Gordon Tam, cofundador y director general de la empresa de agricultura vertical Farm66, quiere demostrar que la agricultura –combinada con la tecnología– tiene un futuro prometedor en las ciudades, los desiertos e incluso en el espacio exterior.

El emblemático restaurante flotante Jumbo de Hong Kong ha hundido en aguas del mar del Sur de China. La embarcación se encontró con condiciones climáticas adversas al pasar por las islas Paracelso. El restaurante de 46 años partó hacia China el pasado martes para ser renovado. “A pesar de los esfuerzos de la compañía remolcadora desafortunadamente volcó”, dijo la empresa propietaria. La atracción turística de casi 4200 metros cuadrados había sufrido pérdidas desde 2013 y su situación empeoró durante la pandemia.

(...) Al menos 628 ensayos clínicos de este tipo están autorizados actualmente en universidades de todo el mundo, desde la Universidad de Chile hasta la de Johns Hopkins en Estados Unidos. Por el momento, los resultados han sido mixtos. «Los resultados varían mucho. Aproximadamente un tercio de los pacientes que participaron en mis estudios de terapia asistida con psicodélicos no mejoraron mucho. Pero dos tercios sí», explica Schenberg.

Manson es un artista de 20 años, estudiante universitario de urbanismo y fotógrafo aficionado que, según dijo, disfruta de: “explorar y capturar el paisaje urbano de Hong Kong”. Muchos elementos de Hong Kong están desapareciendo y quiere salir y documentar la ciudad antes de que: “Ya no la sienta como el lugar al que pertenezco". Manson utiliza una cámara Canon EOS R6 y un dron DJI Mavic Pro 2 para tomar las fotos, y usa Adobe Lightroom Classic y Photoshop para editarlas.

Un hongo que no ataca a la madera, sino que la conserva.Esta investigadora ha estudiado los hongos negros en madera engrasada con aceite de oliva comprobando que se comportan como un biofinish que preserva el estado natural de la madera.

La tesis de Elke van Nieuwenhuijzen sostiene que esta capa compuesta por aceite de oliva y hongos colorea la madera y la protege de la podredumbre y la degradación de la luz solar. Además, ofrece una ventaja adicional: el hongo repara automáticamente los daños en la capa protectora, según ha informado la Unive

La microdosificación de psicodélicos está en auge. Buena prueba de ello es la populosa comunidad que se reúne en torno al subforo ‘Microdosing‘ en Reddit, la mayor comunidad virtual del mundo: más de 200.000 usuarios comparten sus experiencias con microdosis, principalmente de LSD y hongos mágicos, pero también otras sustancias como peyote, amanita muscaria o ayahuasca. Un estudio publicado en 'Harm Reduction' desvela los beneficios autopercibidos de las microdosis.

Lo que ves en la foto no es carne de verdad. Así es, no proviene de ninguna especie animal. No es carne artificial de laboratorio. Tampoco se trata de alternativas vegetales a base de soja y otras legumbres que tratan de emular derivados cárnicos. Su origen es bien distinto. Son hongos. Aunque la micoproteína tiene un precio más alto que las proteínas de origen vegetal contiene todos los aminoácidos esenciales, tiene un sabor muy neutro por lo que no requiere de aditivos o especias y es fácil de incorporar a formulaciones con otros ingredientes

Juncao, famoso como "hierba mágica" y descubierto por científicos chinos, es un sustituto económico y respetuoso con el medio ambiente de la madera, que se puede utilizar como sustrato para el cultivo de hongos. "Mezclamos varios materiales como polvo de Juncao, cáscaras de algodón importadas de Uganda, Burundi o Tanzania, polvo de cal y agua para producir tubos de hongos" Traduccion #1

En 1998, Internet no era como ahora. Aún quedaban siete años para el primer vídeo de YouTube, Mark Zuckerberg iba al instituto y, por no haber, no había ni eMule. Y sin embargo, en Hong Kong, alguien estaba a punto de tener el valor de ver más allá y de inventar un sistema de streaming para ver películas online a cambio de un pago mensual. ¿Os suena? Esta es la historia de iTV, Netflix antes de Netflix.

(...) «Ya no somos el Homo sapiens de los últimos 200.000 años. Es el momento de que evolucionemos hacia una especie. Yo propongo el nombre de Homo ascendus. Estamos en una encrucijada, vivimos en el tiempo más desesperado: el 99% de las especies en el registro fósil están extinguidas. La extinción es el curso natural de la evolución. Estamos afrontando, según mi punto de vista, un evento de extinción, hemos entrado en una fase de caos climático incontrolado (...) estamos en un momento que necesitamos reinventarnos como especie».

Un informe reciente de Gwella descubrió que un abrumador 91% de los 1000 encuestados en toda Norteamérica comenzaron o continuaron con la microdosificación en los últimos dos años debido al COVID-19. Casi el 50% de los encuestados de la Encuesta de Microdosificación de Gwella de 2022 dijeron que empezaron a tomar microdosis debido a la pandemia, y otro 41% dijo que tomaba microdosis con más frecuencia debido a la pandemia de COVID-19.

Los hongos del suelo desempeñan un papel clave en la estabilidad de los ecosistemas terrestres, según un estudio liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), con la colaboración de la Universidad Pablo de Olavide (UPO).
Este estudio, publicado en la revista Nature Ecology and Evolution, aporta pruebas novedosas acerca del papel fundamental que aporta la diversidad de hongos patógenos y descomponedores en la estabilidad de todos los biomas globales, ha informado el CSIC en un comunicado.
Para llevar a cabo este estud

En algún momento de lo que queda del siglo, el sistema de producción de alimentos reventará. Su eslabón más crítico es la carne, en particular la de vacuno. Su producción se ha doblado en sesenta años, según datos de la FAO. El 80% de la tierra agraria es para las vacas, cerdos o pollos, ya sea en forma de pastos o para cultivar el grano con el que alimentarlos. La agricultura es responsable de un tercio de las emisiones que están tras el cambio climático, siendo de nuevo el ganado bovino el principal emisor.

Aunque los hongos puedan parecernos organismos independientes y silenciosos, una reciente investigación muestra mucha más interacción de la que imaginábamos. Los hongos pueden hablar entre sí y reconocer hasta 50 palabras, sugiere un nuevo estudio publicado en la revista Royal Society Open Science.

Biólogas, físicas, talleristas especializadas en cultivo, cocineras y cultivadoras hablan sobre las bondades de los hongos. Un reino tan diverso como poderoso que hoy florece como alternativa sana y natural con una infinidad de usos.

Los resultados de este trabajo, publicados en la revista científica Environmental Microbiology, de la Society for Applied Microbiology, hacen posible el desarrollo de fungicidas biológicos alternativos a los agrotóxicos que se aplican actualmente contra esta plaga. Las tres cepas de las bacterias fueron capaces de inhibir in vitro hasta un 80 por ciento del crecimiento micelial del hongo Thielaviopsis ethacetica.

La alarma surgió cuando las hormigas locas leonadas se empezaron a extender muy deprisa por el sur de los Estados Unidos, pero estos insectos parecen haber encontrado su enemigo en la forma de un patógeno fúngico muy infeccioso. Los científicos están analizando este hongo natural para luchar contra las hormigas locas. El éxito de la táctica está sorprendiendo.

Una nueva especie de hongo psicodélico ha sido identificada en el Territorio del Norte Investigadores están reuniendo la primera colección legal de hongos mágicos de Australia ¿Podría la investigación de hongos mágicos conducir a mejores resultados de bienestar animal para el sector ganadero de Australia? El descubrimiento fue realizado por Alistair McTaggart, un investigador de genética fúngica de la Universidad de Queensland, que lidera un proyecto para curar la primera colección legal de hongos "mágicos" nativos de Australia.

Contrariamente a los humanos, cuyo sexo está determinado por los cromosomas X e Y, los hongos tienen un sistema de reproducción mucho más complejo. Un nuevo estudio, liderado por un investigador español, ha permitido identificar un total de 17.550 tipos de apareamiento en los hongos poroides Trichaptum, lo que les permite reducir la endogamia y adaptarse mejor a ambientes hostiles.

La Ley de Seguridad emitida por China para Hong Kong en junio de 2020 provocó que muchos hongkoneses salieran del país.