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Análisis: ¿Por qué la guerra de Ucrania ha desatado una crisis alimentaria? [ENG]

Juntos, Rusia y Ucrania exportan casi un tercio del trigo y la cebada del mundo, más del 70% del aceite de girasol y son grandes proveedores de maíz. Rusia es el principal productor mundial de fertilizantes. Los precios mundiales de los alimentos ya estaban subiendo, y la guerra empeoró las cosas, impidiendo que unos 20 millones de toneladas de cereales ucranianos llegaran a Oriente Medio, África del Norte y partes de Asia.
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España confirma dos casos de salmonelosis asociados a productos de Kinder

Las autoridades sanitarias investigan en qué países se están registrando nuevos casos para determinar la "causa" y el "alcance" de la contaminación
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EE.UU. está promoviendo "silenciosamente" la compra y el transporte de los fertilizantes rusos [Eng]

El Gobierno de EE.UU. está instando "silenciosamente" a las empresas agrícolas y navieras a aumentar las compras y el transporte de fertilizantes rusos después de que los temores a las sanciones impuestas contra Moscú hayan disminuido notablemente los suministros, desencadenando a su vez el disparo de los precios de los alimentos en todo el mundo. El paso forma parte de negociaciones que involucran a la ONU y persiguen el objetivo de reimpulsar la exportación de fertilizantes, granos y otros productos agrícolas desde Rusia y Ucrania.
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Crisis alimentaria global, la hambruna que ya hace tiempo que nos acompaña

Una vez más se han vuelto a encender las alarmas ante la nueva crisis de aumento de precios de los alimentos y la creciente preocupación por la seguridad alimentaria. Es fundamental entender que el hambre no es una realidad inevitable, el hambre es más bien una realidad inducida por la formulación del sistema alimentario neoliberal. La mayoría de los analistas culpan de la existencia de esta crisis a la guerra de Ucrania o a la situación generada por la Covid-19.
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Alemania planea exportar grano desde Ucrania por ferrocarril para "evitar una hambruna mundial"

Berlín está considerando crear un fondo especial para comprar automotores y otorgar garantías de crédito a la exportación a los cargadores para crear un «puente de granos» con Ucrania. El gobierno alemán planea organizar la exportación de cereales desde Ucrania por ferrocarril antes del inicio de la temporada de cosecha y así evitar la escasez mundial de alimentos.
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Stockholm+50, la cumbre que ha conectado la crisis alimentaria y la climática

Junio de 1972. Estocolmo acoge la primera conferencia mundial sobre medioambiente de la historia. Ha pasado medio siglo y hoy tenemos más claro que nunca que debemos cambiar de rumbo si queremos esquivar las peores consecuencias del cambio climático y la crisis de biodiversidad durante los próximos 50 años. La nueva gran crisis alimentaria en ciernes (para la cual la guerra en Ucrania ha significado el último empujón) es el mejor ejemplo de por qué es necesario acelerar el ritmo de la acción climática y medioambiental.
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Proteccionismo alimentario: el efecto de la guerra que alerta a la FAO

Shirley Mustafa, economista de la División de Comercio y Mercados de la FAO en Roma, advierte sobre los efectos de restringir las exportaciones de alimentos
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"Hay que superar ciertos obstáculos": Rusia reitera disposición de exportar sus cereales al mundo

Moscú está dispuesta a exportar cereales y fertilizantes rusos al extranjero siempre y cuando se levanten las restricciones relacionadas con los seguros y financiación en este ámbito, declaró este jueves 9 de junio el representante permanente de Rusia ante las Naciones Unidas, Vasili Nebenzia, en una entrevista con BBC. Las sanciones impuestas a los seguros de los barcos y la carga, así como a las transacciones financieras con empresas e instituciones rusas, forman parte de los paquetes aprobados anteriormente por los países occidentales.
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Carl Paladino: Hitler es “el tipo de líder que necesitamos hoy. Necesitamos a alguien inspirador” [EN]

El candidato republicano al Congreso, Carl Paladino, apareció en un programa de radio el año pasado y afirmó que Nueva York necesita a alguien como Adolf Hitler para dirigirlo. En los comentarios recién descubiertos, Paladino dijo que recientemente escuchó a alguien hablar sobre cómo Hitler había “despertado a las multitudes”, y comentó que “ese es el tipo de líder que necesitamos hoy. Necesitamos a alguien inspirador. Necesitamos a alguien que sea un hacedor, que haya estado allí y lo haya hecho”.
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El cambio climático amenaza la seguridad de los alimentos

La crisis medioambiental también tiene un importante impacto sobre la inocuidad alimentaria y eso puede poner en serio riesgo nuestra salud. Algunas de las amenazas se están intensificando y además se están expandiendo hacia zonas geográficas donde antes eran inéditas. Ejemplos de ello son las famosas mareas rojas, que cada cierto tiempo impiden la recogida de mejillones en la costa gallega o el desarrollo de microalgas productoras de ciguatoxinas, cada vez más frecuentes en zonas donde antes no estaban presentes, como las Islas Canarias
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Aumenta la preocupación ante un posible repunte de las llegadas en el Mediterráneo por efecto de la guerra en Ucrania

Un análisis que añade contexto a las alertas que empiezan a oírse por un posible repunte de las llegadas en el Mediterráneo desde África y Oriente Próximo por efecto del empeoramiento de la crisis alimentaria por el bloqueo de las exportaciones ucranianas en el mar Negro.
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Ayuda alimentaria internacional: de la abundancia a la escasez inducida

La pesquisa realizada por Günther Bächler en 1999 en la que estudió 21 casos de conflicto y otros 21 casos de no-conflicto, concluyó que la escasez de recursos, por sí misma, no es causa suficiente para la eclosión de conflictos violentos. Las fases iniciales de las hambrunas no son fácilmente distinguibles de la pobreza endémica. Por eso, tanto los conflictos armados como las emergencias complejas suponen una profundización de conflictos que ya existían en tiempos de paz.
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Denuncian la presencia de histamina en un lote de latas de atún en Valencia

El Ministerio de Consumo ha recomendado no consumir las conservas en aceite de girasol de las marcas Montey y Didilo de 1 kg con fecha de caducidad del 8 de febrero de 2027 y devolverlas al punto de compra.
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Alerta alimentaria por dos productos de Lidl y Mercadona

La Aesan advierte de la presencia de salmonela en una carne picada de Lidl, mientras que Mercadona retira unas semillas de chía de su marca blanca, Hacendado.
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El mundo está abocado a a una crisis alimentaria global

La guerra de Rusia en Ucrania conduce al mundo a una crisis alimentaria global. La ofensiva que este viernes cumple 100 días ha disparado unos precios que ya estaban alza por la especulación intrínseca del mercado, la escasez de combustible y las disrupciones provocadas por el cambio climático. El trigo, de los aceites de cocina, y de los fertilizantes agrícolas están disparados y la tendencia no deja de acentuarse. La ONU alertó de secuelas “catastróficas” para la desnutrición infantil en los países más pobres y desde marzo pasado ha habido p
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Cerca de 41 millones de personas pasan hambre en el Sahel

La inseguridad alimentaria aguda afecta a 40,7 millones de personas actualmente, casi cuatro veces más que en 2019, que registraba una cifra de 10,8 millones en Sahel y África Occidental. Además, el período de carestía, que se extiende desde junio hasta septiembre, podría dejar sin alimento a 11 millones más. En comparación con 2021, el número de personas en situación de inseguridad alimentaria en Mali ha aumentado un 41por ciento y en Níger un 91 por ciento.
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Reportan que la India podría restringir las exportaciones de arroz [Eng]

Reportan que la India podría restringir las exportaciones de arroz [Eng]

Después de China, la India es el segundo mayor productor de arroz en el mundo. En 2021 y en lo que va de este año lo exportó a más de 150 países. El Gobierno indio podría imponer restricciones a las exportaciones de arroz para garantizar el abastecimiento interno y evitar la subida de precios. Un funcionario al tanto de los detalles comentó al periódico que las autoridades monitorean los precios de cada producto y elaboran medidas de respuesta para prevenir la inflación, que llegó a 7,79 % en abril.
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Langostinos tuertos, ano de castor y productos que saben a lo que no llevan: lo que nadie cuenta de la industria alimentaria

Langostinos tuertos, ano de castor y productos que saben a lo que no llevan: lo que nadie cuenta de la industria alimentaria

Cada cierto tiempo suele salir a la luz información sobre un fraude alimentario o un problema de seguridad relacionado con lo que comemos. Hace unos meses, por ejemplo, la Comisión Europea denunció la existencia de especias adulteradas, con ejemplos tan llamativos como el de las hojas de olivo machacadas hace mezclarlas con orégano y conseguir más cantidad de este producto a un menor precio. Pero más allá de estos fraudes, también hay ejemplos de prácticas desconocidas y cuestionables de la industria alimentaria.
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Votación ONU Septiembre 2021: Eliminación del racismo, la discriminación racial, la xenofobia y las formas conexas de intolerancia

Septiembre 2021, Votación de la Asamblea General de la ONU: “Eliminación del racismo, la discriminación racial, la xenofobia y las formas conexas de intolerancia" Votos en contra: Estados Unidos de América y Ucrania.
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El Banco de Inglaterra advierte sobre una "apocalíptica" escasez mundial de alimentos

Andrew Bailey dijo que Gran Bretaña enfrentará grandes conmociones en la inflación del país, llegando al 10 % para fines de 2022, con costos desbocados de la energía y los alimentos. El gobernador del Banco de Inglaterra advirtió sobre aumentos "apocalípticos" de los precios de los alimentos a nivel mundial y dijo que está "indefenso" ante el aumento de la inflación a medida que la economía se ve golpeada por la guerra en Ucrania.
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Vetos a la exportación y récord de precios: la crisis alimentaria global

Desde marzo de 2022, diecinueve países han impuesto medidas proteccionistas y restricciones a la exportación de alimentos. Primero fue el colapso del transporte marítimo y de las rutas comerciales a causa de la pandemia de coronavirus. Después, el aumento de precios y el temor al desabastecimiento por la invasión rusa de Ucrania. Ahora, el último episodio del caos en el que viven inmersos los mercados alimentarios mundiales desde hace varios meses está relacionado con las restricciones a la exportación que varios países han impuesto.
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Rusia dice que se preparó a la crisis alimentaria antes de la ofensiva en Ucrania

El Kremlin aseguró este jueves que Rusia se había estado preparando desde finales de 2021 para la crisis alimentaria que afectó al mundo con el conflicto en Ucrania que empezó en febrero de 2022. "La principal causa este año del hambre en el mundo son las medidas económicas irreflexivas de Estados Unidos y de la UE", dijo un consejero del Kremlin, Maxim Oreshkin, durante un foro de jóvenes en Moscú, en referencia a las sanciones contra Rusia, que minan su capacidad de exportación de fertilizantes y trigo.
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La ONU advierte de que el número de personas que sufren inseguridad alimentaria se ha duplicado en dos años

El número de personas con inseguridad alimentaria grave se ha duplicado en solo dos años, pasando de 135 millones antes de la pandemia a 276 millones en la actualidad. La ONU advierte de que el número de personas que sufren inseguridad alimentaria se ha duplicado en dos años. "La invasión rusa en Ucrania está amplificando y acelerando todos estos factores: cambio climático, COVID-19 y desigualdad. Amenaza con llevar a decenas de millones de personas al borde de la inseguridad alimentaria, seguida de desnutrición, hambre masiva y hambruna, en u
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El sistema alimentario bajo la tormenta perfecta

En los últimos años el sistema alimentario del primer mundo se ha basado en el libre comercio y la disposición ilimitada de recursos naturales. Se encontraba en un limbo de abundancia, desperdicio y mal uso de recursos, aunque el fantasma del hambre siga azotando a más de 800 millones de personas. Además del incremento de precios, se espera una caída en el desarrollo económico con erosión de la capacidad adquisitiva. Esto presenta un futuro preocupante en el sector alimentario, absolutamente necesario para nuestra subsistencia.
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India también suspende sus exportaciones de trigo

Se esperaba que India ayudase a la reducción de escasez de trigo en los mercados internacionales creada por la guerra en Ucrania, pero el país ha decidido hacer todo lo contrario. India es el segundo mayor productor de trigo del mundo después de China, sus exportaciones han sido tradicionalmente pequeñas y sus principales países compradores eran Bangladesh, Sri Lanka y algunos mercados de Oriente Medio.

menéame