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Alimentaron a los cerdos con el cuerpo de la empresaria Maria Chindamo

Alimentaron a los cerdos con el cuerpo de la empresaria Maria Chindamo

Había decidido rehacer su vida un año después de enviudar y gestionar los terrenos heredados de su marido. Eso le costó la vida. La Fiscalía de Catanzaro, en Italia, ha detenido a 84 personas relacionadas con la mafia calabresa. Abogados, hosteleros y políticos, como el expresidente de la povincia de Vibo Valentia, y Salvatore Ascone, uno de los presuntos asesinos de Maria Chindamo. Un confidente, Emanuele Mancuso fue quien ha contado los detalles del caso.
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Cientos de fuentes de 8x8 píxeles de Damien Guard diseñadas con delicadeza y esmero

Cientos de fuentes de 8x8 píxeles de Damien Guard diseñadas con delicadeza y esmero

En una página titulada ZX Origins el diseñador Damien Guard tiene cientos de fuentes de 8×8 que se han usado ya –que le conste– en 199 juegos y aplicaciones hasta el momento. Son gratuitas y todo lo que pide a cambio es un enlace de reconocimiento en los créditos. Hace tiempo que ya comentamos por aquí sus otras tipografías para Sistemas de 8 bits, recreadas a partir de los originales: Apple, Commodore, Spectrum, MSX…
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Coste energético producción alimentos

Titulares d prensa que afirman que 1Kg de carne emite más gases de efecto invernadero (GEI), o consume más agua o usa más tierra que 1Kg de verduras. Veamos porqué esta conclusión es profundamente incorrecta.
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El 48% de los alimentos afectados por la rebaja del IVA se han encarecido en lo que va de 2023

El 48% de los alimentos afectados por la rebaja del IVA se han encarecido en lo que va de 2023

Casi la mitad los productos analizados por la asociación, el 48,4%, han subido ya su precio con respecto al que tenían a principios de año una vez aplicada la norma. Según el real decreto ley por el que está vigente la medida, ninguno de estos productos puede subir de precio salvo que se produzcan incrementos de costes. Este mes de agosto, el mayor número de subidas se ha detectado en Carrefour, donde se han encarecido 95 del total de 163 precios analizados (un 58,2%). Le sigue Alcampo, con 71 productos más caros que el 30 de diciembre…
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Mercadona justifica la subida de sus precios a que la gente se deja engañar

Mercadona justifica la subida de sus precios a que la gente se deja engañar

La patronal de supermercados caros (PASUCA) alega esta subida al elevado coste de los Ferrari en los que se realiza la logística de abastecimiento.
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Los Bancos de Alimentos y el Opus Dei

Los Bancos de Alimentos y el Opus Dei

¿Quién esta detrás del Banco de Alimentos? ¿Qué intereses puede haber en esta labor caritativa? ¿Qué lleva a bancos, grandes centros de distribución de alimentos, compañías de seguros, transnacionales y medios de comunicación a unirse en el apoyo de esta urgente iniciativa?
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Si tienes esta carne en tu nevera, no la consumas: Aldi retira uno de sus productos y pide que la devuelvas al instante

La cadena de supermercados Aldi ha retirado de la venta un lote del entrecot de vaca rubia gallega "El Mercado" por no cumplir "con los estándares de calidad exigidos", según una nota de la empresa.
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Los bancos de alimentos tachan de excluyente el nuevo sistema europeo de distribución de ayudas alimentarias

Los bancos de alimentos tachan de excluyente el nuevo sistema europeo de distribución de ayudas alimentarias

La Comisión Europea cambiará el sistema de reparto de alimentos para personas vulnerables a través de bancos de alimentos por vales canjeables para usar directamente en el supermercado a partir de 2024. El nuevo programa va dirigido a un sector de la población concreto: familias con hijos. Por tanto, excluye a múltiples colectivos que reciben actualmente la ayuda alimentaria gracias a los fondos de FEAD: “Personas que seguirán llamando a la puerta de los bancos de alimentos”, declara a Newtral.es el director de Fesbal. Unas organizaciones que,
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Alimentos: por qué el precio del aceite de oliva está en máximos históricos y probablemente no bajará

Cuatro países -España, Italia, Grecia y Portugal- producen dos de cada tres litros del aceite de oliva del mundo, pero la sequía ha afectado sus cosechas recientes llevando a una caída de la producción.
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Gemma del Caño y la comida italiana [audio]

Gemma del Caño y la comida italiana [audio]

Gemma del Caño regresa a 'Las mañanas de verano' de RNE. En su sección gastronómica de hoy, hablamos de la comida italiana: pasta, pizza, quesos... ¿Con cuál de todo te quedas? Además, charlamos de la historia de los alimentos y de cuándo comenzaron a usarse.
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Intervienen 34.000 kilos de alimentos no aptos para el consumo con destino a España

Intervienen 34.000 kilos de alimentos no aptos para el consumo con destino a España

La Guardia Civil ha intervenido más de 34.000 kilos de alimentos no aptos para el consumo con destino a España y Portugal. Los productos incautados presentaban una manipulación de las fechas de consumo preferente, tenían las fechas de caducidad superadas o se encontraban en mal estado. Según las autoridades, la entrada de estos productos al mercado podría haber generado un problema para la salud pública. La treintena de toneladas se han incautado tras un seguido de inspecciones en Alicante, Madrid y Málaga. Estas actuaciones formaban parte...
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Investigan la muerte de una cría de oso pardo atropellada en Palencia

Investigan la muerte de una cría de oso pardo atropellada en Palencia

El autor del posible atropello aún no ha sido identificado y los hechos ocurrieron esta mañana. La Guardia Civil de Palencia investiga el posible atropello en el km 169,5 de la CL-626, en el tramo entre Puente Almuhey Guardo, de una cría de oso pardo (hembra), de unos 7-8 kilos de peso y 80 centímetros de tamaño, con contaba sangre en la boca y paletilla. Será trasladado al Centro de Recuperación de Animales Silvestres de la Junta en Valladolid donde realizarán la correspondiente necropsia para la confirmación de las causas de la muerte.
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El Azkena Rock Festival incumple la ley vasca de Espectáculos Públicos y Actividades, según Facua

El Azkena Rock Festival incumple la ley vasca de Espectáculos Públicos y Actividades, según Facua

El incumplimiento por parte del Azkena Rock Festival puede ser considerado como una infracción «muy grave» según la Ley 10/2015. a. El motivo de la queja es la prohibición de acceso con alimentos y bebidas externas para los aproximadamente 30.000 asistentes al evento.
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Ni contar calorías ni pesar los alimentos: "Para adelgazar no sirven las dietas, sólo estas cuatro sencillas reglas"

Para delgazar, masticar: la primera regla de Berrino. Varios estudios han encontrado que masticar mucho reduce el apetito y las ganas de comer». Cena temprano en la noche: por eso ayuda a adelgazar. Dejar al menos 14 horas entre la última comida y el desayuno ayuda a perder peso. Es importante que la cena sea ligera, y sería mejor saltársela. La tercera regla: los alimentos que te ayudan a no subir de peso. Regla número cuatro: di no a los alimentos que engordan.
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La rebaja del IVA de los alimentos básicos cuesta 626 millones en el primer semestre

La rebaja del IVA de los alimentos básicos cuesta 626 millones en el primer semestre

Desde el 1 de enero el tipo de IVA de los alimentos básicos -un grupo en el que entran frutas, verduras, leche o pan- es cero, en lugar del superreducido del 4 %, mientras que los de los aceites y pastas es del 5 %, en lugar del 10 %, una medida que se extenderá hasta final de año. La decisión de prorrogar esta bonificación del IVA más allá del 30 de junio se adoptó ante la persistencia de la inflación de los alimentos, que en junio todavía superaba el 10 % interanual debido a las fuertes alzas de productos como el azúcar (45 %) o el aceite...
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Cereales, yogures, galletas... alimentos sanos para Nutri-Score, pero no lo son

Cereales, yogures, galletas... alimentos sanos para Nutri-Score, pero no lo son

El aceite de oliva saca una nota baja debido a su alto contenido en calorías y grasas saturadas, mientras que los refrescos sin azúcar, el zumo de naranja envasado o diferentes ultraprocesados obtienen una mejor puntuación. Los cereales esconden altas cantidades de azúcar, harinas, jarabe de glucosa, o aditivos que se compensan con vitaminas, fibra, frutas, hierro o calcio. Pero esto no es suficiente para abusar de su consumo o tomarlos a diario. Las patatas fritas obtienen el color verde y la letra A, es decir, tienen la máxima recomendación.
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El azúcar que se esconde detrás de alimentos "para niños"

El azúcar que se esconde detrás de alimentos "para niños"

Detrás de envoltorios atractivos para los niños hay alimentos con concentraciones de azúcar mayores que en los alimentos para adultos. Está claro que cuanta más azúcar haya en el alimento más sabroso será para el niño… pero es una fórmula engañosa y perjudicial para el desarrollo. En algunos países se está valorando que los alimentos ricos en azúcar no puedan llevar envoltorios que inciten a su consumo por parte de los niños. La energía que aporta el azucar no es mala, pero si viene en forma de alimentos naturales, o hidratos de carbono compl..
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Inflación en los alimentos en junio en los países de Europa  

Mapa con tasa de inflación en los alimentos en junio en los países de Europa
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La Guardia Civil interviene más de 28 toneladas de alimentos no aptos para el consumo humano

La Guardia Civil interviene más de 28 toneladas de alimentos no aptos para el consumo humano

La Guardia Civil ha detenido a ocho personas e investiga a otras 81 por presuntos delitos de estafa, contra la salud pública, falsedad documental y pertenencia a grupo criminal tras la operación 'Potacar' que ha terminado con la incautación de más de 28 toneladas de alimentos no aptos para el consumo humano en almacenes de distribución ubicados en las provincias de Zaragoza, Valencia y Almería.
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El precio de los alimentos se dispara por la sequía, la ola de calor y el granizo

El precio de los alimentos se dispara por la sequía, la ola de calor y el granizo

El precio de los alimentos se dispara por la sequía, la ola de calor y el granizo.
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¿Odias la cebolla y te encanta el dulce? Los 500 genes que condicionan lo que comes

Un amplio estudio relaciona variantes genéticas y gustos por la comida, al margen de las circunstancias culturales y ambientales. Los resultados pueden ser útiles para la salud
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Crisis global, pero subidas diferentes: ¿Qué alimentos se han encarecido más en España que en la zona euro?

El producto que ha mostrado una tendencia más divergente entre España y la eurozona es la mantequilla. El pasado mayo, todavía mostraba subidas del 25% (más moderadas que el 42% de incremento interanual que llegó a marcar a finales de 2022), mientras los precios en la zona euro ya caían un 0,2%. En Alemania, por ejemplo, el descenso internanual fue del 23% “La subida del IPC de la mantequilla es una consecuencia de la subida de los precios pagados al ganadero por la leche durante los últimos meses, por encima de la media de la UE.
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La UE levanta las restricciones a alimentos procedentes de Fukushima

La Unión Europea retirado este jueves las restricciones a las importaciones de productos alimentarios procedentes de Japón tras la prohibición que se impuso en septiembre de 2021 a consecuencia del accidente de la central nuclear de Fukushima I, como ya adelantó Europa Press. Así lo ha anunciado la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, en el marco de la cumbre UE-Japón que se celebra en Bruselas, tras los resultados positivos de los controles realizados sobre los productos por parte de las autoridades japonesas y ....
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Restaurantes cargan extras para agua, pan y seguros de salud de los trabajadores (ENG)  

Un restaurante de Los Ángeles ha sido objeto de críticas después de que un conocido presentador de podcast se quejara de un recargo desconocido en su cuenta de cliente: un 4% adicional añadido automáticamente a la cuenta para ayudar a financiar el seguro médico de los trabajadores. Aunque Alimento, restaurante situado en el barrio de Silver Lake de Los Ángeles (California), fue el señalado por esta medida, cada vez son más los restaurantes de Estados Unidos que cobran a los comensales más allá de los precios establecidos por sus menús.
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Los españoles eliminan de su cesta 2,5 kilos de frutas y verduras al mes en un año  

El consumo total de fruta y verdura per cápita en España desde mayo de 2022 hasta abril de 2023 ha sido de 128,54 kilogramos, esto supone una reducción de 32,2 kilos con respecto al 2021 y equivale a 2,5 kilos menos por persona al mes. Los datos, extraídos del informe La alimentación mes a mes, abril 2023, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. En total, de mayo de 2022 a abril de 2023, los españoles han reducido en 9,7 % la compra de hortalizas y en un 9,2 % la de frutas frescas.

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