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"Por lo menos, la tabla será comestible": el hilo viral sobre alta cocina que ridiculiza platos por su tamaño

Una serie de tuits en la que repasa algunas creaciones de la llamada alta cocina para, basándose en los platos tradicionales que los han inspirado, ridiculizarlos por su aspecto o su tamaño. Para algunos, un sinfín de carcajadas. Para otros, una muestra de mal gusto e ignorancia. Lo cierto es que buena parte de la prensa gastronómica lleva años denunciando que algunos cocineros han llevado la cuestión hasta el absurdo.
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Compra oro, plata, bitcoin y balas, recomienda escritor de "Padre rico, padre pobre"

Robert Kiyosaki, el escritor del best seller “Padre rico, padre pobre”, aconseja comprar bitcoin sin cesar en las redes sociales y explica por qué.
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Gonzalo Plata provoca un grave accidente en Valladolid y duplica la tasa de alcohol

El jugador ecuatoriano del Real Valladolid se ha visto envuelto en un incidente en la madrugada de este miércoles
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Uno de los ‘topless’ más antiguos de la historia es el de una diosa escita en una placa de plata

El objeto que tiene alrededor de 3.000 años de antigüedad ha sido encontrado en un antiguo cementerio situado cerca del río Devitsa, en Rusia
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Encuentran más de 5.500 monedas romanas de plata en Alemania

En la ciudad alemana de Augsburgo se ha encontrado un gran tesoro romano, consistente en más de 5.500 denarios de plata acuñados entre los siglos I y III d.C., que en total pesan 15 kilos.
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Los Burros cantan "Aviones Plateados" en el especial homenaje a Ángel Casas

Los Burros cantan "Aviones Plateados" en el especial homenaje a Ángel Casas  

Reunión puntual de Los Burros para cantar "Aviones Plateados" en el homenaje a Ángel Casas (26.10.2021).
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Los 4.000 kilómetros que recorre un alimento hasta llegar a nuestro plato

Un bote de garbanzos recorre 7.500 kilómetros desde que se produce hasta que llega a nuestro plato. Se recolectan en el país donde hayan sido sembrados, se transportan, se envasan y llegan a la tienda, donde ya los podemos comprar. Toda esa cadena que sigue los alimentos - la media es de 4.000 kilómetros - tiene un impacto directo sobre el medio ambiente.
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Los metales preciosos están subiendo de precio y hay quien se está forrando de una forma insospechada

En las olimpiadas de Tokio 2020, los ganadores de las medallas se fueron a casa con unas medallas de oro, plata y bronce diferentes, ya que el 100% del material de las mismas provenía de productos electrónicos reciclados. En las olimpiadas de Río de Janeiro 2016, esto se limitaba al 30% de las medallas de plata y bronce. Reciclar oro, no es sólo ecología, hay rentabilidad en el proceso. En cierto modo aquellos que consiguen recuperar materiales de la basura, especialmente metales precisos, son los alquimistas modernos que han conseguido convert
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La tortilla de patatas, el plato de origen humilde que nació para combatir las hambrunas

Es posible que junto con la paella, la tortilla de patata sea uno de nuestros platos más internacionales. La fascinante unión de dos ingredientes tan sencillos como el huevo y la patata ha conseguido crear una de las recetas más perseguidas dentro y fuera de las fronteras de nuestro país. Al igual que todos los platos emblema, la polémica alrededor de la tortilla de también está servida. Los hay que la prefieren con cebolla, quienes no soportan encontrarse un pedazo, quienes quieren ver el huevo correr por el plato o los que prefieren...
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Un metal líquido permite captar CO2 y reciclarlo a bajo coste

Ingenieros de UNSW (Universidad de Nueva Gales del Sur) han liderado la investigación de una nueva forma barata de capturar y convertir las emisiones de CO2 de efecto invernadero utilizando metal líquido.

El proceso se puede realizar a temperatura ambiente y utiliza galio líquido para convertir el dióxido de carbono en oxígeno y un producto de carbono sólido.
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Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

La gastronomía asturiana levanta pasiones allá donde va, y no hay más que ver el furor que causan en cualquier lugar
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La curiosa historia de por qué se empezó a trinchar el cochinillo con un plato

Queremos creer que si has viajado en alguna ocasión a Segovia, además de darte una vuelta y contemplar el imponente acueducto, te has puesto fino a cochinillo. El lechón segoviano es todo un emblema de la esta provincia castellana, que acompañado con un buen vino, es todo un manjar.
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No le digas a mi madre que he comido eso: las peores recetas hechas por estudiantes

En tiempo de guerra cualquier agujero es trinchera, y en un piso de estudiantes los fideos instantáneos con chorizo y garbanzos cuentan como cocido bienvenidos al infierno gastronómico de los recién emancipados.
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Una perra desentierra 380 monedas de plata del siglo XIV

Una perra desentierra 380 monedas de plata del siglo XIV

Cientos de groschen de plata de la Edad Media fueron encontrados por una perra de paseo. Es uno de los más importantes hallazgos arqueológicos de la región de Valaquia.
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La Noche de los Lápices: una tragedia en la historia del movimiento estudiantil

Hoy se cumplen 45 años de la Noche de los Lápices, en la que fueron secuestrados diez estudiantes de secundaria en la ciudad de La Plata, bajo la última dictadura cívico-militar argentina. Varios meses antes los militares tomaron el poder e implantaron el terrorismo de Estado, en el que persiguieron, secuestraron e hicieron desaparecer a 30.000 personas, especialmente militantes o simpatizantes de izquierdas y grupos revolucionarios, así como a cientos de estudiantes y adolescentes.
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Las dos hermanas del Alba Plata no podrán entrar al colegio sin mascarilla

Las dos hermanas del Alba Plata no podrán entrar al colegio sin mascarilla

La decisión adoptada el martes por la Consejería de Educación de aislar en un aula del colegio Alba Plata a las dos hermanas cuyos padres se niegan a que acudan a clase con mascarilla ha generado una cascada de reacciones negativas de tal calibre que ayer, 24 horas después, la Junta de Extremadura rectificó y endureció su postura sobre este controvertido asunto.
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Maria Andrejczyk, la plata en Tokio que subastó su medalla para salvar la vida de un niño

"El valor real de una medalla siempre permanece en el corazón. La medalla es solo un objeto, pero puede ser de gran valor para otros. Esta medalla de plata puede salvar vidas en lugar de acumular polvo en un armario".La cadena de supermercados que ganó la subasta decidió devolverle la medalla a la lanzadora. "Nos conmovió mucho el gesto de nuestra atleta olímpica, por lo que decidimos apoyar la recaudación de fondos para Milos, pero también decidimos que la plata se quedara con Maria"
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Las medallas de los Juegos Olímpicos de Tokio se fabricaron con toneladas de smartphones y portátiles reciclados donados por el público

El proyecto aprovechó el hecho de que miles de millones de metales preciosos como el oro y la plata, que se utilizan en los dispositivos electrónicos, se desechan cada año en todo el mundo gracias a que la gente simplemente tira o quema sus aparatos en lugar de asegurarse de que se recogen y reciclan adecuadamente. En Japón se realizó un esfuerzo nacional de dos años para recoger suficiente material reciclado para producir unas 5.000 medallas de bronce, plata y oro para los Juegos Olímpicos de Tokio 2020. Hasta el 90% de las ciudades, pueblos y
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Una empresa de Bizkaia compraba el 70% de la plata de Europa

La empresa en cuestión se localizaba en Gernika-Lumo, y era la cubertera Cruz de Malta, que llegó a tener más de 1.000 empleados y se convirtió en uno de los grandes fabricantes a nivel europeo de menaje.
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Patrícia Mamona gana medalla de plata en triple salto [pt]

Inmediatamente después del primer salto al arenero, Patrícia Mamona logró un nuevo récord nacional para el triple salto a 14,91 metros en los Juegos Olímpicos de Tokio 2020. Sin embargo, la portuguesa mostró un excelente estado de forma, batiendo una vez más el récord en el cuarto salto al arenero, alcanzando el 15.01, marca que le garantizaba su segundo puesto en la final olímpica.
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Ray Zapata, plata en suelo

Ray Zapata se ha convertido en el sexto medallista de España tras conquistar la plata en la final de suelo. El español logró la misma puntuación que Artem Dolgopyat, pero la mayor dificultad del ejercicio del israelí le otorgó el oro a su rival. La medalla de bronce correspondió al chino Ruoteng Xiao (14.766).
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Un oro con 13 años, unos octavos Juegos con 47, un debut con 12: las edades extremas de Tokio 2020

En su formulación más básica, los Juegos Olímpicos son una representación de lo mejor que puede producir la humanidad en cualquier rincón del planeta y a cualquier edad. Un crisol de razas, generaciones, cuerpos, nacionalidades, especialistas y habilidades. Desfilan a lo largo del ya interminable listado de deportes y pruebas demostrando hasta dónde puede llegar el ser humano a todos los niveles, físicos y mentales. Todos caben. Siempre y cuando sean capaces de la excelencia.
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Plata a través de las edades: los usos de la plata a lo largo del tiempo [Ing]

La plata es uno de los metales más versátiles de la Tierra, con una combinación única de usos tanto como metal precioso como industrial. Hoy en día, los usos de la plata abarcan muchas tecnologías modernas, incluidos paneles solares, vehículos eléctricos y dispositivos 5G. Sin embargo, los usos de la plata en moneda, medicina, arte y joyería han ayudado al avance de la civilización, el comercio y la tecnología durante miles de años.
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Investigadores reconstruyen el comercio de plata en el Mediterráneo, desde la Guerra de Troya hasta la República Romana

Los científicos han reconstruido el comercio de plata en el Mediterráneo Oriental, en un periodo que incluye las fechas tradicionales de la Guerra de Troya, la fundación de Roma y la destrucción del Templo de Salomón en Jerusalén. El equipo de científicos y numismáticos franceses, israelíes y australianos halló pruebas geoquímicas de que el comercio de plata anterior a la acuñación de monedas continuó en todo el Mediterráneo durante los periodos del Bronce Tardío y la Edad del Hierro, y que el suministro sólo disminuía ocasionalmente.
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La dependencia china de la plata española, una moneda íntegra en su peso y en su ley

La dependencia china de la plata española, una moneda íntegra en su peso y en su ley

China absorbió una parte importantísima de la producción de plata de las Indias españolas, estimulada por su demanda interna, y muy especialmente durante el siglo XVIII, en el que triplicó su población. Con ello se consiguió que la masiva inyección de nuevo numerario en los mercados mundiales no se tradujese en un desplome de su precio, lo que resultó crucial para sostener las bases financieras del Imperio Español.

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