El trigo tolerante a sequía, según la empresa, brinda un aumento de productividad cercano al 20% en condiciones promedio de producción y del 40% o más ante situaciones como de sequías extremas. Desde Bioceres remarcaron que la firma "no va a comecializar nada hasta que lo apruebe Brasil". La firma de este campaña ya tiene unas 6000 hectáreas sembradas con esta tecnología

Centeno, espelta, kamut, trigo sarraceno... comer un pan elaborado con cualquiera de estos cereales parece más cool y más sano que comer nuestro pan de trigo tradicional. Los presentan como superalimentos y en ocasiones su precio está más cerca del caviar que del pan. ¿Cuánto hay de verdad y cuánto hay de marketing con estos cereales de moda? ¿Es cierto todo lo que nos cuentan en algunas boutiques del pan? Analizamos los cuatro cereales que son tendencia.

¿En qué estudios científicos se basan los organismos y divulgadores que recomiendan aumentar el consumo de cereales integrales? ¿Realmente son tan sanos?

El código genético de una muestra de trigo cosechada hace más de 3.000 años en Egipto, excavada en 1924, ha sido descifrado por un equipo de investigación internacional

Es lo que pasó en La Mancha, en el entorno del río Guadiana, un territorio difícil desde la Prehistoria. De repente llegaron siglos de sequía extrema y frío, los ríos se secaron, la gente dejó de encontrar agua en los manantiales y se tuvieron que organizar de otra forma. Empieza la Edad del Bronce y con ella la jerarquización social en las “motillas”, asentamientos humanos diseñados para controlar el agua subterránea disponible y almacenar cereales durante los siglos de aridez.

El trigo proporciona un 20 % del total de calorías y proteínas de la población mundial y es el alimento base para más de 2.500 millones de personas en el mundo. Sin embargo, en la actualidad el sistema de producción de este cereal se enfrenta a retos que exigen soluciones inmediatas. Un estudio ha probado la eficacia de la selección genómica en un programa de mejora del trigo.

Es muy posible que nunca hayas oído hablar de él. Hace ya un par de años se hablaba de él y se ponía en sus manos nada menos que la salvación del planeta. Es un tipo de trigo con una peculiaridad que lo hace muy especial.

Se plantea mediante un escrito convertir la Plaza del Trigo en una inquietante kenopsia durante las jornadas del Sonorama. La cara de sorpresa que debió de poner el equipo de Sonorama al leer un mail enviado por el jefe de policía Local el 18 de marzo, en el que dilucidaba de la importancia de comenzar a buscar una ubicación alternativa a la Plaza del Trigo en las jornadas que dura él festival debió de ser de aúpa. Ya llevamos unas cuantas ediciones en las que la espada de Damocles amenaza y pone en duda la utilización de la Plaza del trigo.

Se trata de la variedad HB4 desarrollada por Trigall Genetics, una alianza estratégica conformada en mayo de 2013 por la local Bioceres y la francesa Florimond Desprez. Además de hacer gala de una aparente adaptación a suelos salinos o secos, el cereal en cuestión amplía la franja de uso de un plaguicida pensado para suceder al glifosato: el glufosinato de amonio.

Cientos de millones de personas podrían sufrir desnutrición en el futuro y la culpa sería del cambio climático, dice un nuevo estudio. Los altos niveles de dióxido de carbono en la atmósfera hacen que los cultivos de alimentos como el arroz, las papas y el trigo absorban menos minerales de los suelos y produzcan menos proteínas, escriben científicos de la Universidad de Harvard (Estados Unidos) en la revista Nature Climate Change.

El avance destaca el impacto de este genoma de alta calidad en la comprensión de la biología del trigo y su potencial para la innovación en la reproducción asistida por genómica. De este modo, esta secuencia genómica ofrece a los científicos una nueva y poderosa herramienta para acelerar el desarrollo de nuevas variedades de trigo diseñadas para abordar la nutrición humana y las necesidades de resiliencia de los cultivos.

El genoma complejo del trigo finalmente descifrado, que ofrece la esperanza de mejores cosechas y variedades no alergénicas.

Las pajitas de plástico han pasado en poco tiempo a ser uno de los enemigos número uno del medio ambiente y de gran parte de esa sociedad comprometida con el mundo en el que viven. Esta situación se ha convertido en la gran esperanza de los productores de trigo, que podrían centrar la atención y sus esfuerzos en una alternativa ganadora.

Los biólogos de plantas de la Universidad de Australia Occidental hicieron un descubrimiento importante sobre el aumento de las temperaturas y los cultivos de trigo, y posteriormente se enteraron de que los romanos lo sospechaban más de 2000 años atrás. Los científicos descubrieron que el trigo era más susceptible al daño de las inundaciones a medida que la temperatura se hacía más cálida, para luego leer un manual de agricultura romano que insinuaba el mismo efecto.

Las criptomonedas se están volviendo cada vez más comunes en lo que respecta a la liquidación de todo tipo de bienes y servicios. Recientemente, un envío de carga conocido se liquidó en Bitcoin, el trato consistía en 3.000 toneladas de trigo de Rostov que se enviaron a Turquía.

Investigadores de la Universidad de Córdoba (UCO) han iniciado un estudio que busca convertir la paja del trigo en un componente más de las baterías de litio. En concreto, han conseguido remplazar componentes tóxicos de este tipo de baterías, habituales en los dispositivos electrónicos, por ligninas, sustancias naturales que se encuentran en las células vegetales que contienen, entre otras especies, la paja de trigo. El trabajo ha sido publicado en la revista Journal of Biological Macromolecules.

Igorrr y su incomprendida Chicken Sonata. Una obra maestra para disfrutar de la verdadera música y la improvisación.