edición general

encontrados: 7082, tiempo total: 0.096 segundos rss2
13 meneos
31 clics
EEUU comienza la operación de ayuda aérea a Gaza con el lanzamiento de 38.000 paquetes de alimentos

EEUU comienza la operación de ayuda aérea a Gaza con el lanzamiento de 38.000 paquetes de alimentos

El Ejército de Estados Unidos ha comenzado este sábado su operación de ayuda aérea a los palestinos de la Franja de Gaza con el lanzamiento de 38.000 paquetes de alimentos distribuidos en 66 paletas arrojadas desde tres aviones C-130 que han sobrevolado el enclave a baja altitud, según han confirmado fuentes militares a NBC News.
42 meneos
51 clics
Francia denuncia "disparos de soldados israelíes injustificados" durante la entrega de alimentos en Gaza

Francia denuncia "disparos de soldados israelíes injustificados" durante la entrega de alimentos en Gaza

París ha señalado que "es responsabilidad de Israel cumplir las normas las normas del Derecho Internacional y proteger la distribución de ayuda humanitaria a las poblaciones civiles". "Este trágico acontecimiento se produce en un momento en que la situación humanitaria en Gaza es una emergencia absoluta y un número creciente e insoportable de civiles palestinos sufren hambre y enfermedades", ha recordado.
14 meneos
36 clics

"Cenar cereales", la idea de Kellogg's para familias pobres

El director ejecutivo de Kellogg's, Gary Pilnick, ha sido fuertemente criticado en redes sociales por sugerir en un programa de televisión que las familias más pobres consideren "cenar cereales" para poder afrontar el aumento en el precio de los alimentos. "El cereal para la cena es algo que probablemente esté más de moda ahora, y nosotros esperaríamos que esto continúe, a medida que los consumidores están bajo presión". La compañía lleva promocionando su campaña "cereales para cenar" desde 2022.
26 meneos
58 clics
No hay tregua en la cesta de la compra: la inflación baja a su mejor cifra desde septiembre, pero los alimentos se comen las rentas más bajas

No hay tregua en la cesta de la compra: la inflación baja a su mejor cifra desde septiembre, pero los alimentos se comen las rentas más bajas

os datos del IPC que acaban de publicarse dejan el dato en el 2,8%, seis décimas menos que el mes pasado. Esta cifra se coloca por debajo del 3% y es la mejor desde el mes de septiembre. El dato cae por la bajada de la electricidad, pero los alimentos no ceden. La alimentación sigue siendo el capítulo pendiente de resolver y pasar por la caja del supermercado sigue siendo una experiencia dolorosa últimamente.
31 meneos
31 clics
Comerse sus propios caballos para sobrevivir al hambre en Gaza en medio del asedio israelí

Comerse sus propios caballos para sobrevivir al hambre en Gaza en medio del asedio israelí

Abu Gibril mató a sus dos caballos de tiro, sin atreverse a decir a sus familiares y vecinos lo que les daba de comer. "No tuve otra opción y maté a los caballos para alimentar a los niños", dijo a la AFP este campesino palestino, de 60 años. Lograron salvarse en los combates pero "ahora es el hambre quien se cobra vidas", afirmó Gibril. Esta grave escasez podría provocar una "explosión" de la mortalidad infantil en Gaza, donde uno de cada seis niños menores de dos años está gravemente desnutrido, advirtió Unicef esta semana.
13 meneos
13 clics
El Banco de España señala que los precios de los alimentos son los que han subido con más frecuencia desde 2021

El Banco de España señala que los precios de los alimentos son los que han subido con más frecuencia desde 2021

La institución ha analizado los "micro" datos de los cambios de precios en esta crisis de inflación de los establecimientos que venden productos y servicios no energéticos
453 meneos
1419 clics

Miles de palestinos acuden en masa a las costas de Gaza en un intento de recuperar los paquetes de ayuda arrojados por el ejército jordano  

Miles de palestinos acuden en masa a las costas de Gaza en un intento de recuperar los paquetes de ayuda arrojados por el ejército jordano, que realizó múltiples lanzamientos aéreos de alimentos a lo largo de las zonas costeras.
13 meneos
161 clics
Las entrevistas de trabajo para programadores se han vuelto ridículamente difíciles (y tal vez inútiles)

Las entrevistas de trabajo para programadores se han vuelto ridículamente difíciles (y tal vez inútiles)

Las entrevistas para puestos de tecnología, especialmente en programación, son cada vez más difíciles desde que arrancó la ola de despidos masivos en las grandes empresas del sector. Las pruebas de escritura de código para llevar a casa solían ser poco frecuentes y solo se hacían si el empleador necesitaba convencerse un poco más. Ahora, los entrevistados reciben con regularidad proyectos que se describen como de solo 2 o 3 horas, pero que requieren días de trabajo. Los ejercicios de escritura de código en vivo también son más intensos.
664 meneos
2195 clics
Detectan en España alimentos de origen marroquí con compuestos "perjudiciales" para la salud

Detectan en España alimentos de origen marroquí con compuestos "perjudiciales" para la salud

Concretamente, estamos hablando del Cyprodinil (el ADI marcado por la UE es de 0,03 mg/kg, mientras que la cantidad detectada es de 0,047 mh/kg), Difenoconazole (0,01 frente a 0,089), Trifloxystrobin (0,1-0,13), Clofentezine (0,02-0,138), Penconazole (0,03-0,034) y Fenhexamid (0,2-4,553). Llama la atención este caso por la gran diferencia que hay entre lo permitido y la presencia real. En los otros tres informes consultados ocurre lo mismo.
14 meneos
136 clics
Consumidores de EEUU contrarrestan cada vez más los aumentos de precios, y triunfan

Consumidores de EEUU contrarrestan cada vez más los aumentos de precios, y triunfan

Hartos de que los precios se mantengan, en promedio, alrededor de un 19% por encima de lo que estaban antes de la pandemia, los consumidores contraatacan. En las tiendas de comestibles, cambian las marcas reconocidas por artículos de marca propia —también llamada marca blanca, marca privada o marca de distribuidor—, compran en tiendas de descuento o simplemente compran menos artículos como bocadillos o alimentos gourmet.
37 meneos
382 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear
Almeida presume de árboles en Madrid y un sociólogo da la puntilla: "Es ingeniería contable"

Almeida presume de árboles en Madrid y un sociólogo da la puntilla: "Es ingeniería contable"

"Madrid vuelve a ser Ciudad Arbórea del Mundo. Por quinto año consecutivo, la @FAO de Naciones Unidas y @arborday reconocen nuestro ejemplar patrimonio verde", ha escrito el alcalde madrileño. Y ha agregado: "Madrid tiene 3.800 parques y zonas verdes y 5,7 mill de árboles, un orgullo para todos los madrileños". Ante esto, el sociólogo no ha dudado en responder para aclarar lo que ocurre en la capital con los árboles. "Para los que os preguntéis cómo es posible esto si en vuestro barrio no hay ni un arbusto. Es ingeniería contable", ha comenzado
15 meneos
91 clics
La ingeniería advierte de que la falta de trabajadores en España es «dramática»

La ingeniería advierte de que la falta de trabajadores en España es «dramática»

El presidente de TECNIBERIA, Joan Franco ha asegurado que las empresas españolas de ingeniería «no ganan dinero» y el que ingresan viene fundamentalmente de los mercados exteriores y sirve para compensar pérdidas en el mercado nacional. «Además de no tener músculo no tenemos personal, que es el carburador. Yo no he visto una situación como la actual. La veo delicada». Pablo Bueno, presidente de TYPSA, ha señalado que la situación de las ingenierías es desastrosa ya que solo sobreviven, de aquella manera, las que tienen actividad internacional.
13 meneos
32 clics

La niacina, la vitamina B3 añadida como suplemento en alimentos básicos, aumenta el riesgo cardiovascular a través de sus metabolitos (EN)

La niacina, la vitamina B que se utilizaba para mejorar el perfil lipídico y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, promueve la inflamación arterial y el riesgo cardiovascular a través de sus metabolitos.
www.nature.com/articles/s41591-023-02793-8
6 meneos
13 clics

Cómo reforzar la cadena alimentaria

Los problemas del sistema alimentario son muy heterogéneos tanto en su origen como en la evolución. Por ejemplo, mientras que los precios de algunos productos agrarios, como los limones, no cubren los costes de producción, y por eso los regalan o no los recogen; otros, como las aceitunas, tienen un valor tan elevado que llegan a ser objeto de robos. La debilidad de una cadena de valor se identifica en el eslabón más vulnerable, que, en este caso, es el agricultor. Por eso se debe prestar una atención especial a su fortalecimiento.
14 meneos
107 clics
Francia se enfrenta a la desaparición inminente del queso brie y el camembert. “Están al borde de la extinción”

Francia se enfrenta a la desaparición inminente del queso brie y el camembert. “Están al borde de la extinción”

La subida de temperaturas y los fenómenos climáticos extremos que traen el cambio climático conllevan consecuencias que afectan a algo tan mundano como los productos que compramos habitualmente en el supermercado. Francia pudo comprobarlo recientemente cuando la sequía paralizó la producción de uno de sus quesos más antiguos, pero ahora afronta una amenaza mucho mayor para su patrimonio alimentario.
9 meneos
385 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

La mayor obra de ingeniería de la historia: el proyecto del canal interoceánico que deja en nada al de Panamá

El comercio internacional se está adentrando en aguas turbulentas. El auge de los conflictos geopolíticos, la moderna 'piratería del siglo XXI' y el cambio climático están presionando algunas de las principales arterias comerciales del mundo. Un buen ejemplo es lo que está sucediendo en el Canal de Panamá, donde las sequías están erosionando la capacidad de esta vía marítima para 'transportar' en sus aguas a los grandes buques mercantes que intentan pasar de un océano a otro. Ante esta situación, parece idóneo buscar alternativas.
7 meneos
93 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

José Miguel Mulet: el señor de los alimentos: 5 historias impactantes sobre la comida (canal lo que tú digas #372)  

José Miguel Mulet es investigador científico, escritor y divulgador científico. Licenciado en Química y doctor en Bioquímica y Biología Molecular, catedrático del departamento de Biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia. Colaborador habitual de radio, televisión y prensa; ha publicado multitud de libros con éxito de ventas como 'Comer sin miedo', 'Medicina sin engaños' o el último de ellos: 'Comemos lo que somos'. Pregúntame: www.meneame.net/m/Pregúntame/hola-soy-j-m-mulet-profesor-biotecnologi
116 meneos
975 clics
La increíble historia del Canal du Midi: el proyecto de Luis XIV - Documental completo - AMP (Francés subtitulado en español)

La increíble historia del Canal du Midi: el proyecto de Luis XIV - Documental completo - AMP (Francés subtitulado en español)  

El Canal du Midi atraviesa Francia de este a oeste uniendo el Mediterráneo y el Atlántico. Inaugurado en 1681, es una gran obra de ingeniería construida durante quince años por 12000 obreros. El documental cuenta este proceso y sus desafíos, como atravesar ríos o aportar agua al canal. El récord está 1856, se transportaron 110 millones de toneladas y 100 000 pasajeros.
2 meneos
99 clics

Tengo un plan: Divulgadora #1 de nutrición: 8 verdades de la nutrición que no sabes (Soycomocomo)  

16:00 Pilares fundamentales para empezar a tener una vida sana. 23:15 La mejor dieta para tu salud. Los carbohidratos y los micro plásticos. 32:30 La Rueda de la vida sana. 38:30 Cómo afecta tu trabajo a tu salud mental y física. 46:00 La lucha contra los supermercados. Aprende a comprar. 51:30 La industria de la suplementación. 57:17 La dieta Keto: ¿En qué consiste? 1:03:30 Como Como Foods: ideas y objetivos. 1:13:00 El twitter de Nuria Coll. Compartir +los trucos del marketing. 1:15:40 Paso a Paso para iniciarte en ventas. 1:19:30 Cómo
1 1 7 K -23 cultura
1 1 7 K -23 cultura
265 meneos
1481 clics
Logran cultivar células de carne vacuna dentro de granos de arroz para producir un nuevo alimento híbrido rico en proteínas

Logran cultivar células de carne vacuna dentro de granos de arroz para producir un nuevo alimento híbrido rico en proteínas

Un grupo de científicos coreanos ha tomado células madre del músculo y grasa de las vacas y las trasplantaron a los granos de arroz. El resultado final es un nuevo alimento rico en proteínas que debería ser barato, respetuoso con el medio ambiente y, tal y como describen en su estudio, útil “para las hambrunas, espacios militares o espaciales”.
704 meneos
976 clics

El ejército sionista destruye y prende fuego deliberadamente los almacenes de alimentos y bebidas en el norte de Gaza  

Mientras los niños de Gaza mueren de hambre, el ejército sionista destruye y prende fuego deliberadamente los almacenes de alimentos y bebidas en el norte de Gaza. Enésima evidencia del plan premeditado de exterminio del pueblo palestino, que no verás en la "prensa" occidental.
36 meneos
252 clics
Planta de interior bioluminiscente llega al mercado estadounidense por primera vez [ENG]

Planta de interior bioluminiscente llega al mercado estadounidense por primera vez [ENG]

Los consumidores de Estados Unidos ahora pueden reservar por adelantado una planta genéticamente modificada para su hogar o jardín que brilla continuamente. A un costo base de US$29,00, los residentes de los 48 estados pueden obtener una petunia (Petunia hybrida) con flores que lucen blancas durante el día; pero, en la oscuridad, la planta brilla con un color verde tenue. La empresa de biotecnología Light Bio de Sun Valley, Idaho, comenzará a enviar 50.000 petunias luciérnaga en abril.
38 meneos
65 clics
Agua para TORREPAREDONES - Isaac Moreno Gallo

Agua para TORREPAREDONES - Isaac Moreno Gallo  

El yacimiento arqueológico de Torreparedones está ubicado entre los términos municipales de Baena y Castro del Río, en la provincia de Córdoba. Hay restos arqueológicos pertenecientes a la cultura de tartesios, íberos y romanos. En torno al año 600 a. C. se construyó la muralla de un perímetro de un kilómetro que protegía una extensión de más de diez hectáreas, lo que sería el antiguo oppidum íbero.
26 meneos
89 clics
De 0,27 euros el kilo al agricultor a 2,25 en el supermercado: así suben los alimentos de origen a destino

De 0,27 euros el kilo al agricultor a 2,25 en el supermercado: así suben los alimentos de origen a destino

En pleno aumento de las protestas de agricultores en toda Europa, los trabajadores del campo en España han salido a la calle para reivindicar mejoras estructurales. Entre las reivindicaciones de las principales asociaciones, ASAJA, COAG y UPA, está la modificación y ampliación de la Ley de la Cadena Agroalimentaria para prohibir prácticas “desleales” y garantizar que los precios de los agricultores cubran los costes de producción. La Ley de Cadena Alimentaria es la encargada de regular la relación entre los alimentos y los implicados en su prod
17 meneos
319 clics

El riesgo del arsénico en los alimentos, ¿conviene lavar el arroz antes de cocinarlo?

“Se confirma la preocupación para la salud del arsénico en los alimentos”. Esta contundente frase es la conclusión que publicó a finales de enero la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) después de evaluar los riesgos que supone la exposición a este contaminante a través de la dieta. Esto parece refrendar los temores de muchas personas que, por miedo al arsénico, lavan el arroz antes de cocinarlo o desechan el agua de su cocción. Sin embargo, para saber si es necesario tomar esas medidas y antes de echarnos las manos a la cabeza, co

menéame