 2009 y 2021.

La foto final tiene unos 100 000 píxeles de ancho, tiene 234 paneles de mosaico individuales cosidos y 1,7 gigapíxeles.
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La Vía Láctea puede estar plagada de planetas con océanos y continentes como los de la Tierra

Hallar vida en otros planetas es ahora mismo el principal objetivo de los científicos. Pero para que halla vida, se tienen que dar una serie de condciones, entre ellas, que haya agua. Sin embargo, aún se debate sobre la forma en la que el líquido elemento acabó en nuestro planeta: ¿apareció durante su formación o llegó casi por casualidad al chocar un asteroide de hielo en nuestros dominios? Ahora, investigadores del Instituto GLOBE de la Universidad de Copenhague han publicado un estudio que puja por la primera opción.
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Uno de los expertos más respetados del mundo aconseja prepararse para lo que ocurrirá en marzo

Michael T. Osterholm, uno de los mayores expertos mundiales en epidemiología, ha mostrado su preocupación por los efectos que pueden tener las nuevas variantes del virus en la evolución de la pandemia, ha avisado de que la nueva ola despegará “a principios o mediados de marzo” y que “muy posiblemente superará lo que vimos en enero”. En una entrevista en MPR News, el epidemiólogo ha adelantado que el descenso de casos que se está viendo ahora es “básicamente la calma antes de la tormenta”.
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La preparada

(...) La educación que recibirá la infanta Leonor no pretende, por mucho que nos digan, formarla para ser jefa de Estado de este país. Un año acudiendo a una escuela pública de alta complejidad, moviéndose en transporte público, y, en un hogar del tamaño de su habitación actual quizá sí lo harían. Se supone que todos los padres quieren lo mejor para sus hijos; y, hombre, para el desarrollo personal de la Princesa lo estará.
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Los rayos cósmicos más energéticos de la Vía Láctea

El astrónomo Rafael Bachiller nos descubre en esta serie los fenómenos más espectaculares del Cosmos. Temas de palpitante investigación, aventuras astronómicas y novedades científicas sobre el Universo analizadas en profundidad.

Se han detectado rayos cósmicos con energías superiores a las que pueden obtenerse en los mayores aceleradores terrestres de partículas. Proceden de una región cercana al centro galáctico, pero su origen preciso es un enigma.
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Leche: estos son los motivos por los que deberías dejar de tomarla

La leche siempre se ha considerado como un alimento sumamente nutritivo y fenomenal por múltiples factores, haciendo que sea consumida por numerosas Leche: estos son los motivos por los que deberías dejar de tomarla: Reduce la esperanza de vida, Agudización de problemas digestivos ...
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NASA: decenas de civilizaciones alienígenas habrían habitado la Vía Láctea

Un estudio realizado conjuntamente por un equipo de investigadores del Instituto de Tecnología de California (Estados Unidos) y el Laboratorio de Propulsión a Chorro de la NASA -con base en La Cañada Flintridge, California- llegó a la conclusión de que la Vía Láctea habría albergado antiguas civilizaciones alienígenas, que se extinguieron por la autodestrucción.
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La Vía Láctea hace la ola cada 440 millones de años (ING)

Científicos del Sloan Digital Sky Survey han presentado la mirada más detallada hasta el momento de la deformación de nuestra propia galaxia, la Vía Láctea. Durante sus casi 10 años de vida, APOGEE ha observado cientos de miles de estrellas en la Vía Láctea. La explicación más probable para la deformación es que una interacción reciente con una galaxia satélite creó una onda gravitacional, y esa onda ha continuado moviéndose a través de la galaxia, formando la onda. En español: bit.ly/395u3RT
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Cientos de estrellas de la misma edad en una corriente galáctica

Las 468 estrellas que forman una de las miles de corrientes estelares recientemente descubiertas en la Vía Láctea nacieron al mismo tiempo y viajan en la misma dirección a través del cielo. La Vía Láctea alberga 8.292 corrientes estelares --un patrón lineal raro, en lugar de un cúmulo, de estrellas-- todas llamadas Theia. Pero Theia 456 es especial, según ha revelado la combinación múltiples de conjuntos de datos capturados por el telescopio espacial Gaia.
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Esta familia es un caos: radiografía de los habitantes de Zarzuela

Esta familia es un caos: radiografía de los habitantes de Zarzuela

Una familia es como un puzzle de historias unidas por lazos de sangre. Cada pieza tiene su historia. Y la Navidad tiene el poder de unirlas todas alrededor de una mesa. No se preocupe si su cuñado está en prisión. O si a su padre le ha llegado un requerimiento de Hacienda. No sufra si el matrimonio de su hermana se rompió o si su madre y sus sobrinos son sospechosos de haber costeado su vida con tarjetas opacas. Tampoco si ha sentido las punzadas de la infidelidad. Ni siquiera si su mujer no se lleva bien con sus padres. No lo pase mal.
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Los investigadores rebobinan el reloj para calcular la edad y el lugar de la explosión de la supernova [ENG]

Los astrónomos están haciendo retroceder el reloj sobre los restos en expansión de una estrella cercana que explotó. Mediante el uso del telescopio espacial Hubble de la NASA, volvieron sobre la rápida metralla de la explosión para calcular una estimación más precisa de la ubicación y el tiempo de la detonación estelar.

La víctima es una estrella que explotó hace mucho tiempo en la Pequeña Nube de Magallanes, una galaxia satélite de nuestra Vía Láctea. La estrella condenada dejó un cadáver gaseoso en expansión.
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Pero qué estáis haciendo en Madrid

Almeida dijo el 7 de enero que la ciudad estaba preparada para 20 centímetros de nieve. No lo estaba. Cinco días después de la mayor nevada caída en la urbe en un siglo, Madrid sigue colapsada. Antes de nada, disculpas a los no madriles, que os estamos dando la matraca con el fresquito chulapo lo que no está escrito, pero es que esto es de traca, opino yo (y algún que otro milloncejo más, diría).
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Sorprendidos saltándose el toque de queda de botellón y con las ‘rayas preparadas’  

Agentes de la Policía Municipal de Pamplona han sancionado este fin de semana a cinco personas por hacer botellón de forma compartida y sin ser convivientes. Les sorprendieron con las ‘rayas’ de droga ya preparadas en fila para el consumo.
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¿Cuántas veces habíamos vivido ya el 2020 antes de 2020?

¿Y Amazon?... ¿Cuántas veces y en cuántos sitios habremos inventado Amazon antes?
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Dos enormes burbujas transversales al plano de la Vía Láctea

Las burbujas de rayos X de eROSITA tienen forma esférica (~14 kpc por ~14 kpc) siendo resultado de un episodio de actividad hace unos 15 millones de años con una luminosidad media ~10^39 erg/s
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Time-lapse épico muestra cómo se verá la Vía Láctea dentro de 400.000 años (ENG)

El cielo nocturno parecerá completamente diferente dentro de medio millón de años. Los investigadores descubrieron cómo se verá. Relacionado: www.meneame.net/story/esa-crea-mapa-3d-mas-completo-via-lactea-2-000-m
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Felipe VI, de «el Preparado» a «el Mudo Silencioso»

Felipe VI llegó a la Jefatura del Estado a través de un procedimiento contrario a lo que se exige de una democracia plena, es decir, por medio de la sucesión
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La ESA crea el mapa 3D más completo de la Vía Láctea: 2.000 millones de estrellas

¿Se imaginan cómo debió de ser diseñar el primer mapamundi sin tener conocimiento de cómo era en realidad nuestro planeta? Muchos lugares ni se sabía que existían y otros, que ya eran conocidos, no se podían mapear correctamente por la falta de datos de la época. Pues, una decena de siglos después, es lo mismo que está ocurriendo, pero extrapolado al espacio: después de siete años de duro trabajo, los astrónomos de la Agencia Espacial Europea (ESA) han conseguido mapear por primera vez la Vía Láctea. O, mejor dicho...

menéame