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Sólo 10 gramos de carne al día nueva directriz para los alemanes [DE]

La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) publica periódicamente nuevas recomendaciones para la dieta de la población. Al parecer, las directrices que se publicarán próximamente prevén una renuncia radical a la carne. Estas recomendaciones también se incluirán en la nueva estrategia de nutrición del gobierno alemán.
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Agresión de la policía italiana a una mujer trans desarmada en Milán  

Es intolerable, es indignante y es muy triste las campañas de odio que sufrimos en todo el planeta, no solo en el país de Meloni, ayer mismo vimos cómo Monasterio nos señaló por más de siete veces en el debate de TVE. La historia juzgará a tantas y tantos miserables #StopTRANSFOBIA
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El espectacular mundo de los surtidores de las gasolineras del Museo Fisogni  

El Museo Fisogni, situado cerca de Milán (Italia), se dedica a exponer surtidores de gasolineras y objetos efímeros. Guido Fisogni, fundador del museo, empezó a coleccionar estos surtidores hace más de treinta años. Lo que distingue al Museo Fisogni no es sólo su extensa colección de surtidores de gasolinera, sino también el atractivo estético y la atención al detalle. La primera bomba de combustible fue inventada por Sylvanus Bowser en 1885.
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1 de mayo anarquista y antiespecista  

Este nuevo 1ero de Mayo, día histórico de la causa anárquica, reivindicamos una vez más nuestra lucha cotidiana contra el Estado, el Patriarcado, el capital, el sistema escolar, el racismo, la devastación de la tierra, la explotación y toda opresión. Hacemos el llamado a estar organizades, siempre en antagonía al poder, autoeducarnos y autoformarnos en colectivo y en la afinidad, fortalecer los espacios comunitarios y antiautoritarios donde el lazo que nos una sea el apoyo mutuo, la solidaridad, el compromiso y la autogestión.
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Descubren una carretera de 7 mil años de antigüedad en el fondo del mar Mediterráneo

Se trata de una reliquia de la Edad de Piedra, que permanecía oculta bajo capas de sedimento marino
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Al menos un herido y varios coches ardiendo tras la explosión de un camión en Milán

El conductor del camión que transportaba bombonas de oxígeno está herido leve
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Fuerte explosión en el centro de Milán: varios vehículos arden tras estallar una furgoneta

Al menos una persona ha resultado herida después de que una camioneta que transportaba bombonas de oxígeno explotara y se incendiara en el área de Porta Romana, en el norte de Italia, Milán.
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La alianza entre Petro y Sánchez: España invertirá 1.000 millones de euros en la transición energética de Colombia

"Dos gobiernos progresistas se han encontrado para abrir caminos progresistas a la humanidad", destacó el presidente colombiano en Moncloa. La declaración conjunta incluye varias referencias a la emergencia climática, un asunto clave para ambos mandatarios. El presidente Sánchez anunció la firma de un protocolo financiero a través de ambos ministerios de Industria. Mediante el mismo, España se compromete a aportar 1.000 millones de euros "a través de diferentes instrumentos de cooperación.
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Ser vegetariano en España: “Hace 10 años te miraban raro al pedir leche de soja en un bar de carretera”

El consumo de productos de origen vegetal en España ha crecido un 48% en los dos últimos años y el valor de mercado de estos alimentos alcanzará un valor cercano a los 180.000 millones de euros en el mundo en 2030. No solo estamos más concienciados sobre muchos de los problemas que estos movimientos ponen sobre la mesa, sino que la percepción social en torno a este tipo de dietas ha cambiado y estas tienen cada vez más presencia en bares, restaurantes y supermercados.
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Diez dietas, a examen: la mediterránea es de las mejores y la keto, la peor

La dieta mediterránea es de las mejores para el corazón, pero la superan la nórdica y la pescetariana. La cetogénica y la paleolítica, que se han puesto de moda en los últimos tiempos, son sin embargo las menos indicadas para llevar una alimentación cardiosaludable. La Asociación Estadounidense del Corazón ha publicado este jueves una declaración científica en la que analiza una decena de patrones dietéticos. Para ello, utiliza la guía que la propia organización lanzó en 2021 y que tiene en cuenta factores como el consumo de frutas y verduras,
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Peter Singer: “Si todo el mundo dejara de comer animales, eso mejoraría enormemente nuestras posibilidades de evitar una catástrofe”

Considerado como la biblia del movimiento animalista, pocos libros han tenido tanta influencia en el mundo de hoy como 'Liberación animal', del filósofo australiano Peter Singer. Autor de más de cincuenta títulos, profesor en varias universidades y referente internacional en el campo de la bioética, la Fundación BBVA le ha otorgado este año el prestigioso Premio Fronteras del Conocimiento por toda su trayectoria.
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La sequía arruina ya miles de cultivos y anticipa una gran subida de los precios de los alimentos

El cereal se da ya prácticamente por perdido, el olivar como muy afectado y los cultivos leñosos como los cítricos pugnan por sobrevivir con el escaso riego que pueden recibir en verano.
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Alberto Martínez, físico, formador de debate y vegano: «Ser vegano va más allá de la comida, es una filosofía»

Alberto Martínez tiene 31 años, es graduado en Física, máster de Educación en Secundaria y máster de Lógica y Filosofía de las Ciencias, cofundador de la academia de debate Aljafe, donde es formador y experto en argumentación y, además, vegano y autor del blog Mi pump vegano, donde aclara dudas y analiza las cuestiones prácticas y éticas del veganismo.
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80 euros por comer desnudo un menú vegano con desconocidos, lo último en cenas exclusivas que llega a España  

"Un espacio liberador donde celebrar nuestro más puro yo a través de la cocina vegana, el arte, el nudismo y el amor hacia uno mismo". Así se define The Füde Dinner Experience, lo último en cenas privadas temáticas en Estados Unidos, en las que se reúnen desconocidos para comer completamente desnudos. La iniciativa, ideada por la artista y modelo Charlie Ann Max, ha sido un completo éxito desde su puesta en marcha en abril de 2022 y podría llegar a España a finales de agosto.
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Sobran herramientas y materiales educativos

Nos quejamos de que nos cambian de ley educativa cada dos telediarios y nosotros, en ocasiones, estamos haciendo lo mismo con nuestro alumnado. No debemos cambiar nada hasta que comprobemos que funcione. Y si funciona, ¿para qué vamos a cambiarlo? ¿Es interesante en un primero de ESO empezar con un proyecto de zombis este curso, habiendo hecho el anterior un proyecto de irse al espacio y, al curso que viene, otro del Far West? ¿Aporta algo, en grupos diferentes, cambiar de proyecto, de materiales o de herramientas? Ya os digo yo que no.
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Una historia rocambolesca: compra una unidad SSD "nueva" y encuentra software que vale miles de euros

Reddit es una fuente inagotable de experiencias extrañas de las que los entusiastas de la tecnología podemos extraer algunas enseñanzas. La última historia sorprendente la ha compartido con la comunidad un usuario conocido como u / All-Seeing_Hands, y tiene una moraleja interesante que nos viene bien recordar. Se dio cuenta enseguida de que con capacidad de 1 TB solo podía utilizar 143 GB. El resto del espacio útil, casi 800 GB, estaba ocupado por un sinfín de carpetas que parecían contener aplicaciones poco habituales y bibliotecas...
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Ponen en Milán una valla publicitaria de Zelenski aspirando donaciones por sus fosas nasales  

Instalan en Milán una valla publicitaria en la que se muestra a Zelenski aspirando donaciones por sus fosas nasales.
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Miles de personas toman por undécimo día las calles de Francia para protestar por la reforma de las pensiones

Los manifestaciones han partido de varias ciudades, principalmente París, Nantes, Rennes, Marsella o Lorient. Los convocantes estiman que hasta 800.000 personas de todo el país podrían participar en unas protestas para las cuales el Ministerio del Interior ha desplegado a más de 11.000 policías y gendarmes. La nueva secretaria general de la Confederación General del Trabajo (CGT), Sophie Binet, ha encabezado una de las marchas en París, desde la cual ha lamentado la postura de la primera ministra, Elisabeth Borne, en la reunión del miércoles.
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Antiespecismo  

¿Sabes ver a les animales sin buscar una forma de usarles, de explotarles para tu beneficio personal o colectivo? ¿Sabes verles como individues? ¿Como personas sintientes de otras especies con su propia forma de ser, de sentir y razonar? Inténtalo, infórmate sobre el veganismo.
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Musk, Wozniak y más de mil expertos exigen limitar el desarrollo de IAs como ChatGPT

En pleno auge de la inteligencia artificial, investigadores e intelectuales han tomado la palabra para recordarnos los peligros de la IA para nuestra civilización y exigir regularla
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Heura, el enigmático 'pollo vegano' en el que invierten futbolistas y Broncano, es una máquina de perder dinero

La empresa, fundada en 2017 en Barcelona, prevé ser rentable dentro de "cuatro o cinco años". Heura no tiene fábricas propias ni cuenta dónde elabora sus alimentos, imitaciones vegetales de pollo, carne y pescado. La base de su producto estrella, el 'pollo vegano', fue desarrollada por una firma holandesa. Los bajos márgenes del sector alimentario y el precio alto de las materias primas dificultan el negocio de este tipo de 'startups', más ahora que el grifo del capital riesgo se ha cerrado.
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Un estudio de Stanford concluye que el tamaño promedio del pene ha aumentado un 24 % en 30 años

Un nuevo hallazgo de un equipo internacional de investigadores dirigido por urólogos de la Universidad de Stanford refiere que la longitud media del pene masculino erecto ha aumentado un 24 % entre 1992 y 2021.

En su análisis, publicado en la revista World Journal of Men's Health, revisaron, contabilizaron y agregaron los resultados de 75 estudios realizados en todo el mundo durante las décadas anteriores en los que se midió el tamaño del pene erecto de los hombres en entornos de laboratorio.
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Mujer dejó el veganismo y ahora caza su comida para no comprar en supermercados: “Es lo mejor”

Una nueva tendencia que propone eliminar la producción en masa y las grandes cadenas con crueldad animal. Buscan eliminar intermediarios
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Fin de Semana Internacional del cocido madrileño

Restaurantes con barra libre de cocido, casas de comida con recetas de 1934, cocido take away, con o sin pelota, sitios donde lo cocinan el día anterior para servirlo de menú del día, cocidos veganos y una ruta única donde se utilizan 600.000 kilos de garbanzos para servir 90.000 cocidos. El lunes 27 de febrero se celebra el Dia Internacional del Cocido pero para qué esperar. Se espera un fin de semana frío en la capital ideal para degustar una exquisita sopa con garbanzos, verdura y carne. El plan esta claro, este finde todos cocido.
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¿Necesitamos consumir carne? | DW Documental  

¿Por qué en algunas partes del mundo amamos a los perros y comemos cerdos? Para responder a esta pregunta, observamos las raíces culturales, históricas y psicológicas del consumo de carne. En el matadero de Goldschmaus, el oficial de bienestar animal, Gerald Otto, explica por qué considera correcto comer animales, y muestra con asombrosa transparencia qué medidas toman los mataderos para hacer que la muerte diaria de miles de animales sea lo menos cruel posible.

menéame